CULTURI VEGETALE
155 de milioane euro în produc]ia de s\mân]\ de porumb Anual, 1,5 milioane de saci cu câte 80.000 de semin¡e de porumb pleacå din Sine¿ti, Ialomi¡a, spre 25 de ¡åri din Europa, Africa, Orientul Mijlociu. Este rodul unei investi¡ii începute de Monsanto, în 2008, ¿i continuatå de Bayer, din iunie 2018 încoace, dupå preluarea producåtorului american de semin¡e. În total, 155 de milioane de euro. Cu ace¿ti bani, România a devenit al doilea furnizor de såmân¡å de porumb Bayer din Europa, dupå Fran¡a.
Bayer încheie, an de an, contracte cu fermieri din opt jude¡e din sudul ¿i sud-estul ¡årii, pentru produc¡ia de såmân¡å de porumb. Suprafa¡a cultivatå cu såmân¡å Bayer variazå între 8.000 ¿i 9.500 de hectare. Dimensiunea afacerii reiese ¿i mai bine din faptul cå, doar pentru opera¡iunea de castrare, Bayer trebuie så angajeze, anual, 40.000 de sezonieri. Asta e o provocare uria¿å. Mai ales cå regula este så se angajeze localnici. Se cautå atragerea acestora cu stimulente precum transportul gratuit de la locuin¡å la locul de muncå. ªi func¡ioneazå, pentru cå gradul de reten¡ie (numårul sezonierilor care revin în anul urmåtor) este de 70%, în vreme ce în cazul altor companii ¿i domenii de activitate cu greu se ajunge la 40-50%. Pentru împrospåtarea echipei de ingineri agronomi, care coordoneazå
procesul din câmp, directorul de produc¡ie Eugen Diaconu are o politicå simplå: angajeazå, de probå, absolven¡i de Agronomie sau studen¡i din anii terminali. “Pregåtirea tinerilor nu mai e cea de altådatå. A¿a cå ne limitåm så selectåm oameni care vor så munceascå ¿i så înve¡e la locul de muncå”. Aproximativ jumåtate dintre cei care urmeazå acest parcurs devin angaja¡i permanent. Pentru asigurarea calitå¡ii ¿i trasabilitå¡ii, Bayer a implementat, atât în sta¡ie, cât ¿i în câmp, Manufacturing Execution Systems, un proces prin care se monitorizeazå întregul proces de produc¡ie, de la însåmân¡are pânå la sigilarea sacului, dupå procesare. Porumbul de såmân¡å este recoltat ca ¿tiule¡i, cu umiditatea de 35-36% la începutul campaniei, respectiv 2530% spre finalul campaniei. Este adus cu camioanele la Sine¿ti. Sta¡ia de aici lucreazå nonstop, 24 de ore din 24, ¿apte zile din ¿apte, de la jumåtatea lunii august pânå în martie anul urmåtor, dupå care intrå în remont. În zona de recep¡ie, existå douå rampe, ceea ce oferå posibilitatea de a se recep¡iona doi hibrizi, în acela¿i timp. Mai departe, procesarea continuå cu separare strictå. “Nu amestecåm niciodatå acela¿i hibrid din sole diferite. Fiecare solå are destinat uscåtorul ei”, explicå ªtefan Marian, directorul sta¡iei. Dupå depånu¿are, porumbul este uscat optim la 12,6%. În medie, procesul de uscare dureazå trei zile. În primele 36 de ore de uscare se scoate apa din ¿tiule¡i, abia apoi din boabe. Se testeazå ¿i uscarea intermitentå, cu ventilare de aer F
Robert VERESS Profitul Agricol 42/2023
25
