Mit Østerbro nr 22 April 2022 by Mit Østerbro

Mit Østerbro Design børnesko hos

PYK COPENHAGEN Eksklusive løsninger hos GARANT

LUSINI SKABER hotel og restaurantstemning i din bolig

Fysioterapeut

ELINE SPUUR

behandler smerten

TOLDBODEN

er klar med nyt restaurantkoncept

13 SIDER

SMAG PÅ ØSTERBRO 15 SIDER

NR . 2 2 · A P R I L 2 0 2 2

BOLIG I BYEN

Cana Buttenschøn Biler / Kultur og underholdning / Opskrifter / Børn i Byen / Musik i byen / Forår

Mit Østerbro / 1

Mit Østerbro

Indehaverne af Louis Nielsen Østerbrogade Ronni Rasmussen og Haider Alzahawe byder indenfor til en synstest med sundhedstjek i butikken på Østerbrogade 35.

Pas på dine øjne – få tjekket synet

Det er vigtigt at få undersøgt synet regelmæssigt, lyder rådet fra indehaver og chefoptiker hos Louis Nielsen på Østerbrogade, Haider Alzahawe. Det kan nemlig gå ud over livskvaliteten, hvis dit syn ikke er skarpt, og visse øjensygdomme kan komme snigende, uden du opdager det. Af: Mit Østerbro Foto: Dan Møller

ed foråret kommer også solen, og vi misser med glæde med øjnene mod lyset, når vi er ude i det. Misser du også med øjnene, når du kigger på andre ting? Foråret er et oplagt

4 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

tidspunkt at få undersøgt og reguleret synet på, forklarer chefoptiker hos Louis Nielsen på Østerbrogade, Haider Alzahawe. “Vi bevæger os mere udenfor i foråret i de lyse timer, og det bliver tydeligere for os, hvis vores syn ikke er helt så skarpt, som det plejer. I det tilfælde er det vigtigt at få lavet en synstest med sundhedstjek hos optikeren,” siger han.

Mit Østerbro

Forkert styrke kan give hovedpine Det er dog ikke altid, at man selv bemærker, at man ser dårligere, end man plejer. Men går du rundt med en forkert styrke i dine briller, eller har du nedsat syn uden selv at vide det, kan det blive en gene i hverdagen. Du kan få spændingshovedpine og have svært ved ting i dagligdagen. “Vi ser faktisk en del kunder, der har nedsat syn, uden at de selv havde det på fornemmelsen. Det kan briller eller kontaktlinser afhjælpe. Bagefter kan de godt se, at de har haft hovedpine eller svært ved at se bogstaverne på skærmen eller i bogen. Men inden de kom til os, havde de altså ikke tænkt over det,” fortæller Haider Alzahawe.

Undersøger for tegn på øjensygdomme Der ligger mere i en synstest end blot at måle styrken på øjnene: “Ved vores synstest måler optikeren ikke udelukkende, hvor godt du ser. Den indeholder også et sundhedstjek, hvor du får målt trykket i øjet og taget et digitalt foto af nethinden. Vi kigger primært efter forandringer i nethinden, der kan være tegn på øjensygdomme, såsom grøn stær og aldersrelateret makula degeneration, også kaldet AMD,” siger han. Grøn stær kan komme snigende uden, at du selv mærker noget. “Grøn stær mærker du ofte først selv, når synet har taget varig skade. Men tidlige symptomer kan vi opdage i vores synstest med sundhedstjek og sætte ind overfor, inden synet tager skade,” fortæller Haider Alzahawe. Louis Nielsen anbefaler at få undersøgt synet forebyggende hvert andet år, medmindre andet er aftalt med optiker eller øjenlæge.

Nye engelske brands i butikken

Den nye kollektion af briller og solbriller fra engelske Vivienne Westwood er markant og med både farvede og mere enkle stel.

Og så er der masser af forårsnyheder på hylderne: “Vi har lige fået en ny kollektion af briller og solbriller fra det engelske mærke Vivienne Westwood. Det er markante stel med farver og personlighed,” siger han. Butikschefen fremhæver også Liberty, som er et andet nyt engelsk mærke i butikken. Liberty er især kendt for blomstrede print og feminine detaljer, som præger kollektionen af brillestel.

Alle stel fås som solbriller Alle brillestel hos Louis Nielsen kan laves til solbriller – med eller uden styrke. “Vi har i alt mere end 1100 stel på hylderne, så vi kan altid finde ét, der passer,” siger Ronni Rasmussen med et smil og slår fast: “Hvis synstesten viser, at du har brug for nye briller eller kontaktlinser, sørger vi for, at du får netop det, der passer til dig, din stil og dine behov.”

Beskyt øjnene mod solen Foråret er også tidspunktet, hvor solbrillerne skal findes frem. De er nemlig også med til at passe på øjnene og beskytte dem fra solens UV-stråler. Lige nu er der ekstra god grund til at kigge ind til Louis Nielsen Østerbrogade, fortæller butikschef og medindehaver Ronni Rasmussen. Der er nemlig 2for1 på alle briller fra 795 kr. – og det gælder også solbriller. “Så hvis du køber en brille med styrke, kan du vælge at få for eksempel en solbrille med uden ekstra omkostninger,” siger Ronni Rasmussen.

LOUIS NIELSEN Østerbrogade 35 · Tlf. 96 32 52 39 · www.louisnielsen.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 5

Mit Østerbro

Redaktion Martin Andersen Lars Graabek · Peter Pilegaard Peter Koldby · Cille Rosentoft Foto Dan Møller · Cille Rosentoft

Den gode energi i byen Så er foråret endelig over os! Urene er stillet frem, dagene bliver længere og lidt lunere, det hele begynder igen at spire, og vi mærker måske en fornyet energi. Efter en lang periode uden motivation til andet end at passe dagens rutiner, fik jeg pludselig lyst til igen at komme ud og slå til en bold, cykle og gå tur – og måske få gjort noget ved de ekstra kilo på sidebenene.

Layout & grafik Susanne Bruun sub@sublimgrafik.dk Tryk & distribution Tryknet

Hvordan får du energi, og hvordan motiveres du? Mangler du inspiration, kan du i denne udgaves “Motion & Velvære” møde nogle stærke, seje og inspirerende kvinder i byen, der gerne vil hjælpe dig med at bevare eller få den gode energi tilbage. Mød fx Maria Holm Iversen, psykoterapeut med domicil på Østerbrogade, der har en mission om at hjælpe mennesker til at kunne være sig selv – også når det er svært. Og fysioterapeut Eline Spurr, der har specialiseret sig i at hjælpe de mange kvinder, der gerne vil i gang igen efter graviditet og fødsel, men som holdes tilbage af konstante smerter.

Annoncering Martin Andersen Tlf. 22 33 44 72 martin@mitoesterbro.dk cille@mitoesterbro.dk Digital www.mitoesterbro.dk Facebook: Mit Østerbro Instagram: mitoesterbro Forside Mit Østerbro

Mit Østerbro har også besøgt en anden stærk kvinde, Cana Buttenschøn, der fortæller en rørende historie om at lede efter den gode energi efter en periode med graviditet og en kræftdiagnose. Cana har kæmpet sig tilbage med en stærk iværksætterenergi og lever nu med nogle knivskarpe prioriteter.

Find magasinet i kvarterets supermarkeder, butikker og biblioteker eller på www.mitoesterbro.dk Gratis magasin

Glæd dig til meget mere energi, når Mit Østerbro er tilbage med sommerudgaven i juni, bl.a. med Tour de France i byen, Weekend i Malmø og masser af sommerinspiration i byen. Indtil da, pas på hinanden – og nyd forårets komme på vores dejlige Østerbro.

P.S. Har du gode ideer til indhold og nyheder, så skriv til martin@mitoesterbro.dk

Pas på hinanden. Chefredaktør Martin Andersen

39 / Cana Buttenschøn

22 / The Fiddlery

24 /Pyk Copenhagen

12 / Garant

92 / Maria Iversen

30 / Toldboden

6 / Mit Østerbro

88 / Eline Spuur

18 / Lusini

NY OPEL ASTRA KOMMER TIL DANMARK I SOMMEREN 2022 Book tid til service og reparation af din Opel hos Københavns Nye Opel forhandler. Fordelagtige priser – vi er Opel eliteforhandler. Velkommen.

HENRIKWESSEL.DK

4444 9999

C O P E N H A G E N

AMAGER

ØSTERBRO

KGS. LYNGBY

Englandsvej 397

Strandboulevarden 122

Firskovvej 19-21

Mit Østerbro / 7

Mit Østerbro

UTRADITIONELT SAMARBEJDE

Danmarks Naturfredningsforening

STYRKER BIODIVERSITETEN

Discountkæden REMA 1000 og Danmarks Naturfredningsforening samarbejder i flere projekter for at styrke biodiversiteten, så bier, insekter og sommerfugles leveforhold forbedres. Af: Lars Graabek - Mit Østerbro

om det er faste læsere af Mit Østerbro bekendt, er discountkæden REMA 1000 et sted med klare holdninger og krav til varernes kvalitet og indvirkninger på dyr, mennesker og miljø. De mener, at det ikke skal være dyrt at handle ansvarligt. Derfor fokuserer de meget på dyrevelfærd, økologi, miljø, sundhed, lokale råvarer og biodiversitet. Sidstnævnte har blandt andet betydet, at REMA 1000 i et par år har samarbejdet med Danmarks Naturfredningsforening (DN) om at styrke biodiversiteten i Danmark. Men hvorfor dette samarbejde?

8 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

“Fordi mange af os faktisk ikke ved, at insekter og bier både herhjemme og i udlandet er under et voldsomt pres. Selvom det kan være rart at slippe for de irriterende myggestik, så kan fraværet af insekter og bier i sidste ende udløse en katastrofe. De er med til at holde økosystemet i gang, og hvis de en dag er væk, kan hele økosystemet kollapse. Den totale masse af insekter falder med flere procent hvert år, og hvis vi ikke har nogle bier tilbage, er der intet til at befrugte bær og buske mere,” siger Anders René Jensen, indkøbs- og marketingdirektør i REMA 1000. Sommerfuglepartner Dem af os, som er lidt op i årene, husker tydeligt, hvordan bilens forude ofte måtte vaskes ren for insekter, der

Mit Østerbro

Vallø Slot leverer økologiske æg til REMA 1000.

Danmarks Naturfredningsforening

Reitan Parken åbner i 2022 og får en 80.000 m2 sommerfuglepark. var blevet ramt under kørslen. Det sker næsten aldrig mere, og det er ikke noget godt tegn. Sommerfuglen er efterhånden også en sjælden gæst i den danske fauna. “Så kan man spørge, hvad det har med REMA 1000 at gøre. Vi lever jo af at sælge fødevarer. Men vi vil gerne bidrage til løsninger, og det kan vi bl.a. gøre ved at informere vores kunder om, at vi har et problem med biodiversiteten herhjemme. Med den store kontaktflade vi har, kan vi være med til at formidle DN’s budskab til en masse mennesker. Derudover kan vi også selv gøre noget. Derfor er vi blevet sommerfuglepartner, som bl.a. betyder, at vi forpligter os til at omlægge minimum 20 procent af vores frie arealer til at være mere insektvenlig natur. Det gælder både butikker og på centralt hold,” siger Anders Jensen. Indretter sommerfuglepark ved hovedlager I forhold til butikker er det naturligvis begrænset, hvor mange frie arealer der er til rådighed, men ved hovedkontoret i Horsens er REMA 1000 ved at bygge et nyt fuldautomatisk hovedlager. Det foregår på et meget stort område, hvor der er en masse frie arealer imellem de forskellige bygninger. Så i samarbejde med Horsens Kommune, de lokale grundejerforeninger og DN har REMA 1000 dedikeret et stort område på hele 80.000 m2 til at indrette Reitan Parken. “Det er DN og Horsens Kommune, der har lavet en plan for, hvordan det hele skal beplantes, så biodiversiteten er i højsædet. Det er både med blomstereng, vild eng, skov, høje og lave buske og meget mere. Vi laver en 1.000 meter lang sti rundt i området – REMA 1000 meteren – så man kan gå en lille tur og få glæde af naturen. Planen er, at det skal åbne senere i år,” siger Anders Jensen.

SLIP HAVEN FRI Et andet samarbejdsprojekt med DN er ’Slip haven fri’. Det er kort fortalt en kampagne, hvor man ved at tilmelde sin have kan være med til at skabe bedre forhold for biodiversiteten. “Hvis alle, der har en have, tænker på at forbedre biodiversiteten, kan det gøre en kæmpe forskel. Her i starten af 2022 er der 8.670 haver tilmeldt, og vi håber, der kommer mange flere. I forhold til os selv og de blomster og planter, vi sælger om foråret, prøver vi i tæt samarbejde med DN at udbyde varer, som er biodiverse. Så kan kunderne se, at udvalgte blomster og planter vi sælger, er blevet anbefalet af DN. På den måde kan kunden være med til at skabe et miljø, hvor insekter og bier kan leve og overvintre. I år kommer vi op på ca. 8-10 planter og buske, der tilbyder insekter og bier nogle rigtig gode levesteder,” påpeger Anders Jensen. Derudover sælger REMA 1000 også flere frøblandinger, som udmønter sig i blomster, der er ekstra gode til insekter, bier og sommerfugle. Discountkæden forsøger også sammen med danske gartnerier og DN at genopfinde gamle planter og buske, som er forsvundet. “Det kunne være fint at komme tilbage til nogle ting, der voksede i vores haver før i tiden. Alt sammen for at styrke vores biodiversitet, så vi igen får en mangfoldig og spændende natur,” siger Anders Jensen afsluttende.

REMA Se mere på: ansvarlighed.rema1000.dk og sliphavenfri.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 9

Mit Østerbro Serier

sjove

Foto: HBO Max

Den

Hacks · HBO Max Definitionen på slangordet ”hack” er en person, der ikke er specielt god til det, han eller hun laver. Og i serien Hacks er det netop det, der er problemet med de to hovedpersoner. Deborah Vance er en efterhånden noget bedaget komiker, fra i Las Vegas, som desperat prøver at finde en måde at give karrieren et noget tiltrængt kunstigt åndedræt. Da hun møder Ava, en yngre comedy-skribent, der er røget ud i kulden efter at have skrevet noget dumt på twitter, vælger de to at prøve at få vendt deres held. I den ene hovedrolle finder vi Jean Smart, der har været med i en række serier som Fargo, Legion, Mare of Easttown og mange flere. Hun spiller over for den noget mere uprøvede Hannah Einbinder, der alligevel har formået at blive nomineret for sin rolle i Hacks.

VIELSKERSERIER.DK anbefaler til efteråret

Vielskerserier.dk er stedet, hvor du finder anmeldelser, anbefalinger og guides til de serier, du skal kaste dig over på streamingtjenesterne. Få stifter af vielskerserier.dk Kim Sørensens top 3 anbefalinger her.

serier du kan kaste dig over

Reacher · Prime Video

e atisk m a r en d

Foto: HBO Max

10 / Mit Østerbro

Foto: Prime Video

Tom Cruise spillede Lee Childs effektive Jack Reacher i filmen, og nu har Alan Michael Ritchson (Blue Mountain State, Titans) overtaget rollen i serien Reacher. Jack Reacher bliver i serien kastet ud i en sag om vold og sammensværgelse i den landlige del af Georgia i USA. Med sig har Ritchson blandt andet den danske skuespiller Maria Sten.

The Gilded Age · HBO Max Industrialiseringen var i fuld fart, og USA fik et massivt forspring på den globale økonomiske scene i slutningen af 1800-tallet. Alligevel var der mange vaner fra den gamle verden, der hang stædigt ved. I serien The Gilded Age er det ikke nok for Bertha Russell bare at have penge. Hun er fast besluttet på at bryde ind i de bedre borgerskab, uanset hvad det kræver. Serien The Gilded Age er skabt af Julian Fellowes, der også har stået bag Downton Abbey. Det lover godt for dem, der er sultne efter velfungerende drama i en tidsalder, der – på visse punkter – er anderledes end vores egen.

Er du klar til varmere vejr og kolde drikke? Organique er naturlige drikke brygget på bær og urter, som skal nydes iskolde. Ja tak til veganske, økologiske og bæredygtige produkter Nej tak til syntetiske tilsætningsstoffer

Følg @organique_europe Find din nærmeste forhandler på www.organique.dk

Mit Østerbro Bolig i byen

Kvalitet og høj service til boligen

Hos familieforetagendet Garant Østerbro på Østerbrogade 162 er kvaliteten af tæpper, gulve og gardiner helt i top samtidig med, at man får en unik service og rådgivning.

Casper Divarque (til venstre) og Henrik Frederiksen

Af: Lars Graabæk - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

er er en dejlig loungeagtig stemning i lokalet, når man træder ind i Garant butikken på Østerbrogade. Her mødes man af et elegant udvalg af smukke gardinstoffer, lækre løse tæpper og gedigne trægulve, der sammen med det lyse lokale emmer af kvalitet og godt design. Man er ikke i tvivl om, at man er i gode hænder, hvilket kun forstærkes, når man mødes af de servicemindede medarbejdere Casper Divargue og Frank Kalkerup.

12 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Garant butikken på Østerbrogade er lidt af et familieforetagende. Hver enkel Garant butik er ejet og drevet af en ejer, der har forankring i det lokale område, og som helt personligt står inde for både service og kvalitet. Garant Østerbro ejes af Henrik Frederiksen, der er anden generation tæppebutiksejer, mens sønnen Casper Divargue er 3. generation i familieforetagendet. Butikken på Østerbrogade 162 leverer eksklusive løsninger inden for tæpper, gulve og gardiner og anden solafskærmning. Fokus er helt klart i den kvalitetsbevidste ende af spektret med et moderne og lækkert design, der passer perfekt til den gode Østerbrobolig. “Vores kunder er til-

Mit Østerbro Bolig i byen

bagevendende, og det er for os et kæmpe cadeau, da det er vores fornemmeste opgave at tilbyde vores kunder det bedste af det bedste til den mest konkurrencedygtige pris. Vi er derfor ikke bange for at sige, at vi sælger noget af det bedste inden for tæpper, gardiner, gulve, trappeløsninger m.v. Og selvom kvalitet selvfølgelig koster, er det ikke nødvendigvis til priser, som stikker helt af,” forklarer Casper Divargue.

Stilrene gardiner Høj kvalitet er da også det første, der falder én ind, når det kommer til butikkens gardiner og solafskærmning inklusive markiser. De har et virkelig stort udvalg af stilrene gardiner, der både er superfunktionelle og flotte. “Vi sælger både klassiske gardiner og solafskærmning samt elektroniske udgaver, der drives af en lille batterimotor. Meget af det kan styres med ens smartphone, så det er nemt at have med at gøre. Alle opgaver kan store som små laves på bestilling, og det hele er i en god dansk kvalitet,” påpeger Casper Divargue.

Løse tæpper fra markedets bedste leverandører I den anden ende af butikken finder man en række flotte løse tæpper, der består af udvalgte modeller fra flere af markedets bedste producenter og designere. “Vi har for eksempel mange tæpper fra svenske Kasthall, der er et skønt udvalg af tæpper, hvor design, håndvævet håndværk og passion går op i en enhed. Alle tæpper fra Kasthall er lavet i 100 procent New Zealandsk uld, og fokus er på at skabe tæpper, som både er unikke og holdbare. Ligesom vores andre designertæpper er de med til at give de rum, de ligger i, noget karakter og charme,” siger Frank Kalkerup. Svenske Kasthall suppleres flot af danske Fabula Living, som er noget af det bedste inden for tæpper, man kan få herhjemme. De er på få år blevet en international designsucces. Som noget nyt har Garant Østerbro også fået Massimo Copenhagens smukke og autentiske tæpper med i kollektionen. Alle butikkens løse tæpper føres i standardmål og specialmål efter ønsker og behov. Udover løse tæpper sælger Garant Østerbro også væg-til-vægtæpper samt trappeløbere i blandt andet sisal, der skæres til på stedet, så de tilpasses den konkrete trappe.

Leder du efter forskønnende løsninger til din bolig, bør du absolut lægge vejen forbi Garant Østerbro – der er én times gratis parkering lige uden for døren.

Garant Østerbro Østerbrogade 162 · Tlf. 39 29 40 00 · www.garant.nu

CUSTOMIZED TRÆGULVE Trægulve er blevet synonym med smukt nordisk design i hjemmet. Også her går Garant Østerbro andre veje end mange af sine konkurrenter. “Vi kan få lavet vores trægulve i mange slags bredder, længder og overflader. Det kan vi blandt andet takket være vores gode samarbejde med den danske virksomhed Dane-Wood. De laver trægulve customized, så man i store træk kan få det, som man vil. De har for eksempel 60 forskellige overfladebehandlinger, hvis man har specifikke ønsker og krav til sit trægulv. Til Østerbrolejlighederne anbefaler vi stærkt, at man benytter egetræsgulve, da de kan modstå det meste og har et utroligt flot udseende. Og de bliver kun pænere med alderen,” siger Frank Kalkerup, mens Casper supplerer: “I forhold til trægulve er det meget vigtigt, at man får den rette rådgivning og service, og det er en rigtig god ide at man – uanset hvilken vare man vælger – lægger vejen forbi vores butik, for at se og røre de mange produkter, så man altid kan tage den bedste beslutning i forhold til ens behov. Vi kan mærke på vores kunder, at de er rigtig glade for at komme i butikken, fordi vi har så mange forskellige vareprøver, og fordi vi kan fortælle en masse om de forskellige varer, vi sælger.” Casper understreger, at de sælger både de eksklusive, customized trægulve samt trægulve, der er mere klassiske, og som ligger i en prisgruppe, der er konkurrencedygtig. Garant Østerbro fører også linoleum til køkkener, hvilket er blevet uhyre populært på Østerbro de senere år. Linoleum er et naturprodukt, der er bæredygtigt, og som har et smukt udseende.

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 13

Mit Østerbro

Lækre solbriller

til fair og gennemskuelige priser Foråret og forårssolen har i den grad gjort sit indtog herhjemme, og det er derfor tid til at rette fokus mod de spændende nyheder på solbrilleområdet, der netop er landet i Democratic Eyewear butikkerne på Østerbrogade og Gl. Kongevej. Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

arts 2022 har været den mest solrige marts måned nogensinde, og den umådeligt skarpe sol har været med til at understrege, hvor vigtig et par gode solbriller er. Når man køber solbriller, er det meget centralt af flere årsager, at de er af en god kvalitet, påpeger Stig Hansen, partner og medejer af Democratic Eyewear. “Solbriller fås billigt visse steder, men tag ikke fejl af, at der er en enorm forskel på de billige briller og på de kvalitetssolbriller, man kan købe hos en optiker eller lignende steder.

Du kan nemlig aldrig være sikker på, at de billige modeller har beskyttelse med de forskellige UVA og UVB-stråler. Vi fører kun solbriller med fuld beskyttelse mod solens UV-stråler, og solbrillerne fås både med og uden styrke samt i det tyndeste glas og med det bredeste læsefelt,” siger Stig Hansen. Democratic Eyewear fører både mange store internationale brands, som Tom Ford, Oliver Peoples, og butikkens eget brand. Alle deres solbriller kan laves med styrke og i mange forskellige glasfarver – og til det samme faste og gennemsigtige priskoncept, som også gælder de almindelige briller, og som gør brillebutikken unik. Det vil for eksempel sige, at man kan få sig et par lækre Tom Ford solbriller med styrke til 3.995 kr., mens butikkens eget mærke med styrke fås fra 995 kr.

Glasfarven er vigtig Når man skal vælge en farve til sit glas, er det vigtigt at tænke over, hvad solbrillerne skal bruges til. Uanset hvilken farve, man vælger til sine solbrillers glas, er der den samme beskyttelse for det synlige lys. Den beskyttelse kan være med til at forebygge mod f.eks. grå stær samt forebygge rynker omkring øjnene.

14 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

Forskellen på de eksempelvis grå, brune eller grønne glasnuancer er, at den grå og grønne nuance gengiver farverne mere naturligt, mens der er skruet lidt ned for lyset. Det rødbrune og orange spektre virker mere kontrastfremmende og kan være effektive på en dag, hvor det er meget lyst, uden at solen rigtig er fremme. Alting bliver en lille smule rødere at se på, og de er f.eks. super-gode, når man står på ski, hvor man skal kunne se kontrasterne i sneen og landskabet.

Ærligt og transparent priskoncept Democratic Eyewear vision er at skabe et ærligt, transparent og rimeligt priskoncept for kvalitetsbriller, -solbriller og kvalitetsmærker, som gør det til en god oplevelse at købe briller i vores indbydende butikker, forklarer Stig Hansen. “Vi informerer folk, inden de går i gang med et brillekøb, hvad de skal eller kan komme til at betale for brillerne. Derfor har vi lavet vores fastpris koncept, så uanset hvad ens brillestyrke er, er prisen den samme på de forskellige kategorier af briller,” siger Stig Hansen.

LUKSUSKONCEPT UDEN LUKSUSPRISER Kort sagt leverer Democratic Eyewear et luksuskoncept uden de høje luksuspriser. Butikkerne er elegant og indbydende designet, og serviceniveauet er højt. Optikerne er professionelt uddannet, og de bruger kun de nyeste og mest innovative instrumenter. Og så er produkterne tilmed luksusmærkevarer og nicheproduceret håndværk. “Som vores egne briller, der har et skandinavisk design og en produktion, der fuldstændig er i klasse med alle de andre flotte designerbriller. Vi benytter tyske hængsler, italiensk acetat osv. Vores dygtige glasleverandør leverer tynde topkvalitetsglas, som vi inkluderer i prisen med tre overfladebehandlinger, bredt synsfelt, og blue light filter. Hos os betaler du bare ikke en mindre formue for alle de gode ting,” siger Stig Hansen.

Democratic Eyewear Østerbrogade 54 · Tlf: 39 29 21 00 eller Gl. Kongevej 99 · Tlf. 71 70 50 00 · www.democraticeyewear.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 15

Hvorfor betale mere?

Tom Ford stel + Flerstyrke glas + Antismuds-, antirefleks- og antirids-behandlinger af glas + Tyndeste glas + Største læsefelt + Nyeste synstestudstyr + Dygtigste optikere

I alt 5.995 DKK

Vi er nye på markedet – og vi elsker briller. Faktisk elsker vi briller så meget at vi synes at alle skal have råd til kvalitetsbriller fra de store brands. Vores demokratiske sindelag dikterer enkelhed og fair priser. Hos os betaler du ikke ekstra fordi du bruger høj styrke – og du bliver ikke straffet fordi du gerne vil have glassene refleksbehandlet osv.

Der stikker ikke noget under. Når vi giver en pris – er det nøjagtig det du betaler – hverken mere eller mindre. Egentlig er der ikke noget at betænke sig på men hvis du lige gerne vil tale med en optiker – så ring på nedenstående nummer og få en snak med Anna, Lise eller Stig.

Book tid til en synstest på democraticeyewear.com – Østerbrogade 54, 2100 København - Tlf: 39 29 21 00

NYD PÅSKEN I DANMARKS LÆKRESTE BIOGRAF SE FANTASTISKE SKABNINGER: DUMBLEDORES HEMMELIGHEDER

OG MANGE ANDRE SKØNNE FILM.

Spis godt i vores hyggelige foyer inden du tager plads i de lækre stole.

DANMARKS LÆKRESTE BIOGRAF TUBORG BOULEVARD 10, 2900 HELLERUP - MOVIEHOUSE.DK

Mit Østerbro

Det tyskbaserede LUSINI er stedet, hvor du finder de anerkendte gastronomiske varemærker VEGA, ERWIN M., JOBELINE og PULSIVA. De fører et bredt sortiment af udstyr til hotel, restaurant – og til private, der elsker gastronomi.

18 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

Høj restaurantkvalitet til gode priser Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

anmark er et af de førende lande i verden inden for gastronomi og innovation, og det er derfor helt oplagt, at den tyske virksomhed Lusini for nylig har etableret sig herhjemme med sublime produkter både til hotel- og restaurationsbranchen og til private. De fører alt fra bordservice, møbler, tekstiler og professionel køkkengrej i den allerbedste kvalitet. Med gastronomiske varemærker som VEGA, Jobeline, Erwin M og Pulsiva i ryggen har de gennem 35 år sørget for at klæde hotel- og restaurationsbranchen godt på, så de, som arbejder med service hver dag, har alt det, de behøver for at udføre deres arbejde på bedste vis. Udover de mange kvalitetsprodukter tilbyder de en eksklusiv service herunder dansk kundeservice, professionel rådgivning og kort leveringstid på kun 3 dage.

Tysk kvalitet

Det tyske kvalitetsmærke kom til Skandinavien og Sverige i 2006, hvor administrerende direktør Anneli Bell satte sig i spidsen for til at markedsføre virksomheden. Hun fik Norge med i folden i 2013 og har arbejdet i flere år på også at få Danmark med ind under paraplyen. Det lykkedes i 2021, og nu kan både private og hotel- og restaurationsbranchen købe deres produkter på hjemmesiden lusini.com, hvor der er knap 6.000 produkter til salg. “Da vi under coronapandemien i 2021 ikke kunne sælge til hoteller og restauranter, valgte vi at åbne op for salg til privatpersoner. Det er blevet en stor succes, da vi blandt andet har en masse interessante eksklusive køkkenprodukter til en rigtig god pris. Så i dag er vi og vores produkter, som eksempelvis VEGA, et velrenommeret brand hos privatpersoner. Nu vil vi faktisk

gerne bringe den blåstempling fra vores private kunder tilbage til Hotel- og restaurationsbranchen, som jo stadig er vores kernemålgruppe,” siger Anneli Bell.

Lusinis fire varemærker Man kan kombinere varemærkerne med hinanden efter stil, smag og behov. Alt sammen for at kunne give gæsterne den perfekte oplevelse. VEGA er alt det hardware, som man har brug for i et køkken, på en restaurant, kantine eller et hotel. Erwin M er tekstiler som sengetøj, håndklæder, badekåber, duge, Jobline er arbejdstøj til kokke, tjenere, serveringspersonale og andet servicepersonale. Det sidste brand er Pulsiva, som er et prisvenligt outlook-mærke bestående af alt muligt inventar til hoteller og restauranter. “Det største brand i Danmark er uden sammenligning VEGA, som står for godt 70 procent af salget. Alt der har med VEGA at gøre, har Lusini selv stået for, så det er vores eget design. De fleste af produkterne produceres her i Europa, men vi har også en mindre produktion i Asien. Samtlige produkter er i bedste gastrokvalitet og porcelænet er ekstra beskyttet, så det er meget holdbart og kan klare det meste. Vores bestik er af en helt fantastisk kvalitet og har et smukt design, der er vores helt eget,” siger Anneli Bell.

▼

Bag Lusini står virksomheden Erwin Müller, der kommer fra Bayern i Tyskland. Erwin Müller himself startede tilbage i 1980’erne med at drive sin egen virksomhed allerede som 18-årig. I starten solgte han tekstiler til hoteller og restauranter, og med tiden udvidede han med andre varer og ekspanderede til flere europæiske lande. Som eksempelvis Frankrig, hvor det ellers kan være rigtigt svært at begå sig som udenlandsk virksomhed i restaurationsbranchen, men hvor Lusini alligevel fik stor succes.

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 19

Mit Østerbro

SHOWROOM OG DANSK KUNDESERVICE Skulle man have lyst til at se og røre ved produkterne fra Lusini, behøver man blot at tage Øresundstoget fra Nordsjælland og København til Malmö. Her ligger deres showroom lige ved siden af centralstationen, så det er meget nemt at finde. “Vi mener det virkelig seriøst med at etablere os i Danmark. Derfor har vi dansk hjemmeside med alle vores produkter, en dansk kundeservice og dansk markedsføring som varetages af Marie Blachmann. Vi ønsker også at få et showroom i både Jylland og Sjælland. I marts er vi med på Foodexpo i Herning, hvor Lusini præsenteres officielt for første i Danmark. Der er ingen tvivl om, at vi eksempelvis tror på, at VEGA har store muligheder for at begå sig særdeles godt på det danske hotel- og restaurationsmarked, som vi har stor respekt for. Vores arbejdstøj fra Jobeline er mange herhjemme allerede meget positive overfor, så det har vi bestemt også store forventninger til. Så vi glæder os bare til at realisere danskernes – private og professionelle – køkkendrømme”, afrunder Anneli Bell. VEGA fører også vinglas i alle størrelser og udgaver. Køkkensortiment består af pander, gryder, fade, køkkenmaskiner, kokkeknive m.v. – alt sammen produkter i høj kvalitet og til meget konkurrencedygtige priser. Møbler til hoteller og restauranter er også et område, hvor VEGA kan tilbyde førsteklasses produkter. Her er den mest populære vare stole, både til udeservering og til indendørs spisning, oplyser Anneli Bell. Handler man hos Lusini, har man mulighed for at sætte sit eget personlige præg på produkterne. Deres serviceafdeling står gerne for profileringen af ens navn eller logo, med alt fra tryk og gravering til brodering.

LUSINI Tlf. 32 44 30 22 · email: service-dk@lusini.com · www.lusini.com

20 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro / 21

Mit Østerbro

DIT KREATIVE FRIRUM BLIV EN DEL AF UNIVERSET og få adgang til redskaber og værksteder med keramik, maling, garn, smykker og meget mere. Slip fumlerierne løs i vores 1.100 m2 store center på Østerbro til kreativ udfoldelse, fordybelse og eksperimentering. Åbningstider: Mandag – fredag : 10.00- 21.00 Lørdag – søndag: 10.00 – 18.00 Du finder os på Ryesgade 113 2100 København www.thefiddlery.dk

CLAYGROUND

KNITCAVE

Mal på keramik eller lav det fra bunden på eksempelvis en elektronisk drejebænk...

TRÆK GARN FRA STORE SPOLER i et væld af farver, læs vores gratis strikkeopskrifter eller design din helt egen opskrift fra bunden af.

22 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

THE LAB SAML ET SMYKKE med guld- og sølvdele, ædelstene og kvalitetsperler eller brug nål og tråd til det helt store perlebroderi.

ARTHUB UDFORSK SPRAY- OG AKRYLMALING på alt fra lærreder og papir til træplader og olietønder – på skalaetagen eller i kælderen i klatkammeret.

Mit Østerbro / 23

Mit Østerbro

Pyk COPENHAGEN: Børnesko på en ny og bæredygtig måde

Hos Pyk Copenhagen vil de reducere overforbrug og sætter derfor først gang i skoproduktionen, når du har designet og bestilt de sko, som du gerne vil have. Her er barnet, kvalitet og det gode håndværk i fokus. Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

å Viborggade 19 kan du hos Pyk Copenhagen købe sko på en anden måde, end du er vant til. Pyk Copenhagen sætter nemlig først skoproduktionen i gang, når du har lagt en bestilling. Det betyder, at de fordyrende mellemled er sprunget over, og at stifterne Ulrik Schultz og Jessica Polland har fingrene i alt fra dine spørgsmål på chatten til udvælgelse af det helt rigtige bionedbrydelige og metalfrie læder. Når de fordyrende mellemled er skåret væk, er det materialerne, der er i fokus, og dem går de ikke på kompromis med.

24 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

“Det er vores oprør mod en branche, der er præget af overforbrug. Vi vil lave sko på denne måde, for vi tror på, at vi både kan skabe en bæredygtig forretning, designe sko, der er smukke, og holde priserne på et fornuftigt niveau. Det er hvad vi gør hos Pyk Copenhagen”, fortæller stifter og designer Jessica Polland. Pyk Copenhagen gik i luften i januar 2020 med en klar vision om at tage kampen op imod overproduktion. De to stiftere har mange års erfaring i skobranchen og tager naturligvis den erfaring med ind i arbejdet med Pyk. Derfor er alle sko skabt til at give de bedste vilkår for små børnefødder, der vokser og er i gang hele dagen.

Mit Østerbro

Design skoene sammen med dit barn I Viborggade finder du Pyk Copenhagens showroom, hvor du kan komme forbi og få personlig vejledning eller prøve en af modellerne på dit barns fødder. Her finder du også enkelte design, som produceres i et lille antal, og som du derfor kan tage med dig ud af døren med det samme. På Pyk Copenhagens hjemmeside kan du ved hjælp af deres shoebuilder designe din egen sko. Du kan vælge model, sål og farver. Derudover er der også mulighed for at få dit barns navn på skoen. “Vi favner bredt og har både helt traditionelle dæmpede farver og glimmersko med pangfarver. Derfor er der noget for alle. Kvaliteten er den samme på alle vores sko. Alt er nøje udvalgt, og vi får alle sko produceret i Portugal”, forklarer Jessica, som har haft en finger med i spillet i alle designs. Når du har designet skoene sammen med dit barn, og beslutningen om model, sål og farver er taget, og din bestilling er gået igennem, så går der cirka 10 dage, og så har du et par bæredygtige og unikke sko til dit barn. Det kan for eksempel være lidt af en videnskab at købe de første sko til dit barn, og her kan Pyk rådgive dig. Priserne ligger mellem kr. 500-1000 og størrelserne mellem 19-47. De laver nemlig også enkelte af deres designs til mor og far.

Du er altid velkommen til at sende en besked i chatten på Pyk Copenhagens hjemmeside, eller besøget os i studioet i Viborggade, hvis du har brug for vejledning eller brug for at prøve et par sko på dit barns fødder. Vi er der på hverdage fra kl. 9-16.

Cirkelprogram

AFLEVER DINE GAMLE SKO Hos Pyk Copenhagen har de skabt et cirkelprogram, hvor de køber dine gamle sko retur. Det betyder, at du kan komme med dine gamle børnesko – uanset mærke – og aflevere dem i Viborggade hos Jessica og Ulrik og i retur få en voucher på 150 kroner, som du kan bruge til at købe sko hos Pyk Copenhagen. “Når det er vores egne sko, ved vi præcis, hvad vi skal gøre, og hvad der kan genbruges. Derfor vil vi på sigt genbruge så meget af skoen som muligt. Hvis det er andre mærker, donerer vi dem videre, hvis standen er til det. På denne måde har vi gjort alt, hvad vi kan, for at begrænse overforbruget og for at skabe en bæredygtig produktion”, siger Ulrik og Jessica og kommer hermed med en opfordring til, at du kommer ned med dine gamle sko og får en voucher på 150 kroner i bytte.

Pyk Copenhagen Viborggade 19 · 2100 København Ø · Tlf.nr. 70 60 59 687 · www.pykcph.dk · Instagram: pykcph

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 25

26 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Mit Nordhavn

Årets Bil i Hus Danmark 2019 Åbent FORD KUGA Den nye Ford Focus KR. 698.055 d.Åbent 1-2. september PLUG-IN HYBRID Hus Ford Mustang Fra

Hjemme-IS bilen kommer forbi – gratis is til alle vores kunder i weekenden

Inkl. en måneds Ford Forsikring

Oplev den helt nye Ford Focus

d. 1-2. september

Hjemme-IS bilen kommer forbi – gratis is til alle vores kunder i weekenden

Oplev den helt nye Ford Focus

Prøv den helt nye Ford Focus med nye smarte teknologier, mere plads og 5 stjerner

Ford Focus Trend Edition 100HK 1.0 EcoBoost 5D

2.295 kr/md.

Få opmærksomhed med den helt nye Ford Focus ST-Line, som netop har Prøv den helt nye Ford Focus med nye smarte Ford Focus Trend Edition fået 5 ud af 5 stjerner i Euro NCAP-test. Focus ST-Line tager det sportsmerevære plads og 5 front stjerner 100HK 1.0 EcoBoost 5D inspirerede teknologier, look til nye højder takket en unik sort grill og 17” sport performance er du sikret opmærksomhed. HvisST-Line, dette vækker din har Fåalufælge opmærksomhed med den helt nye Ford Focus som netop Årets Bil i Danmark 2019 byder på smarte Den nye Ford Focus fra 5 udher af 5din stjerner i Euro NCAP-test. Focus ST-Line tager det sportsinteresse, såfået er det Focus. Oplev mere på ford.dk VIA FORD PRIVATLEASING

FRA KR. 299.900 Nyd friheden

2.295 kr/md.

Kr.198.785

teknologier, mere de nyeste sikkerinspirerede look plads, til nye takket være en unik sort front grill og 17” sport Så snart du sidder i enhøjder Ford Mustang, sætter du gang i en række avancerede teknologier, UDBETALING: 14.995 kr. performance alufælge er duLeasingydelsen sikret køreegenskaber. opmærksomhed. Hvis dette vækker din hedsteknologier og sublime Privatleasing via Ford Privatleasing. er inkl. serviceaftale, der forbedrer din køreoplevelse. Samtidig følger der også en masse følelser med, når man

VIA FORD PRIVATLEASING sidder i et ikon af en bil fra Ford. Mustang udstråler ren råstyrke set fra alle vinkler, og den DANMARKS MEST SOLGTE BIL I 2021 UDBETALING: kr.km. ÅRLIG KØRSEL:14.995 10.000 følelse man oplever når man sidder med vinden i håret, er ubeskrivelig og skal prøves. interesse, så er det her din Focus. Oplev mere på ford.dk

LEASINGPERIODE : 36 md.

finansieringsog leveringsomkostninger. Ekskl. dæk, grøn ejerafgift, “Focus blev Årets Bil i Danmark 2019, fordi den er en hyldest til forsikring og brændstof. Positiv kreditgodkendelse forudsættes. Tilbuddet køreglæden”, siger Bil Magasinets redaktør Mikkel Thomsager. Hvis Privatleasing via Ford Privatleasing. Leasingydelsen er inkl. serviceaftale, Inkl. en måneds Ford Forsikring gælder kun nye biler bestilt fra fabrikken og kan ikke kombineres med øvrige LEASINGPERIODE md. finansieringsog leveringsomkostninger. Ekskl. dæk, grøn ejerafgift, SAMLET BETALING:I36 PERIODEN: dette vækker din interesse er det her din Focus. tilbud. Ved leasingperiodens udløb returneres bilen til Ford Privatleasing. Der historie Ford100 fejrer år i Danmark du mere kan læse merehistorie omTilbuddet Fords på ford.dk forsikring og brændstof. Positiv kreditgodkendelse ÅRLIG KØRSEL: 10.000 km. Ford fejrer år i 100 Danmark og du kanog læse om forudsættes. Fords 97.615 kr. tages forbehold forkun prisafgiftsændringer samt trykfejl. Kaskoforsikring gælder nyeog biler bestilt fabrikken ogPlug-in kan ikke kombineres med rummelige øvrige Vælgpå elektrisk, det passer dig medfraFord Kuga Hybrid. Den ford.dk.når SAMLET BETALING I PERIODEN: og betaling via NETS er påkrævet.

tilbud. Ved leasingperiodens udløb returneres bilen til Ford Privatleasing. Der MULIGHED 97.615 kr. FOR TILKØB AF og store SUV kører opforbehold til 64 km på ren EL og har 225samt HK.trykfejl. BookKaskoforsikring en prøvetur hos din tages for prisog afgiftsændringer Ford Focus: og betaling--viaB 14,1-22,2 km/l, BNETS er Brændstoføkonomi YDERLIGERE KILOMETER påkrævet. Ford Focus: og oplev forskellen. Brændstoføkonomi 16,7-27,8 km/l, Ford-forhandler MULIGHED FOR TILKØB AF CO - udledning 118-159 g/km. Den viste model er en Ford Focus 2 CO - udledning 94-136 g/km. Den viste model er en Ford Focus ST-Line fra

2 YDERLIGERE KILOMETER - Bbilen er ST-Line 5 dørs fra kr. 243.915 og vist med ekstraudstyr. Ford Focus: Brændstoføkonomi 16,7-27,8 km/l, kr. 243.785. Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer. Prisen er inkl. påviste kr. 3.980 ogen1 Ford måneds COleveringsomkostninger - udledning 94-136 g/km. Den model er FocusFord ST-Line fra 2 kr. 243.785. Vi tager forbehold for trykfejl ændringer. Forsikring, som tilbydes alle private kunder ved køb Hybrid og 211 leasing af F Brændstoføkonomi CO2 - udledning 22 g/km. Den viste modelkm/l, er en Ford Kuga 2.5 Plug-In ST-Line CVTg/km. 225 HK fra 345.610 og bilen er vist med ekstraudstyr. - G 100 km/l, Brændstoføkonomi 7,8 - 10,5 CO - og udledning - 285 Bilen erkr.,vist med 2 nye biler. Vi og tager forbehold for trykfejl ogudændringer. Vi tager forbehold for trykfejl ændringer. Den angivne rækkevidde er estimeret fra kontrollerede tests og kan variere fra virkeligheden.

ekstraudstyr. Prisen er inkl. leveringsomkostninger på kr. 3.980 og 1 måneds Ford Forsikring, som tilbydes alle private kunder ved køb og leasing af nye biler. Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer.

Energivej 4 Energivej 4 2750 Ballerup 2750 Ballerup Tlf. 44 44 00 10 Tlf. 44 44 00 10 07400.eps 07400.eps 07400.eps

07400.eps

ford.dk

Rovsingsgade 78 Gladsaxe Møllevej 14 Husby Allé 7-9 Rovsingsgade 78 Gladsaxe Møllevej 14 Husby Allé 7-9 2200 København N 2860 Søborg 2630 Taastrup Rovsingsgade 78 Gladsaxe Møllevej 14 14 Husby Rovsingsgade 78 Gladsaxe Møllevej HusbyAllé Allé 7-9 7-9 2200 København N 2860 Søborg 2630 Taastrup Tlf. 88 77 55 55 Tlf. 72 59 14 00København 59 17 00 2200 København N Tlf. 2860 Søborg 2630 2200 N 72 2860 Søborg 2630Taastrup Taastrup Tlf. 88 77 55 55 Tlf. 72 59 14 00 Tlf. 72 59 17 00 Tlf.55 8855 77 55 55 Tlf. 72Tlf. 14 00 Tlf.72 7259 59 17 17 00 Tlf. 88 77 5972 1459 00 Tlf. 00 ford.andersenford.dk ford.andersenford.dkford.andersenford.dk parkering gratis parkering ford.andersenford.dk PROFILANNONCE / Mit Østerbrogratis / 27 07400.eps

Mit Østerbro

DEN SIDSTE REJSE kan ikke gøres om

I Begravelsesforretningen Den Sidste Rejse på Nordre Frihavnsgade 34 er det vigtigste, at de efterladte får sagt ordentligt farvel.

Af: Lars Graabek Foto: Dan Møller

en sidste rejse kan aldrig gøres om. Det er derfor umådelig vigtigt, at man får den rette hjælp til at træffe de svære beslutninger, der er forbundet med det sidste farvel. Når det handler om begravelse og bisættelse, findes der er ikke en brugermanual, man kan forholde sig til, og da alle mennesker er forskellige, er ønskerne til den sidste afsked det også. Det er derfor vigtigt at bedemanden tager sig god tid til at ’lære afdøde at kende’, høre hvad de efterladte har at fortælle og spørge grundigt ind til de tanker, de gør sig i forbindelse med den sidste afsked. Det er tydeligt, at Solvejg Ritzau reflekterer over tingene, og at hun ved, hvad hun taler om – hun har været indehaver af begravelsesforretningen Den Sidste Rejse, der ligger på Nordre Frihavnsgade 34, siden 1999. “Jeg har bistået utallige pårørende gennem årene og også haft den svære samtale med mennesker, der har vidst, de skulle herfra. Og selvom verden udvikler sig, er sorgen over at miste lige så smertefuld, som den altid har været, den ændrer sig aldrig,” fortæller Solvejg. “Derfor er det vigtigt, at vores arbejde udføres ikke bare med respekt for afdøde, men også med omsorg for de efterladte, der ofte føler sig magtesløse ved udsigten til at skulle tage en masse praktiske beslutninger samtidig med, at de skal være midt i sorgen.”

28 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

Du kan læse mere om Den Sidste Rejse på deres hjemmeside www.densidsterejse.dk

Ny bedemand i Den Sidste Rejse Som noget relativt nyt er Mette Zierau den 1. dec. 2021 blevet ansat i forretningen, således at der nu er tre bedemænd i Den Sidste Rejse. “Mette kommer med flere års erfaring fra en anden begravelsesforretning, så nu er vi tre modne og erfarne bedemænd, som supplerer hinanden godt i det daglige og i mødet med de efterladte,” fortæller Solvejg Ritzau.

At vælge bedemand er en tillidssag Når man mister et elsket menneske, er det i den grad en tillidssag at vælge bedemand, og man skal kunne føle sig tryg. “De pårørende skal kunne føle sig sikre på, at bedemanden ordner papirarbejdet og alt det praktiske i forbindelse med dødsfaldet. Det er den ene del. Men endnu mere vigtigt er det, at familien bliver hjulpet til at få den, for dem, rigtige afsked. For mange er det en stor overvindelse at mødes med en bedemand. Derfor er bedemændene i Den Sidste Rejse altid opmærksomme på at skabe en tryg og afslappet atmosfære, når de mødes med de efterladte, enten det er i forretningen på Nordre Frihavnsgade eller i hjemmet, forklarer Solvejg. “Vi har ikke en manual, vi går frem efter, men lader samtalen med familien udvikle sig på naturlig vis, så vi i familiens eget tempo kommer omkring de nødvendige beslutninger, og nogle gange kan det være nødvendigt med flere samtaler.”

DEN HELT RIGTIGE AFSKED “At være der på en omsorgsfuld og tryg måde for de efterladte, er det, der gør jobbet som bedemand til noget særligt. “Jeg plejer at sige, at vi som bedemænd ikke skal sælge en kiste eller en urne, for det skal folk jo have. Vi skal tilbyde tillid, tryghed, erfaring og rådgivning, det er vores vigtigste mission i begravelsesforretningen Den Sidste Rejse. At gøre en forskel i en svær tid er altafgørende for os. Vi sørger for at rådgive hver enkelt familie, så de har det rette fundament til at planlægge den helt rigtige afsked for sig selv og deres kære,” slutter Solvejg Ritzau.

Den Sidste Rejse Nordre Frihavnsgade 34 · Tlf. 35 26 29 19 · www.densidsterejse.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 29

Mit Østerbro

ÅRHUSGADEKVARTERET BYDER VELKOMMEN TIL MOO MOO ISBAR Vi byder velkommen til det 100% veganske koncept; Moo Moo Isbar. Moo Moo Isbar laver ikke kun lækker, vegansk is, der kan omvende den mest inkarnerede flødeiselsker. Her kan du kan også få 100% plantebaserede wraps, kager, sandwiches, kaffe og juice.

Efter italiensk isproduktion.

Sofia og Line er de to kvinder bag Moo Moo Isbar, der netop er åbnet op i flotte lokaler i Nordhavn. Her kan du bl.a. nyde hjemmelavet, vegansk is produceret af Sofia, som har specialiseret sig i isproduktion i Italien. Råvarerne er så vidt muligt danske - og isen bliver fremstillet i butikkens produktion for at sikre en altid høj kvalitet.

Et 100% vegansk koncept.

Line har mere end 20 års erfaring med fødevarehygiejne som levnedsmiddelingeniør og sammen med Sofia, er de nu gået 100% vegansk med positiv feedback fra kunderne og en god portion viden fra to tidligere butikker på hhv. Kongelundsvej og i Ørestaden.

Isdisk eller iskursus?

Står du og skal holde en konfirmation eller en rund fødselsdag, så forkæl dine gæster med en isdisk fra Moo Moo Isbar. De tilbyder endda iskurser for børn, som er genialt til en børnefødselsdag.

Lækkerier ved vandet.

Måske er du selv passioneret flødeis-entusiast, men vi er slet ikke i tvivl om, at du vil elske Moo Moos overdådige, farverige og smagfulde is. Så kom forbi deres hyggelige café og forkæl dig selv med en kop kaffe, en sandwich eller en is! Göteborg Plads 13-15, 2150 Nordhavn - www.moomoobar.dk

MOO MOO ISBAR Vegansk, sukkerfrit, glutenfrit & ketois.

30 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Smag på Østerbro

KOM TIL PÅSKE HOS KARMA SUSHI TRIANGLEN Skift det traditionelle påskebord ud med japanske starters, sashimi og fusionssushi af højeste kvalitet. Vores dygtige sushikokke har sammensat fem forskellige selskabsmenuer, der rummer noget for enhver smag, og som nemt kan skræddersys efter jeres ønsker og behov. Maden kan både nydes i restaurantens hyggelige omgivelser eller bestilles som ud af huset. Det er sågar muligt at få en af vores kokke ud på adressen og trylle foran øjnene af jer.

Psst… Ved besøg i restauranten i perioden d. 10.-18. april står den på ekstra forkælelse af både store og små. Mens alle børn til og med 12 år får et gratis påskeæg, så kan de voksne kvit og frit nyde vores forret “pocheret æg” til deling mellem to personer. * Kan ikke kombineres med andre tilbud og rabatter.

Karma Sushi │ Trianglen 4 │ 2100 København Ø │ Tlf. 44 45 45 45 │ trianglen@karmasushi.dk │ www.karmasushi.dk Mit Østerbro / 31

Mit Østerbro Smag på Østerbro

SEASIDE TOLDBODEN – nyt restaurantkoncept ved havnekajen

Seaside Toldboden skiller sig ud, fordi de placerer sig et sted mellem et uformelt Street Food-marked og en mere traditionel restaurantoplevelse med 7 dygtige kokke, der hver sætter sit personlige præg på retterne. Da jeg lagde vejen forbi midt i marts, var her fuldt hus. Og det har faktisk været normen, siden de genåbnede efter coronanedlukningen. Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

easide Toldboden er et særligt sted. Både når det handler om koncept og indretning. Atmosfæren er uformel, men der er lagt mange tanker bag indretningen. Gastrohuset er nemlig opbygget som et skib, hvor flere maritime elementer er inviteret indenfor.

“Den store terrasse symboliserer dækket, og de hvide og gule markiser er sejlet. Cocktailbaren har samme farver som Kongeskibet, bænkene er formet som bølger, og bordfoden har samme form som Kastellet, der kun ligger et stenkast fra os,” fortæller Stephanie Brink Harck fra Seaside Toldboden. “Vi kalder os selv for et gastrohus, fordi du kan vælge mellem 7 selvstændige køkkener, der serverer autentiske retter fra forskellige verdenshjørner, bl.a. dansk smørrebrød, asiatisk sushi, argentinsk kød og græske gyros,” fortæller hun.

32 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mere end et perfekt beliggende gastrohus Seaside Toldboden har udsigt til Refshaleøen, Skuespilhuset, Operaen og masser af vand og er klart et besøg værd. De ser frem til en sommer med stribevis af gode spiseoplevelser, cocktails i solen og en række forskellige arrangementer. På nuværende tidspunkt er de i fuld gang med at planlægge et stort arrangement i forbindelse med Tour de France, idet gastrohuset næsten er placeret på ruten. Planerne er ikke fastlagte endnu, men de tør godt garantere adgang til tagterrassen med live-overview over ruten, et eksklusivt fan-område og visninger af Tour de France. Hver fredag afholder de desuden Seaside Dinnerclub for folk i alderen +30. Her kan du først få dig noget lækkert mad, og senere gør de plads til forskellige Dj’s, så du kan feste og danse videre efter maden. De afslappede onsdagsvinsmagninger fortsætter også med sommelier Anders Henneberg som manden, der kyndigt guider dig igennem de 4-5 glas, som du får for 175 kr. Du behøver ikke engang at bestille bord på forhånd, så det er et dejligt uformelt arrangement, hvor du hver anden onsdag kan lære mere om forskellige vine, områder og druer.

Se mere om de forskellige arrangementer på Seaside Toldbodens facebook-side under begivenheder

Mit Østerbro Smag på Østerbro

VÆLG MELLEM 7 INSPIRERENDE KØKKENER Bag hvert køkken tryller de dygtigste køkkenchefer, hvilket ikke gør det lettere at vælge sin frokost- eller aftenmenu. Jeg har derfor lavet en guide over køkkenerne: STRANGAS Køkkenchef Nikolas Strangas har erfaring fra en række forskellige Michelin-restauranter, bl.a. Era Ora. På Seaside Toldboden sætter Strangas smag på sin version af det græske, salte køkken med smagfuldt grønt, friskfangede blæksprutter, økologisk kød og masser af græsk passion. PROJECT RAW Gustav Duus og Lasse Nordow er begge erfarne kokke og bedste venner. Project Raw afspejler deres store passion for tatar og kolde forretter. Gustav og Lasse har nørdet alle ingredienser, eksperimenteret med konsistenser og smage, og det er netop deres fokus på akkuratesse, der gør tataren til en særlig gastronomisk oplevelse. OCEAN BAR Gustav Duus og Lasse Nordow står også bag Ocean Bar, hvor det er tydeligt at se deres store kærlighed til havet, både som sejlere, lystfiskere og kokke. Ocean Bar betragter havet som et spisekammer og bruger kun sæsonens allerbedste ingredienser, uanset om der er tale om fisk, skaldyr eller grøntsager.

DANG DANG Zhaoye Li har været med fra Seaside Toldboden åbnede dørene for første gang i 2021. Zhaoye har bl.a. arbejdet hos Sticks and Sushi i fem år, og det afspejler hans menu, der både tilbyder sushi og andre asiatisk-inspirerede retter. PATAGONIA GRILL Juan Alvarez har mange års erfaring, når det kommer til at servere simple, klassiske, argentinske kødretter. Hos Patagonia Grill vil du opleve Juans store passion for argentinsk mad, når han griller sit kvalitetskød på en 400 kg tung trækulsgrill, der giver kødet dens helt særlige røgede smag. SOLVEIG Naveed Kronholm nyfortolker, med udgangspunkt i det klassiske køkken og et grønt univers, gammel dansk madkultur. Når du dykker ned i menuen på Seaside vil du opleve, at Solveig ikke blot er dansk og grønt, men også er kærlighed til Naveeds families faste feriedestination, Italien. DORADO Dorado er inspireret af Middelhavet og byder på fiskeanretninger – nyfortolket og med stor respekt for fisken. Det er også Naveed Kronholm, der er manden bag Dorado, og han elsker at bryde med dogmer og regler, dog uden at gå på kompromis med kvaliteten.

SEASIDE TOLDBODEN Nordre Toldbod 18-24 · 1259 Kbh. K. Tlf. 33 93 07 60 · www.seasidecph.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 33

Mit Østerbro Smag på Østerbro

NYD LIVET PÅ DAG H i eftermiddagssolen og til en hyggelig aften

Dag H er stedet for dig, der vil have lækker mad, god kaffe, solskin og nyde den gode stemning på Østerbro.

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

ag H ligger midt på Lille Trianglen med udsigt til både Sortedams sø, Dag Hammarskjölds Allé og Østerbros smukke bygninger. Her er der både plads til at mødes over en kop kaffe eller en lækker middag. Du kan fange solen og nyde den hele dagen på Dag H store udendørsterrasse, hvor du bliver mødt af smilende tjenere og god stemning. De perfekte rammer for både et pusterum, en festlig aften, en første date eller en super lækker middag med et bredt vinkort. “Vi ønsker, at Dag H kan anvendes på alle tidspunkter af dagen og til mange anledninger, hele året rundt. Vi har derfor valgt et bredt menukort, der spænder over morgen-

34 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

mad, brunch, frokostretter eller tidlig hovedret til mødet med en forretningsforbindelse og mange muligheder til aften. Vi ønsker ikke blot at være en cafe, men et spisested, hvor vores gæster benytter stedet til at nyde en lækker middag om aftenen, om det er til en-,to-, tre-retters eller blot et glas vin og lidt side orders. På Dag H ønsker vi, at have vores døre åbne for gæster til alle anledninger,” fortæller Kathrine Fløe fra Dag H.

Charcuteri og vin i eftermiddagssolen Trænger du til en let og smagfuld servering og et glas vin, så kan du på Dag H få dine ønsker opfyldt. Med et tapasbræt kan du tilfredsstille dine smagsløg med både serrano, fennikelpølse, grillet artiskok, udvalgte tapenader og andre lækkerier. Dertil kan du vælge et glas vin fra vinkortet. Hele sommerhalvåret kan du med garanti finde et solspot, hvor du kan lande efter en dag på farten og nyde de lækre smage og det store udvalg, som Dag H byder på. Hvis du ender med at vælge en kold dag eller bliver siddende til solen er gået ned, så kan du finde varme ved de mange

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Du er velkommen til at kontakte event@samadholding.dk hvis du ønsker et uforpligtende tilbud på et festligt arrangement. De sammensætter sammen med dig en uforglemmelig dag med høj kvalitet og udvalgte serveringer.

varmelamper, som sørger for at holde temperaturen oppe for alle de spisende og drikkende gæster på terrassen – ligesom du selvfølgelig altid er velkommen til at låne et tæppe på Dag H.

besøge Dag H så mange gange, at du kan spise dig igennem samtlige retter på menukortet, mens du nyder solen og et dejligt glas vin. Der er også tænkt på børnene, da menukortet blev sammensat, så de kan vælge mellem børnevenlige og velsmagende retter.

En aftenmenu som gør det svært at vælge

Dag H danner rammerne om jeres særlige dag

Heller ikke om aftenen går du forgæves på Dag H. Et enkelt kig på menukortet, og du kan være sikker på, at dine tænder løber i vand og du har lyst til at bestille én af hver. Udvalget af forretter gør det ikke nemt at vælge, for hvem kan for eksempel vælge mellem kammuslinger, tuntatar eller tomatsalat med perlemozzarella? Når du bevæger dig videre til hovedretterne, står du i samme dilemma, for her er det retter som “Tatar frit” med trøffelcreme, radiser, sennepsfrø og kartoffelchips, der kæmper om pladsen med “Grillet tun” – en perfekt grillet tun bøf serveret med avocadocreme, sprød salat, grillet citron og miso. For ikke at tale om den populære “Hummer pasta” – linguine pasta med cremet bisque, grillet jomfruhummer og årstidens grønt. Løsningen må være at

Ønsker du at holde et arrangement, fordi I skal fejre en særlig dag eller trænger til at samle den store familie eller vennegruppen, kan du også bruge Dag H. De smukke lokaler kan danne rammerne om jeres særlige dag, og I kan få serveret enten familystyle brunch, smørrebrødsbuffet eller en udvalgt menu med tilhørende vinmenu. Jeres behov og ønsker for dagen kan blive imødekommet og opfyldt hos Dag H uanset hvad anledningen er.

ÅBNINGSTIDER Mandag kl. 09:30 - 22:00 Tirsdag kl. 09:30 - 22:00 Onsdag kl. 09:30 - 23:00

Torsdag kl. 09:30 - 23:30 Fredag kl. 09:30 - 24:00 Lørdag kl. 09:30 - 24:00 Søndag kl. 09:30 - 18:00

Dag H Dag Hammerskjölds Allé 38 · Tlf. 35 27 63 00 · www.dagh.dk · Event@samadholding.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 35

Mit Østerbro Opskrift

SPRØDE HVIDLØGSBRØD med cremet gedeost, tomat & basilikum

Den perfekte lille snack til frokostbordet eller til en skøn tapas.

Cremet gedeost rørt med basilikumolivenolie, friske, marinerede tomater og en let krydret tomat delice er hemmeligheden bag disse nemme hvidløgsbrød, der er et hit hos både små og store.

● 4-5

spsk basilikumolivenolie (fås hos Oliviers & Co)

● 4

spsk tomat delice med Piment d'Espelette (fås hos Oliviers & Co)

● 7-8

friske basilikumblade

● 1-2

fed hvidløg

● Flagesalt

Tekst og foto: Oliviers & Co

DET SKAL DU BRUGE TIL 4 PERS. ● 3

modne tomater

● 200

g frisk, cremet gedeost (spørg din lokale ostehandler eller brug fx gedefriskost naturel fra Soignon, der kan fås i mange velassorterede supermarkeder)

● 4

skiver godt rugbrød/surdejsbrød

● 75

g smør

36 / Mit Østerbro

og peber

SÅDAN GØR DU Skær brødet i skiver på 1 cm. Udstik brødet med små runde kageforme i den ønskede størrelse, og rist dem på en pande med lidt olivenolie. Hvis du ikke har små runde kageforme, kan du skære brødene til i ønsket form. Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem på et fad. Hæld basilikumolie på og drys med flagesalt og peber. Lad dem marinere ved stuetemperatur.

Rør den friske gedeost op med ca. 2 spsk basilikumolie med en gaffel i en skål til konsistensen er let og luftig. Lad de ristede brød køle lidt af, og gnid dem med hvidløgsfed. Smør et godt lag af den cremede gedeost rørt med basilikumolie på brødet, ca. 1 cm. Smør derefter et tyndt lag tomat delice og så et ekstra tyndt lag af den cremede gedeost med basilikumolie på igen. Afslut med 2 skiver marineret tomat, friske basilikumblade, basilikumolie på toppen og drys med lidt flagesalt og friskkværnet peber. Servér og nyd! Inspiration, opskrifter og olivenolie Oliviers & Co - Gl. Kongevej 85 www.oliviersogco.dk

Smagen af Grækenland til dit forårskøkken Klassisk græsk ekstra jomfru olivenolie i verdensklasse

KØB DEN ONLINE ELLER BESØG OS PÅ GAMMEL KONGEVEJ 85 Oliviers & Co · Gammel Kongevej 85 · 1850 Frederiksberg · www.oliviersogco.dk · Følg Oliviers & Co på @oliviersogco.dk

Mit Østerbro

Århusgade 1 · Tlf. 35 26 42 00 · www.brasseriebarner.dk

Mit Østerbro Smag på jul & nytår

Cana Buttenschøn Jeg vil bruge min tid på dét, der er vigtigt

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 39

Mit Østerbro Portræt

Den 35-årige Cana Buttenschøn keder sig aldrig. Hun er iværksætter, forfatter, mor til tre, kone, veninde og en masse andet. Cana har med fødslen af sit tredje barn oplevet at stå midt i sin største lykke og sin største sorg.

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

ana Buttenschøn blev uddannet jordemoder som 22-årig. Så stod hun der – purung og klar til at hjælpe børn til verden. Cana blev en del af Hvidovre Hospitals hjemmefødselsordning, mens hendes eksmand Thomas Buttenschøn spillede musik. Så fik de en baby, og de jyske rødder trak i dem. For hvordan kan man ellers jonglere med skæve arbejdstider og et lille barn, hvis netværket er meget langt væk? Det er gennemgående for Canas måde at være i verden på. At ændre og handle på det, der ikke fungerer eller det, der skaber for meget larm i forhold til de værdier, som hun lever efter. Det mærker jeg tydeligt i samtalen med hende. Jylland gik ikke, de skæve arbejdstider, som holdt hende væk fra hjemmet, gik ikke og forholdet til eksmanden sluttede. Men en masse andet gik virkelig godt. Cana Buttenschøn bor nu på Østerbro sammen med sin mand Simon, deres fælles datter Titte på ni måneder og Canas to store drenge Jens på 10 år og Peter på 7 år.

Iværksætter og forfatter Cana arbejder ikke længere som jordemoder og har ikke gjort det, siden hun forlod København for at drage tilbage til netværket og rødderne. Da Cana var på barsel med sit andet barn, som sov hele tiden, og den eneste mulighed for adspredelse var en tur i den lokale Brugsen, begyndte hun at blogge. Cana griber det, der kommer forbi og det, der giver hende energi, og så gør hun sig umage: “Da bloggen eksploderede, var det næste skridt at begynde at skrive nogle bøger. Så nu har jeg skrevet fire bøger de sidste fire år. Så blev mine børn lidt større, og så stiftede jeg Cana Care i 2021, som er hudplejeprodukter, der oprindeligt var tiltænkt gravide, men nu er blevet allemandseje, og jeg sendte 20.000 pakker ud det første år. Det tager lang tid at udvikle produkter, så det har været en del år undervejs. Det har betalt sig at være grundig og ordentlig. Nu er det blevet præcis de produkter, som jeg gerne vil have, og som giver så mange mennesker værdi. Det er det, jeg lever af nu.”

40 / Mit Østerbro

En fødsel og en kræftdiagnose Midt i iværksættereventyret bliver Cana gravid og føder sommeren 2021 sit tredje barn. Sammen med fødslen kommer også en kræftdiagnose, som vender op og ned på alt i Canas og den lille families verden. “Mens min virksomhed brager derudad, og jeg er så lykkelig over at skulle føde mit tredje barn, opdager de midt i fødslen en kræftknude. Jeg troede, at livet sluttede der. Det gjorde noget ved mig at ligge der og være i så lykkelig en situation med min lille nyfødte datter og så føle, at jeg samtidig stod med den ene fod i graven. At stå i det paradoks, at man er midt i den største lykke og samtidig midt i den største sorg, det er så hårdt. Jeg har opdaget, at jeg kan dø. Vi ved det jo godt, men jeg har mærket det. Under min fødsel vidste jeg godt, at det var en kræftknude. Da svaret blev bekræftet to dage efter, var jeg 100% sikker på, at jeg skulle dø. Jeg var sikker på, at kræften i min livmoder var sekundær, så jeg ville sikkert lyse op som et juletræ, hvis jeg kom i en scanner. Det var en kæmpe lettelse at det “bare” var livmoderhalskræft, fordi jeg troede, at jeg havde kræft i hele kroppen. Livmoderhalskræft er alvorligt. Men jeg troede, at det var endnu værre.” Cana havde fulgt screeningsprogrammet og havde en uge, inden hun blev gravid, fået lavet en smear-test. Men hun

Mit Østerbro Portræt

har formentlig haft kræft længe – bare uden at vide det, og uden at det blev fanget ved undersøgelser. “Jeg er igennem mit kræftforløb, og der er ikke mere sygdom tilbage, men efter sådan en sygdom er der et enormt efterforløb – i hvert fald for mig. Om 4,5 år kan lægerne erklære mig rask. Det er en underlig position at stå i. Men det har også givet mig nye perspektiver. Jeg har nu lært at afgive ansvar. Det har jeg haft svært ved tidligere. Men mine prioriteter er nu blevet knivskarpe. Jeg vil ikke bruge min tid på noget, der ikke er vigtigt mere. Så alt hvad jeg kan give fra mig, har jeg givet fra mig.”

HPV vaccine er blevet en e ndnu stærkere mærkesag Det er en mission for Cana at udbrede viden om HPV vaccinen. Det har altid ligget hende på sinde, men er blevet endnu mere nærværende nu, efter hun selv har mærket diagnosen på egen krop. Det er en mærkesag at være med til at undgå, at andre står i samme situation, for livmoderhalskræft kan faktisk undgås med HPV-vaccinen. “Det er jo ikke meningen, at nogen mennesker skal få kræft, men når nu det var, så er det sgu da heldigt, at det var sådan en som mig, der kan bruge det til noget og hjælpe med til, at andre kan undgå det. Jeg skal selvfølgelig bare overleve det …”

HVILKE STEDER PÅ ØSTERBRO? FÅR DU ENERGI? Jeg får god energi af at følge mine store børn i skole (altså når jeg får lov). Jeg møder så mange mennesker på vejen og smiler så meget de morgener. ●

VENDER DU ALTID TILBAGE TIL? Nordhavn. Jeg boede der engang, og jeg elsker vandet. Min morgen-luftetur går ofte derned med hund, barnevogn og en god kop kaffe. Det er vidunderligt at starte dagen der.

●

SPISER DU DEN BEDSTE MIDDAG? Åh, den er lidt farlig, for der er så mange steder, hvor man kan spise forskellige dejlige middage. Men jeg vil nok pege på Bistro Lupa i Marstalsgade, fordi de formår at lave både virkelig pæn og virkelig velsmagende mad, som er plantebaseret. De har truffet et valg og gør det så godt. Hos dem kan man ikke savne kød.

●

KEDER DU DIG? Jeg har ikke tid til at kede mig. Jeg er nogens mor, nogens kone, nogens veninde, nogens chef og en hel masse andre ting. Jeg keder mig aldrig! Jeg gad godt at prøve at kede mig.

●

● MØDER DU DE MEST SPÆNDENDE MENNESKER? Der er spændende mennesker over det hele på Østerbro. På Østerbro er der mange, der har taget stilling til sig selv og den måde, de lever livet på. Uanset hvordan man har taget stilling. Altså om man dyrker en vild karriere eller stille morgener med yoga hver dag. Det er spændende med den store diversitet. Fra mit synspunkt er der på Østerbro så mange forskellige mennesker, som alle står ved den måde, de har valt at leve på.

HAR DU DE BEDSTE SNAKKE? I Fælledparken. Der har jeg gået virkelig meget under mit kræftforløb imellem kemo og stråler. På den første date med min mand, drak vi en kop kaffe, og så vi gik en tur i Fælledparken. Vi kunne ikke blive færdige med at snakke, så vi gik rundt og rundt i Fælledparken. Fælledparken er et virkelig dejligt og betydningsfuldt sted for mig.

●

Mit Østerbro / 41

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Cafe 22 har fra den 4. april åbent alle ugens dage og starter igen op med weekendens store brunchbuffet Fra lørdag den 9. april slår Cafe 22 dørene op til den store weekend brunchbuffet til bare 145 kr. Her tilbydes bl.a. forskellige oste, den traditionelle røræg med bacon, italiensk salami, lakserillette, tomatsalat m. mozzarella og pesto, flere veganske muligheder som soyayoghurt med blåbær, kikærtedeller og meget meget mere.

Stor brunchbuffet fra lørdag den 9. april

Kom forbi og nyd en lækker brunchbuffet med udsigt over søerne på Cafe 22. Brunchbuffeten kører i weekenderne på lørdage, søndage og helligdage. Unikke lokaler hos Cafe 22 Står du i år og skal holde et større arrangement? Cafe 22 har de perfekte rammer for dit arrangement; velkomstbobler, dejlig mad, full service og mulighed for egne lokaler med op til 45 gæster samt egen indgang. Skriv endelig til os for et uforpligtende tilbud på dine ønsker event@samadholding.dk

www.cafe22.dk | Sortedam Dossering 21 | 2200 Kbh N | TLF. 35 37 38 27 42 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

VIL DU KØBE ELLER RENOVERE

SOMMERHUS? Drømmer du om at købe sommerhus? Eller måske har du allerede huset, men det trænger til en kærlig hånd? I Sparekassen Sjælland-Fyn rådgiver vi dig gennem hele processen og hjælper med at sammensætte det helt rigtige lån, der passer til dine ønsker og din økonomi. Vi rådgiver dig også om, hvordan du kan gøre både miljøet og din pengepung en tjeneste ved at lave energiforbedringer i dit sommerhus.

Hvad får du som kunde hos os? En personlig og lokalkendt rådgiver, som er til at få fat i – mød os i din lokale filial, få rådgivning over telefonen eller brug vores digitale kanaler. Hurtige ekspeditionstider, når du f.eks. har brug for at vide, hvor meget du kan låne, eller et spørgsmål om hverdagsøkonomien presser sig på. En kompetent sparringspartner, som ikke får bonus for at sælge dig noget – vi rådgiver med afsæt i dine ønsker og behov inden for privat-, erhvervs- og formueområdet.

Kontakt os for en uforpligtende snak om, hvad vi kan gøre dig og din økonomi.

5948 1000 – WWW.SPKS.DK – INFO@SPKS.DK

Mit Østerbro Opskrifter

Opskrifter fra mandekogebogen.dk FUGGAZETTA Den argentiske pizza INGREDIENSER ● 250

gram hvedemel

● 1½

dl vand

● 10

gram gær

●1

spsk. olivenolie

●½

tsk salt

● 250 ●1

● 1½ ●2

gram frisk mozzarella

stk løg spsk. oregano

spsk. vesterhavsost/parmesanost

FREMGANGSMÅDE Start med at lave dejen ved at opløse gæren i vandet og tilsætte olivenolien. Hæld nu melet i skålen sammen med salt lidt ad gangen og rør det på røremaskine i nogle minutter. Spæd til med melet løbende, indtil du har en dej, som slipper kanterne. Alt efter meltype kan den kræve mindre eller mere mel, jeg har brugt helt almindeligt hvidt billigt hvedemel. Lad dejen hæve i køleskabet i 1 time i en skål med film over. Forvarm ovnen til 200 grader. Snit løget helt fint, eventuelt på et mandolinjern og stil det klar. Find en høj pande på ca 22-24 centimeter - læg eventuelt bagepapir i bunden for at den nemmere slipper efter bagning. Rul de to dejklumper ud til cirkler, som passer i diameteren med panden. Læg den første cirkel i bunden og top af med frisk mozzarella. Drys med en spiseskefuld oregano. Læg den anden cirkel på toppen og sørg for at klemme dem helt sammen rundt i siderne. Drys nu det resterende oregano og de fintsnittede løg på toppen efterfulgt af vesterhavsosten. Sæt panden i ovnen og bag pizzaen i ca. 25 minutter. Hvis løg og ost på toppen bliver lidt for mørk halvvejs inde, så læg et stykke bagepapir eller stanniol over.

44 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Opskrifter

SESAME NOODLES MA JIANG MIAN INGREDIENSER Nudler og topping ● 200

gram nudler

●2

stk forårsløg

●2

tsk sesamfrø

Sauce ●2

tsk tahin (sesampasta)

● 1½ ●2

spsk. peanutbutter

spsk. soyasauce

● 1½

spsk. eddike (gerne fransk æblecidereddike)

●1

dl bouillon eller vand

●1

tsk hvidløg, revet

●1

tsk ingefær, revet

●½

tsk chiliflager, kan undlades

●1

tsk honning, sirup eller sukker

FREMGANGSMÅDE Hvis du koger dine nudler, så skal de sættes over som det første (Hvis du bruger instant-nudler, så skal de blot overhældes med kogende vand/ bouillon og trække i 5-6 minutter). Mens vandet koger op, samler du alle ingredienserne til saucen i en lille gryde. Giv det et hurtigt opkog, så det blot lige småbobler i et minut og tag det så af varmen. Når nudlerne er færdige, hældes vandet fra og nudlerne hældes i en skål med saucen og rystes/vendes godt sammen. R etten kan serveres varm eller lun. Top gerne med lidt finthakket forårsløg, chili og eventuelt lidt peanuts.

SE MERE PÅ

MANDEKOGEBOGEN.DK OPSKRIFTER FRA MANDEKOGEBOGEN Jeg hedder Rasmus og er 29 år. Jeg er opskriftsudvikler på Mandekogebogen og redaktør på Connery og M!. Mandekogebogen er ikke ment som store bøffer og slyngelstue. Det er blot ’Mad lavet af mænd, lavet til alle’. Jeg kommer oprindeligt fra det mørke Vestjylland med skumsprøjt og tørfisk og er i dag lokaliseret i Nordjylland. Passionen for madlavning kom for alvor på banen, da jeg sammen med min far sad og så Claus Meyers gamle 00’er madprogrammer, som smittede af på min kærlighed til hjemkundskab i folkeskolen. Familiefar med datter nummer to på vej og glad for at rejse og opleve verden gennem gastronomien med en stor svaghed for det italienske og asiatiske køkken.

Mit Østerbro / 45

Mit Østerbro

ØSTERBRO I

KAMPEN MOD MADSPILD

Af: Mit Østerbro Billede: Too Good To Go 72 butikker, restauranter og supermarkeder på Østerbro sætter en stopper for madspild ved at sælge deres overskydende mad til nedsat pris gennem madspildsappen Too Good To Go. På Østerbro gør både forretninger og beboere en stor

250.000 lykkeposer med overskudsvarer fra at ende i

indsats for at komme madspild til livs. Det gør de blandt

skraldespanden. Det svarer til 625,000 kg sparet CO2e -

andet ved at bruge madspildsappen Too Good To Go,

eller 2,732 ﬂyrejser fra København til London. Alene det

hvor forbrugere kan købe overskydende varer fra super-

seneste år er der reddet over 65.000 lykkeposer, og nye

markeder, restauranter og butikker til en nedsat pris.

butikker kommer løbende med i appen.

Som forretning kan det nemlig være en svær opgave

Reinh. Van Hauen på Nordre Frihavnsgade er én af for-

at beregne, hvor meget mad man kan få solgt i løbet af

retningerne på Østerbro, der sælger deres overskydende

dagen, hvilket betyder, at mange fødevarer ender sin

varer gennem Too Good To Go-appen. De laver dagligt

skæbne i skraldespande og containere. Men med Too

to slags poser, der næsten altid bliver revet væk:

Good To Go kan forretningerne hver dag sætte lykkeposer til salg med de varer, som de ikke har fået sol-

“Vi har dagligt kageposer, der for eksempel kan indehol-

gt, og dermed reducere deres madspild. Det gør i alt 72

de tærter og ﬂødekager, og så har vi en blandet pose,

forretninger på Østerbro - blandt andet Lagkagehuset,

hvor der ofte er brød, boller og andet i. På den måde kan

Hahnemanns Køkken, Rosetta, Letz Sushi, H.J. Hans-

vi helt undgå spild,” fortæller Mille Dam, der er fuldtidsm-

ens Vin, Bosses Bageri samt diverse supermarkeder.

edarbejder hos Reinh. Van Hauen.

250.000 REDDEDE LYKKEPOSER

Siden starten af samarbejdet har Reinh. Van Hauen red-

Den store indsats for at bekæmpe madspild har medført,

det over 28.000 lykkeposer med overskudsvarer, og er

at forretninger og beboere på Østerbro nu har reddet

dermed den forretning på Østerbro, der har reddet mest.

46 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

Fakta, Århusgade 88 Frisk fra Gården, Fridtjof Nansens Plads 2 Føtex, Østerbro Centret Føtex Food, Østerbrogade 94 H.J. Hansen Vin, Østbanegade 3 Irma, Ryesgade 60 Irma, Strandboulevarden 94 Irma, Østerbrogade 52 Irma, Østerport Station, Oslo Plads 8 Kaﬀekilden, Nordre Frihavnsgade 81 Lagkagehuset, MENY, Øster Fælled Torv Lagkagehuset, Nordre Frihavnsgade 28 Letz Sushi, Nordre Frihavnsgade 15 Lidl, Hans Knudsens Plads 18 Made – The Bagel Shop, Nordre Frihavnsgade 7 Netto, Blegdamsvej 118 Netto, Jagtvej 223 Netto, Korsørgade 1 Netto, Nordre Frihavnsgade 70 Netto, Østerbrogade 79 Netto, Østerbrogade 107 B Odin Fisk, Nordre Frihavnsgade 31 Reinh. Van Hauen, Nordre Frihavnsgade 5

TOO GOOD TO GO PARTNERE PÅ ØSTERBRO

Riccos Kaﬀebar, Ourøgade 36 Rosetta, Nordre Frihavnsgade 18B ShaBaz, Ryesgade 87 Shabaz, Strandboulevarden 98

YDRE ØSTERBRO

INDRE ØSTERBRO

Emmerys, Østerbrogade 139

Aldi, Østbanegade 129

SuperBrugsen, Nordre Frihavnsgade 24

Fakta - Lundehus, Lyngbyvej 151

Bosses Bageri og Konditori, Østerbrogade 132

Q8, Nørre Allé 77

Fakta, Æbeløgade 20

Breadhouse Bakery, Østerbrogade 149

7-Eleven, Rigshospitalet, Blegdamsvej 9

Gorillas, Landskronagade 64

Circle K, Strandboulevarden 91

7-Eleven, Østerbrogade 74-76

Hahnemanns Køkken, Sankt Kjelds Plads 14

Coop365, Masnedøgade 11

7-Eleven, Østerbrogade 118

Irma, Lyngbyvej 32

Den Lille Café, Kastelsvej 17

7-Eleven, Østerport Station, Oslo Plads 8

Irma, Østerbrogade 135

Domino’s, Østerbrogade 89

Irma, Østerbrogade 162

Dreamy, Østerbrogade 109

NORDHAVN

Lidl, Emdrupvej 22

Emmerys, Nordre Frihavnsgade 59 st.

7-Eleven, Nordhavn Station

Netto, Lyngbyvej 34

Emmerys, Øster Farimagsgade 39

Fresh Land, Indikaj 20

Netto, Lyngbyvej 165-167

Emmerys, Østerbrogade 51

Lagkagehuset, Dampfærgevej 9

Netto, Nygårdsvej 32

Ehlers Bageri, Tåsingegade 26

Letz Sushi, Bordeauxgade 2

Netto, Studsgaardsgade 1

Espresso House, Rigshospitalet, Blegdamsvej 9

Lidl, Göteborg Pl. 16

Netto, Østerbrogade 238

Espresso House, Østerbrogade 72

Netto, Amerikas Plads 1

7-Eleven, Svanemøllen St., Østerbrogade 246

Espresso House, Østerport Station

Netto, Helsinkigade 24

ShaBaz, Østerbrogade 124

Fakta, Strandvejen 32A

FAKTA OM MADSPILD • 814.000 tons mad går hvert år til spilde i Danmark (Miljøstyrelsen, 2021)

• Værdien af det samlede årlige madspild løber op i 8 milliarder kroner (COWI for ONE\THIRD, 2022)

• Hvert år udledes 1,8 mio. tons CO2e pga. madspild, hvilket er 18 gange mere end udslippet fra danske indenrigsﬂy før Corona. (COWI for ONE\THIRD, 2022)

SÅDAN VIRKER TOO GOOD TO GO: 1. Download Too Good To Go-appen 2. Vælg den forretning, som du ønsker at redde mad fra og reservér 3. Afhent din lykkepose på afhentningstidspunktet

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 47

Drøm dig væk, hjemme Besøg www.altan.dk hvis du drømmer om altan og vil vide hvordan du kommer i gang i din forening

Mit Østerbro Bolig i byen

ET SMOOTH RESULTAT Hak, pisk, mos – med den nye Braun MultiQuick 9 stavblenderen får du uendelige muligheder i køkkenet, når du skal kokkerere til familie og venner. Med EasyClick Plus systemet kan du nemt skifte mellem de medfølgende dele, og når du er færdig med at bruge dem, kan alle ekstra dele gå i opvaskemaskinen. Med ActiveBlade teknologien bevæges knivbladene up og ned. Denne bevægelse giver et mere smooth resultat, så du undgår hele stykker, når du fx laver hummus eller puréer. SplashControl teknologien gør, at du undgår at svine både dig og selv og dit køkken til, når du bruger stavblenderen.

Braun MQ9147 · Pris 1.199 kr.

KØKKENspot

LA SPECIALISTA “MINI” La Specialista Arte fra De'longhi er en lille, elegant model, der passer perfekt til hjemmebaristaen med det mindre køkken. Den tager alt det bedste fra La Specialista-modellerne og serverer det i et mindre kompakt format på bare 10 kg. Man kan vælge mellem otte malingsgrader og tre temperaturniveauer. Tilsammen giver disse indstillinger mulighed for at tilpasse tilberedningen efter type af kaffebønne og ristningsgrad - for at udnytte smagen bedst muligt.

Pris fra 4.999 kr.

SLIP (KAGE)KREATIVITETEN LØS Kenwood lancerer et alsidigt kage-dekorationssæt, så du kan slippe din kreativitet løs og tage dine kager til nye konditorhøjder. Her findes alt, hvad du behøver for at pynte kager til fødselsdage og andre festlige mærkedage. Sættet består af følgende dele: To dejskrabere · 1 spatel i silikone · To paletknive · Sprøjtepose og 14 forskellige dyser · Kagebundsdeler · Roterende kagefad

Kenwood kage-dekorationssæt (KWSD100) kan købes hos bl.a. Power og Punkt1 · 999 kr.

50 / Mit Østerbro

KENWOOD TITANIUM CHEF BAKER Et godt bud på en køkkenmaskine. Denne har bl.a. indbygget vægt som gør det endnu nemmere at bage samt to skåle på 5 og 7 liter.

Pris fra 6.499 kr.

Mit Østerbro Bolig i byen

DESIGN NYHED

¬ NORDIC ATMOSPHERE Oplev Nordic Atmosphere i din lokale HTH-butik, hvor du altid kan vende din køkkendrøm med vores køkkeneksperter. Du kan også se mere på hth.dk

LIVETS VIGTIGSTE HJEMMEBANE Intet bygger selvtillid som en stærk hjemmebane. Der, hvor du bliver mødt med åbne arme og kærlige krav. Hvor du både lader op og slår dig løs. Med vores designnyhed Nordic Atmosphere har vi skabt de perfekte rammer for familielivet. Et køkken i et enkelt nordisk design, der inviterer til både nærvær og samvær. De riflede fronter i mørk egetræsfinér flyder sammen i rene linjer – en smuk detalje der går igen i de eksklusive vitrineskabe. Sammen med de glatte skuffefronter i Mørk Sand skaber de en elegant og fortrolig atmosfære. Der er meget, du skal stå på mål for i livet. Nogen står ligefrem på mål for Danmark. Men her skal du bare være dig selv. Se, det er køkkenkærlighed, der holder.

Mit Østerbro / 51 HTH_NordicAtmosphere_Magasinann_210x297_DK.indd 1

03.03.2022 16.40

Mit Østerbro Bolig i byen

Online byggemarked gør dit byggeprojekt til virkelighed

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Wood-Online og Stenhøj Husene

D Online byggemarkedet Wood-Online.dk leverer kvalitetsbyggematerialer til hele landet og har blandt andet en stor omsætning i Odsherred, hvor de leverer materialer til de mange spændende sommerhusprojekter.

52 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

et er som bekendt forår, og nu skal der for alvor ske noget med det skønne udeliv, der hører til et sommerhus. Det kan være, at din træterrasse er blevet slidt og træt, malingen på husets facade trænger til at blive frisket op, læhegnet skal repareres, taget skal fikses, eller grillen skal udskiftes. Uanset hvad er der nok at tage fat på, for ikke at tale om alt det, der måske også skal ordnes inde i sommerhuset. Og her er selvgjort velgjort, hvis ellers materialerne er af en ordentlig kvalitet. Som de for eksempel er, når de kommer fra en velrenommeret online tømmerhandel som Wood-Online. Her finder du et kæmpe udvalg af byggematerialer til håndværk og gør-det-selv-arbejde derhjemme. Wood-Online.dk sætter en ære i at kunne assistere sine kunder med det bedste inden for materialer til alle slags byggeprojekter.

Mit Østerbro Bolig i byen

Hvis man køber sine materialer hos det landsdækkende online byggemarked, får man en række fordele. For det første har de meget konkurrencedygtige priser, og for det andet er det utroligt nemt og enkelt at handle der, da bestillingen kan foregå hjemme i sofaen eller i hængekøjen. For det tredje får man varerne leveret lige til døren i et effektivt leveringssystem, og for det fjerde får man en professionel, kompetent hjælp og service fra deres erfarne medarbejdere. Wood-Online.dk er en del af Øbro Træ, som har mere end 80 års erfaring inden for branchen.

Skræddersyet leveringsprogram Wood-Online har et skræddersyet leveringsprogram, som i bund og grund betyder, at i jo bedre tid, man bestiller sine varer, jo billigere bliver det at få varerne leveret til døren. Den store fordel ved at bestille sine varer i god tid medfører selvfølgelig ikke, at Wood-Online ikke også kan levere varer med kort varsel; det er dog til en lidt højere fragtpris. “På vores hjemmeside har vi synliggjort, hvordan priserne er i forhold til, når man bestiller i god tid, og når man bestiller i mindre god tid, så ingen er i tvivl om, hvad det koster at få tingene leveret samt andre gebyrer,” oplyser Jesper Plugge fra Wood-Online.dk.

DET RETTE STED PÅ DET RETTE TIDSPUNKT En stor del af det at købe varer hos Wood-Online.dk handler om at få tingene leveret det rette sted på det rette tidspunkt. Det har de stor erfaring i, blandt andet fordi de har egne chauffører, der har beskæftiget sig med området i mange år. Logistik er blevet en afgørende faktor for at drive moderne trælasthandel. Virksomheden har derfor ansat specialister med lang erfaring i pakning og levering af byggematerialer, som betyder, at de laver meget få fejl i deres logistik – til gavn for kunderne.

WOOD-ONLINE.DK Kattegatvej 8 · 2150 Nordhavn · Tlf. 39 16 19 99 · www.wood-online.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 53

Mit Mit Østerbro Mit Østerbro Østerbro Motion Bolig &i Velvære byen i byen MitBolig Østerbro

GULVAFSLIBNING giver nyt liv til boligen

Hvis boligen trænger til nyt liv og lys, kan en gulvafslibning og behandling fra PRIMO GULVSERVICE gøre underværker på en nem og billig måde.

22 års

erfaring i branchen Man bliver forbavset over den forskel, en gulvafslib-

Primo Gulvservice giver gerne vejledning om, hvilken

ning gør i boligen. Når gulvafsliberen har været på

gulvbehandling der passer bedst til ens individuelle

besøg og forvandlet de gamle, slidte, ridsede og

behov og situation for at opnå et smukt og holdbart

mørke trægulve til nye, glatte, lyse og smukke gulve,

resultat.

er det som om, at boligen har fået et skud vitaminer og er blevet som ny igen. At få afslebet og behandlet

Alle medarbejdere i Primo Gulvservice har 8-22 års

sine gulve handler også om at få den rette rådgivning.

erfaring i branchen.

FÅ ET GRATIS TILBUD · TLF. 41 12 68 22 · WWW.PRIMOGULVSERVICE.DK

Mit Østerbro Bolig i byen

Besøg Gardin Jensen – vi er leveringsdygtige i gardiner, rullegardiner, lamelgardiner, plisségardiner, foldegardiner, persienner og markiser i alle de rigtige farver.

Book et besøg nu på tlf. 35 42 01 67

GRATIS MOTOR VED KØB AF MARKISE Gælder t.o.m fredag den 29. april 2022 Ved markiser over 3.5 m

FÅ BESØG AF GARDINBUSSEN HJEMME ELLER I SOMMERHUSET Vi gør det let for dig, at vælge den helt rigtige løsning, hvadenten det drejer sig om gardiner, mørklægning, solafskærmning, en markise ved terrassen eller på altanen. Vi kommer hjem til dig og tager mål, afgiver et uforpligtende tilbud og, så monterer vi det hele for dig. Nemmere bliver det ikke. Du er selvfølgelig også velkommen i vores forretning i Nordre Frihavnsgade 32 på Østerbro.

WWW.GARDIN-JENSEN.DK

Mit Østerbro Bolig i byen

Homie – en ven af huset

Siden 2020 har Homie Håndværkerservice istandsat lejelejligheder i hele Københavnsområdet og sikret, at københavnerne får deres depositum tilbage, når de flytter. Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

år man fraflytter sin lejelejlighed, skal man være sikker på, at lejligheden fremstår pæn og vedligeholdt. Det er lejerens ansvar, så hvis man skal sikre sig at få sit depositum tilbage, må der ikke være skader i lejligheden. Bliver der registreret skader, kan det ske, at man mister en del af sit depositum. Denne regel skyldes lejeloven. Og hvis ens lejekontrakt er fra efter den 1. juni 2015, så skal man lave normal vedligeholdelse og sikre, at lejligheden ikke bliver beskadiget. Kort sagt skal lejligheden være i samme stand, som den var ved indflytningen.

56 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Homie blev startet af tre tilflyttere fra Fyn, som havde stået i flere flyttesituationer, hvor de mistede deres depositum. Derfor startede de Homie Håndværkerservice i en Ford Transit, som i starten også fungerede som kontor. I dag har de nu kontor på Tuborg Parkvej 3 med 17 fuldtidsansatte og 8 varevogne. “Vi valgte at etablere Homie Håndværkerservice med et klart mål om at hjælpe lejere med at gøre flytteprocessen nem, tryg og bekymringsfri. Gennem mange års erfaring med egne håndværkerog rengøringsfirmaer var vi godt klædt på til hurtigt at få vores virksomhed op at køre. Og der har åbenbart været et behov for vores service. Siden vi startede, er vi vokset

Mit Østerbro Bolig i byen

NYE NABOER 10% PÅ ALT MALERARBEJDE

Da Homie lige er flyttet til nærområdet, nemlig Hellerup, vil de gerne tilbyde alle læsere af Mit Østerbro 10% rabat på alt malerarbejde på Østerbro. Alt, hvad du skal gøre for at få dine 10% rabat, er blot at nævne Mit Østerbro, når du kontakter dem. Det gælder dog om at være hurtig – rabatten gælder nemlig kun bookinger lavet i april.

BRUG VEDLIGEHOLDELSESKONTO Mads Jensen gør også opmærksom på, at når man bor i lejebolig på eksempelvis Østerbro, har man ofte en vedligeholdelseskonto som en del af lejekontrakten. Den kan man anvende til for eksempel maling og gulvafslibning af lejligheden. “Mange ved desværre ikke, at man skal gøre brug af den, inden man opsiger lejligheden. Så hvis man bor i en gammel lejlighed og overvejer at flytte – eller bare er træt af at se på helligdage, slidte gulve eller andet – kan man tage kontakt til os og få renoveret lejligheden for pengene på vedligeholdelseskontoen.”

10% på alt malerarbejde

aldrig betaler mere end tilbuddet, man har godkendt. Derfor får man altid sit depositum tilbage, når man vælger Homie,” siger Mads Jensen.

fra 3 til 17 medarbejdere, der hjælper kunder i blandt andet Østerbro, Nordhavn, Gentofte og Hellerup med istandsættelse af ejendomme. Heldigvis er vores arbejde blevet godt modtaget både blandt private og erhverv,” siger Mads Jensen, partner i Homie.

Sparer tid og penge “Vi sørger for, at kundernes lejebolig bliver godkendt ved fraflytningssynet. Vi sikrer, at man kan spare både tid og penge, slippe for at koordinere med diverse faggrupper og er garanteret et resultat, som udlejeren vil være tilfreds med. Vi har en fast prisgaranti, der sikrer, at man

Homie har ansatte fra eller samarbejde med alle håndværkerfaggrupperne, så alle arbejdsopgaver er dækket ind, og du som lejer slipper for besværet med at koordinere. Homie hjælper københavnerne med alt fra små lejligheder til store huse såvel som opgaver i badeværel-ser, køkkener eller hvad end problemet nu skulle være. Homie håndterer endda i dag også totalentrepriser.

HOMIE Tuborg Parkvej 3, st. tv. · 2900 Hellerup · Tf. 30 30 00 22 · www.homie.nu

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 57

Mit Østerbro Bolig i byen

Altansejl skaber hyggelige uderum Østerbrovirksomheden maaho laver håndlavede altansejl efter mål. De skræddersyede altansejl er vejrbestandige og gennemfarvede, så de ikke falmer i solen, og de fås i et utal af flotte farver.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

vis man er så heldig, at man har en lejlighed med altan, kan man få sig et skønt uderum. Dog kan man i forbindelse med altanen opleve et ønske om mere privatliv og læ. Afhængig af altanens konstruktion, kan man få skabt sig en hyggelig altan med mere privatliv og mere læ for vind og kulde, hvis man benytter et altansejl.

ALTANSEJL

Østerbrovirksomheden maaho er specialister i Smudsafvisende skræddersyede altansejl, 10 års garanti som de producerer på deres egen systue. Alle OEKO-TEX eller deres altansejl er designet GREEN-stof efter nøjagtig opmåling i den givne opgave. Hvis man ønsker at anskaffe sig et altansejl fra maaho, tilbyder virksomheden, at man gratis kan bestille en eller flere stofprøver på deres hjemmeside maaho.com, fortæller Morten Mark, direktør. “Så kan man mærke kvaliteten og se stoffet i sin bolig. Næste skridt er så at måle størrelsen på altanen op. Det kan man selv gøre, eller man kan mod betaling vælge at lade os stå for opmålingen. For at gøre det lettere selv at måle op, demonstrerer flere videoer på vores hjemmeside, hvordan opmålingen udføres. Derefter er det bare at bestille den ønskede løsning, hvorefter vi leverer inden for 7-11 hverdage. Når altansejlet

skal monteres, kan man ligesom med opmålingen selv vælge at gøre det eller lade os stå for arbejdet,” siger Morten Mark.

Bæredygtighed i fokus Hos maaho strækker de sig, så langt de kan, efter økologiske og miljørigtige midler, når de skaber deres produkter. Det gælder for deres altansejl, men også deres lækre duge, sengetøj og solsejl m.fl., som alle er sunde, bæredygtige tekstiler. Altansejlene fås i enten almindeligt stof, der er godkendt til OEKO-TEX, som er verdens førende sundhedsmærkning for tekstiler eller i GREEN stof, som gør en forskel for miljøet. De er med til at reducere byens forurening, da stoffet er behandlet med en finish, der renser stoffet samt luften omkring ved hjælp af fotokatalyse. “GREEN stof er en fantastisk mulighed for vores kunder at gøre noget godt for miljøet,” påpeger Morten Mark. Alle maaho’s altansejl er vejrbestandige og gennemfarvede, så de ikke falmer i solen. De er desuden behandlet, så de er smuds- og vandafvisende – og der er 10 års garanti på altansejlene. Hvis sejlene er blevet lidt smudsige, kan det let fjernes med en fugtig klud, fortæller Morten Mark. Man kan få altansejl i rigtig mange farver hos maaho, så man kan få lige den udgave af et fantastisk uderum på altanen, man drømmer om.

maaho Østbanegade 3 · Tlf. 92 45 60 00 www.maaho.com

Mit Østerbro Bolig i byen

MAhoo

DESIGN SALE SE FLERE TILBUD PÅ WWW.BADSTIL.DK

Mit Østerbro Bolig i byen

Gode råd fra Byens Fliser og Sanitet til dit sommerhus

Badekar designet som man vil have det. Beklædt gasbeton med epoxy fuger.

Der er ingen vej udenom. Hvis du vil opnå den helt store optur i dit eget lille sommer-Danmark, går turen til dit ny-renoverede og luksuriøse sommerhus via Byens Fliser og Sanitet på Bernstorffsvej 69 i Hellerup. Af: Peter Pilegaard - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

butikken er et slaraffenland for folk med smag for indretning. Med 150 leverandører fra hele verden er udvalget af den kære klinke enormt, så firmaets direktør, den tidligere felt-sygeplejerske Stine B. Overgaard, tager os menige i hånden og giver et par fif til valget af den rette klinke til sommerhuset.

60 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

MÆRK RUMMET

”Man skal allerførst tænke godt over, hvad det er, man vil opnå med rummet. Vil man skabe en rolig følelse i rummet eller et rum, der inspirerer kunstnerisk? Man skal se på huset og efter min mening forsøge at beholde noget af den oprindelige stil. Og så bør man overveje, om man vil forsøge at skabe en helhedsfølelse i huset ved at trække noget af stilen fra ét rum videre til et andet rum, eller om man hellere vil skabe en forskellig stil og følelse fra rum til rum”.

Mit Østerbro Bolig i byen

Det er populært med et badekar i sommerhuse med flere badeværelser.

FÅ EN FORNEMMELSE FOR HUSET

“Mange skynder sig og vil have det nyerhvervede sommerhus til at stå snorlige i en fart. Men jeg synes, at det ofte kan være en god idé, hvis man afventer en kort periode, indtil man får en fornemmelse for, hvad huset kan, og hvor man vil hen med det”.

PRIORITÉR

“Man vælger ikke længere en billigere løsning, bare fordi det er til sommerhuset. Folk holder ikke igen. Prioritér, også for økonomiens skyld, og mærk efter om det er badeværelset, køkkenet eller terrassen, der er det vigtigste sted for den dig – og så fokusér på det ene projekt i første omgang”.

Keramiske kæmpefliser i metermål. ”De fleste håndværkere er gode til at skære i keramiske fliser – uanset størrelse. Og ellers samarbejdes der på tværs med skærerierne, siger Stine”

FIND DIN STIL

“Folk er forskellige, smag og stil varierer, og nogle elsker at give den lidt mere gas på farver og design, når det er til sommerhuset. Andre går en helt anden vej og vil have 100 procent zen-følelse og bare tæer. Nu generaliserer jeg, men i Skagen er det meget den rolige sandfarve, mens man i Gilleleje er mere til mønstre. Og så handler det igen om personlig smag og hvilket slags hus, der er tale om. Sommerhusene på Sjællands Odde har f.eks. udviklet sig helt utrolig meget, fra små skure til større palæer, over en årrække. Folk har fået lyst til at lave om, hvilket er dejligt, og udfordringen med renoveringslysten

generelt er, efter min mening, at forsøge at beholde stemningen af sommerhus uden at fjerne sig helt fra den”.

BESØG BUTIKKEN

Jeg elsker mit arbejde. Jeg elsker planlægningen, skakspillet og den langsigtede plan. Og jeg elsker, at vores hjemmeside byensfliserogsanitet.dk udelukkende er til inspiration. Jeg ønsker ikke at sælge direkte på nettet, da jeg mener, det er vigtigt at få syn for sagen i butikken, inden valget tages. De kære klinker skal røres ved, fliserne skal kigges på. Det er den eneste rigtige måde at handle dem på”, smiler direktør Stine B. Overgaard.

Byens Fliser og Sanitet Bernstorffsvej 69 · 2900 Hellerup · Tlf.39 62 00 07 www.byensfliserogsanitet.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 61

Mit Østerbro Shopping

HÅNDKLÆDE OG BADELAGEN

BATHROOM REOL

www.elvang-denmark.dk

www.stringfurniture.com

100% GOTS certificeret organisk bomuld. Beige, 50 x 70 cm · 99 kr. 70 x140 cm · 275 kr.

Reolen er produceret i hvidmalet metal. Bredde: 58 cm Højde: 50 cm Dybde: 20 cm · 2.095 kr.

HÅNDKLÆDEKROGE Messing · Højde 40 mm Dybde 15 mm Bredde 13 mm · 949 kr.

www.unidrain.dk

Hverdagsluksus i

BADEVÆRELSET

TABURET

Massiv eg. Fås i olie, hvidolieret og lakeret sort eg · 1.699 kr.

www.skovby.dk

LITOGRAFI BADEKAR

White Tulip, designet af Philippe Starck · 140 x 140 cm. 45.938 kr.

www.duravit.dk

TOILETBØRSTE Væghængt, kobber 2.299 kr.

www.unidrain.dk

62 / Mit Østerbro

SPEJL

Happy D.2 Plus spejl med lys og touch-knapper. LED indirekte og direkte lys (cirkulær) med dimmerfunktion ogaAntidug system, aut. afbrydelse · Mål Ø70 cm 12.350 kr. www.duravit.dk

Mie Olise Kjærgaard Papir · 76 x 54 cm. Oplag 44 stk. · 4.500 kr.

www.litografisk.dk

Mit Østerbro Bolig i byen

København

HVEM ERRENGØRING VI ? Vi er ditUNDER LOKALE RENGØRINGSHOLD ORDNEDE FORHOLD der cykler rundt på Østerbro... Hos Vaskeholdet.dk har vi overenskomst med vores medarbejdere. Dette betyder ordnede forhold for både medarbejdere og kunder. Og det er vi faktisk ret stolte af!

NEJ TAK TIL SOCIAL DUMPING! Alle vores medarbejdere får løn, feriepenge og pension m.m. i henhold til overenskomsten. Endvidere har vores medarbejdere den tid til deres rådighed, som opgaverne kræver. Det betyder, at vores medarbejdere og kunder, ved at vælge Vaskeholdet.dk som deres arbejdsplads eller leverandør af rengøringsopgaver, aktivt har valgt side i kampen mod social dumping og dårlige arbejdsforhold! Vaskeholdet.dk Trappevask - Vicevært - Vinduespolering - Kontorrengøring

KONTAKT

Målsætning Østerbros foretrukne leverandør af rengøringsydelser

Blandt de bedste indefor vores arbejdsområde

WWW.VASKEHOLDET.DK VASKEHOLDET@VASKEHOLDET.DK 51 43 98 78

HVordan Have de rigtige, bedste og mest stabile medarbejdere

● ●

Vicevært

Trappevask

●

Ejendomsservice

●

Kontorrengøring

Have de bedste arbejdsvilkår for medarbejdere

De rigtige medarbejdere HJÆLPSOMME overfor vores kunder og kollegaer GRUNDIGE i udførelsen af opgaver og i tilgang til nye opgaver ANSVARLIGE for vores opgaver, kunder og kollegaer TROVÆRDIGE i vores opførsel og udstråling og I kendskab til opgaver og udstyr

Kontakt os gerne for et godt tilbud · Tlf. 51 43 98 78 · www.vaskeholdet.dk

Mit Østerbro

Hvad er den bedste løsning

til dit syn?

Rigtig mange optikkunder har igennem tiden lagt vejen forbi Thiele på Østerbrogade. Det har givet butikken og deres fagpersonale indblik i hvor mangfoldig en størrelse et udfordret syn kan være. og kvalitetsstel fra verdens store modehuse. Når du har valgt et stel der udtrykker din personlige stil, får du igen muligheden for at vælge. Denne gang skal der vælges glas, også her har vi et utal af varianter. Vælger du i stedet kontaktlinser, fører vi kontaktlinser i mange forskellige materialer og design, fra de bedste producenter. Uanset om du er nærsynet, langsynet, har bygningsfejl eller har brug for flere styrker, så har vi hos THIELE en løsning.

Line: Chefoptiker

Af: Mit Østerbro Foto: Dan Møller

orskelligheden af de mange øjne der finder vej til butikken for enden af Københavns søer betyder at udvalget skal være tilsvarende stort. Det er heldigvis et behov Thiele på Østerbrogade, både vil og kan løse i langt de fleste tilfælde. Der stilles større krav til dit syn end nogensinde før. Vi skal kunne læse både indendørs og udendørs. Vi læser på papirer, telefoner, computerskærme, bilens instrumentbræt, køkkenmaskiner osv. osv. Samtidig skal vores øjne også kunne stille skarpt på den virkelige verden, når vi ind imellem kigger op fra en af vores mange skærme. Læg oven i det, at vi hver i sær, har forskellige synskorrektionsbehov, styrker, bygningsfejl mm. Synet er vores vigtigste sans. Vores øjne er vores mest brugte værktøj. Heldigvis er udvalget af synskorrektionsløsninger større end nogensinde før. Du kan vælge mellem briller, kontaktlinser, solbriller, linseoperationer og øjenlaserbehandling. Vi kan som den eneste optikkæde i Danmark tilbyde samtlige løsninger. Behovet for individuelt tilpassede synskorrektionsløsninger, har altid eksisteret, men aldrig har paletten af kvalitetsløsninger været større end den er netop nu. Hos Thiele er der noget at vælge imellem og valget er dit. Vælger du briller, så bliver du mødt med et utal af valgmuligheder. Vi har altid landets største udvalg af mærkevare

64 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Vælger du, i samråd med din optiker, at afprøve mulighederne for øjenlaserbehandling eller en linseoperation, så kan vi også på dette felt tilbyde markedets absolut bedste og mest komfortable løsninger. Disse operationer er ikke for alle, og først efter en grundig forundersøgelse hos vores øjenlæger, i Scandinavian Eye Center i Hellerup, besluttes det om dit syn egner sig til denne type behandling. Denne grundige screening sikrer at vi kan tilbyde en, selv på verdensplan, markedsførende kvalitet. Komfort, sikkerhed og kvalitet har aldrig været højere. Et sted giver vi dig dog IKKE mulighed for at vælge, og det er når vi taler om rådgivning og service. Vi giver altid den rådgivning og service, vi i 200 år har øvet os på at blive bedst til. Kig forbi Thiele på Østerbrogade og hør mere om de mange løsningsmuligheder og om hvordan de matcher dine behov.

THIELE – VI rådgiver DU vælger

Ida: Assistent · Brian: Optiker · Line: Chefoptiker

Thiele

Østerbrogade 64 · Tlf. 35 38 09 65

Mit Østerbro Biler

MAZDA CX-5 2022 DEN ULTIMATIVE FAMILIE-SUV

En skønhed både inde og ude, med plads nok til hele familien, fremragende køreegenskaber og den nyeste sikkerhedsteknologi. Uanset hvor livets veje fører hen, er din Mazda CX-5 klar. Der er tre nye udstyrsvarianter med hver deres unikke karakter, der matcher din livsstil.

MAZDA CX-5 2022 FRA 310.000 KR.

Bilen er vist med ekstraudstyr. Brændstoføkonomi ved blandet kørsel 17,9 – 13,2 km/l. CO2-emission 147 - 172 g/km. Energiklasse

Krogsgaard-Jensen Birkerød Kongevej 82-84 3460 Birkerød

Krogsgaard-Jensen Mesterlodden 37 2820 Gentofte

Tlf.: 72 11 21 08

Mit Østerbro Shopping

PATTI BUKSER

VALERIE SOLBRILLER

Cras · 1.100 kr.

www.crascph.dk

Gule glas fra Louis Nielsen · 1.495 kr.

www.louisnielsen.dk

NEDERDEL

J. Krause · 895 kr.

www.j-krause.com

STRØMPER

Beck Söndergaard · 69 kr.

www.becksondergaard.dk

Farverig

SHOPPING T-SHIRT

STILETTER

Ganni · 599 kr.

Deichmann · 349 kr.

www.ganni.com

www.deichmann.com

SHOPPER

Stine Goya · 350 kr.

www.stinegoya.com

IRIS CARDIGAN

Lovechild 1979 · 1.400 kr.

www.lovechild1979.com

NEW BALANCE 300WG3 Naked Copenhagen · 700 kr.

www.nakedcph.com

LIBERTY SOLBRILLER Blå glas · 1.695 kr.

www.louisnielsen.dk 66 / Mit Østerbro

HHHHH kulturkongen.dk

HHHH Teater 1

HHHH Teateravisen

for de

2-5 år ige

PÅ KRUDTTØNDEN 13. - 24. APRIL 2022 SERRIDSLEVVEJ 2 • 2100 KBH Ø • TEATERHUND.DK

TEATERBILLETTER.DK

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

Fire musikere

du skal lytte til i april

maia maia

Foto af Sebastian Birk // instagram @iammaiamaia

Superproducer og sangerinde, også er kendt under navnet Fjer, der har søsat et helt nyt artistprojekt og udgivet debutsinglen “Under You”. Det er pop/ rock med internationalt format, der kan anbefales hvis man er til “in your face-popmusik”, som hun selv kalder genren på sine sociale medier. Det her bliver mega spændende!

LYT MED PÅ SPOTIFY

Find playlisten “New & Original” på Spotify, hvor vi hver onsdag giver dig ni nye udgivelser, som måske er blevet en smule overset på trods af deres store potentiale.

68 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

DAVID JAY

Foto af Martin Nordstjerne // instagram: @davidjayoﬃcial

Du kender ham måske fra kæmpehittet “Come Closer”, som han lavede med Faustix. Hans nyeste single hedder “Your Love”, og den findes på Spotify i to versioner: originalen og som en Live Session. Med sig på sangen har han bl.a. den ghanesiske rapstjerne D-Black, hvilket er kæmpestort, hvis man er fan af Afrobeats.

Foto af Motion Vizual // instagram: @zacwilliamsmusic

ZAC WILLIAMS

Foto af Dea Hemin // instagram: @ybsanfabi

Den unge multi-instrumentalist Zac Williams hylder sin fodboldhelt, Karim Benzema, med en tribute sang til ikonet. Sangen hedder "Benzema" og er et uptempo track med gode sommervibes. Eliel Lazo lægger også den vildeste cubanske percussion solo – ren ild! For fodbold-entusiaster kommer her et fun fact – Karim Benzema har netop slået Thierry Henry af pinden som mest scorende franske fodboldspiller i historien.

SANFABI

SANFABI fejrede i marts sin debut Ep "OVERDAZE" og placering på Spotify’s New Music Friday playliste med et brag af et releaseparty på Musikcaféen Funke. Hans næste koncert er den 20. april, hvor han spiller dobbelt koncert med The Colour på Folkehuset Absalon. Det kan virkelig anbefales – han er én af de næste helt store pop artister herhjemmefra.

Af: Kristian Shaw-Mathiassen Mit Østerbro / 69

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

4 tips til børnefamilierne - fra BØRN I BYEN

Påskestemning i Tivoli

Foto: Lasse Salling

20.000 påskeliljer pryder Tivoli, når den gamle have slår dørene op til en ny sæson. Der vil være masser af påskestemning når farverige påskeæg fylder Tivoli sammen med duftende hyacinter. Det hele skydes i gang med et stort åbningsfyrværkeri og med bløde påskelam, lækre forårsfristelser og sus i forlystelserne, er der som altid underholdning for hele familien. www.tivoli.dk/da/haven-og-forlystelser /saesoner/paaske

Påskeferie på Amalienborg I påskeferien fra d. 9.-18. april kan I få udleveret et gratis børnehæfte til udstillingen ”En dronnings smykkeskrin“, når I besøger Amalienborgmuseet. I vil blive sendt på jagt blandt Dronningens mange smykker. Der er store smykker, flotte smykker, små smykker og mærkelige smykker. Kom og oplev udstillingen med opgaver, der skal løses undervejs. Foto: Mads Holm

www.bornibyen.dk/koebenhavn /events/paaskeferien-paa-amalienborg

Børneværksted hos Statens Museum for Kunst

Foto: Statens Museum for Kunst

I april måned henter Statens Museum for Kunst inspiration i forårets store udstilling ”Double soul” med den koreanske kunstner Haegue Yang. De har kilometervis af polyestersnor og andre sjove materialer klar, så I kan skabe jeres egne skøre væsener og sjove skulpturer i Børnenes Værksted – kun fantasien sætter grænser. Der er gratis entré for børn under 18 år. www.bornibyen.dk/koebenhavn/events/boernenesvaerksted-lav-fantasifulde-skulpturer- og-skoere-vaesener

70 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

OpdagELSE på Teater Hund Tænd for sanseapparatet, skru op for hørebrillen og oplev Therese Glahn som Else, når fantasien får frit spil i en legende, fejende og humoristisk sving-om med livet, hvor det usynlige bliver synligt, og det synlige magisk. Forestillingen OpdagELSE spiller på Teater Hund & Co. på Krudttønden fra den 13.-24. april 2022, og henvender sig til de 2-5-årige.

Foto: KontraFrame

www.krudttonden.kk.dk /program/opdagelse

Påskeklip i Rundetaarn Der vil være behov for en god portion fantasi, når Rundetaarn byder indenfor til påskeferie for hele familien. Gå på opdagelse i “Eventyrtårnet” med syv af H.C. Andersens eventyr i smukke tableauer af billeder og ord. Undervejs i påskeferien vil Rundetaarn invitere til workshops med papirklip og små, skønne blomstervæsener. Foto: Rundetaarn

www.bornibyen.dk/koebenhavn /events/paaskeferie-med-papirkunst

Bliv inspireret på bornibyen.dk/ koebenhavn BØRN I BYEN er Danmarks største online guide til børnefamilier. Vi samler de allerbedste oplevelser og aktiviteter i byen, og gør det både nemmere og sjovere for børnefamilier at lave noget sammen. Bag Børn i byen står Caroline Meldgaard, der stiftede virksomheden tilbage i 2008. I dag har sitet 125.000 unikke brugere om måneden. Foto: Alberte Cornelius

Mit Østerbro / 71

Mit Østerbro Shopping

KIG IND I VORES HYGGELIGE BUTIK

CO’COUTURE Bukser Pris 450 kr. Vejl. 899 kr.

MOVES Kjole Pris 300 kr. Vejl. 549 kr.

HVISK

Vi har fået virkelig mange skønne varer ind ad døren, så tag et kig forbi vores hyggelige butik.

Taske Pris 350 kr. Vejl. 699 kr.

BLACK DESIGN HOOPS Pris 150 kr. Vejl. 325 kr.

BASIC APPAREL Denimjakke Pris 500 kr. Vejl. 999 kr.

DAWNXDARE Cardigan Pris 975 kr. Vejl. 1.999 kr.

CO’COUTURE Skjorte Pris 300 kr. Vejl. 599 kr.

EDIE · Østerbrogade 128 · Tlf. 31 32 56 30 · www.edie.dk 72 / Mit Østerbro

NÅR

LYSET

IGEN TITTER FREM

INDTIL MAJ

15% RABAT BRUG KODEN: DNKHA14

Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro Peter skriver

Peter Koldby skriver... Peter Koldby er vores faste skribent, som bevæger sig rundt på Østerbro og spotter de nye restauranter og butikker. Peter er selv indehaver af brilleforretningen Koldby Optik, som har ligget på Østerbro i 15 år. Desuden er han Formand for Østerbro Handelsforening og en aktiv deltager i Østerbros lokalmiljø.

Hej forår. Vi har savnet dig. Foråret er kommet. Solen gør noget magisk ved vores sind. Vi vil mærke os selv. Denne gang har jeg sat fokus på steder på Østerbro, hvor du kan udfordre dig selv. Du kan sagtens være kreativ derhjemme, men hvorfor ikke være det i fællesskab med andre?

KREATIVT VÆRKSTED Nu kan du udfordre din kreativitet på Østerbro. I Ryesgade åbner et nyt kreativt værksted, hvor du får alle muligheder for at slippe fantasien løs inden for keramik, strikning, smykker og maling. Du kan arbejde i flere forskellige værksteder herunder ARThub, CLAYground, TheLAB og KNITcave. Værkstederne har alt, hvad du skal bruge, for at dit kreative sind kan blive udfordret. Det er muligt at købe et medlemskab med månedlig betaling, men du kan selvfølgelig også købe et dagspas. The Fiddlery er et oplagt alternativ til et lidt anderledes firmaarrangement. Det er også muligt at købe kurser i de forskellige værksteder. The Fiddlery · Ryesgade 113

ALL-IN PÅ STRIK Butikken har eksisteret i noget tid, men fortjener klart en omtale. Her er der tale om noget helt unikt og personligt. Woolstock har formået et at skabe et community omkring en fælles entusiasme for garn og strik. Woolstock er det perfekte sted, hvor du hente inspiration og få kompetent rådgivning, så din kreativitet kan gå All-In. Woolstock er meget mere end en butik. Det skal simpelthen opleves. Det er ikke uden grund, at butikken blev nomineret til at blive Årets Butik på Østerbro. Woolstock · Jagtvej 183

74 / Mit Østerbro

ØKOLOGISK BAGEKURSUS Trine Hahnemann behøver ingen nærmere introduktion. På Sankt Kjelds Plads har Trine og teamet formået at skabe et gennemført kulinarisk univers. Der er ingen tvivl om, at her går man ikke på kompromis med noget som helst. Trine deler flittigt ud af hendes viden i forskellige kogebøger, som kan bruges til inspiration. Det gode er, at det er kvalitet hele vejen igennem. Du har mulighed for at købe bagekurser og bliver inspireret til at blive en endnu bedre hjemmebager. Hahnemanns Køkken Sankt Kjelds Plads 14

Mit Østerbro

________________________________________________________________________________________________

KOLDBY OPTIK - ØSTERBROGADE 108 KOLDBY OPTIK - ØSTERBROGADE 108

________________________________________________________________________________________________

Mit Østerbro / 75

Mit Østerbro

VELKOMMEN TIL HIER Jeg åbnede HIER for snart 2 år siden med en drøm om at gøre en forskel for mennesker, jeg brænder for at gøre dig stærkere, give dig mere overskud i hverdagen, hjælpe med et vægttab, eller hvad der kan gøre en forskel i DIT liv. Jeg har været i træningsverdenen i mange år, har dyrket sport på eliteplan, er uddannet personlig træner, CrossFit træner, Kettlebell instruktør, og et certificeret coach med speciale i sportscoaching. HIER tilbyder primært personlig træning, men har netop åbnet for for small group træning (2-4 personer), hvor du kan spare penge, og samtidig træne sammen venner, veninder, kæreste, kolleger, eller nye bekendtskaber.

Østerbrogade 113 · 2100 Kbh Ø Åbningstider 6.00-22.00 www.HIER.dk

VIDSTE du...

N’AGE ÅBNER KÆDENS 7. KLINIK

Den nyeste N’AGE klinik på 450 kvardratmeter ligger i de gamle kasernebygninger på Østerfælled Torv, - det giver både Østerbro-kunderne en lokal kosmetisk speciallægeklinik, og det giver plads til nye kunder på de øvrige afdelinger i Kbh.-området, forudser adm. dir. Sanne Lønskov.

Se mere på www.nageshop.dk

GAMLE SMYKKER BLIVER TIL NYE Løs Market på Østerbro er en af 15 butikker som er med i nystartet initiativ til at indsamle gamle smykker. Iværksætter Sarah-Niamh Twomey-Madsen laver re-designede smykker af dine gamle smykker. Når du afleverer dine smykker hos Løs Market, får du rabat på nye hos Sarah.

Se mere på revivstudio.com

76 / Mit Østerbro

FEMALE FOUNDERS MARKET Dette er go-to-markedet, hvis du vil finde noget unikt til dig selv, eller en gave til en du holder af. Inden for Villa Kulturs hyggelige mure kan du finde mere end 20 kvindelige iværksættere med produkter fra keramik, make-up, accessories, møbler, tøj, delikatesser, kunst og meget mere. Støt disse kvindelige mikrovirksomheder, mens du nyder et glas bobler og kage i loungen, lyt til 3 af deres historier ved sofa-sessionerne, og se med når et par af dem udvikler deres produkter live. 29 maj kl. 11.00 - 17.00.

Villa Kultur Krausesvej 3 · Østerbro www.femalefoundersmarket.dk

T IM M V L A DI M I R N Y SOM M ER KOGEBOG

Mit Østerbro Favoritter

Nøglen til mord Anna Grues tredje, selvstændige bog i krimiserien om Anne-Maj Mortensen.Endnu en gang må efterlønneren træde til, når politiet ikke er grundige nok - og med god grund, da det er eksmanden som findes død. Lydbogen er indlæst af Githa Lehrmann, og kan findes hos Mofibo. Lindhardt & Ringhof · Pris 200 kr.

BØGER

forårsfavoritter

Vores anbefalinger Sund hverdag

Gå stille tal sagte

Stor grundbog med grundig gennemgang af MK principperne plus 150 af Michelle Kristensens gode, mættende opskrifter med masser af grøntsager og ikke mindst masser af god smag. Det skal ikke være kedeligt at leve sundt! Find ’Sund hverdag’, der hvor du plejer at købe eller streame dine bøger.

Af Martin Schmidt. Filmkrimien GÅ STILLE TAL SAGTE tager sit udgangspunkt på Retsmedicinsk Institut, hvor et filmhold skal optage scener til en kommende spillefilm.Timen mellem midnat og et tilhører de døde, siger nogle. Den nat inde på Retsmedicinsk Institut må filmholdet sande, at dette ikke er sandt.

Politikens Forlag · Pris 249 kr.

Brændpunkt · Pris 229 kr.

Vingården for Vilde Drømme Af Caroline Säfstrand. Erica forlader sin mand, lejligheden i Stockholm og jobbet som revisor. Hun ved ikke, hvor hun skal hen, hun ved bare, at hun skal væk. I den lille fiskerby Arild, små 600 kilometer mod syd, hamrer den unge mand Marcus et skilt i jorden: 'Værelser til leje!’ Et sidste desperat forsøg på at få økonomi i den vingård, som hans bedstefar har overladt ham. Samtidig sidder Lilian alene i lejligheden i Helsingborg og ser på livet, der går forbi uden for hendes vindue. Hvad hun ikke har nogen anelse om, er, at en ung kvinde i Stockholm lige har forladt sit hjem, og at det sætter ting i bevægelse, der vil ændre livet for Lilian og flere andre. Alpha · Pris 249 kr.

78 / Mit Østerbro

GÆK, GÆK, GÆT Hvilken bog er væk? Forsiden til en af vores bøger er forsvundet, men hvilken bog er det? Brug ledetrådene til at ﬁnde svaret og send det på en mail til konkurrenceforlag@jppol.dk med svaret i emnefeltet, så er du med i konkurrencen om en Påskepakke med litteraturforkælelse.

Ny krimi, hvor fire præster findes døde i en lille bygd på Færøerne.

Ny inspirerende køkken- og havebog, hvor haveglæden er i højsædet.

Fuld af aktiviteter, der kan lokke børnene med ud i naturen. Fra 4 år.

NS VINDER AF P OLITIKE02 1 LIT TER ATURPRIS 2 En ærlig, rå roman om et livslangt bedrag.

Et sjovt og lærerigt spil, der samler familien. Fra 5 år.

- Foregår bl.a. på en ø i København - Afslutning på en trilogi

En roman om kærlighed og svigt – og om den hårfine balance mellem sund og usund afhængighed.

Ny krimi om en landsby på Djursland, der er på den anden ende, da en tidligere dømt flytter ind.

En coming-of-age-roman for voksne. POLITIKENS FORLAG

Mit Østerbro Shopping

CAFE ESPRESSO KRUS

230 ml · Soft beige · Silikone og porcelæn · 2 stk 169,95 kr. www.evasolo.com

MINI PLANET

Trådløs lampe, der let kan tages med ud i de lune sommeraftener. Tre lysstyrker · Dybde: 16 mm. Bredde: 16 mm. Højde: 142 mm. Fra 1.481 kr. www.kartell.com

SKYFALL PLAID

Vævet af den fantastisk bløde bæredygtige baby alpaka-uld. Farve: Nude Mål: 130 x 200 cm · 1.749 kr. www.elvang-denmark.dk

Forårsvibes ÅRET RUNDT HEY FLETKURV

HAZELNUT TÆPPE

Mål: H: 39 x Ø: 35 cm · 449 kr. www.boconcept.com

Light rose · 60 x180cm · Jute og upcycled fibre. · 949 kr. www.elvang-denmark.dk

TERMOKANDE

1 l · Soft beige Kunststof, glas og rustfrit stål 499,95 kr. www.evasolo.com

LILLE LÆNESTOL

Findes i mange materialer og farver · Højde 80 cm Bredde 95 cm · Dybde 87½ cm Sædehøjde 48 cm · Fra 6.969 kr. www.boconcept.com

80 / Mit Østerbro

BÆNK I MASSIV EG

Fås i naturolie, hvidolieret og lakeret sort eg. Mål: L 170 x B 35 x H 47 cm · 6.799 kr. www.skovby.dk

FÅ 10% STUDIERABAT Som noget nyt giver vi 10% rabat til alle studerende på vores take away. Kom forbi en af vores restauranter eller bestil via telefon og vis dit gyldige studiekort ved afhentning, så kvitterer vi med rabat på alle menuer, sticks, snacks og starters.

KIG FORBI ELLER BESTIL SOM TAKE AWAY Ndr. Frihavnsgade 52 2100 København Ø Tlf.: 35 38 61 22

Århusgade 79 2100 København Ø Tlf.: 39 27 66 66

Vesterbrogade 113 1620 København V Tlf.: 33 25 23 22

Gl. Kongevej 41 B 1610 København Tlf.: 88 53 98 88

Mit Østerbro / 81

Mit Sommerhus Shopping

M20 TEGLGÅRD HAVESTOL

PARASOL

Stila, Ø320 cm Fra 20.060 kr.

FDB Møbler · 2.499 kr.

www.fdbmobler.dk

www.stila.dk

PUDE

Casa Living · 299,95 kr.

www.imerco.dk

TILT GULVLAMPE Graypants · 6.190 kr.

www.graypants.dk

FORÅR i boligen TEKANDE

Spring Copenhagen · 749 kr.

www.springcopenhagen.com

SØHOLM SONJA VANDGLAS Aida · To stk. 159 kr. www.aida.dk

MIDDAGSTALLERKEN Spinchy ·Seks stk. 540 kr.

www.spinchy.com

LUCY SOVESOFA

Living & More · 4.999 kr. www.coop.dk

Skab skønne måltider i sommerhuset Kogekunst af Frederikke Legaard · 249,95 kr. www.bog-ide.dk Power Blending af Mads Bo · 199 kr. Ren Selvkærlighed af Zennie og Martin Bonde Mogensen · 249,95 kr. www.saxo.com

82 / Mit Østerbro

Den originale

IRISH COFFEE 4 CL TULLAMORE D.E.W. WHISKEY 10 CL STÆRK FRISKBRYGGET KAFFE 2 TSK LETPISKET FLØDESKUM 2 TSK BRUN FARIN Opvarm et Irish Coffee glas ved at fylde det med varmt vand, som hældes ud igen. Hæld Tullamore D.E.W. Whiskey i glasset. Tilsæt sukker og fyld næsten helt op med kaffe. Rør rundt, til sukkeret er opløst. Hæld forsigtigt koldt, letpisket flødeskum i glasset. Gør det evt. over bagsiden af en ske, så det flyder ovenpå. TIP: Rør ikke rundt. Du får den fulde smag og duftoplevelse ved at drikke den varme kaffe og irske whiskey gennem det kolde flødeskum.

Mit Østerbro / 83

Mit Østerbro Klumme

Klumme

Jeg har ombestemt mig. Jeg vil hellere åbne døre end lukke dem.

eg har delt så mange af mine bedste og værste oplever med Østerbro. Østerbro har lagt by til alt fra mine vilde gymnasiefester på Østre Borgerdyd, til fødslen af to af mine fire børn, til svære sygdomsforløb i familien, til nye venskaber, udløb af andre venskaber, til badeture i Nordhavn og bådplads i Svanemøllen. Vi har prøvet fire forskellige vuggestuer på Østerbro, fire forskellige børnehaver, to forskellige skoler og virkelig mange legepladser. Og vi har boet på fem forskellige adresser. Nu skal vi flytte igen. Altså stadig kun til et andet sted på Østerbro. Alt andet ville være for vildt og helt utænkeligt. Vi har fundet boliger og steder på Østerbro, som er vokset med os. I 2018 tænkte vi at en 42 fods båd i Svanemøllen var et perfekt hjem til en familie på seks. Det kan jeg godt afsløre, at det var det ikke. Så flyttede vi i et lille bitte hus i Nordhavn, hvor ungerne skulle cykle om kap med lastbiler for at komme frem og tilbage. Det gik heller ikke. I 2020 flyttede vi til Ryesgade, hvor vi bor nu. 80 m2 til os alle seks. Det var super charmerende i starten, men som man kunne læse i min sidste klumme, er jeg træt af at holde online-møder på toilettet. Træt

84 / Mit Østerbro

af at blive afbrudt af tissende fire-årige drenge og teenagere, der hamrer på døren. Jeg mangler rum med døre, jeg kan lukke. Så nu skal vi flytte. Og det føles som et oplagt tidspunkt at gøre status. Men den status afbrydes hele tiden af det større perspektiv. Der er krig i verden. Kvinder og børn flygter langt væk fra deres hjem. Mænd kæmper for deres hjem. Og her sidder jeg og kan ikke forestille mig at flytte væk fra Østerbro og brokker mig over ikke at have en dør at lukke. Jeg har muligheden for at vælge dét sted, der føles mest trygt for vores familie. Igen og igen. Forleden fik vi på Aula en besked om, at skolen gjorde sig klar til at tage imod børn og familier fra Ukraine. Gjorde sig klar til at hjælpe med at skabe en hverdag, hvor traumerne kom lidt på afstand. Det er også, hvad jeg tænker, at vi skal gøre på Østerbro. Uanset om vi bor på en båd, i et lillebitte hus, en lejlighed med få døre eller et kæmpe hus. Vi kan invitere ind, invitere med og åbne lidt flere døre – også selvom vi engang imellem mener, at vi mangler døre at lukke på hjemmearbejdspladsen.

POP & PLATE 2022 Storslået 3-retters gourmetmiddag og intimkoncert med de allerstørste. VELKOMMEN TIL POP & PLATE PÅ KAJEN! LØRDAG DEN 30.04 LØRDAG DEN 17.09 LØRDAG DEN 01.10 LØRDAG DEN 29.10 FREDAG DEN 18.11 FREDAG DEN 25.11 LØRDAG DEN 26.11 LØRDAG DEN 03.12 LØRDAG DEN 10.12

JENS JACOB TYCHSEN SKO/TORP MEDINA MALTE EBERT CLAUS HEMPLER SANNE SALOMONSEN JENS JACOB TYCHSEN STEEN JØRGENSEN MOONJAM

Tag offentlig transport lige til døren. Koncertpakke købes inkl. velkomstdrink og 3-retters gourmetmiddag og en cocktail. Vinmenu og overnatning kan tilkøbes. KØB BILLET PÅ TICKETMASTER.DK

Mit Østerbro Shopping

STIKDÅSE MED TRE STIK OG 2 USB

Med en løs, selvklæbende magnetplade, så den kan placeres under en bordplade eller en hylde mm. Fås i 6 farver og i messing og stål. Pris 419 kr.

www.avolt.com

LITOGRAFI AF TAL R

Titel: TR48 · Format 88 x 62 cm Oplag 32 stk.Pris: 13.000 kr.

www.litografisk.dk

Friske FORÅRSFARVER

KOMMODE

Designet af Anna CastelliFferrieri Mål: H58,5 x Ø32 cm · 1.581 kr.

www.kartell.com

STOL TIL UDENDØRS BRUG

Designet af Philippe Starck. Siddehøjde: 46 cm. 1.781 kr. www.kartell.com

SIDEBORD

Justerbar højde. Hvid, beige, brun, orange, mørkebrun og aluminium.Fod: Pulverlakeret stål. Hylde: Pulverlakeret aluminium · 2.150 kr.

www.stringfurniture.com

FLÜGGER

Farvekode: Lime 1526, Juicy grass 1498 og Fuchsia 1437. Pris: forskellige malingvarianter, eks. Flutex 5, 3 l., 459 kr.

www.flugger.dk

SOFA MED LOUNGEMODUL

Carmo 3-pers. sofa betrukket i stoffet Leeds. Pris 21.290 kr. www.boconcept.com

86 / Mit Østerbro

NÅR

SOMMEREN

KOMMER TÆTTERE PÅ

INDTIL MAJ

15% RABAT BRUG KODEN: DNKHA14

Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro / 87

Mit Østerbro Motions & Velvære

Fysioterapeut Eline Spuur: Du behøver ikke at leve med smerter Døjer du med smerter i ryggen, eller har du svært ved at komme af med smerter efter graviditet og fødsel? Hos Spuur Fysioterapi kan du få hjælp til diagnosticering og efterfølgende behandling.

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

å Østbanegade 7 finder du fysioterapeut Eline Spuur. Fra det øjeblik du træder ind ad hendes dør, er du ikke i tvivl om, at her arbejdes der på et højt fagligt niveau og med passion. Eline er uddannet fysioterapeut og har ti års erfaring fra en anden klinik, hvor hun både har haft individuel behandling og har kørt forskellige hold. Derudover er hun også personlig træner og har haft flere klienter mellem hænderne, end de fleste har på et helt arbejdsliv. Det er den erfaring, som hun kombinerer med sin høje faglighed, og som du nu kan få glæde af her på Østerbro.

Aktiv tilgang til fysioterapi At gå til fysioterapeut er ikke en passiv løsning. Det handler tværtimod om, at du skal tage ansvar for din egen træning og sundhed og bidrage til det samarbejde, som opstår mellem dig og din fysioterapeut. Det er den tilgang, som Eline arbejder ud fra, og derfor er hun også i gang med at tage et kursus inden for idrætsfysioterapi. “Jeg tilpasser alle forløb til den enkelte og planlægger træning, som mine patienter også selv skal tage ansvar for. Hos mig er der ingen, der passer ned i en kasse og alle forløb er forskellige. Men jeg forventer, at alle tager ansvar,” forklarer Eline, da jeg spørger hende, hvordan et klassisk forløb hos hende ser ud. Der findes altså ikke et klassisk forløb, for alle er forskellige. Men det forventes, at alle deltager aktivt, for det giver den bedste mulighed for at se resultater.

Dialogen er vigtigste forudsætning Hos Eline Spuur er der afsat tid til at møde den enkelte og få en ordentlig dialog. Det er den måde Eline kan sikre, at den træning hun igangsætter, er den rigtige.

88 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Motions & Velvære

Eline tilbyder alle læsere hos Mit Østerbro 10% på behandlinger i april.

GRAVID- OG EFTERFØDSELSBEHANDLING Eline har en særlig interesse for patienter, der er gravide eller døjer med efterfødselsproblematikker. Også indenfor dette felt har hun taget efteruddannelse og har stor erfaring med at behandle og igangsætte særlige indsatser på området. “Jeg vil gerne bryde med skrøner og misforståelser”, forklarer Eline og fortsætter: “Jeg bruger den evidens, der er, og vil ved hjælp af den sætte fokus på misforståelser, så gravide og kvinder, der lige har født, ikke er hæmmede af gener, som rent faktisk kan behandles.jeg hjælper med at italesætte og igangsætte behandling der hjælper. For man kan og må meget mere end de fleste tror, og det er vigtigt at gravide og kvinder der har født får dette at vide. Af samme årsag inviterer hun interesserede til et oplæg i klinikken den 26. april klokken 14.30. Her kommer det til at handle om graviditet og efterfødsel, om gener man kan opleve, og omkring hvornår og hvordan man kan igangsætte træning. Alle spørgsmål er velkomne, og Eline glæder sig til at få punkteret misforståelser og skrøner. Send Eline Spuur en mail, hvis du vil deltage.

“Hvis jeg har brug for en time til at lytte til din historie, så har jeg den time. Jeg sætter den tid af, som der er brug for. Mange undervurderer, at noget af det allervigtigste er den indledende samtale. Det er den største del af behandlingen, og det er her, hvor vi pejler os ind på, hvad der gør ondt, hvordan det gør ondt og hvornår det gør ondt.”

“Jeg screener for “røde flag” og er på den måde helt sikker på, at der ikke ligger en anden diagnose bag. Hvis jeg bliver opmærksom på noget, som ikke hører til hos en fysioterapeut, henviser jeg selvfølgelig videre, så du kan være sikker på at komme det rigtige sted hen.”

Med en ekstrauddannelse som muskuloskeletal fysioterapeut har Eline arbejdet grundigt med at diagnosticere og efterfølgende behandle. Ifølge Eline er det netop i dialogen den største del af diagnosticeringen finder sted. Eline forklarer det på denne måde:

Østbanegade 7, kld. tv. · 2100 København Ø Eline vil helst kontaktes på mail: elinespuur@hotmail.com Åbningstider: Mandag 7.30-11.30 · Onsdag 12-18.30 Der er mulighed for fleksibilitet i åbningstiderne, så andre tider tages i brug. Læs mere her:www.spuurfysioterapi.dk

Du kan finde Fysioterapeut Eline Spuur her:

Fysioterapeut Eline Spuur Østbanegade 7, kld. tv. · 2100 København Ø · www.spuurfysioterapi.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 89

Mit Østerbro Motions & Velvære

TØRBØRSTE

J. Krause · 190 kr. www.j-krause.com

BODYCREME Rituals · 150 kr.

www.rituals.com

WELLNESS ude & hjemme

ASMIRA SENGETØJ FDB-møbler · 449 kr.

www.fdbmobler.dk

DUFTLYS

Lexington · 395 kr.

www.lexington.com

SMYKKESKRIN MED SPEJL Grounded Craftwork for spring Copenhagen · 699 kr.

www.springcopenhagen.com

BADEKÅBE

Aiayu · 2.750 kr.

SLIPPERS

www.aiayu.com

Dahlman 1807 · 1.400 kr.

www.dahlman1807.com

LAD BATTERIERNE OP

med Zen Luxury Travels juiceretreat på det fantastiske Great Northern spahotel. Fra 9.900 kr. for tre nætter

www.zenluxurytravels.com

90 / Mit Østerbro

NYD ET SKØNT SPAOPHOLD

på Marienlyst Strandhotel med udsigt til Øresund Fra 2.495 kr. pr. nat www.marienlyst.dk

Mit Østerbro Motions & Velvære

RIGTIGT MANGE TING FORSVINDER MELLEM HÆNDERNE PÅ OS Body S|D|S er en behandlingsform, der gør krav på sin helt egen kategori. Den forener massage og viden om bevægelsesapparates fysiologi og sygdomme. Den renser. Blødgør. Genopretter. Reparerer. Går i dybden. Fysisk og mentalt. Vægter åndedræt og sind. Den er ingen mirakelkur. Den giver ingen utroværdige løfter. Men dens resultater gør, at den er på hastig fremmarch. I dag er Body S|D|S tilmed en efterspurgt og velrenommeret uddannelse. Ønsker du behandling, ﬁndes vi på Øster Allé. Samt i autoriserede klinikker landet over. Ring på 33 32 30 90 eller gå ind på body-sds.dk og læs mere.

BODY S|D|S® ER EN ANERKENDT BEHANDLINGSMETODE, UDVIKLET GENNEM TRE GENERATIONER SIDEN 1946.

b o d y - s d s .d k

BODY SDS BENYTTES TIL BEHANDLING AF KLINISKE SYGDOMME, SPORTSSKADER, FOREBYGGELSE AF FORSKELLIGE LIDELSER, VEDLIGEHOLD AF EN SUND KROP OG OPTIMERING AF FYSISKE OG MENTALE PRÆSTATIONER

Mit Østerbro / 91

Mit Østerbro Motions & Velvære

Et terapeutisk rum uden tabuer

På Østerbro har vi fået en ny psykoterapeut. Hendes vigtigste mission er at hjælpe mennesker til at kunne være sig selv – også når det er svært.

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

Jeg får kaffen serveret, og samtalen kan begynde...

eg træder ind ad døren på Østerbrogade 132 og bliver mødt af Maria Holm Iversen, der byder velkommen og som det første spørger, om jeg vil have teeller kaffe. Jeg bliver vist ind i et lyst og varmt rum og bliver placeret i en blød stol. Her får jeg mulighed for “at lande” et øjeblik alene – præci som hvis jeg var en klient.

Maria er en erfaren terapeut. I 12 år har hun haft sin private praksis, senest på Vesterbro og nu her midt på Østerbrogade. Her skaber Maria et rum, hvor det føles rart og trygt at være. Jeg har sat mig for at undersøge, hvad det er Maria gør, som er anderledes. Det kan jeg nemlig allerede mærke, at det er.

“Når jeg giver klienten et øjeblik til at lande, får de mulighed for at slippe det, der er i forgrunden, det der forstyrrer – som fx besværet med at finde en parkeringsplads eller et hårdt møde på jobbet. Pausen gør klienten mere parat til at arbejde med det, som er relevant og aktuelt”, forklarer Maria.

Ingen tabuer

92 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Maria har mange forskellige klienter i sin praksis, men har på det seneste registreret, at andelen af mandlige klienter er vokset betydeligt. Maria fortæller, at det måske er hendes direkte og ligefremme facon, som kan være

Mit Østerbro Motions & Velvære

Hvordan: Et forløb starter typisk med fem sessioner. Efter 5 sessioner vurderer I sammen det videre behov. Du kommer en gang om ugen i starten og derefter hver 14. dag eller én gang om måneden. Pris: 60 min 900 kr. Der er ingen forpligtelser, og du betaler fra gang til gang.

Hvorfor: Hvis du tumler med problematikker som angst, afhængighed, stress, ensomhed, skilsmisse, fyring, sorg, traumer eller fobier, kan du have brug for et neutralt sted at finde dig selv igen.

Hvor: Østerbrogade 132, 1.tv. 2100 København Ø · Tlf. 2810 9996 Læs mere om Maria Holm Iversen her: www.mariaholmiversen.com

tiltalende for netop den målgruppe. Maria har erfaret, at når en mand vælger at gå i terapi, er det ofte med udgangspunkt i en eller anden form for afhængighed, som har været brugt til at holde afstand til en krise eller sorg, som har været uhåndterbar. “Man kan være afhængig af arbejde, overtræning, porno, spil eller alkohol og en masse andre ting. Jeg er nænsom, omsorgsfuld og samtidig tilhænger af svesken på disken og er ikke bange for at taler om dét, der gør ondt. Det er vigtigt at understrege, at i min praksis er der plads til alle former for problemer, uagtet hvor svære, pinlige og skamfulde de kan være”, fortæller Maria.

Forbindelse mellem krop og hoved Der arbejdes både kognitivt og kropsorienteret. Derfor finder du også både to bløde stole, en briks og en yogamåtte. Det er altid klientens proces, understreger Maria, og selvfølgelig bliver ingen tvunget ud i øvelser på gulv eller briks, hvis ikke de føler sig helt trygge.

Marias egen jordforbindelse kommer dels fra hendes midtjyske baggrund og dels fra den indianske naturfilosofi, som hun har studeret i New Mexico, USA i mere end 10 år. Hun føler en faglig pligt til konstant at holde sig opdateret og har derfor blandt andet suppleret sin 4-årige NLP psykoterapeutuddannelse med uddannelser i stress, angst og traumeforløsning. Maria har tydeligvis en meget stor værktøjskasse med sig i mødet med nye mennesker. Og det er det, der er helt unikt ved at træde ind i dette terapeutiske rum. Hun forholder sig til, hvem der sidder over for hende og møder det menneske, som hun sidder over for præcist, som det er. Det føles enormt befriende. På Østerbrogade hos Maria Holm Iversen skal du ikke forandres, men får en mulighed for at finde en vej til at blive dig selv fuldt og helt, som den du er.

”Jeg anbefaler altid mine klienter, at vi tænker helhedsorienteret – og får både hovedet og kroppen med”, forklarer Maria og fortsætter: “Når vi er i hovedet, erkender vi, og vi kan forsøge at ændre mønstre ved erkendelse. Men kroppen har en hukommelse, som er meget stærk, og derfor er vi nødt til at medtænke den, hvis vi virkelig vil rykke på noget.”

Maria Holm Iversen Østerbrogade 132 · 1. tv. · 2100 Kbh Ø · Tlf. 28 10 99 96 www.mariaholmiversen.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 93

Mit Østerbro Motions & Velvære

Af hent din ordre døgnet rundt via apotekets af hentningsautomat 1. Bestil på vores hjemmeside 2. Du modtager en sms, når din ordre er klar til afhentning 3. Afhent din ordre, når det passer dig

VI BEHANDLER DIN ORDRE HURTIGT Inden for 1 time i åbningstiden

Nordhavn Apotek www.nordhavnapotek.dk Århusgade 134 A st. · 2150 Nordhavn nordhavn@apoteket.dk · Tlf. 42 90 32 32 Åbningstider: Mandag til fredag 9:30-18:00 Lørdag 9:30-16:00 · Søndag lukket

94 / Mit Østerbro

Østerfælled Torv Apotek www.Østerfælledtorvapotek.dk Østerfælled Torv 26 · 2100 København Ø oeft@apoteket.dk · Tlf. 42 90 31 31 Åbningstider: Mandag til fredag 9:30-18:00 Lørdag 9:30-14.00 · Søndag lukket

Mit Østerbro Motions & Velvære

ANNONCE

BEAUTÉ PACIFIQUE ER VELDOKUMENTEREDE PRODUKTER, 100% DANSK UDVIKLET OG PRODUCERET, I TÆT SAMARBEJDE MED HUDLÆGER

NYT GENNEMBRUD INDENFOR

ANTI-AGE HUDPLEJE SYMPHONIQUE bygger på den nyeste dermatologiske videnskab. Hver enkelt ingrediens er nøje udvalgt for sin foryngende og revitaliserende effekt – og udgør tilsammen en symfoni i verdensklasse.

1. 4.

1. SERUM SYMPHONIQUE En hybrid Hyaluronic Serum, som forener et kraftigt fugtigheds-boost med avanceret anti-age peptid-teknologi. Med sit indhold af to aktive hyaluronsyretyper tilføres huden straks ekstra fugt, som holder sig på et markant forhøjet niveau hele dagen. 30 ml dispenser 499 kr. 2. CRÈME SYMPHONIQUE - DAY-TIME, DRY SKIN Fugtgivende dagcreme til tør og sart hud med avanceret nano-teknologi, der allerede ved påføringen virker forskønnende på hudens overflade, og som dernæst penetrerer dybt med en rig pallette af anti-age ingredienser med hver sin specifikke langtidseffekt. 50 ml flaske 699 kr. 3. CRÈME SYMPHONIQUE - DAY-TIME Fugtgivende dagcreme med avanceret nano-teknologi. Virker forskønnende på hudens overflade allerede ved påføringen. Penetrerer dybt med en rig pallette af anti-age ingredienser med hver sin specifikke langtidseffekt. 50 ml flaske 699 kr. 4. CRÈME SYMPHONIQUE - EYE ZONE GEL Denne avancerede Anti-Age Gel forynger omgående dit øjenområde på bare 15 minutter ved at fylde sukkermolekyler i dine rynker og fine linjer. 15 ml flaske 399 kr. 5. CRÈME SYMPHONIQUE - NIGHT-TIME Avanceret natcreme bygget op omkring hele seks forskellige A-vitamintyper, så der både opnås en hurtig Collagengenopbyggende anti-age effekt og etableres en langtidseffekt med et depot af reparations-parat A-vitamin nede i huden. 50 ml flaske 749 kr. BEAUTE-PACIFIQUE.COM Mit Østerbro / 95

Mit Østerbro Motion & Velvære

Sommertræning

8 effektive øvelser med elastik, der toner hele kroppen Planken er en af de mest effektive øvelser, fordi du træner hele din kropsstamme. Derfor har jeg taget udgangspunkt i planken i de fleste af øvelserne og givet den selskab med mine yndlingstræningselastikker fra FLEXVIT. Alle øvelser kan laves både med og uden elastik. Husk din vejrtrækning gennem alle øvelser: Du trækker vejret ind på den lette del og puster ud og spænder op på den hårde del.

Tekst: Christina Kaufi Vang · Foto: Dan Møller

4 runder · 8 øvelser · 1 minut per øvelse.

PLANKE Træner: Hele kropsstammen. Sådan gør du: Planken laves hvilende på underarme og albuer i skulderbredde afstand fra hinanden. Spænd op i maven og baller, sørg for at din krop har en lige linje mellem hofte, skulderblade og til bagside af hovedet.

ROW TRÆK Træner: Øvre ryg og arme. Sådan gør du: Sæt dig med et strakt og et bøjet ben. Placér din elastik rundt om foden på dit bøjede ben. Ret ryggen, og spænd op i din mave. Træk nu albuen eksplosivt tilbage, og giv langsomt slip på vej frem igen.

CYKELMAVEBØJNINGER Træner: Skrå mavemuskler. Sådan gør du: Elastik rundt om fodled, løft skulderbæltet op. Træk nu skiftevis knæ mod bryst, mens du holder løftet i overkroppen samt presser modsatte lår mod elastikken.

SIDEPLANKE Træner: Lige og skrå mavemuskler. Sådan gør du: Læg dig med albuen lige under dit skulderled. Løft modsat arm op mod loftet og sørg for, at begge skuldre flugter. Spænd godt op i hele kroppen.

PLANKE MED ROW TRÆK Træner: Øvre ryg, arme og skuldre. Sådan gør du: Find plankeposition, og hold aktiv spænding i hele kroppen gennem hele øvelsen. Hold i elastikken, og træk eksplosivt albuen op og roligt ned igen.

SKULDERPRES Træner: Øvre ryg, skuldre og arme. Sådan gør du: Sæt dig på dit underlag med let bøjede ben. Placér din elastik rundt om dine håndled. Træk nu langsomt dine strakte arme fra hinanden, mens du spænder godt op i din mave, og før dem tilbage til udgangspositionen igen.

96 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

SQUAT X CROSSING LUNGES Træner: For- og baglår, samt baller. Sådan gør du: Placér din elastik over dine knæ, og skift mellem Squat og Crossing Lunges. Del 1: Squat – pres din vægt og ryg bagud, og sæt dig ned på en “stol” – husk at presse knæ og lår ud i elastikken. Del 2: Crossing Lunges – løft dit ene ben bagud, og placér knæ på ydersiden af forreste fod.

HOFTELØFT Træner: For- og baglår, baller, lænd og ryg. Sådan gør du: Lig på ryggen med bøjede ben i hofteafstand og elastik over dine knæ. Løft nu langsomt kroppen fra gulvet ved at spænde i ballerne. Lav en rullende bevægelse fra halebenet til bryst, så ryghvirvlerne en for en løfter sig fri fra gulvet. Løft nu det ene ben, og pres ud i elastikken og hold spændingen og styrken, imens du ruller ned igen. Bliv på samme ben og skift efter 30 sek.

Mit Østerbro Motion & Velvære

Kontakt mig gerne på mail, hvis du ønsker et træningsforløb. Rigtig god fornøjelse Kærlig hilsen Christina Kaufi

CHRISTINA KAUFI VANG · kaufitraining@gmail.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 97

Tøj venligst udlånt af hummel SS22 www.hummel.dk / Smartwatch: Garmin epix (Gen 2) / Træningselastikker FLEXVIT www.activeaid.dk

Find også programmet på Instagram, hvor jeg uddyber øvelserne og teknikken.

Følg Christina på Instagram @kaufi.training

Mit Østerbro Shopping

RING

Hjerteformet diamant total 2.02 ct. G- vs1.16 hjerteformede diamanter total 1.91 ct. G- vs.· 472.000 kr.

www.bucherer.com

CHAMPAGNE COUPE

Unikt mundblæst glas med ikonisk skrå kant · 20 cl · Pr stk. 199,95 kr.

ARMBÅNDSUR

www.evasolo.com

41 mm chronograph, stål, automatic kalender/år. Skive blue arabic, rem i kalveskin med foldespænde · 50.000 kr.

www.bucherer.com

Giv gode GAVER LEVANTE PENDEL

Mål: Ø 62-102 cm · Aluminium og PET · Farve: mat hvid Fra 9.250 kr.

www.luceplan.com

PLAID

Vævet af fantastisk blød genanvendt alpaka og fåre-uld. Light Yellow 130 x 200 cm · 1.049 kr.

www.elvang-denmark.dk

GRYDE SERIE ÈTAGIÉRE

Ø19, Ø22 og Ø25 cm· 499,95 kr.

www.evasolo.com

98 / Mit Østerbro

White Line · Fra 499 kr. www.evasolo.com

LAGERSALG HOS KROGSGAARD Spar 15.000 på udvalgte lagerbiler til hurtig levering Spar yderligere 5.000 ved finansiering via Renault Finance

NY CLIO, ET DESIGN DER UDTRYKKER RAFFINEMENT DEN NYE RENAULT CLIO ER SUMMEN AF RENAULT-DESIGNERNES OG INGENØRERNES FORENEDE KRÆFTER OG TALENT.

CLIO FØR FRA KR. 176.990,- NU FRA KUN 161.990* CAPTUR - ENKELT PÅ EN AVANCERET MÅDE ELLER DRØMMER DU OM AT KØRE EN SUV HVOR KØREGLÆDE OG KOMFORT ER SAT I HØJSÆDET OG LIGNER EN MILLION?

CAPTUR FØR FRA KR. 225.990,- NU FRA KUN 210.990** Priserne kan opnås på alle lagerbiler med produktionsdato før 1/2-2022. Rabatten fratrækkes gældende listepris på Renault.dk pr. 1/2 2022. Tilbuddet gælder udelukkende biler produceret før 1/2 -2022, så længe lager haves. Tilbuddet kan ikke kombineres med øvrige tilbud eller allerede indgåede aftaler. Tilbuddet gælder til 30/4-2022. Gælder ikke privat- eller erhvervsleasing. Der tages forbehold for udsolgte farvekombinationer og leveringstid. A * Renault Clio Zen 90 Hk. ** Renault Captur Zen 90 Hk. Bilerne er vist med ekstraudstyr. +++

A++ A+++ A+++

Renault Clio - Brændstoføkonomi ved blandet kørsel 17,2 – 24,4 km/l. CO2-emission 131 – 99 g/km. Energiklasse A Renault Captur - Brændstoføkonomi ved blandet kørsel 16,7 – 71,4 km/l. CO2-emission 134 – 31 g/km. Energiklasse A +

Krogsgaard-Jensen A/S Energivej 12 2750 Ballerup

Krogsgaard-Jensen A/S Kongevejen 82-88 3460 Birkerød

krogsgaard-biler.dk

A++ A++ A+

A+

Krogsgaard-Jensen A/S D E D Herlev FHovedgade 197 E E 2730 Herlev F G F

Krogsgaard-Jensen A/S Tagensvej 148-150 2200 København N

Tlf. 72 11 21 09

OP TIL 50% PÅ HELE KØBET

ØNSKER DU FLERE BRILLER AT SKIFTE IMELLEM SÅ FINDER DU DET STØRSTE UDVALG HOS THIELE

VÆLG 2 BETAL FOR 1 DU KAN VÆLGE BRILLER FRA BL.A. GUCCI / ARMANI / RAY-BAN ® / BOSS / NINA RICCI SAINT LAURENT / OAKLEY / CHOPARD / MULBERRY TOM FORD / DAVID BECKHAM / DIOR / ESCADA / PERSOL® POLICE X LEWIS HAMILTON / ZADIG & VOLTAIRE

ALLE SOLBRILLER

-25%

ØSTERBROGADE 64 · TLF. 35 38 09 65 VED SAMLET KØB AF 2 BRILLER MED STYRKEGLAS BETALES KUN FOR DEN DYRESTE. Tilbuddet er personligt og kan ikke deles af flere eller kombineres med andre tilbud og rabatter. Gælder ikke Fast Lavpris briller og Junior briller.

Mit Østerbro nr 22 April 2022

Articles inside

Lusini

Garant

The Fiddlery

Pyk Copenhagen

Maria Iversen