Referat fra ASI generalforsamling

DSF´S VICEPRÆSIDENT TIM VOLLERSLEVS RAPPORT

Association Sommelier International – ASI´s Generalforsamling inkl. valg af Bestyrelse og Præsident - November

2020. Afholdt 16. 17. og 18. november fra kl. 12:00 til 17:00 cet.

Oprindeligt skulle vi have været på Cypern, men Corona kom i vejen, så det blev over zoom i stedet, hver dag i de tre dage. Der var deltagelse fra 63 medlemslande (jeg deltog for Danmark) og inviterede gæster, Valg og andre afstemninger blev alle 3 dage overvåget af advokater og jurister der sikrede, at alt gik både lovmæssigt og retfærdigt til, i henhold til international jura og ASI´s vedtægter.

SELVE GENERALFORSAMLINGEN FORLØB ”KLASSISK”

Velkomst af Præsident Andrés Rosberg der takkede alle inkl. sponsorerne for samarbejdet og lidt venlige ord fra Cyperns sympatiske Sommelier Præsident Georgios Kassianos, der fortalte, at de glædede sig meget til i november 2021, hvor de skal være værter ved, det nu to gange udskudte, EM. Der blev afholdt et minuts stilhed for afdøde Oliver Murtagh (tidl. Præsident for Sommelierforeningen i Irland og mange årigt meget vellidt medlem af ASI) – RIP. Oliver. Der blev budt velkommen til deres nye Præsident for de Irske Sommelierforening Julie Dupouy. Julie er i forvejen en internationalt anerkendt sommelier blandt verdenseliten.

Efter et par år som observatørmedlemmer blev følgende landes officielle Sommelierforeninger optaget som aktive ASI medlemmer, efter gennemtjek af deres status og vedtægter m.m.: New Zealand, Philippinerne, Paraguay og Thailand – der faktisk har været observatørmedlem i flere år, - Kasakhstan besluttede at vente endnu et år, før de søger ind i ASI, og desuden stemte og vedtog vi (medlemmerne) at accepterer Zimbabwe som ASI observatørmedlem – dvs. på vente liste til at blive optaget som aktivt ASI medlem – hvis de opfylder reglerne, som landets eneste officielle forening med et ikke kommercielt formål, at arbejde for landets sommeliers, samt vedtægter der overholder internationale regler.

Kassér Philippe Faure-Brac og assistent Samuil Angelov, præsenterede årsregnskabet, verificeret af revisorer – medlemskontingenter, diverse sponsorindtægter og div. Udgifter til et samlet års budget for ASI er ca. 300.000,- Euro – og 2020 indeholdt jo kun ganske få rejser - så der er stadig ”lidt penge på kontoen” til afholdelse af fremtidige ASI konkurrencer, møder og forhandlinger – når Corona forhåbentligt snart igen tillader rejser.

DER VAR KAMPVALG OM POSTEN SOM PRÆSIDENT FOR ASI FOR DE NÆSTE TRE ÅR

Andrés Rosberg (Argentina + Danske rødder) der nu i godt tre år har været ASI´s præsident har sammen med en hårdt arbejdende bestyrelse, bragt mange nye spændende tiltag til ASI.

Andrés præsenterede sit kandidatur, hans ønsker vedr. bestyrelse og hans fremtidige planer for ASI.

William Wouters (Belgien – bosat I Portugal) Vicepræsident ASI Europe, vært for VM 2019, præsenterede lige lides sit kandidatur med sin bestyrelse, der bestod af 8 / 10 fra den allerede eksisterende og lovede sammen med dem; et bedre, bredere og mere transparant samarbejde.

William Wouters vandt valget med et pænt flertal og blev dermed ASI´s nye præsident for de næste tre år – William takkede medlemmerne for tilliden og Andres Rosberg for hans indsats for ASI. Peer F. Holm fra Tyskland blev General Sekretær og Julie Dupouy fra Frankrig / Irland som Assisterende General sekretær.

Philippe Faure-Brac Frankrig og Samuil Angelov Finland fortsætter som henholdsvis kasser og assisterende kasser. Derefter var der valg af Vice præsidenter – hvor kun de medlemslande der hørte til den pågældende region kunne stemme.

Saiko Tamura-Soga fra Japan blev VP for 10 lande Asia & Oceania (NZ+Australien).

Michèle Aström Chantôme fra Marokko blev VP for 3 lande Afrika & Mellemøsten. Marcos Flores fra Mexico blev VP for 9 lande det Amerikanske kontinent.

Piotr Kamecki fra Polen blev vores VP for 36 lande Europa. Den nye ”Ethics & Compliance” komité der sørger for etik, dresscode osv. ledes af Dir. Ricardo Grellet fra Chile.

Desuden oprettes der, som noget helt nyt, en komite for ”Diversity” for at sikrer lige god behandling og hensyn til alle uanset køn, seksuel orientering, hudfarve, religion m.m.

Mark de Wolf fra Canada er Dir. For Marketing, hvor Liora Levi fra Norge er PR. og Marketing koordinator.

External Support: Sponsor/ Partnership Dir.: Claire Berticat. Adm. Assistant.: Juliette Jourdan. Communication Consultant: Paula Sidore. Head of Social Media: Caroline Leblanc.

ASI LIAISON OFFICER

Selv har jeg, med mine ca. 36 år hos ASI – nu fået den store ære at blive udnævnt til “ASI Liaison Officer for Education – Diplom Exam - Sommelier Contest” dvs. jeg er bestyrelsens – forbindelsesofficer mellem de tre ASI komiteer for Uddannelse, Diplom Eksamen og Sommelier Konkurrencer.

Jeg er, som ASI´s Liaison Officer, på vegne af bestyrelsen lige nu involveret i koordinering og udgivelse af et omfattende værk fra netop de tre komitéer – ”The ASI Grids 2021” er en sommelier lærebog/ASI Guidelines, der meget snart udkommer til fri anvendelse af alle ASI medlemslandes sommelier foreninger – Glæd jer til et super flot og meget omfattende værk fra Uddannelses Komiteen under ledelse af Dir. Sören Polonius, Diplom Eksamens Komiteén under ledelse af Dir. Giuseppe Vacarini og Konkurrence Komitéen under ledelse af Dir. Arvid Rosengren og Dir. Olivier Poussier. Fire verdens top sommeliers – som ledere af de tre komiteer der alle består af absolut top kvalificerede håndplukkede medlemmer.

Ang. Kommende konkurrencer: Corona har jo desværre rykket alle rejser og flyttet ASI mesterskaberne flere gange, men vi krydser nu fingre for EM på Cypern i November 2021 og VM i Paris i foråret 2023 – nærmere om disse mesterskaber kommer op på DSF´s web & Facebook sider – så snart vi har flere detaljer.

INTRODUCING THE NEW NORDIC DRY GIN

We wanted to create the ultimate Nordic gin! The recipe is simple; take the best from the classic dry gin such as juniper, coriander and pomerans. Combine it with Nordic coastal botanicals from the Skagerrak region, like elderflower, chamomile, rosehip and buckthorn. Twist it with savory notes from unique distillates of Seaweed and add the Nordic classics, angelica root and carraway - and finally, ask 6 of the best Nordic bartenders to help compose these elements, into the perfect balance for classic gin cocktails. A new classic!

www.gobivin.dk