Scienza e Tecnica Lattiero Casearia n.5 Ottobre 2021

Page 10

PRIMO PIANO

INTERVISTA

Diffondere nel mondo i formaggi DOP e IGP Oggi l’unico modo per rafforzare il sistema dei prodotti DOP e IGP è quello di puntare sugli elementi distintivi che li caratterizzano

8

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

InnoDairyEdu: una nuova piattaforma Moodle, ad accesso libero e gratuito, sull'innovazione del settore lattiero caseario

6min
pages 36-37

Zootecnia: mancano le professionalità per gestire le sfide ambientali garantendo redditività. La risposta è in un nuovo corso di Laurea Magistrale

3min
pages 38-39

Vaccini: una scelta di welfare aziendale in ottica di sostenibilità

5min
pages 20-23

News

2min
pages 72-73

Ricerca scientifica internazionale

7min
pages 30-33

Il responsabile della manutenzione degli impianti nelle aziende lattiero-casearie: una figura professionale fondamentale

5min
pages 16-19

Diffondere nel mondo i formaggi DOP e IGP

6min
pages 10-13

Benessere degli animali: qual è lo stato dell’arte e quali sono gli obiettivi futuri

7min
pages 58-60
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.