“Somos la mejor opción de horneado en tienda para el ‘retail’ de España”

La multinacional de Großbottwar (sur de Alemania) acaba de constituir una filial propia en Iberia, debido al gran potencial de crecimiento que atisba en la región. “Esto supone un paso adelante tanto para nosotros como para nuestros clientes”, afirma Fernando Flores, para quien servicio, calidad y compromiso son los tres pilares sobre los que se edifica la estrategia de su compañía.

¿Qué es lo que más destacaría de la evolución de Wiesheu durante el pasado año?

Los resultados de 2022 han sido satisfactorios y en línea con lo planificado para el ejercicio. El planning al detalle y la anticipación nos han permitido abordar la situación de los suministros de una manera efectiva. Con esta estrategia se aseguraron todas las operaciones a nuestros clientes, manteniendo unos canales de comunicación constantes y estrechos.

¿Cuáles son las previsiones para el futuro inmediato? De cara a 2023, mantendremos nuestra línea de crecimiento, ampliando oferta de productos e inversión en talento. Como elemento fundamental y estratégico para la compañía, hemos creado la filial en Iberia, lo que supondrá un paso adelante tanto para nosotros como para nuestros clientes.

¿Qué importancia tiene la creación de la filial ibérica? Como afirma el director general de Wiesheu, Marcus Gansloser, la fundación de una sociedad propia en Iberia es la expresión del exitoso trabajo de los últimos años y del potencial de un mercado en crecimiento. Confiamos en desarrollar el mercado de forma exitosa con nuestro personal altamente cualificado y motivado.

¿Cuáles son los principales retos, a corto plazo, a los que se enfrenta Wiesheu? La profesionalización del sector nos exige una oferta de producto con la más alta tecnología, innovación y valor añadido para ofrecer una optimización integral de procesos a nuestros clientes. el objetivo de conseguir una experiencia de compra lo más agradable posible.

¿Cuáles son los principales valores diferenciales que aporta Wiesheu al mercado?

Disponemos de una tecnología premium basada en la experiencia del usuario, de sistemas pioneros (loading system) y exclusivos (traymotion), de expertise y enfoque exclusivo en horneado tanto para panadería como pastelería, de fiabilidad made in Germany y de un servicio técnico propio con cobertura en todo el territorio. En resumen, nuestra capacidad de producción, servicio y tiempos de respuesta nos sitúan como el partner adecuado, siendo la mejor opción de horneado en tienda para el retail en España en el momento actual.

¿Sobre qué pilares se asienta la estrategia de Wiesheu para el futuro inmediato? Servicio, calidad y compromiso son nuestros pilares más importantes. A ello, además, habría que añadir que innovación, sostenibilidad ambiental y personalización son tres conceptos fundamentales para el diseño, fabricación y comercialización de nuestros productos. La apuesta por el ahorro energético, sistemas automatizados, soluciones todo en uno y productos adaptados a las necesidades de nuestros clientes nos llevan por esa línea de manera exitosa.

Por otra parte, Solsona también recalca la magnitud que desde su empresa se concede al servicio personalizado, “acompañando al cliente en todas las fases, desde la selección de los equipos hasta la puesta a punto en el establecimiento, siempre poniendo a

JESÚS CHILLIDA GISBERT DIRECTOR DE IT Y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE GRUPO CHILLIDA