Alcampo y su compromiso climático

‘Alianzas por la descarbonización’ es el evento que Alcampo ha celebrado para compartir sus objetivos de reducción de emisiones directas e indirectas, destacando la disminución del 25% del dióxido de carbono en su cadena de suministro en 2030, para lo que cuenta con “la implicación, apuesta clara y responsabilidad” de sus proveedores.

JESÚS C. LOZANO

Alcampo ha celebrado este mes de febrero ‘Alianzas por la descarbonización’, un evento en el que ha reunido a más de 900 personas para hacerlas partícipes del compromiso adquirido para luchar contra el cambio climático y establecer asociaciones con sus proveedores para conseguir una actividad más verde.

“Vuestra implicación, apuesta clara y responsabilidad son encomiables y, por ello, tengo la plena convicción de que en 2030 habremos alcanzado la meta de reducir un 25% las emisiones de dióxido de carbono en nuestra cadena de suministro”, subrayó el director de Producto de Alcampo, Mariano Serrano.

ahondaron las directoras de Comunicación Externa y RSC de la compañía, Yolanda Fernández, y de Calidad, Isabel Jiménez.

“La descarbonización es un ‘must’ que el sector debe abordar de manera colectiva”

“Y lo afirmo porque confío plenamente en vosotros, nuestros proveedores, sabiendo que sois nuestros principales partners en esta aventura en la que trabajamos muy estrechamente en el día a día”, prosiguió el directivo. “Trabajamos estrechamente con la intención de desarrollar negocios rentables para ambas partes, de satisfacer las necesidades del consumidor final y, ahora, también colaboraremos estrechamente en nuestro objetivo de preservar el planeta, asegurando un mundo mejor para las generaciones futuras”.

En el objetivo que tiene Alcampo de conseguir la neutralidad en carbono

“En 2008 iniciamos nuestra lucha contra el cambio climático, dando los primeros pasos en nuestro plan de descarbonización, y en 2010 publicamos por primera vez nuestra huella de carbono, lo que nos permitió conocer cuánto dióxido de carbono generaba directamente nuestra actividad, concretamente en emisiones de alcances 1 y 2”, recordó Fernández. Durante todos estos años, Alcampo ha reducido las emisiones de alcance 1 (relacionadas con gas natural, gasóleo y gases refrigerantes) en más de un 80% y ha conseguido un ahorro de casi tres millones de euros gracias a la reducción de la cantidad de gas que se introduce en los equipos, ya que hay menos fugas. En cuanto a las emisiones de alcance 2 (relativas a consumo de electricidad), la compañía ha conseguido reducir el consumo de electricidad un 21% y que su electricidad no emita dióxido de carbono.

“Y después de estos quince años, seguimos avanzando; por ello, queremos generar energía renovable tanto en nuestros propios centros como fuera de ellos. Y, además, nos hemos marcado el ambicioso objetivo de reducir las emisiones de los alcances 1 y 2 un 46% en 2030 y ser neutros en carbono en 2043”, concluyó Fernández.

Implicación de todos

Las emisiones de los alcances 1 y 2 suponen únicamente el 2% del total de las generadas por Alcampo. Sin embargo, las de alcance 3 (generadas por la comercialización de productos) representan el 67% del total de la compañía, ascendiendo a casi dos millones y medio de toneladas de dióxido de carbono. “Tanto en Alcampo como en Auchan, a nivel internacional, nos hemos fijado el objetivo de reducir un 25% las emisiones de nuestra cadena de suministro en 2030”, cuantificó Isabel Jiménez, quien enumeró las cinco palancas prioritarias en las que trabajará la compañía para lograr su objetivo: mejorar las prácticas agrícolas y ganaderas, avanzar en la eficiencia energética y en el uso de energías renovables, reducir el desperdicio alimentario, garantizar que las materias primas proceden de fuentes sostenibles y, por último, impulsar el ecodiseño y la circularidad de los envases.

“Esta es y será nuestra contribución común y compartida al macroproyecto de descarbonización global que todos debemos afrontar y en el que vuestra implicación, como productores y proveedores, es de vital importancia”, añadió la directora de Calidad de Alcampo, invitando a todos los socios de la compañía a “que establezcáis vuestros propios objetivos y diseñéis planes de descarbonización que los hagan realidad, algo en lo que, nos consta, gran parte de vosotros ya habéis avanzado”.

“Nuestro objetivo es acompañaros y que no estéis solos, por lo que pondremos en marcha un sistema sencillo, eficaz y eficiente de intercambio de información sobre vuestras emisiones”, avanzó Jiménez, resumiendo que el proyecto de Alcampo invita a crear lazos y alianzas: “Nosotros os implicamos en nuestro alcance 3, vosotros implicaréis a vuestros proveedores en vuestro alcance 3 y así sucesivamente, porque la clave del éxito está en la implicación de todos”.

Buenas prácticas

En el evento también participaron representantes de la industria de gran consumo, quienes detallaron ejemplos de buenas prácticas en la materia y abogaron por un trabajo conjunto y coordinado en favor de medidas medioambientales. Así, el director general de Euromadi, Toni Font, recalcó que “la descarbonización es un must que el sector debe abordar de manera colectiva; animo a todos los representantes del gran consumo a avanzar en este sentido, porque es mejor ser proactivos que regulados”.

Por su parte, el CEO de Vicky Foods, Rafael Juan, enfatizó que la descarbonización es necesaria por un doble motivo: por una apuesta por la innovación que debe llevar a la compañía valenciana a alimentar a un mundo mejor y, en segundo lugar, por una demanda de clientes y consumidores. La misma opinión mostró la Sustainable Business & Communications Director de Unilever, Ana Palencia, para quien es “necesario actuar porque el consumidor nos lo pide”; asimismo, la directiva también recordó que su compañía se encuentra “plenamente comprometida” con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas en 2039.

“Las empresas agroalimentarias y los ganaderos debemos ser proactivos en la actuación frente al cambio climático, para lo que es esencial tener objetivos claros y medibles”, subrayó la coordinadora de I+D+i de Vall Companys, Coral Carrasco. Y ante ello, la gerente nacional de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac), Matilde Moro, recalcó que “la ganadería se compromete con el clima para seguir alimentando a los consumidores”.

Para la Strategy, Procurement & Sustainability Director de Sovena, Joana Omm de Sousa, es necesario buscar de forma “continua e integrada” las mejores prácticas y principios de sostenibilidad en toda la cadena de valor, siempre apoyado “fuertemente” por la investigación, tecnología e innovación. Por su parte, el director general de Perales y Ferrer, Joaquín Perales, concluyó contundentemente: “Las empresas agrícolas que no estén aplicando medidas de descarbonización estarán fuera del mercado en el corto plazo”.

“La descarbonización es una carrera y las empresas han de elegir si quieren ir en la cabeza o en la cola del pelotón, pero lo que no pueden hacer es quedarse paradas; el planeta necesita la responsabilidad de las empresas para actuar contra el cambio climático”, rubricó el director ejecutivo de Ecodes, Víctor Viñuales.