MIKROPOLIS COCKTAILS Best drink, right moment, right format

Da un pub nel cuore di Copenaghen alla produzione negli spazi di To Øl City. Mikropolis produce cocktail in lattina, curati nei minimi dettagli. Dalla produzione degli ingredienti, come bitter e toniche, alla miscelazione. Mikropolis ha un principio semplice: creare le migliori bevande del momento, nel formato giusto. Oggi produce quattro cocktail premiscelati in lattina che sono appena arrivati in Italia anche in fusto.

I cocktails

Lemon Verbena G&T: Gin&Tonic biologico con aggiunta di verbena. Ha una dolcezza appena accennata ed una spiccata vena erbacea: ginepro, coriandolo e scorza di limone equilibrati del gentile retrogusto della chinina e della verbena. Si serve sul ghiaccio guarnendo il bicchiere con una fettina di limone o qualche foglia di verbena.

Ginger Transit: ispirato al Moscow Mule, Ginger Transit è un cocktail pericolosamente rinfrescante e dissetante. Prodotto con vodka, zenzero, lime e spezie. Si serve su ghiaccio con uno zest di limone o lime a esaltare le sue note agrumate ed il delicato pizzicore dello zenzero.

Negroni: Per un buon Negroni, l’equilibrio tra dolce, amaro e secco è fondamentale. Questa versione contiene un gin prodotto con più di 24 botaniche, vermouth e Junta Aperitivo, bitter prodotto da Mikropolis. Ogni lattina contiene due negroni, da servire con ghiaccio ed una fettina d’arancia oppure per sperimentare con un negroni&tonic.

Nordic Cosmo: il classico Cosmopolitan con un twist nordeuropeo. In questo cocktail il ginepro trova grande spazio d’espressione equilibrato da una componente fruttata e morbida data dall’aggiunta di mirtilli. È divertente e dissetante, da servire su ghiaccio o ben freddo nel bicchiere.

Perchè scegliere i ready-to-drink?

I cocktail Ready-to-drink hanno avuto negli ultimi anni grandissima diffusione sia all’estero che in Italia. Trovano spazio nei frigo dei consumatori finali che cercano un cocktail di alta qualità già pronto e vengono scelti dai pub e ristoranti per i vantaggi che offrono. Dalla garanzia di qualità, al risparmio sui tempi di servizio e sugli spazi di stock.

Lattine e fusti

I cocktail di Mikropolis sono in lattina da 0,250 lt., pensati per essere serviti su ghiaccio e arricchiti con garnish. A partire da Giugno 2023 sono disponibili in Italia tramite Ales&Co, distributore e importatore di Mikropolis in Italia, anche in formato Key Keg da 20 L. Si vuole così rispondere alle richieste di festival ed eventi dove il grande afflusso di persone richiede un servizio rapido ed efficiente, e dei locali di cui la birra è il cuore pulsante, ma che vogliono aprirsi a nuove opportunità e occasioni di consumo. www.alesandco.it