Økologi & Erhverv nr 558 09-01-15

10

Ă˜KOLOGI & ERHVERV

Ă˜-MÆRKET 25 Ă…R

9. januar 2015 nr. 558

- Kun pĂĽ danske varer En rundspørge blandt landmĂŚnd og virksomheder viser stort ønske om at forbeholde Ă˜-mĂŚrket til danske varer - eller varer produceret efter danske økologiregler UNDERSĂ˜GELSE AF IRENE BRANDT

BegrĂŚns anvendelsen af Ă˜-mĂŚrket til danske varer, det er 75 pct. af deltagerne i Ă˜kologi & Erhvervs undersøgelse enige eller delvist enige i. Vi bad deltagerne om at forholde sig til, om Ă˜-mĂŚrket skal forbeholdes dansk producerede økologiske produkter. Lige godt halvdelen valgte at svare ’meget enig’ pĂĽ dette spørgsmĂĽl. 23 pct. er ’delvist enige’.

Tilsvarende er halvdelen ’meget enig’ i, at Ă˜mĂŚrket skal vĂŚre forbeholdt økologiske produkter, der er produceret efter de danske økologi-krav.

Disse svar skal ses i lyset af, at kun 17 pct. af deltagerne er ’meget enig’ eller ’delvis enig’ i, at Ă˜-mĂŚrket skal kunne bruges pĂĽ økologiske produkter, der er produceret efter økologiregler, der tolkes anderledes end i Danmark. (Den nuvĂŚrenGH RUGQLQJ

Ă˜-mĂŚrket skal kunne bruges pĂĽ økologiske varer, selv om de er produceret efter økologiregler, der tolkes anderledes, end det sker i Danmark (= nuvĂŚrende anvendelse)

Konklusionen pĂĽ denne del af undersøgelsen er derfor, at der er meget stor opbakning til at bevare Ă˜-mĂŚrket; men at muligheden for at sĂŚtte Ă˜-mĂŚrket pĂĽ udenlandske produkter eller udenlandske produkter, som er produceret efter andre regler end de danske, skal begrĂŚnses.

Undersøgelsen blev gennemført i starten af december blandt landmÌnd og virksomheder med tilknytning til økologisk produktion og afsÌtning.

Vi modtog 25 pct. af 755 mulige svar. I langt de Ă HVWH WLOI OGH HU GHU VWRU HQLJKHG L EHVYDUHOVHUQH TrovĂŚrdighed Vi undersøgte ogsĂĽ holdningen til Ă˜-mĂŚrkets betydning. Svarene viser, at der hersker en vis usikkerhed omkring, hvorvidt Ă˜-mĂŚrket fremmer afsĂŚtningen af de økologiske produkter i udlandet. Halvdelen af deltagerne har besvaret dette spørgsmĂĽl med ’ved ikke’.

Til gengĂŚld er nĂŚsten alle ’meget enig’ eller ’delvis enig’ i, at Ă˜-mĂŚrket gør det nemmere at sĂŚlge økologiske varer i Danmark. Dette resultat Ă˜-mĂŚrket skal vĂŚre forbeholdt dansk producerede varer

hĂŚnger sammen med, at nĂŚsten lige sĂĽ mange er helt eller delvist enige i, at den statslige økologikontrol giver Ă˜-mĂŚrket en høj trovĂŚrdighed.

Passende kontrol Undersøgelsen viser ogsü, at syv ud af ti synes, at økologikontrollen i dag er passende. Seks ud af ti er enig i, at økologikontrollen er trovÌrdig, og et tilsvarende antal er enig i, at økologikontrollen giver trovÌrdighed til de økologiske produkter. Det er ogsü et interessant, at lidt mere end halvdelen synes, at økologikontrollen bør vÌre mere rüdgivende.

Oplysning Den sidste del af undersøgelsen bestod af en rĂŚkke udsagn om Ă˜-mĂŚrket, som skulle afdĂŚkke deltagernes kendskab til reglerne bag mĂŚrket.

Svarene viser, at der er ret store huller i deltagernes kendskab til reglerne.

LĂŚs fakta-artiklen om Ă˜-mĂŚrket pĂĽ side 12, hvis du heller ikke er helt hjemme i reglerne.

Ă˜-mĂŚrket gør det nemmere sĂŚlge økologiske varer i udlandet

Meget enig Delvist enig Delvist uening Meget uenig Ved ikke

Fjernede Ă˜-mĂŚrket pĂĽ grund af fejlmelding Da EU lancerede sit nye logo i 2009, var der en del usikkerhed om, hvad der ville ske med Ă˜-mĂŚrket. Og den økologiske brĂŚdevinsproducent 'DQ 6FKXPDFKHU Ă€N YHG HQ fejl besked om, at Ă˜-mĂŚrket ville blive udfaset.

-HJ Ă€N DW YLGH DW GHU YDU HQ deadline for, hvornĂĽr vi skulle udskifte mĂŚrkerne, sĂĽ jeg fjernede Ă˜-mĂŚrket fra alle mine etiketter og brugte kun EU-logoet. Det har nok kostet mig op mod 50.000 kr., siger Dan Schumacher.

Efter hans vurdering er forbrugerne lidt forvirrede omkring mĂŚrkerne, og nĂŚste gang han skal lave nye etiketter, regner han med at sĂŚtte Ă˜mĂŚrket pĂĽ igen.

MĂŚrkernes største kendis Ă˜-mĂŚrket topper listen over de mest kendte grønne mĂŚrker i Danmark, hvor 99 procent af borgerne kender det røde Ă˜ GRĂ˜NNE MÆRKER AF JAKOB BRANDT Gennem de seneste ĂĽr er der spiret et vĂŚld af private og offentlige mĂŚrkningsordninger frem – bĂĽde herhjemme og i udlandet.

De har alle til formĂĽl at hjĂŚlpe forbrugerne med at handle grønt, miljørigtigt og bĂŚredygtigt. Over 100 mĂŚrker har fundet vej til de danske butikshylder, og det bedst kendte af dem er ubetinget Ă˜-mĂŚrket.

Den høje kendskabsgrad er dokuPHQWHUHW L Ă HUH XQGHUVÂĄJHOVHU KYRU Ă˜-mĂŚrket hver gang topper listen.

Den seneste blev lavet i november 2013 af Forbrugerrüdet i ’Analyse af 21 grønne mÌrker’.

Af den fremgĂĽr det, at 99 pct. af danskerne kender Ă˜-mĂŚrket. Coops

økologiske varemÌrke Änglamark er det nÌstmest kendte mÌrke med en genkendelsesgrad pü 93 procent, mens kun henholdsvis 39 og 37 pct. af de adspurgte kunne nikke genkendende til EU’s økologilogo og EU’s miljømÌrke Blomsten.

Høj trovÌrdighed Alle de undersøgte mÌrker har kontrolordninger, og for størstedelen af mÌrkerne er det nemt at vurdere, hvem der stür bag kriterierne til de enkelte mÌrker samt hvad de dÌkker over.

- Det er godt, at de grønne mÌrker lever op til det, de signalerer. Nür forbrugerne stür ude i butikken og vÌlger et produkt med et grønt mÌrke pü, er det vigtigt, at de kan stole pü, at produktet rent faktisk har en PLOM¥ULJWLJ SURÀO VDJGH YLFHGLUHNW¥U L

Om undersøgelsen: 185 personer har besvaret spørgsmülene. Heraf har 89 pct. oplyst, at de er primÌrproducenter. 31 pct. oplyser, at de er tilknyttet et virksomhedssegment.

(Sammenlagt er procenttallene mere end 100, fordi nogle respondenter har sat kryds ud for Ă HUH NDWHJRULHU

GennemgĂĽende holder de to grupper trit; men der er enkelte punkter, hvor forskellene er markante: Éť Som nĂŚvnt i artiklen mener 50 pct., at Ă˜-mĂŚrket skal forbeholdes danske produkter. Respondenterne fra virksomhedssegmentet er mere tilbageholdende. Her er det kun 36 pct. der vil forbeholde mĂŚrket til danske produkter. Éť I den samlede besvarelse giver 17 pct. udtryk for, at reglerne for Ă˜-mĂŚrkets anvendelse skal vĂŚre, som de er i dag. Besvarelserne fra virksomhederne viser større tilfredshed med de gĂŚldende regler. 28 pct. svarer ’meget enig’ eller ’delvist enig’ pĂĽ spørgsmĂĽlet.

Tilsvarene mener langt fĂŚrre respondenter fra virksomheGHUQH SFW DW GHW VY Nker tilliden til Ă˜-mĂŚrket, at udenlandske produkter kan fĂĽ mĂŚrket, selvom de ikke altid lever op til de danske økologiregler. Det samlede procenttal for alle besvarelserne er 70 pct.

Danmarks mest kendte grønne mĂŚrker Ă˜-mĂŚrket (N) - DK Ă„nglamark (V) - Coop NøglehulsmĂŚrket (M) DK Fairtrade-mĂŚrket Svanen (M) - nordisk Minirisk (V) - Fakta Grøn Balance (V) - Dagrofa EU’s Ă˜ko-logo Blomsten (M) - EU Bio Siegel (N) - Tyskland Debio (N) - Norge Demeter (K) Krav (P) Sverige Ecocert (P) 0

20

40

60

80

100 %

K: KvalitetsmÌrke M: miljømÌrke N: Nationalt mÌrke P: Privat mÌrke V: VaremÌrke

Analyse af 21 grønne mÌrker ɝ Undersøgelsen af de grønne mÌrker er udført af Forbrugerrüdet i perioden januar-juni 2013 for Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen og Miljøstyrelsen. ɝ Analysen omfatter en vurdering af de ca. 20-25 mest almindelige ’grønne mÌrker’ pü det danske marked, herunder varemÌrker RJ RIÀFLHOOH RJ VWDWVNRQWUROOHUHGH P UNHU VnVRP ¥NRORJL P UNHU RJ miljømÌrker. ɝ Der er tale om en reprÌsentativ undersøgelse, hvor 1.061 forbrugere har svaret pü et spørgeskema.

Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen, Hanne Kristensen, da analysen blev offentliggjort.

I indevĂŚrende ĂĽr planlĂŚgger

Fødevarestyrelsen at lave en ny effektmüling for at se, hvordan kendskabsgraden har udviklet sig siden den seneste müling.