Courrier des lecteurs

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L’œuf, un aliment (toujours) sain ?

On m’a conseillé d’incorporer davantage d’œufs dans mon alimentation, mais j’ai toujours entendu dire que leur consommation devait être limitée à quelques fois par semaine. Est-ce exact ? Thomas Bérier (via Internet)

Les œufs sont un aliment idéal pour perdre du poids : ils sont riches en protéines et en graisses saines et permettent de se rassasier avec un apport calorique faible. De récentes études confirment que les œufs sont très sains, et qu’une consommation modérée n’augmente pas le taux de cholestérol ni le risque de souffrir de problèmes cardiovasculaires.

Soupes et calories

Est-il conseillé de manger des soupes lorsque l’on cherche à perdre du poids ? N’est-ce pas trop calorique ? Yasmine Bouerdalla (Avignon)

Les soupes sont recommandées pour se sentir rassasié sans consommer trop de calories. Comme son composant de base est l’eau, non seulement elles ne fournissent pas de calories, mais elles hydratent et participent au drainage. Vous pouvez donc introduire des soupes équilibrées dans votre alimentation : elles vous aideront à atteindre votre objectif !

Abdos vs ventre

Je suis très sédentaire et je vois que je commence à prendre du ventre. Y a-t-il des exercices quotidiens, pas trop exigeants, qui m’aideraient à le perdre ? Matéo Brindisier (Orléans)

Contrôler sa tension

Je suis hypertendu et j’aimerais savoir quels aliments me permettraient de contrôler ma tension artérielle. Matthieu Génin (Lorient)

En plus de suivre un régime alimentaire approprié, un peu d’exercice vous aidera à vous débarrasser de la graisse superflue. Les exercices abdominaux sont l’un des moyens les plus efficaces pour perdre de la graisse abdominale. Commencez avec quatre séries de 25 répétitions par jour. Un autre exercice efficace est le gainage abdominal, qui consiste à s’étendre à plat sur au dessus du sol en tenant uniquement sur les avant-bras (à 45 °) et la pointe des pieds, tout en contractant (pas trop fort) vos abdominaux, et cela pendant plusieurs dizaines de secondes. Idéalement, faites cinq séries avec une pause d’une minute entre chaque série. Mieux encore : pour découvrir des exercices à faire chez soi, lisez notre article dans la rubrique En Forme ! L’hypertension est un problème de santé très courant dans notre société. En plus du traitement médical qui vous a éventuellement été prescrit, vous pouvez incorporer un certain nombre d’aliments qui vous aideront à préserver vos artères. Quelques exemples : les bananes, riches en potassium, ne contiennent presque pas de sodium ni de cholestérol ; l’ail aide à la bonne circulation sanguine, élimine les gaz et réduit la pression sur le cœur ; le céleri contient une substance, le butylphthalide, qui réduit le stress ; ou encore le citron, qui prévient la rigidité artérielle et réduit la pression sanguine.