EVENIMENTELE S|PT|M+NII Turcia îl aresteazå pe liderul sindical al brutarilor Liderul sindicatului brutarilor din Turcia, Cihan Kolivar, a fost arestat sub acuza¡ia cå a insultat public poporul turc, dupå ce a declarat într-un interviu cå ¡årile care consumå cantitå¡i mari de pâine sunt “stupide”. El a dat ca exemplu consumul de pâine din Turcia, de 210 kilograme pe an, fa¡å de cel mult 50 de kilograme în Marea Britanie, statele scandinave sau Japonia. Turcia se confruntå cu o infla¡ie galopantå care a ajuns la 85,5% în acest an, din cauza politicilor economice neortodoxe ale pre¿edintelui Recep Erdogan. Fermierii din Kashmir vor så cultive ¿ofran în interior Fermierii din statul indian Kashmir au început så experimenteze cultivarea ¿ofranului în interior, din cauza încålzirii globale care a redus tot mai mult recolta ob¡inutå prin metode tradi¡ionale. ªofranul, cunoscut ¿i ca “aurul ro¿u”, este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, cu un pre¡ de pânå la 4.000 de euro per kilogram. ªofranul este atât de scump pentru cå poate fi cultivat doar în câteva zone ale lumii, pe parcele foarte mici, ¿i pentru a ob¡ine un singur kilogram sunt recoltate ¿i procesate manual aproximativ 150.000 de flori ale plantei. Epidemie de listerie în Statele Unite Un focar de listerie care a fost descoperit în ¿ase state americane a provocat deja moartea unei persoane, în timp ce alte 16 sunt în stare gravå. Pentru cå majoritatea celor infecta¡i sunt imigran¡i din Rusia sau Europa de Est, medicii americani cred cå epidemia este legatå de consumul de carne sau produse lactate de la magazine specializate în alimente din aceste ¡åri. Bacteria care provoacå boala supravie¡uie¿te pe alimente ¿i în frigider ¿i este periculoaså în special pentru femeile însårcinate sau persoanele cu un sistem imunitar slåbit. 10
Agricultura, în centrul aten]iei la COP27 Liderii mondiali reuni¡i la conferin¡a COP27, care î¿i propune så implementeze måsuri concrete pentru combaterea încålzirii globale, au adoptat mai multe proiecte importante din domeniul agricol. Conferin¡a COP27 este organizatå în acest an în sta¡iunea egipteanå Sharm-el-Sheikh (6 - 18 noiembrie) ¿i se desfå¿oarå sub egida Organiza¡iei Na¡iunilor Unite. Cele mai multe discu¡ii au vizat securitatea alimentarå, în special criza îngrå¿åmintelor care amenin¡å så reducå substan¡ial produc¡ia de alimente la nivel global. Mai multe state au fost de acord så contribuie la un proiect comun de investi¡ii, numit Global Fertilizer Challenge, care are ca obiectiv nu doar cre¿terea produc¡iei ¿i distribu¡iei de îngrå¿åminte, dar ¿i folosirea lor într-un mod cât mai eficient cu ajutorul noilor tehnologii. “Trebuie så lucråm împreunå ca så folosim mai bine îngrå¿åmintele, så
cre¿tem calitatea solului ¿i a apei, ¿i så îmbunåtå¡im productivitatea”, a declarat Janusz Wojciechowski, comisarul pentru agriculturå al UE. Tom Vilsack, care conduce Secretariatul de Stat pentru Agriculturå al SUA (USDA), a anun¡at cå vor fonda o bazå de date cu informa¡ii din domeniul schimbårilor climatice. “Ea ne va permite så centralizåm ¿i så le oferim partenerilor no¿tri interna¡ionali toate lec¡iile pe care le învå¡åm prin investi¡iile noastre în domeniul tehnologiilor inteligente. Abia a¿teptåm så învå¡åm ¿i noi de la al¡ii”, spune Vilsack. *** Toate conferin¡ele COP de pânå acum, 26 la numår, ¿i-au propus så salveze omenirea de pericolul climatic. ¥n ciuda sloganurilor ¿i a supraexpunerii mediatice, nici una nu a reu¿it så schimbe foarte multe în felul în care statele privesc eliminarea combustibililor fosili. Probabil nici anul acesta nu va fi altfel. Profitul Agricol 43/2022
