FERIAS

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Roberto Solsona

CEO

SanTiago pErEra (EuroFrEd)

De tecnología se habla desde Carttec (Cart Technology), empresa familiar fundada en 2007 y especializada en la fabricación y comercialización de equipamiento para retail, hostelería y aeropuertos.

“Innovamos con tecnología para mejorar la experiencia de compra de todos los usuarios, ayudando, por ejemplo, a aquellas personas que no pueden realizar con facilidad este proceso, tal y como demuestra nuestra nueva gama Julius”, afirma el director general de la compañía, Ignacio Lobera, quien lucha para que la entidad “pueda seguir operando en un entorno cada vez más y más cambiante y permanentemente amenazado por crisis de toda índole”.

La apuesta por los nuevos productos de la entidad madrileña se materializa en CarttecLAB, un centro creado para impulsar el binomio innovación y sostenibilidad ambiental, siempre con “unos elevados niveles de servicio y calidad”. Y es que innovación, atención personalizada y servicio son los tres pilares sobre los que gravita la estrategia de la empresa dirigida por Ignacio Lobera.

Foco en cliente y diferenciación

“En nuestra compañía trabajamos para dotar al comercio de conceptos que lleven a poner en el centro al cliente, al cliente como ser humano, al cliente como valor a retener por parte del retailer”, afirma el country marketing manager de Epta Iberia, Diego Ortega, para quien “la digitalización nunca sustituirá a la relación humana con el vendedor, ya que el profesional en el punto de venta marca y marcará la diferencia entre una tienda y otra”.

Otro reto que debe abordar el comercio es la eficiencia energética. Para el CEO de Frost-trol, Roberto Solsona, la distribución alimentaria está más preocupada que nunca, debido al alza de los costes energéticos, por implantar equipos energéticamente más eficientes que optimicen el consumo. Además, y debido a la proliferación de tiendas de proximidad, “es necesario desarrollar un mobiliario con un tamaño más reducido, pero con una gran capacidad de carga, que permita adaptarse a cualquier tipo de establecimiento”.

Con la mirada puesta en el futuro del comercio, el director de IT y Nuevas Tecnologías de Grupo Chillida, Jesús Chillida Gisbert, recalca que actualmente “se habla mucho de metaverso y pedidos online, pero cada vez se están abriendo más tiendas de proximidad, por lo que pienso que el sector evolucionará hacia supermercados que ofrezcan más servicios online y delivery, aunque siempre será necesario vigilar la temperatura de los muebles frigoríficos. Y nuestra compañía seguirá adaptándose a las necesidades de los clientes, tal y como hemos hecho en nuestros 50 años de historia”.

Por su parte, el CEO de Shopping Basket, Santi del Solar, considera que el comercio seguirá siendo “un sector estratégico de cambios constantes y en convivencia con el mundo digital; somos conscientes de que nuestros clientes serán cada vez más exigentes y querrán soluciones más diferenciales que les permitan destacar y atraer a las nuevas generaciones

Las cifras de EuroShop

que son más infieles, informadas y rápidas en los procesos de compra, por lo que nuestra estrategia se centra en tener capacidad de adaptación a las nuevas necesidades”.

El concepto adaptación también es mencionado por el CEO de Creaciones Marsanz, Fernando García, aunque añade a la ecuación el término confianza: “Debemos estar en constante adaptación a los cambios y a las nuevas tendencias de consumo, como venimos haciendo durante nuestros muchos años de historia, trabajando codo con codo con nuestros clientes de alimentación, siempre con honestidad, profesionalidad y siendo un socio de confianza”. Y todo ello salpimentado con una innegociable apuesta por la sostenibilidad y un trato exclusivo y diferencial a cada retailer.

Innovación y sostenibilidad

El futuro del comercio se centra en la combinación de innovación y soluciones que se adecúen a las necesidades de los clientes. Para Alberto Sánchez Aguirreolea, “el mercado demanda la integración de las últimas novedades en innovación y tecnología, al tiempo que también se busca rentabilidad; ahí es donde nosotros queremos ayudar, ofreciendo no solo un sistema de pago, sino una solución completa para todas las necesidades”. Azkoyen, empresa española con más de 75 años de historia, “entiende muy bien el mercado al que nos dirigimos y ofrece una marca de confianza consolidada en el sector que apuesta por hacer la vida de nuestros clientes más sencilla a través de soluciones automatizadas”, concluye el director corporativo de Estrategia y Marketing de Cashlogy by Azkoyen.

Según el SalesDistributionManager de Self Electronics para el Sur de Europa y América Latina, Santiago Mera, el comercio está evolucionando hacia un entorno más sostenible e inteligente: “El consumidor sabe lo que quiere, prefiere un entorno concienciado y sostenible, que no genere un impacto negativo sobre el medio ambiente; por ello, Self se posiciona como una marca sostenible, concienciada y eficiente que ayuda a los retailers a tener supermercados inteligentes y sostenibles, que consumen muchísima menos energía sin impactar en la experiencia de compra del consumidor”.

En un contexto en el que todos los retailers “quieren cuidar a sus clientes para que se sientan bien y felices”, el futuro del comercio pasa por ofrecer productos y soluciones que “realmente sean percibidas como una ayuda por parte del consumidor y que le haga exclamar ‘cómo he podido vivir sin esto hasta ahora”, zanja con determinación el director general de Carttec, Ignacio Lobera.

Finalmente, y a propósito del futuro del comercio, el managing director de ITAB Ibérica, Marc Bidaud, recomienda a los retailers “especializarse y ser muy buenos en lo suyo, ofreciendo a los consumidores un personal que aporte mayor valor añadido a la experiencia de compra, todo ello en combinación, por supuesto, con las soluciones digitales”.

Y en ese futuro, además, la sostenibilidad ambiental desempeñará un papel mayúsculo. Por ello, la multinacional sueca ha creado una nueva estantería a base de bambú reciclado, que, tras dos años de investigaciones, en breve estará en las tiendas. “Estamos trabajando con dos cadenas, una de ellas Alcampo, que las utilizará para la categoría de aceites y productos de alimentación ecológica, y también con varias enseñas de moda y hogar”, adelanta Bidaud, agregando que la novedad es “una solución ecológica, modulable y de tendencia porque casa con todos los sectores comerciales”.

Ferias

Nombre Cart Technology

Actividad Empresa especializada en equipamiento comercial, carros de supermercado y sus complementos, que en los últimos años ha evolucionado hacia la creación de productos tecnológicos para el retail, que facilitan el proceso y la experiencia de compra del consumidor.

Stand en EuroShop 2023 Pabellón 11, C41

Presencias en EuroShop 2

Últimos lanzamientos La compañía madrileña presentará en la próxima edición de EuroShop su nueva gama Julius, tanto en las versiones Tec (carros con desplazamiento autónomo) como Cart (carros que minimizan el esfuerzo durante la compra gracias a la conducción asistida). Asimismo, también impulsará Horustec Retail, una plataforma con tecnología de última generación para mejorar el proceso de compra de cualquier usuario.

Nombre Epta Iberia

Actividad Grupo Epta está especializado en refrigeración comercial para los sectores del comercio minorista, horeca y food&beverage.

Stand en EuroShop 2023 Pabellón 15, C24-C42 Presencias en EuroShop Participa por sexta vez en la feria, aunque previamente ya había asistido como Costan.

Últimos lanzamientos Aprovechando el auge de la venta de comida preparada en los establecimientos de gran consumo, la compañía presenta en esta edición de EuroShop los muebles de temperatura caliente verticales y semi verticales para la venta de libre servicio. Por otra parte, y para impulsar la integración online y offline, Epta está digitalizando sus productos con sensores de posición, aperturas de puertas, temperatura… lanzando recientemente la nueva versión de consignas refrigeradas ‘Epta Bricks 2.0’. Asimismo, otra de las últimas novedades destacadas es Silk, una isla de libre servicio, cerrada, sostenible y a la vez con una ocupación en suelo muy reducida gracias a una cota limitada a 160 centímetros, frente a los habituales dos metros.

Nombre ITAB Ibérica

Actividad Fabricación de equipamiento comercial, digitalización y potenciación de la experiencia del cliente y de la tienda del futuro.

Stand en EuroShop 2023 Pabellón 10, A42

Presencias en EuroShop Desde la primera edición de la feria. Últimos lanzamientos Entre las novedades que presentará la multinacional sueca en EuroShop destaca una cámara para la línea de cajas cuya finalidad es reconocer si el cliente pasa bien todos su productos o no, saltando en este último caso una alarma de aviso. La empresa ha establecido un recorrido de 45 minutos por su stand para mostrar innovaciones en diversos apartados de la tienda, desde la zona de self checkout a una experiencia inmersiva en iluminación, por ejemplo.

Nombre Self Electronics Europe

Actividad Compañía tecnológica con un claro enfoque en alta calidad e I+D+i. Es un fabricante original de iluminación LED, especializado en la comercialización de sistemas de iluminación para estanterías secas y húmedas, cámaras frigoríficas e iluminación superior de techo.

Stand en EuroShop 2023 Pabellón 9, A44

Presencias en EuroShop Cinco ediciones consecutivas. Últimos lanzamientos Entre las novedades que presentará la compañía con centro de diseño en Colonia (Alemania) destaca un sistema especial de iluminación ‘Smart Refrigeration System’ (SRS) para los retailers tanto de alimentación como de no alimentación que garantiza el máximo ahorro y la mayor eficiencia energética, al tiempo que mejora la experiencia de compra para el cliente. El cliente final ahorra dinero, a la vez que el sistema consume menos potencia.

Nombre Wiesheu

Actividad Fabricación y venta de productos y soluciones para el usuario profesional de hornos en el punto de venta.

Stand en EuroShop 2023 Pabellón 14, E17 Presencias en EuroShop 15.

Últimos lanzamientos Entre las últimas novedades presentadas por la compañía que este año conmemora su primer medio siglo de existencia y cuya sede se encuentra en Großbottwar, en el sur de Alemania, se encuentran el horno de convección de máxima capacidad E3 y el sistema de carga automática del horno TrayMotion.

Actividad Desarrollo de hardware, software, servicios y soluciones tecnológicas para el retail. Stand en EuroShop 2023 Pabellón 6, A79 Presencias en EuroShop Novena participación. Últimos lanzamientos La multinacional de Illinois presenta ‘The Modern Store by Zebra’, una plataforma tecnológica para satisfacer las nuevas demandas de los consumidores sin renunciar a los márgenes empresariales. Mejora la eficiencia de las operaciones comerciales con el foco puesto en tres aspectos reduce la rotación de empleados un 8%, el 95% de las tareas se realiza a tiempo y reduce el gasto en mano de obra en la tienda un 5%.

La demanda crece un 2,2% respecto a la época previa a la pandemia