Piernik z bakaliami

Daria Marszałek, właścicielka butikowej cukierni Cocoarts

KOMPLET Piernik 1000 g 300 g Woda 450 g Miód 250 g Jaja

20 g KOMPLET Kiddy Choco

500 g Mąka pszenna 200 g Orzechy (prażone, dowolne) 300 g Rodzynki (namoczone) 75 g Skórka pomarańczowa kandyzowana 150 g Olej roślinny Wodę, miód i KOMPLET Kiddy Choco podgrzać do 45 C. Następnie dodać pozostałe składniki, oprócz bakalii, i wymieszać na jednolitą masę. Bakalie dodać pod koniec mieszania. Naważka: 500 800 g (w zależności od formy). Temperatura pieczenia: 180 190 C. Czas pieczenia: 50 70 minut. Ostudzony piernik udekorować polewą KOMPLET Kiddy Choco i małymi pierniczkami.