SUPLEMENTO ECONÓMICO GANADERO
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importadores. Sin embargo, la preocupación principal de los A JUSTARON SU CHINA Y EUROP aluación del Yuan (moneda lalocal) encareció principal los precios de PRECIO DE mportadores. Sin embargo, preocupación de los entra en la incertidumbre que presenta el mercado local. La A JUSTARON SU valuación del Yuan (moneda encareció los precios de PRECIO DE mportadores. Sin embargo, lalocal) preocupación principal de los ntra en la incertidumbre que presenta el mercado local. La A JUSTARON SU ero establecida por el gobierno chino se llevó a la practica con COMPRA EN PRECIO DE importadores. Sin embargo, preocupación principal decon los ntra enMERCADOS la incertidumbre que lapresenta el mercado local. La INTERNACIONALES ero establecida por el gobierno chino se llevó a la practica COMPRA EN es enteras, como el caso de Shanghái. Las restricciones PRECIO DE BA JA PEROEN LO entra en la incertidumbre que presenta el mercado local.con La ero enteras, establecida por el gobierno chino se llevó a la restricciones practica COMPRA es como el caso de Shanghái. Las actividad portuaria lo cual generó problemas logísticos, con BA JA PERO LOS eroenteras, establecida por el el cual gobierno chino se llevó alogísticos, la practica COMPRA EN es como caso de Shanghái. Las restricciones USD 1.162 millonescon ycon supera en un 55% al monto Lasde exportaciones carne vacuna argentina VALORES actividad portuaria generó problemas BA JA PERO LOS cimiento fletes. lo de es enteras, como el cual casogeneró deprimer Shanghái. Las restricciones VALORES de logísticos, 2021. Entre loscon clientes, ChinaBA es el líderPERO abdescendieron unlo 6% durante el cuatriactividad portuaria problemas cimiento de fletes. JA LO ACTUALES SON VALORES soluto; concon 151.751 toneladas supera en mestre del año con al mismo problemas logísticos, actividad lo respecto cual generó cimiento deportuaria fletes. ACTUALES SON L (Bife período Angosto-Lomo-Cuadril), descendió de los USD 18.000/t. un 37% el volumen del año pasado. de 2021. Sin embargo, los VALORES MÁXIMOS EN de fletes. ACTUALES SON Lcimiento (Bife Angosto-Lomo-Cuadril), descendió de de los precios USD 18.000/t. porque exportación crecie-la foto actual mayo. ingresos Al igual en China, es muy MÁXIMOS EN Desde que BrasilACTUALES recuperó la MERCADO INTERNACIONAL MERCADO INTERNACIONAL SON Lmayo. (Bife Angosto-Lomo-Cuadril), descendió dede losprecios USD 18.000/t. AMBOSEN Al igual que en China, foto actual es caída muy ron 30%Estacionalmente empujados por pre- la MÁXIMOS s históricos. mayo/junio son meses de habilitación para venderle a AMBOS EN L (Bife Angosto-Lomo-Cuadril), descendió de USDde 18.000/t. DUDAS Al igual queFIRMEZA en Y China, laALGUNAS fotoDUDAS actual delos precios escaída muy cios 39% superiores a ALGUNAS aquel Ymayo/junio FIRMEZA smayo. históricos. Estacionalmente son meses MÁXIMOS LA ARGENTINA China, sus exportaciones se MERCADOS smo representan el período previo al cierre de campaña anual AMBOS Comparativamen El mercado de vacuna ha presentado correcciones en baja mayo. Al igual que eninternacional China, lacarne foto actual de precios es muy momento. El mercado internacional de carne vacuna ha presentado correcciones en baja smo históricos. Estacionalmente mayo/junio son meses de caída MERCADOS representan el período previo al cierre de campaña anual superan mes a mes y las casi DEJA PASAR UNA MUY muchos operadores tienen que apurar ventas cumplir con durante el mes Si debien mayo. bien los valores actuales son muy buenos, varios AMBOS el mes de mayo. los Si valores actuales son muy para buenos, varios tedurante la Argentina deja pasar s históricos. Estacionalmente mayo/junio son meses deanual caída MERCADOS mo representan el con período previo alvalores cierre depara campaña 800 mil toneladas acumulafactores actuaron presión bajista sobre los valores exportados. factores actuaron presióncon bajista sobre los exportados. muchos operadores tienen que apurar ventas cumplir con BUENA OPORTUNIDAD una muy buena oportunidad dos.SUR CHINA Y MERCADOS EUROPA das durante 2022 ya son un CHINA Y EUROPA smo representan el período previo al (moneda cierre depara campaña anual muchos operadores tienen que apurar ventas cumplir con POR EL ALTO os.SUR por En China, lanivel devaluación del OTORGADA Yuanlocal) local) encareció los el alto otorgada En China, la devaluación del de Yuan (moneda encareció los precios de precios de A JUSTARON SUS A JUSTARON SUS récord histórico en compacompra para los importadores. Sin laembargo, la preocupación de los muchos operadores tienen que apurar ventas paraEVOLUCIÓN cumplir con compra para los importadores. Sin embargo, preocupación principal deprincipal los os.SUR NIVEL DE LOS PRECIOS los precios internacionales. PRECIOS OVI LLO EN GANCHO PRECIO DE PRECIO DE se la centra en la incertidumbre queelpresenta mercado La ración al mismo período de operadoresoperadores se centra en incertidumbre que presenta mercadoellocal. La local. EVOLUCIÓN PRECIOS dos.SUR VI LLO EN GANCHO INTERNACIONALES política de establecida covid cero establecida por el gobierno chino llevó a con la practica COMPRA política de covid cero por el gobierno chino se llevó a lasepractica COMPRA EN En elEN loscon últimos años. pasado De enero a mayo, Uruguay
cierre de enteras, ciudadescomo enteras, comodeel Shanghái. caso de Shanghái. Las restricciones HILTON Yexportó CHINA EVOLUCIÓN MERCOSUR VI LLO GANCHO cierreEN de ciudades el caso Las CUOTA restricciones BALOS JAPRECIOS PERO LOS BA JA PERO mes exportó unalcanzaron mása de carne loportuaria laportuaria actividad lo cual generó problemas logísticos, conde mayo el país CUOTA HILTON Y CHINA alcanzaron a20% la actividad cual generó problemas logísticos, con ERCOSUR EVOLUCIÓN PRECIOS VALORES OVI LLO EN GANCHO HILTON VALORES USD/t.CUOTA demoras encarecimiento entina Uruguay 153 HILTON milRAL toneladas, lo que reprevacuna al y mismo perío-de fletes. demoras frente y encarecimiento de fletes. YSON CHINA ERCOSUR RAL HILTON ACTUALES USD/t. ACTUALES SONen torno ntina do de 2021. Uruguay senta un incremento del Según datos de INAC, 20.000 GARRON Y BRAZUELO CHINA il Paraguay En Europa, RAL (Bife Angosto-Lomo-Cuadril), descendió de los USD 18.000/t. CUOTA HILTON Y precio CHINA En Europa, el RAL (BifeelAngosto-Lomo-Cuadril), descendió de los USD 18.000/t. MERCOSUR RAL HILTON MÁXIMOS USD/t. MÁXIMOS ntina Uruguay 20.000 GARRON Y EN BRAZUELO CHINA 15% interanual, mientras que elEN el volumen alcanzó las 229.105 tonela-
ene-20 ene-20 ene-20 ene-20 mar-20 mar-20 mar-20mar-20 may-20 may-20 may-20 may-20 jul-20 jul-20jul-20 jul-20 sep-20 sep-20 sep-20 sep-20 nov-20 nov-20 nov-20nov-20 ene-21 ene-21 ene-21 ene-21 mar-21 mar-21 mar-21mar-21 may-21 may-21 may-21 may-21 jul-21 jul-21jul-21 jul-21 sep-21 sep-21 sep-21 sep-21 nov-21 nov-21 nov-21nov-21 ene-22 ene-22
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sep-20 sep-20 nov-20 nov-20 nov-20 nov-20
a USD 15.000Alenigual mayo. igual quelaenfoto China, la de fotoprecios actual es de muy precios es muy l Paraguay a USD 15.000 en mayo. queAlen China, actual AMBOS AMBOS RAL HILTON 20.000 buena enhistóricos. términos históricos. Estacionalmente mayo/junio son meses de caída USD/t. GARRON Y BRAZUELO CHINA buena en términos Estacionalmente mayo/junio son meses de caída entina Uruguay promedio pagado por tonelada exportada se das, mientras que la nota la dieron los valores l Paraguay MERCADOS de precios, asimismo representan el período previo al cierre de campaña anual MERCADOS de precios, asimismo representan el período previo al cierre de campaña anual 15.000 20.000 ubicó en UDS 6.500. GARRON Y BRAZUELO CHINA del total dedonde lo exportado. La facturación fue de la cuota donde muchos operadores tienen que apurar para il Paraguay de la cuota de muchos operadores tienen que apurar ventas paraventas cumplir concumplir con 15.000 sus cupos asignados.SUR sus cupos asignados.SUR 15.000 C IÓIO N SPREC IO S PREC IO NO VILLO EN GANC H O EVO LU C EVO IÓ N LU PREC PREC IO NO VILLO EN GANC H O PRECIO DEL NOVILLO EN LA REGIÓN PRECIOS CUOTA HILTON Y CHINA 10.000EVOLUCIÓN 15.000 U O TA N Y C H INA MERC O SU R N HYILTO C H INA MERC O SU R 10.000 C U O TA HC ILTO USD/t. RAL HILTON RAL HILTON USD/t. USD/kg USD/kg Argentina Uruguay Uruguay 10.000 gancho Argentina 19.000 gancho GARRONCHINA Y BRAZUELO CHINA 19.000 GARRON Y BRAZUELO Brasil Paraguay Brasil Paraguay 6,00 5.000 6,00 10.000 17.000 17.000 5.000 5,50 5,50 15.000 15.000 5,00 5,00 5.000 13.000 13.000 13.750 13.750 4,50 4,50 5.000 11.000 11.000 4,00 4,00 - 9.000 3,50 9.000 7.100 3,50 7.100 - 7.000 3,00 3,00 7.000 2,50 2,50 5.000 5.000 -
P RE CIO S D E E X P O RT ACIÓ N [U SD / DEA PO C IÓ N ] PPREC REIO CIO DS E EEX P O RT ACIÓ [U SD / T S PREC DE S EXIO PO RT CX IÓ NRT [UASD/T ] [U SD/TN EU ROPA – CHIN A BRA SIL E U RO P A – CHIN A BRASIL - EU ROPA –D CHIN AX - BRA SIL P RE CIO S E E P O RT ACIÓ N [U SD / T EXPORTACIÓN - PRECIOS E U RODE PA – CHIN A [USD/T] - BRASIL qqqqqqqqqqqq P RE-CIO S DP E AE–CHINA X P O -RT ACIÓ N [U SD / ARGENTINA: BRASIL E UEUROPA RO – CHIN A - BRASIL ARGENTINA: USD 4,83 USD 4,83 Vs. abr-22 RAL HILTON -5,8% 13.500 USD 13.500 USD -5,8% Vs. abr-22 ENTINA: USD 5,12 RAL HILTON E U RO P A – CHIN A BRASIL NTINA: USD 5,12 USD RAL HILTON abr-22 RALUSD HILTON Vs. MAY-22 Vs. -11,8% URUGUAY: 5,37 ARGENTINA: URUGUAY: USD 5,37 USD USD 4,83 -1,6% 15.000 NTINA: USD 5,12 -1,6% USD 10.500 USD 10.500 -11,8% 15.000 USD Vs. abr-22 RAL HILTON -5,8% USD 13.500 -11,8% ENTINA: USD 5,12 TAPA DE CUADRIL 15.000 USD TAPA DE CUADRIL -6,0% DE USD CUADRIL BRASIL: 5.700 BRASIL: USD 4,01 USD 4,01 -6,0% USDTAPA 5.700 GUAY: USD URUGUAY: 5,53 -11,8% USD 15.000 USD 5,37 TAPA USD DE CUADRIL GUAY: USD 5,53 +2,4% USD 10.500 -1,6% 10.750 +2,4% GUAY: USD 5,53 10.750 -5,6% USD DE CUADRIL USD 7.300 -5,6% USD 7.300 TAPA PARAGUAY: +2,4% PARAGUAY: USD 3,56 USD 3,56 SET 5 CORTES SET 5 CORTES 10.750 GUAY: USD 5,53 USD SET 5 CORTES BRASIL: USD 4,01 +2,4% USDSET 5.700 -6,0% 10.750 ASIL: USD 4,07 Fuente: Group datos de IPCVA y APEA -1,6% 5USD CORTES Fuente: Elaborado porElaborado AZ Grouppor conAZ datos de con IPCVA y APEA USD ASIL: USD 4,07 -1,6% 6.100 6.100 USD GARRON & SET BRAZUELO 5 CORTES ASIL: USD 4,07 -1,6% GARRON & BRAZUELO 6.100 ESTADOS UNIDOS: US$ 2,62 PARAGUAY: USD 3,56 GARRON & BRAZUELO USD ASIL: USD 4,07 USD 7.300 -5,6% -1,6% USD -1,9% GARRONUSD & BRAZUELO 6.100 AGUAY: USD 3,77 -1,9% 7.850 Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de IPCVA y APEA GUAY: USD 3,77 7.850 USD GARRON & BRAZUELO -1,9% GUAY: USD 3,77 7.850REVISTA CHACRA | 99 USD -1,9%
AGUAY: USD 3,77
RAL HILTON
RAL HILTON Vs. may-22
TAPA DE CUADRIL TAPA DE CUADRIL
SET 5 CORTES
SET 5 CORTES
GARRON & BRAZUELO GARRON & BRAZUELO
Vs. may-22
