Produzione & Igiene Alimenti n. 1/2022

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PRODOTTI E SOLUZIONI

Con l’ERP CSB-System la qualità è garantita fin dall’inizio!

Q

uanto costa oggi introdurre in azienda un sistema per il controllo qualità? Ma la domanda giusta forse sarebbe: quanto costa non averlo? Il CSB Quality Management (QM) e Labor Information System (LIMS) è totalmente integrato nell’ERP CSB-System, è la soluzione ideale per tutte le aziende del settore alimentare e garantisce l’adempimento delle più importanti leggi, direttive, norme e standard internazionali come IFS e BRC.

Qualità dei prodotti garantita Processi come pesatura, miscelatura, lavorazione, riempimento e confezionamento sono costantemente monitorati in maniera precisa, seguendo i checkpoint

CSB-System crea una base dati unitaria senza la necessità di dover gestire interfacce

del sistema HACCP. L’inserimento di istruzioni di lavoro standard, istruzioni di controllo qualitative e quantitative, avvisi di allerta e misure di protezione per prodotti e metodi, rendono i processi aziendali più sicuri ed efficienti, aumentando la sicurezza del prodotto. Inoltre, i dati raccolti confluiscono nella Gestione Certificazioni CSB: in qualsiasi momento, dunque, possono essere richiamate tutte le informazioni su struttura organizzativa e processi aziendali, necessarie per gli audit e le certificazioni. Anche il reparto di Ricerca & Sviluppo beneficia del CSB QM e LIMS: gli esiti delle analisi e dei test così come la stampa delle schede tecniche, dei cataloghi fotografici e dei listini di vendita sono gestiti dall’ERP CSB-System. Una gestione della sicurezza alimentare coerente con i principi HACCP aumenta la fiducia dei clienti

Febbraio 2022

Produzione & Igiene

CSB-SYSTEM www.csb.com

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