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Expertise

Rohstoffaufbereitung von Gewürzen und Kräutern

Blitzeblank Damit Gewürze, tadellos und lupenrein, beim Verbraucher ankommen, betreiben hiesige Gewürzunternehmen einen enormen Aufwand. Denn erst die hochtechnisierte Reinigung und Veredlung machen aus ursprünglichen Naturprodukten sichere Lebensmittel nach deutschem Qualitätsstandard. Ein Praxisbericht.

Die deutsche Gewürzindustrie hat sich der Rohstoffreinheit verschrieben. Hier eine gewaltige Rohstoffaufbereitungsanlage, die ganz unterschiedliche Gewürze und Kräuter reinigen kann.

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