24
POLECAMY
Zioła z certyfikatem eko O nowości w asortymencie Gospodarstwa Specjalistycznego PANEK – ekologicznych, certyfikowanych ziołach – rozmawiamy z Karoliną Panek-Rytel, specjalistką ds. sprzedaży i rozwoju szkółki PANEK, w której ofercie znajdziemy po kilka odmian z podstawowych gatunków mięty, bazylii, oregano, tymianku, rozmarynu, szałwii, kolendry czy liścia laurowego ROZMAWIA: MICHAŁ GRADOWSKI ZDJĘCIA: HISHTIL
Czym takie zioła różnią się od „zwykłych”? Produkty rolnictwa ekologicznego, w tym oferowane przez nas zioła, są szczegółowo kontrolowane na każdym etapie produkcji. Począwszy od nasion i sadzonek, poprzez badanie gleby, wody, nawozów i środków ochrony. Kto przyznaje takie certyfikaty? Uprawy ekologiczne kontrolowane i certyfikowane są przez specjalne jednostki do tego dedykowane. Pracownicy jednostki certyfikującej biegle znają przepisy prawa w tym
Mięta czekoladowa Mentha × piperita f. citrata 'Chocolate'
Skąd pomysł na wprowadzenie do oferty ziół z certyfikatem eko? Troska o środowisko naturalne płynie nam we krwi od pokoleń. Nasze obecne uprawy są objęte ochroną zintegrowaną i unikamy środków chemicznych. Linia ziół certyfikowanych w uprawie ekologicznej to naturalna konsekwencja naszego stylu życia, wybieramy dla nas samych produkty bio i chcemy oferować taki asortyment naszym odbiorcom. Chcemy także szerzyć świadomość konsumentów w zakresie tego, co wybierają i jedzą. Niejednokrotnie nawozy chemiczne i środki ochrony roślin wykorzystywane w rolnictwie i ogrodnictwie są dla nas nie tylko niekorzystne, ale wręcz szkodliwe przy dłuższym spożyciu.
