ИТАЛИАНСКИTE КУЛИНАРНИ СТОЛИЦИ Всеки, който е бил в Италия, знае, че няма една италианска кухня. Докато в Емилия-Романия хората похапват пиадине, в Кампания хрускат сфолиателe. Кулинарните традиции в Италия са толкова богати и разнообразни, че можете да опитвате нови неща на практика безкрайно и това се дължи именно на тези стотици години разделеност, която се е отразила на всеки аспект от живота. За да се ориентирате в непрекъснатия поток от закуски и деликатеси, ви предлагаме първо да изиграете големите козове на гастрономията – италианските кулинарни столици, тези центрове на добрата кухня – Неапол, Болоня, Парма
Автор: Елена Миланова
10
