Aguacateros de Jalisco

Preocupados por caída del precio

El dirigente agropecuario de Jalisco aseguró que se augura un panorama muy complicado para el sector aguacatero en los próximos años, ya que se prevé una mejoría hasta el 2030.

Hectáreas

22,107 Huertos

3,663 Productores

3,000 Empleos directos 12,000 Empleos indirectos 22,000

1ra. etapa de Certificación para la exportación a Estados Unidos

Municipios

El presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), Eleazar Oceguera Aguayo, reconoció que la caída del precio es considerable porque “estábamos acostumbrados a otros precios”. La caída del precio afecta mucho la economía de los productores; muchos de los cuales están decepcionados y en muchos casos alarmados, particularmente los pequeños productores.

Los fertilizantes se incrementaron en más de un 80%, y la mano de obra, además de escasa, se ha encarecido por la competencia con otros cultivos de la región como las Berries y el Agave.

Oceguera Aguayo enfatiza que la única alternativa para los productores es cumplir con las certificaciones y buscar el desarrollo de nuevos mercados para tener más y mejores oportunidades para el aguacate jalisciense.

“Yo lo había proyectado en otra magnitud, pero está más allá de lo que pensábamos y la verdad es que estamos alarmados”.

Los productores de aguacate de Jalisco están conscientes de que los precios no serán los precios de años anteriores, pero es un cultivo que los va a mantener, siempre y cuando hagan las cosas bien fortaleciendo la asociación, certificándose y protegiendo el medio ambiente.

Roberto De Alba Macías, compartió que el costo de producción oscila entre los 10 y los 15 pesos, dependiendo la eficiencia y la cantidad de hectáreas, y advierte sobre lo complicado que puede ser el futuro para este sector, por más atractivo que parezca el exportar mayoritariamente al vecino de la frontera norte.

El volumen de fruta exportada a Estados Unidos, de enero a febrero del 2023, fue de alrededor de las 304 mil toneladas, incluidas las semanas en las que se incrementaron los envíos para atender la demanda de fruta para el evento del Súper Bowl, pero se recibieron apenas 462 millones de dólares.

Certificados Huertos Certificados

Hectáreas Certificadas

8,420 10 609

Por su parte, Roberto de Alba Macías, presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco y productor de aguacate, estima que “El precio se ha venido deprimiendo desde hace varios meses, la razón principal es la sobreproducción, que se encuentra muy por encima de la demanda y el consumo”.

Sin embargo, en el primer bimestre de 2022 se enviaron 201 mil toneladas y por esa cantidad se recibieron 600 millones de dólares, de acuerdo con Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

A pesar de que las exportaciones de aguacate en 2023 se incrementaron 51%, en volumen, su precio bajó 23% con respecto al 2022, estimó dicha empresa consultora.

De acuerdo con la Comisión del Aguacate de California (CAC), para la temporada 2022-2023 se pronostica una cosecha de 116,573 toneladas de las cuáles 110,222 serían de la variedad Hass.

Según Jeff Oberman, presidente de la Comisión del Aguacate de California, la cosecha aumentará en marzo y alcanzará su “pico” de abril a julio. Después de este periodo se espera que los suministros vayan disminuyendo de cara al Día del Trabajo.