Mats Linder Forfatter og ekspert på skandinavisk design
Folkets trakter
RETRO
↓ Den første Moccamasteren kom på markedet i 1968. For mange er den fortsatt fast inventar på kjøkkenet. Foto: Mats Linder
→ En Moccamaster er mer enn bare en kaffetrakter. I over 50 år har Moccamaster levert rykende velduft over hele kloden. Både lyden og lukten er umiskjennelig. Den nytraktede kaffen har en tendens til å vekke positive følelser, og kaffe betyr samhold og velvære. Men det er ikke alle traktere som leverer det de skal. Billige varianter som surkler i et hjørne og lager sure oppstøt har ødelagt både mage og gode opplevelser. Det gjorde et nederlandsk firma noe med i 1964. Technivorm ble etablert av industridesigner Gerard Clement Smit, og deres første Moccamaster så dagens lys i 1968. Siden den gang har Technivorm kommet med utallige varianter med forskjellige spesifikasjoner. Designet er tuftet på funksjonalismens prinsipper – alle unødvendige detaljer er skrelt vekk. I tillegg er den konstruert for å levere over tid. Mest populær i produktutvalget deres er KBG-serien. Den leveres med kaffekanne i varmebestandig glass, og er å finne i mange norske hus og hytter. Har du som mål å få god kaffe, er det enkelte tommelfingerregler å huske på: kaldt og ferskt vann, nykvernet kaffe, hvite kaffefiltre og ikke minst en ren trakter. For connaisseuren er ikke det nok, men for oss vanlige dødelige holder det en god stund. OBOS-bladet 67
