Les bons burgers d 'un boulanger bernois Un boulanger qui est un as de la grillade, des «consommateurs de niche» qui font la queue, du pain qui n'est pas son seul violon d'Ingres, une bonne odeur de cuisson qui Ă©mane d'un conteneur maritime: pas de doute, nous sommes chez Beck Glatz Confiseur AG Ă Berne, oĂč l'on ne fait pas les choses comme ailleurs. Texte: Franziska Dubach Photos: Jonas Weibel
Le «Chili Cheese & Bacon Burger»
