El mercado

una parada imprescindible

Foto: Adolf Boluda

Alcoi - Mercat Zona Nord

Si existe un lugar donde nuestra identidad se mantiene con arraigo, ese es el mercado; si hay un punto donde encontrarnos y entendernos, es el mercado. Aunque el tiempo pase, las costumbres cambien y la gente no sea la misma, la tierra nos mantendrá siempre unidos por un sabor propio, por un olor peculiar, pero sobre todo, por el característico esfuerzo que derrama la gente del campo, esa de la que no podemos prescindir. Somos mar, somos tierra, somos lo que nos llevamos a la mesa, somos lo que compartimos. María y Miquel se levantan cuando apenas la luna quiere esconderse. Madrugan para llegar al campo tan pronto como asoman los primeros rayos de sol. La jornada es tan larga como el astro rey quiera; mientras, las manos van endureciéndose, van dejando huella al antojo del tiempo, de su paso. Cada fruto es tratado con el cuidado que requiere, cada fruta vive en la tierra la estancia que necesita, nunca menos, como ocurre en esos grandes sitios. Allí, en esas inmensas tiendas, bañadas por el color verde de la cosecha prematura, no somos más que unos clientes. Al puesto del mercado que regentan María y Miquel, todo llega sonrosado, todo alcanza su punto óptimo de maduración, y cada tomate, cada naranja, es pesada con la delicadeza que Rosa, la compradora, merece. Ella trae a casa lo mejor de la tierra, el bocado más saludable y sabroso. Nada puede enriquecernos más que lo natural, lo fresco, lo que se trata con amor y emana de Marián Albalat

nuestra preciada tierra. Ir al mercado es más que ir de compras. En las comarcas centrales podemos presumir de mercats municipals, mercadets setmanals y mercats de la terra, que además, algunos, nos ofrecen un tiempo de ocio para disfrutar en sus bares. Sin duda, el mercado forma parte de nuestra idiosincrasia, nos identifican como pueblo, y en definitiva… son lo que somos, son nuestra impronta. Mercados, que nunca nos falten.

Mercados de las Comarcas Centrales

Albaida. Mercat municipal, plaça del Convent, 4. Horario: martes, viernes y sábado de 8 a 14:30 h. Alcoi. Mercat de Sant Roc AIE, calle Espronceda, 2. Horario: de lunes a jueves de 7:30 a 14 h, viernes de 7 a 20 h y sábado de 7:30 a 14 h. Mercat Zona Nord, calle Arquebisbe Domènech, 3. Horario: lunes, martes y jueves de 7:30 a 14 h, miércoles de 6:30 a 14 h, viernes de 6:30 a 14 h y de 17 a 20 h, sábado de 6:30 a 15 h. Mercat de Sant Mateu, calle Sant Mateu, 20. Horario: de lunes a jueves de 7 a 14 h, viernes de 7 a 15 h y sábado de 7:15 a 14 h. Mercat semanal, calle Mondúver. Horario: domingo de 9 a 14 h. Altea. Mercat municipal, avenida Rei en Jaume I, 4. Horario: de lunes a sábado de 7:30 a 14:30 h. Mercado semanal, avenida de la Nucia. Horario: martes de 8 a 13:30 h. Benissa. Mercado semanal, carrers Sant Josép, Sant Nicolau y Hort de Bordes. Horario: sábado de 8 a 13 h. Canals. Mercat municipal, avenida Jaume I, 6. Horario: de lunes a sábado de 6 a 15 h. Cocentaina. Mercat municipal, plaça Venerable Escuder. Horario: martes y miércoles de 8 a 14 h, jueves de 7 a 14 h, viernes de 8 a 14 h y de 17 a 20 h, sábado de 8 a 14 h. Mercado ambulante, plaça Venerable Escuder. Horario: jueves de 8 a 13 h. Dénia. Mercado municipal, calle Magallanes, 16. Horario: de lunes a sábado de 8 a 15 h. Mercadillo semanal, calle Magallanes. Horario: viernes de 8 a 14 h.

Foto: Adolf Boluda

Autocine Drive-in, carretera de las Marinas, 2. Horario: desde finales de septiembre hasta mediados de julio, sábado de 9 a 14 h. Énguera. Mercat municipal, plaza del Convento y Plaza Ibáñez Marín. Horario: sábado de 8 a 14 h. El Poble Nou de Benitatxell. Mercat municipal, calle del Mercat, 1. Horario invierno: lunes, martes, jueves y viernes de 9 a 13 h y de 17 a 20 h, miércoles y sábado de 9 a 13:30 h y de 17 a 20 h. Verano: lunes, martes, jueves y viernes de 9 a 13 h y de 17:30 a 20:30 h; miércoles y sábado de 9 a 13:30 h y de 17:30 a 20:30 h. Fontanars. Mercado semanal, plaza Major. Horario: jueves y domingo de 8 a 13 h. Gandia. Mercados al aire libre. Jueves en el Grau, sábados en el passeig - Roís de Corella, domingos en el passeig Rosa dels Vents en la Playa y los martes plaza del Jardinet-Corea. Todos se celebran por la mañana. Jesús Pobre. Mercat de la terra. Mercat del Riurau, calle del Pinaret, 2. Horario: meses de verano, domingo de 9 a 14 h y meses de invierno de 18 a 23 h. Mercado semanal, el Riurau, calle del Pinaret, 2. Horario: jueves de 8:30 a 11:30 h. Muro. Mercat la Mistera, calle la Bola. Horario: martes a sábado de 8 a 14 h. Teulada-Moraira. Teulada, plaza Sisé Centenari. Horario: miércoles de 8 a 14 h. Moraira, parKing Les Sorts. Horario: viernes de 8 a 14 h. Xàbia. Mercado de abastos, plaza Celestino Pons. Horario: de 8 a 14 h y de 17 a 20 h y sábado de 8 a 14 h. Los bares del mercado permanecen abiertos de 8 a 22 h. Mercado semanal, plaça de la Constitució. Horario: jueves de 8 a 14 h. Xaló. Mercat de la terra, avenida de Rei Juan Carlos I. Horario: sábado, invierno de 9 a 14 h, verano de 19 a 23 h. ¢

Mercat d’Ontinyent