Mayoreo y distribución febrero 2023

Los consumidores exigen mucho más que la dulzura

México

ocupa el segundo lugar en Latinoamérica con el mayor consumo de dulces, superado solo por Brasil, que está en el primer lugar, ya que en nuestro país cada año el consumo per cápita es de 4.5 kilogramos de dulces.

Nuestro país ocupó el quinto lugar en obesidad en el mundo en 2022 y se estima que la cifra aumente.

De acuerdo con datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), México tiene el consumo de bebidas azucaradas y productos ultra procesados más alto de América Latina, con una venta de 214 kilos per cápita, casi el doble del promedio de la región.

Actualmente, en México se continúa difundiendo una campaña por conducto del Gobierno Federal en contra de los denominados “productos chatarra”, con lo cual asume que es la solución para combatir la obesidad.

Como consecuencia, y a medida que persisten las preocupaciones sobre el medio ambiente, la salud y el bienestar animal, aparecen una mayor cantidad de opciones “veganas” al alcance del consumidor.

Los productos a base de plantas también se convierten en una gran tendencia en el mundo del chocolate para 2023.

Por ejemplo, los chocolateros y los fabricantes de productos de confitería han estado desarrollando excelentes alternativas al chocolate con leche tradicional que pueden disfrutar los consumidores que siguen una dieta “vegana”, y que, del mismo modo, también pueden seducir a los amantes del chocolate con leche tradicional.

Actualmente existen alternativas de productos que pueden contribuir a la continuidad de los negocios que comercializan productos de confitería, chocolates y botanas que sean más saludables bajo el esquema y requerimiento del consumidor.

Todo es cuestión de actualizarse y adecuarse a las necesidades que solicita el mercado.

Reflexiones

Supervivencia para las mipymes: Migración a la nube. Se teme a lo que se desconoce

Fabricantes y productos

HIPPEAS presenta los chips de tortilla de garbanzo Nacho Vibes

Consejos para tu negocio Cómo elegir el tipo de portón que más se adecua a las necesidades de un comercio

Los Mayoristas Mi Dulce Angelito

Avances para el comercio

Tendencias que reflejarán el camino del retail en 2023

Salud

Cinco estimulantes naturales para ganar energía

Productos en el mercado

Una mirada al extranjero

Tutto Baileys ofrece una experiencia doblemente seductora

Conozca nuestro país

Creel, Pueblo Mágico elegido como uno de los mejores para el turismo de 2022

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D.G. David Corzo Rizo

Eduardo Romero

Año 43 núm. 510 febrero 2023

Mayoreo y distribución es una publicación digital editada mensualmente por Producciones Manila, S.A. de C.V., Av. Baja California No. 32-A, Col. Roma Sur, C.P. 06760 Ciudad de México, Editor Responsable: GRACIELA

DIAZ SERRANO. Número de Certificado de Licitud de Título 9974 Número de Certificado de Licitud de Contenido 6973 Número de Reserva de Título en Derechos de Autor: 04-2000-07 1017540900-102. Las opiniones expresadas en los artículos publicados son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan el criterio de los editores. Se aceptan colaboraciones. Se permite la reproducción parcial o total, mencionando su origen. Para cualquier asunto relacionado con publicidad, contenido u otro propósito, dirigirse a: Producciones Manila, S.A. de C.V. Av. Baja California No. 32-A Col. Roma Sur, C.P. 06760, Ciudad de México, Telefaxes: (52-55) 5564 03 29 / 5564 70 68 / 5564 70 40 e-mail: info@produccionesmanila.com / ventas@produccionesmanila.com

CÓMO UTILIZAR MAYOREO Y DISTRIBUCIÓN

Esta publicación está concebida como enlace entre fabricante y comerciante. El primero informa al segundo sobre la trayectoria de su empresa, sus productos, sus ejecutivos, sus políticas de venta, los eventos donde participará, etc. En la medida que el comerciante conozca al fabricante, mayor será el interés de trabajar juntos. Permítanos ayudarlo a difundir esas noticias, comuníquese con nosotros a:

Prensa e-mail: info@produccionesmanila.com; Telefaxes: (55) 5564 7040 / 0329 / 7068

Reflexiones

HIPPEAS presenta los chips de tortilla de garbanzo Nacho Vibes

Losbocadillos de Hippeas están cambiando la forma de comer guisantes, pues se trata de unos snacks hechos de garbanzos y guisantes amarillos, elaborados con ingredientes naturales y no modificados genéticamente, y están verificados por un proyecto sin OGM, certificados sin gluten y veganos.

Así, HIPPEAS está llamando a todos los snackers a #GivePeasAChance, ya que estos snacks están llenos de proteínas y fibras, que nutren a los consumidores, y al mismo tiempo hacen el bien en el mundo, ya que las plantas de guisantes devuelven nitrógeno a la tierra, por lo que son naturalmente buenos para el planeta.

Fabricantes y productos

Y para continuar con su misión de difundir “The Peas & Love” HIPPEAS está lanzando un nuevo sabor de Chickpea Tortilla Chip: Nacho Vibes. Este sabor, solicitado por el consumidor, tiene el crujido y el sabor de los chips de tortilla tradicionales con sabor a nacho, pero se desarrolló con los mejores atributos: vegano/sin lácteos, sin gluten, sin OMG y totalmente delicioso.

Los chips de tortilla HIPPEAS Nacho Vibes están hechos de garbanzos, como su principal ingrediente, y contiene 3 g de

proteína y 3 g de fibra por porción de 1 onza. Estos chips de garbanzos tienen un toque de poder vegetal para que sigas adelante.

“Estamos realmente orgullosos del sabor Nacho Vibes de nuestros chips de tortilla de garbanzos HIPPEAS, ya que hemos estado trabajando arduamente para perfeccionar esta receta y superar las expectativas de los consumidores sobre el sabor de un chip de tortilla de garbanzos”, afirmó la directora de marketing de HIPPEAS, Julia Hecht.

Fabricantes y productos

“Este producto supera con creces a su principal competidor desde el punto de vista del sabor y la textura, pero ahí es donde terminan las comparaciones porque los chips de tortilla de garbanzos HIPPEAS Nacho Vibes son veganos y contienen los beneficios nutricionales de proteína y fibra, así como sin colores, sabores o ingredientes artificiales de ningún tipo. Además, estos chips están hechos de garbanzos súper sostenibles, por lo que nos sentimos bien con este producto en todos los aspectos”, continuó.

“Estamos realmente orgullosos del sabor Nacho Vibes de nuestros chips de tortilla de garbanzos HIPPEAS

Fabricantes y productos

El nuevo sabor Nacho Vibes completa la oferta de Chikpea Tortilla que incluye: Straight Up Sea Salt, Rockin’ Ranch y Sea Salt & Lime

HIPPEAS tiene que ver con la mente, el cuerpo y el suelo. Los garbanzos apoyan una granja saludable y diversa al mantener naturalmente los nutrientes en el suelo, ¡Donde deberían estar! Los garbanzos HIPPEAS se cultivan utilizando prácticas como la labranza de conservación para mejorar la erosión del suelo y rotaciones de cultivos que mejoran la salud del suelo. Estos cultivos utilizan el 10 % del agua de la mayoría de las proteínas, lo que significa un 90 % menos de agua extraída de la Madre Naturaleza. Los garbanzos usan naturalmente menos fertilizante al extraer nitrógeno del aire, lo que ayuda a reducir

la huella de carbono de la marca.

¡En HIPPEAS creen que la agricultura sostenible -¡y los snacks!- es el camino a seguir!

Además de los chips de tortilla, la empresa también cuenta con la línea HIPPEAS Chickpea Puffs, disponibles en cuatro sabores: Vegan White Cheddar, Nacho Vibes, Bohemian Barbecue y Sriracha Sunshine.

Las pajitas vegetarianas de HIPPEAS vienen en tres sabores: Sal marina pura, Rockin’ Ranch y Crema agria y cebolla.

Finalmente, fieles a su mantra de Guisantes, amor y retribución, HIPPEAS se enorgullece de apoyar a los bancos de alimentos locales de Feeding America y la ayuda en los esfuerzos de socorro en casos de desastre

Laempresa de motores para puertas Erreka menciona que instalar motores en puertas automáticas contribuye a un mayor ahorro energético, pues se puede reducir el gasto un 20 o 25 %, según indica la Asociación de Reparadores, Instaladores y Mantenedores de Puertas Automáticas (ARIMPA), siendo este uno de los muchos beneficios de automatizar accesos; sin embargo, es necesario que antes de elegir un motor se deben evaluar las características del tipo de puerta a elegir.

Contar con un motor de portón eléctrico beneficia a todo tipo de industria comercial que tiene un número constante de accesos a sus instalaciones, pues actualmente existen muchos tipos de puertas que se adaptan a las necesidades de cada industria, abarcando desde accesos peatonales hasta vehiculares.

Además, instalar motores en puertas automáticas contribuye a un mayor ahorro energético, pues se puede reducir el gasto un 20 o 25 %, según in-

dica la Asociación de Reparadores, Instaladores y Mantenedores de Puertas Automáticas en un artículo del periódico Última Hora.

¿Qué tipo de portones existen y cuál elegir?

Ya sea para industria o comercio, existen distintos tipos de portones que se adaptan a los procesos de cada una de las empresas, por ello, es importante evaluar cada una de las opciones disponibles antes de

Cómo elegir el tipo de portón que más se adecua a las necesidades de un comercio

Consejos para tu negocio

Consejos para tu negocio

elegir un tipo de puerta y motor, pues específicamente los motores contemplan ciertas características en las puertas para que estos puedan ser instalados de manera exitosa.

• Puertas corredizas

Este tipo de puertas son ideales para accesos exteriores: industriales y comerciales, puesto que la instalación y los motores para automatizarlas ayudan a que sean muy seguras y resistentes ante factores naturales como el viento. Además, se ajustan al tamaño de la puerta con modelos especiales para el peso de las mismas.

• Puertas enrollables

Es el tipo de puerta más utilizado en la industria de carga y descarga de productos, los motores para estas puertas generalmente son capaces de ser utilizados en persianas grandes y pesadas.

•Puertas seccionales

Existe un tipo de puertas seccionales que son específicamente para industrias y son unas de las más utilizadas en esta área ya que su tamaño permite dar más altura útil de paso. Se caracterizan por su diseño con aislamiento térmico, que genera excelentes resultados.

Adicional a ello, es importante mencionar que la instalación de motores en puertas automáticas se debe realizar por una empresa o personal técnico especializado en el tema, quien también podrá asesorar sobre cuál es el motor más adecuado.

Fuente: Comunicae

Los mayoristas Los mayoristas Los mayoristas

Mi Dulce Angelito

Por: Malinali López

Paraconocer al mayorista de este mes viajaremos hasta la ciudad de Bogotá, Colombia, donde desde hace 15 años Mi Dulce Angelito se ha encargado de endulzar el paladar de la gente.

Natalia Gil nos contó que esta empresa familiar comenzó con un local pequeñito con el cual buscaban generar ingresos adicionales; “mi mamá tomó la decisión de abrir un negocio y alguien nos recomendó que acá en el sector

donde nosotros estamos -que es la zona comercial y hay piñaterías-, abriéramos una dulcería como para suplir esa necesidad que había para complementar las piñatas.

“Así se inició el negocio muy pequeño, y a partir de eso hemos ido creciendo. Unos años después mi papá se incorporó de lleno al negocio. Hemos seguido progresando de a poquito”, hasta que el año pasado cumplieron sus primeros 15 años, que esperan sean muchos más.

Mi Dulce Angelito se ubica en el sector San Victorino en Bogotá y, de acuerdo con Gil Bermúdez, es la parte comercial más tradicional de la ciudad, donde todo el mundo va a hacer sus compras.

“Así como nosotros hemos ido creciendo con los años, así también ha crecido el espacio en donde estamos. Cuando empezamos era un local muy pequeño, solo cabía una persona, luego nos ampliamos un poco y ahorita tenemos la oportunidad de

Los mayoristas

estar en un centro comercial, justo a la entrada”, explicó Gil.

Gracias a los años que tienen el negocio ya es reconocido en el sector, lo que les ha dado dos tipos de clientes: los que asisten al punto de venta físico y los virtuales.

Los primeros lo componen las personas que van a hacer sus fiestas y van por sus piñatas y dulces, o bien, quienes van a hacer las mesas de dulces o que tienen sus pequeños emprendimientos. Mientras que los clientes virtuales son, principalmente, mayoristas de otras ciudades que buscan productos diferentes que no se consiguen en su ciudad, y gracias a que Mi Dulce Angelito hace envíos a nivel nacional, pueden ofrecerlos en sus propios negocios. “Tenemos afluencia de gente desde las redes hasta el punto fijo y en ambos encuentran la misma mercancía”, afirmó.

Respecto a las ventas a lo largo del año comentó: “afortunadamente la dulcería es un negocio donde uno tiene mucho espacio como para crecer en el año. Por ejemplo, en el tema de decoración buscamos muchas fechas para poder explotar el potencial y no solo en Navidad. Halloween es la mejor temporada para nosotros porque muchas empresas compran detallitos para regalar a los hijos de sus

empleados, o viene la gente para regalarle a su familia, o para repartir en la calle a los niños. Diciembre, que lo combinamos con dulces y licores para regalar anchetas”.

Y a esto se suma que “tenemos el buen hábito de poner productos diferentes, que llaman la atención, entonces lo que hacemos es para cada temporada en especial sacamos un producto nuevo. Por

ejemplo, el año pasado para el Día del Amor y la Amistad sacamos frasquitos especiales con dulces; para Halloween nos fue muy bien con una loncherita de perrito rellena de dulces, y para diciembre tuvimos esferitas navideñas. Siempre procuramos ofrecerle al cliente un producto especial que no consiga en todos lados y que a ellos también les sirva para revender”.

Dulces nacionales e importados

En Dulcería Mi Dulce Angelito se puede encontrar una amplia variedad de dulces nacionales, así como dulces importados de México y Estados Unidos.

En lo que respecta los dulces nacionales, Natalia Gil nos comentó que la marca líder

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en el mercado es Colombina, pero también están entre las favoritas de los consumidores las gomitas Trululu y el Bon Bon Bum.

Y sobre los dulces importados, comentó que gustan mucho los dulces americanos (Hershey, Snickers, Miky Way, Kisses, Skittles) que no son tan fáciles de conseguir en Colombia y por eso llamaban mucho la atención.

Sin embargo, nuestra entrevistada nos contó que a inicios del año pasado hubo un boom por los dulces mexicanos, que fue “una locura” en ese país y todo mundo quería probarlos; por lo que decidieron incorporar al portafolio esos dulces mexicanos que fueron furor en redes sociales.

“El boom de los dulces mexicanos comenzó un poco por TikTok” -explicó Gil Bermúdez- “fue como un boom los sabores picantes, porque son sabores muy diferentes a lo que tenemos acá en Colombia, y por eso llamaron la atención. Digamos que se inició por los Takis, todas las personas los querían probar, y luego ya se fueron incluyendo el Pulparindo, Pelón Pelo Rico, Lucas, Lucas Muecas, fueron los que llegaron acá y gustaron bastante”.

Y añadió que, aunque hay otros productos que también llamaron mucho la atención de los consumidores colombianos, no han logrado tener un contacto directo con los fabricantes como para ofrecerlos al mercado colombiano a un buen precio.

Los mayoristas

Esto es algo que les ha generado un buen número de clientes frecuentes; gente que se “enamora” cada que la dulcería presenta algo diferente y vienen a buscar qué hay diferente en cada temporada.

Constancia

La zona en la que se encuentra ubicada la dulcería Mi Dulce Angelito, de acuerdo con nuestra entrevistada, siempre está muy llena, “a veces ni caminar puedes, en toda la calle hay personas vendiendo”, por lo que sí han tenido mucha competencia, sin embargo, “es gente que se va y viene”, y nadie ha durado los años que ellos; “no ha habido alguien tan constante como nosotros por acá.

“Nosotros ya somos reconocidos en el sector por la cantidad de años que llevamos y, adicionalmente, porque hacemos un esfuerzo adicional al ofrecer cositas manuales, aunque nos implica más trabajo, eso es lo que nos atrae más clientes. Es nuestro valor agregado, les ofrecemos algo más de lo que nos traen las empresas, porque es algo que nosotros fabricamos”.

En otro tema, con la llegada de la pandemia señala que fue súper complicado porque tuvieron que cerrar totalmente por tres meses, y al no poder atender en el punto físico, siguieron surtiendo pedidos desde su bodega. Y Gil señala como, a pesar de lo difícil de la situación, hubo una consecuencia muy buena, que fue la apertura de las redes sociales.

“Nosotros teníamos ya redes sociales pero no estábamos tan presentes; y en ese momento, para buscar traer persona y poder vender logramos implementarlas más y tener un crecimiento grande. A nosotros nos cambió mucho la visión porque, a pesar de que los años pasados habíamos crecido mucho, no fue un crecimiento tan impactante como el que tuvimos con redes sociales, porque antes teníamos la oportunidad de hacer ventas a nivel Bogotá, pero la manera en que uno tiene exposición y se da a conocer a través de redes sociales es gigante. Ahora hacemos envíos a nivel nacional”.

En Instagram crearon una sección llamada “Probando

dulces con Martín”, donde el protagonista prueba diferentes dulces y se graba su reacción y da su opinión sobre ellos. “Eso también llamó mucho la atención de la gente, especialmente los duces importados que son los que no se conocen acá; a la gente le da más curiosidad, y eso también fue un punto bien importante para el crecimiento, él es como la cara del negocio en redes sociales. La gente viene y pregunta por él”.

Finalmente, Natalia Gil señaló que las personas que acudan a Mi Dulce Angelito encontrarán un portafolio con una cantidad de productos muy grande de dulces nacionales, para mesa de dulces y dulces importados. “Tener una variedad muy grande y que las personas no tengan que ir a otro lugar a buscar dulces, porque todo lo que buscan lo encuentran con nosotros”.

Tendencias que reflejarán el camino del retail en 2023

El mundo del retail atraviesa una transformación digital que aún no encuentra su techo, y los comerciantes adhieren a tendencias que marcarán el futuro

Elcreciente desarrollo en la industria del software tiene impacto en todos los sectores productivos, y el retail no es la excepción. Gracias a tecnologías cada vez más sofisticadas es posible que se automaticen muchos procesos, como la gestión de stock, el envío de promociones, el procesamiento de pagos, entre otros, observan desde Napse.

Esto viene de la mano con el crecimiento del ecommerce y su consolidación en todo el mundo, que trae a colación nuevas tendencias que sofistican este canal de venta, o bien, reivindican a los comercios físicos con nuevos modelos de tienda, de forma tal que estas se integran al canal online como puntos de compra y pick up, por ejemplo, y ofrecen experiencias diferenciadas.

Hoy por hoy, la tienda física y la digital están obligadas a entenderse, apoyarse y a sacar provecho de las ventajas que ofrecen. En este sentido, lo que debe proponer el retail es una simbiosis entre la tienda física con las tecnologías y las ventajas de la tienda digital.

Así, la omnicanalidad dejó de ser una tendencia para pasar a ser la

Avances para el comercio

norma. Contar con una estrategia omnicanal es fundamental para cada retailer que quiera ser competitivo en un contexto desafiante como lo es el actual. A través de este modelo de negocio, las marcas se encuentran disponibles para los usuarios a través de múltiples plataformas y canales, buscando garantizar la mayor comodidad y seguridad en el proceso de compra.

Según un estudio realizado por Scandit -que contó con la participación de los principales líderes europeos del comercio minorista- más de la mitad de retailers (51 %) cree que las tiendas físicas tendrán un modelo híbrido online-offline.

“A partir de la pandemia, se aceleraron muchos procesos de digitalización y como resultado vemos consumidores con mayores expectativas que no solo exigen a las marcas la posibilidad de comprar online, sino que esperan encontrar diversas formas de pago, una web amigable y veloz, ofertas personalizadas y respuestas rápidas a través de diferentes canales, como las redes sociales o WhatsApp. Además, buscan una integración de las tiendas físicas y digitales, con la posibilidad de pasar de un canal a otro durante el proceso de compra” explica Martín Malievac, director de Investigación y Desarrollo de Napse.

La Inteligencia Artificial, la estrella del nuevo Retail

Una de las tecnologías que más desarrollo tuvo en los últimos años es la Inteligencia Artificial, la cual produjo un gran impacto en el retail. A través de ella, los retailers pueden recolectar, procesar y analizar información de los usuarios para aplicar estrategias de atracción y retención de clientes, mejorando su operación y logrando más ventas. Esta herramienta se encuentra, por ejemplo, en las búsquedas web, vidrieras digitales, recomendaciones y sugerencias, personalización del email marketing y promociones.

Utilizar los datos a favor como parte del modelo de negocio es fundamental para optimizar procesos, anticiparse y diseñar estrategias comerciales.

Avances para el comercio

Avances para el comercio

Marketplaces y redes sociales

Los marketplaces son una gran opción para los retailers, ya que se configuran como un canal en el que los usuarios navegan de forma espontánea. Estar presentes en múltiples plataformas permite tener más cobertura y más probabilidades de que potenciales compradores descubran a la marca.

En este sentido, las redes sociales también cumplen un rol fundamental, y es conveniente explorarlas para sacar el mayor provecho de cada una. Por ejemplo, Facebook cuenta con un marketplace propio, Instagram ofrece la posibilidad de etiquetar productos en las fotos publicadas, WhatsApp Business permite crear catálogos de productos en el perfil y segmentar los contactos para hacer promociones o difusiones más personalizadas.

Utilizar herramientas de gestión omnicanal para integrar todos estos canales resulta indispensable para optimizar procesos, ahorrar dinero y brindar una mejor experiencia.

Nuevos consumidores, nuevas estrategias de venta

Si bien el social commerce -las ventas a través de las redes sociales- es una tendencia ya consolidada a nivel local, el live streaming ecommerce está llevando este formato a otro nivel. Esta herramienta, que se basa en la integración de dos grandes mundos digitales (social media y el e-commerce), ofrece a los usuarios las ventajas típicas del comercio tradicional, como ver el producto con mayor claridad, hacer consultas y recibir respuestas al instante, pero desde la comodidad de sus casas.

Shoppable TV es otra de las funcionalidades que está ganando terreno en las nuevas generaciones. Se trata de una herramienta que permite comprar en vivo los productos que se muestran en la pantalla. A medida que aparecen, llegan acompañados de un código QR para que el consumidor pueda escanear y comprar la pieza en el momento.

Opciones de pago

Pick up points y Smart Lockers

Junto con el crecimiento del comercio electrónico impulsado por la pandemia, hubo un boom del envío a domicilio. Sin embargo, esta no es la única modalidad a la que apuestan los retailers.

En los últimos años, la diversificación de los medios de pago creció enormemente y es importante que los retailers den respuesta a esta tendencia, aceptando la mayor cantidad de opciones posibles, lo cual se traduce en una ventaja competitiva.

Poco a poco, las criptomonedas están evolucionando y empiezan a ganar más espacio en el mercado financiero, incluso ya existen grandes organizaciones que aceptan estas divisas como opción de pago. Al tratarse de un medio digital de intercambio, su adopción masiva en el comercio electrónico es cuestión de tiempo.

“Ante la diversificación y crecimiento de los medios de pago electrónicos, contar con soluciones para el retail como VTOL, que centraliza todos los medios de pago, tanto para canales físicos como virtuales, permite evitar errores humanos y brindar a los compradores una mejor experiencia” sostiene Malievac.

Algunas tendencias, como la de los “smart lockers” -armarios distribuidos en locales de gran circulación-, están ganando popularidad en el mundo. Se trata de espacios de almacenamiento pensados de forma inteligente para que los usuarios puedan retirar sus productos en diversos puntos geográficos sin necesidad de un servicio logístico puerta a puerta, con grandes beneficios en términos de sustentabilidad, por ejemplo.

Por otro lado, la configuración de la tienda como pick up point se consolida como uno de los métodos más elegidos. Se trata de compras que comienzan online pero terminan en la tienda física. A los usuarios les brinda comodidad y resulta más económico que el envío. Sin embargo, para que estos funcionen correctamente y sin errores humanos, los comerciantes deben contar con soluciones de integración de los canales físicos y digitales, lo que se conoce como omnicanalidad.

“Con estas herramientas, los comercios pueden ofrecer una experiencia de compra completa, con opciones diversas que cumplen con las expectativas del cliente. Sea la compra en la tienda con entrega a domicilio, compra online con retiro en la sucursal, entregas rápidas o retirando a través de lockers, los retailers deben estar preparados para todos los escenarios posibles”, agrega Malievac.

Humanizar a la marca

Para lograr una experiencia de compra única y positiva, es fundamental humanizar la atención durante todo el proceso y que el consumidor se sienta identificado y/o cercano a la marca, lo cual genera su fidelización.

En este sentido, es importante utilizar datos y herramientas para entender al cliente y aquello que le

Avances para el comercio

interesa y así generar una conexión afectiva. Para lograrlo, este trato debe abarcar todos los canales de contacto. Por ejemplo, contar con un canal tan popular como WhatsApp es fundamental para brindar una respuesta rápida y personalizada en vez de automática.

Según el Informe de Tendencias Globales de Consumo 2023 de Qualtrics, los consumidores buscan cada vez más una conexión humana en sus interacciones con las marcas, valorando ante todo el servicio individual y personalizado, empático y práctico. El estudio insiste en que la fidelidad del

Realidad aumentada y realidad virtual

La realidad aumentada es una tecnología que permite superponer elementos virtuales sobre la visión de la realidad para mostrar a los compradores cómo se verá un producto cuando efectivamente llegue a sus manos. A partir de esta característica, se abren muchas posibilidades para industrias como la moda o la decoración.

Esta tendencia tendrá un impacto significativo en la reducción del cambio o devolución de los productos ya que facilitará una primera impresión de forma 100 % remota y virtual, además de una gran mejora en la experiencia de compra para el consumidor. La realidad virtual o aumentada permiten a los usuarios tener una experiencia similar a la de la tienda física, pero sin necesidad de moverse de sus hogares.

consumidor se gana a través de las conexiones personales con las organizaciones. Es decir, el retail no debería perder de vista la experiencia global del cliente por centrarse únicamente en los objetivos de eficiencia económica.

Siguiendo con el informe Scandit, la mitad de los encuestados tiene como objetivo desarrollar o mejorar la conexión personal, la cual resulta fundamental para potenciar las ventas. Por otra parte, el 18 % de los encuestados considera que en el futuro las tiendas físicas van a funcionar como centro interactivo para aportar una experiencia de marca.

Asimismo, el concepto del Metaverso, como una realidad virtual inmersiva, también tiene infinitas posibilidades para el sector, ya que permitiría al consumidor experimentar el producto como si estuviera físicamente en la tienda, verlo de cerca, desde diferentes ángulos, percibiendo el tamaño a escala real.

“Las nuevas tecnologías son indispensables para continuar construyendo el futuro retail. La aparición de estas herramientas abre nuevas oportunidades para la región y su adopción le permitirá a los comerciantes minoristas ofrecer una experiencia de compra única, estar más cerca de sus clientes e incluso llegar a nuevos mercados”, concluye Martín Malievac de Napse.

Avances para el comercio

5

estimulantes naturales para ganar energía

Son útiles en esta época que demanda una serie de actividades dentro y fuera del hogar

Losestimulantes activan el sistema nervioso simpático, el cual se encarga de mantener los estados de alerta, imprescindibles para abordar muchas circunstancias vitales.

Para nadie es un secreto que el café es uno de los principales estimulantes, pero no es el único, hay otras plantas que pueden ayudar -

nos a recuperar el entusiasmo perdido. Y aunque la industria ofrece una serie de bebidas energizantes, siempre lo natural será mejor.

Así que te compartimos algunos productos que te llenarán de energía, sobre todo, en esta época donde el ritmo cotidiano es acelerado. Eso sí, siempre consulta con un médico antes de cualquier ingesta.

Los argentinos la conocen muy bien ya que forma parte de su cultura; es una opción con cafeína pero más suave que el café. Habitualmente se la toma como infusión; su principal ingrediente es la cafeína (mateína) que ejercen una acción energizante sobre el sistema nervioso central.

Esta planta amazónica tiene fama de ser un excelente energizante gracias a su contenido de cafeína. Actualmente se la vende como una bebida refrescante que impulsa la energía, con efecto bastante inmediato. También se suele tomar en polvo, mezclada en yogurt o en jugo.

Yerba mate

Guaraná

3

Menta

Es un estimulante del sistema nervioso que se recomienda como apoyo para reducir la fatiga y mitigar los dolores espasmódicos y la migraña. La ventaja es su grato sabor.

4 5

Ginseng

Esta planta estimulante proveniente de China actúa sobre el sistema nervioso central e incrementa la resistencia física y la capacidad de adaptación a los cambios y el estrés. Se la puede tomar en infusión, una taza al día por la mañana. También se la consume como extracto líquido o cápsulas. Se debe evitar su ingesta a partir de media tarde o en caso de insomnio. Se recomienda consultar con un médico antes de decidir incluirla en la dieta.

Romero

Es un estimulante suave. Antiguamente los campesinos bebían su infusión que les permitía afrontar duras jornadas físicas. Es un tónico con un claro efecto reparador, útil frente al cansancio físico y mental. Estimula el sistema nervioso central, otorga energía y ayuda a combatir la

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SOMOS UNA EMPRESA 100 % MEXICANA, DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE CACAHUATE JAPONES, SEMILLAS,

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Tutto Baileys

ofrece una experiencia doblemente

Conla temporada navideña inicia la época donde familias y amigos se reúnen para disfrutar de diferentes momentos especiales; y una de las mayores ilusiones es compartir experiencias únicas. El nuevo Tutto podrá ser el anfitrión de estos eventos de temporada, combinando a la perfección con la más deliciosa crema irlandesa de “Baileys” que seducirá el paladar de todos los invitados.

“Tutto brinda experiencias seductoras en cualquier momento porque tiene una fórmula suave y cremosa de chocolate real, una combinación irresistible que logra superar las expectativas y los deseos del consumidor. Se trata de un chocolate que habla

siempre en primera persona, con un tono pícaro e ingenioso, apelando siempre a la indulgencia”, indicó Karla

Egea Alvarado, Gerente de Mercadeo de la Compañía Nacional de Chocolates de Centroamérica.

seductora

Una mirada al extranjero

Este producto cuenta con distintas presentaciones:

• Lata de 10 bombones: contiene cinco bombones de chocolate de leche y cinco de chocolate blanco, ambas mitades con relleno de crema irlandesa y almendra.

•Estuche de 7 bombones: cuatro bombones de chocolate de leche y tres de chocolate blanco, ambas con relleno de crema irlandesa y almendra.

• Estuche de 4 bombones: dos bombones de chocolate de leche y dos de chocolate blanco, ambas mitades con relleno de crema irlandesa y almendra.

• Tableta 80g y 42g: con sabor a chocolate con leche y relleno de crema irlandesa.

El lanzamiento de esta nueva colección de Tutto Baileys se realiza tanto en Costa Rica como en el resto de la región de Centroamérica.

“El reto de la marca es seguir consolidando su liderazgo en el segmento de tabletas de la categoría de golosinas y ampliar su participación en otros segmentos de la misma (chocolate Candy), con una propuesta de valor diferenciada y valorizada de cara a las diferentes ocasiones”, expresó Egea.

“Inicialmente se concibió como un producto de temporada, pero dado su éxito, se mantendrán algunas referencias durante un periodo más extenso, dentro del portafolio regular de la marca, con una alianza muy ganadora entre marcas líderes y reconocidas -Tutto, líder en segmento de tabletas en Costa Rica, y Baileys, líder en el segmento de cremas, que nos seguirá dando noticias en el año”.

Además de ser el anfitrión de las actividades de esta temporada, aquellas personas que buscan consentirse o andan en la búsqueda de un regalo para sus seres queridos podrán valorar Tutto Baileys como una gran elección.

Una mirada al extranjero

Creel, Pueblo Mágico

elegido como uno de los mejores para el turismo de 2022

Conozca nuestro país

brindando oportunidades de empleo y mejora en la calidad de vida de sus habitantes. Lo anterior mientras preservan y promueven sus valores e identidad como su mayor atractivo.

Esta iniciativa reconoce el nivel de compromiso con la innovación y sostenibilidad, lo que indica su desarrollo turístico alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), dictados por la propia OMT.

Durante 2022, un total de 32 pueblos de 18 países recibieron tal distinción después de que un consejo independiente evaluó 136 candidaturas de 57 miembros de la OMT con base en 9 criterios:

1. Recursos culturales y naturales

2. Promoción y conservación de los recursos culturales

3. Sostenibilidad económica

4. Sostenibilidad social

LaOrganización

Mundial del Turismo (OMT) anunció su ranking de “Best Tourism Villages 2022”, y el estado de Chihuahua figura en este listado junto a 32 destinos de todo el mundo.

El Gobierno del Estado de Chihuahua, a través de la Secretaría de Turismo de Chihuahua, dio a conocer el nombramien-

to otorgado por la Organización Mundial de Turismo a Creel, en el municipio de Bocoyna, como parte del exclusivo grupo de Best Tourism Villages of the World 2022 (Mejores Pueblos para el Turismo).

Este galardón enaltece la labor de destinos con perfil rural que han hecho del turismo su principal motor económico

5. Sostenibilidad ambiental

6. Desarrollo turístico e integración de la cadena de valor

7. Gobernanza y priorización del turismo

8. Infraestructura y conectividad

9. Salud y seguridad

Conozca nuestro país

La Gobernadora del Estado de Chihuahua, Lic. Maru Campos Galván, se manifestó complacida por el reconocimiento para Creel e instó continuar trabajando por promover a Chihuahua como un destino viable, sostenible y competitivo en materia turística hacia el exterior y para el mercado interno, pues su gobierno considera esta actividad económica como prioritaria.

Con este nombramiento, Creel tiene acceso al programa de mejora y se incorpora a la red mundial de UNWTO Best Tourism Villages creada en 2021 que proporciona diversos beneficios, entre ellos formación presencial y online, intercambio de buenas prácticas y el reconocimiento y la visibilidad de una marca internacional.

Creel es tuyo, explóralo

Creel, en el municipio de Bocoyna, es un Pueblo Mágico localizado a 126 km al sureste de Basaseachi.

Por su ubicación al inicio de la zona de barrancas, servicios turísticos de alta calidad, la confluencia de varias carreteras serranas y por el paso del Chepe, este poblado es considerado la capital informal de la Sierra Tarahumara. Creel tiene un perfil pueblerino con construcciones bajas de dos aguas, su plaza de armas arbolada y parajes asombrosos como el

Valle de los Hongos, el Lago Arareko, el Valle de los Monjes y el de las Ranas.

Llamado originalmente Rochivo, recibió su actual nombre en honor a Enrique C. Creel,

gobernador de Chihuahua en 1907, cuando se inauguró aquí la estación del ferrocarril. En 2007 recibió de la Secretaría de Turismo federal la designación de Pueblo Mágico.

Foto 1: Archivo Fideicomiso de Promoción Turística ¡Ah, Chihuahua!

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