Espirito Cacau comemora Dia do Chocolate com linha de barras com diferentes teores de cacau ne problemas como demência e derrames. O cacau auxilia ainda no controle da pressão arterial e a regular o intestino, reduz inflamações, previne o câncer e ajudaté na saúde respiratória, pois possui xantina e teofilina, substâncias que colaboram com o relaxamento brônquios, facilitando o fluxo de ar, podendo combater alergias, asma e falta de ar, entre outras vantagens. Para usufruir de todos esses benefícios, o ideal é consumir chocolates naturais e com poucos ingredientes como os produzidos pela Espírito Cacau, empresa three to bar que utiliza o cacau cultivado em fazendas próprias, localizadas em Linhares (ES), para produzir seus chocolates.
Marca capixaba three to bar produz chocolates 100% saudáveis, isentos de glúten e lactose e opções zero açúcar Chocolate é tão gostoso que tem até dia no calendário. 7 de julho é o Dia Mundial do Chocolate e nada melhor do que comemorar a data saboreando essa delícia que proporciona vários benefícios à saúde.
Considerada uma das pioneiras na produção cacau de origem do Brasil, a marca utiliza apenas massa e manteiga de cacau, açúcar demerara e lecitina de girassol para produzir sua linha de barras composta pelas versões 31%, 46%, 55%, 70%, 85% Cacau e 85% Cacau com Nibs.
Voltados principalmente pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, os chocolates Espírito Cacau não possuem gordura hidrogenada, nem aromatizantes e conservantes em suas composições. Com baixas calorias, Rico em flavonoides e antioxidantes, o cacau são fontes de antioxidantes, fibras e proteínas ajuda a melhorar o humor, combate a depressão e, com exceção da versão 31% Cacau ao Leite, e reduz a ansiedade, aumentando a produção as demais barras não contém lactose ou glúten de serotonina, dopamina, endorfina e ocitocina, em suas composições, podendo também ser considerados os hormônios do bem-esta. Estu- consumidas por pessoas com alergias alimendos apontam que comer chocolate todo dia faz tares, além de vegetarianos e veganos. bem para o cérebro, melhorando a capacidade cognitiva, a atenção, velocidade de pensamen- Para quem não pode ingerir açúcares, a marca to, memória e até na fluência verbal. oferece as opções 46% Cacau Zero Açúcar e 70% Cacau Zero Açúcar, adoçadas com steCom alto teor de ferro, a semente ajuda a com- via e maltitol, dois adoçantes 100% naturais . bater o colesterol alto, a prevenir aterosclerose A marca também tem em seu portfólio o 100% e a anemia. Por melhorar a circulação sanguí- Cacau Nibs, que é amêndoa do cacau pura e nea, também reduz o risco de diabetes e previ34 Revista Confeitaria Brasil
