Revista RETAIL LATAM- Octubre 2022

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¿El problema? La inflación

No nos alcanzarían las líneas de este editorial para enumerar la cantidad de cosas que han ocurrido a lo largo del mes de septiembre. Partiendo por los números del IPC, la inflación que cada día se acelera más y más, el intento de magnici dio y la banda de “Los copitos”, y los viajes a Estados Unidos para generar estrategias que nos saquen del pozo más profundo donde está hoy la Argentina; hasta los problemas sociales con los que convivi mos día a día, conflictos que generan reclamos en las calles impidiéndonos una libre circulación de la distribución de nuestros productos y servicios; y la implementación de nuevas leyes como la del Etique tado Frontal, entre otras tantas cosas.

Era verdad: no nos alcanzan las palabras para seguir contando todo lo que hemos vivido reciente mente, lo cual directa o indirectamente impacta en nuestro negocio, en nuestras empresas, en nuestros servicios. Sin embargo, todo lo que hemos enume rado se sintetiza cuando analizamos el problema de fondo, el real, que es el momento que atraviesa la economía argentina y el impacto que tiene la infla ción en toda la cadena productiva.

Nos encantaría hablar de buenos augurios, de cambios en el mercado, de importaciones y expor taciones récords, de crecimiento de divisas para el país. Pero el presente que vivimos no tiene nada de estas noticias, por el contrario: la expectativa máxima de este gobierno es apalear la inflación que cada vez sube más y que, como plus, se pronostica que podría llegar a un 100%.

Hace apenas unos días se dio a conocer un plan que el Estado pretende llevar adelante, políticas para reducir los latigazos que sufrimos cada vez que tenemos que realizar pagos a proveedores, contratar personal o posicionar nuestros productos en las góndolas argentinas. Algunas de ellas son: mantener el ajuste fiscal, con más recortes sobre el gasto público y también con la presión tributaria en alto por el anticipo extraordinario de Ganancias

y la presión de la Aduana sobre maniobras fraudu lentas del comercio exterior; profundizar la política de acumulación de las reservas internacionales del Banco Central, considerando que el equipo econó mico cree que se podrá mantener un saldo positivo para seguir acumulando reservas luego de que se termine el nuevo “dólar soja”; mantener la estrategia de suba de las tasas de interés del Banco Central; y acelerar el esquema de “crawling peg” en el mercado cambiario oficial, tal como quedó evidenciado este mes con la nueva estrategia del BCRA y Economía para llevar la tasa de devaluación lo más cerca posible al ritmo de la inflación. Todas estas medidas deberían generar un “ancla” para que los precios no se aceleren más en forma mensual, aunque mientras tanto nos sentamos a pensar cómo sobreviviremos lo que resta del año.

No queremos ser negativos y mucho menos no generar aliento, por el contrario, brindamos un panorama sobre el presente para que todos los eslabones de la cadena de valor entiendan que cada uno de nosotros, las empresas y el retail, vivimos en el mismo país, bajo las mismas reglas y, por consi guiente, con los mismos problemas.

De todas formas, y como una luz al final del túnel, sabemos todo lo que el sector tiene para dar, cómo han peleado para lanzar nuevos productos con la misma calidad que los caracteriza, cómo han realizado renovaciones o aperturas de sus cadenas, cómo han implementado diversas estrategias para mantenerse firmes a pesar de las adversidades. Por que, como decimos siempre, nuestra trayectoria no solo nos ha hecho pasar por miles de crisis similares a ésta, sino también nos enseñó a comprender que la industria y el retail son los principales propulsores del país, a través de sus inversiones y generación de empleo. El día que el Estado argentino entienda eso, seremos un país mejor, sin tantos impuestos, con una economía regular y con proyecciones dignas de primer mundo. Habrá que esperar... <<

2 RETAIL 73 AÑOS EDITORIAL OCTUBRE 2022

Contenidos Octubre

Sergio Grinbaum, CEO de Think Thanks, destacó cómo el sector apuesta a las herramientas propuestas por su empresa y a la implementación de una estrategia integral de marketing omnicanal. NOTA DE TAPA
4 RETAIL 73 AÑOS SUMARIO
Los elegidos del retail 6 FORUM 50 CONAL: otro éxito mayorista CADAM 64 GS1 Argentina presentó negociAR GS1 ARGENTINA

PRESIDENTE Mariano A. D’Anna

DIRECTOR Pablo Panzitta pablo.panzitta@retail.com.ar

GERENTE COMERCIAL Salvador D’Anna salvador.danna@retail.com.ar

JEFA DE PUBLICIDAD María Agustina D’Anna agustina.danna@retail.com.ar

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD Emilio Benitez emilio.benitez@retail.com.ar

ADMINISTRACIÓN Héctor Lizondo hector.lizondo@retail.com.ar

CONTENIDOS Luciana Ursino luciana.ursino@retail.com.ar

COMMUNITY MANAGER Mauro Heredia mauro.heredia@retail.com.ar

WEBS www.webretail.com.ar www.retaildaylatam.com

Informes: info@retail.com.ar

Propiedad Intelectual 147415 - ISSN 1666-1265

RETAIL 73 AÑOS 5 SEPTIEMBRE 2022
El contenido de las notas no es responsabilidad del editor sino de las empresas y/o firmantes. La reproducción total o parcial de cual quiera de los artículos o secciones de esta revista no está permitida. Staff RETAILERS EMPRESAS 20 Sigue apostando al crecimiento ACTUAL SUPERMERCADOS 30 Crece con su nuevo formato GRUPO LIBERTAD 96 Quiere conquistar Latinoamérica GLOW 34 ¡25 años en el mercado! FARMACITY 102 ¡Llega a la Argentina! COCA-COLA 44 Apuesta al formato de franquicias ALMACOR 108 Más que una propuesta HOJALMAR 70 Tu lugar en el mundo digital ACTIVARTE 82 Cachamai se puso la camiseta CACHAMAI GRUPO DIA24 Cambia, todo cambia… FANTOCHE76 Fantoche prepara nuevas propuestas 14 Josimar abrió en Quilmes JOSIMAR 90 Milkaut presentó La Cremería MILKAUT RETAILING 112RETAIL MIX 94/100
NOTA DE TAPA 6 RETAIL 73 AÑOS

Los elegidos del retail

> Trabajar en la recurrencia de compra como driver de crecimiento.

> Definir procesos, eficientizarlos y robotizarlos.

> Digitalizar las plataformas comerciales para que sean a consumidor final o a la red comercial de canales.

> Ejecutar un marketing resultadista de medios inteligentes, aplicar SEO, tener tableros analíti cos y una comunicación empática, con herra mientas tecnológicas de call action.

> Trabajar en un modelo de recurrencia y lealtad.

La digitalización es algo que golpeó fuerte al mundo del retail en los últimos años. Algunos más que otros supieron ver este desafío antes de la pandemia, mientras que un sinfín de compañías se subieron a la ola cuando llegó el momento de surfear.

Así y todo, cada cliente tuvo la oportunidad de encontrarse con una empresa especializada como lo es Think Thanks , que no solo ofrece herramientas customizadas, sino que genera cada estrategia de acuerdo a las necesidades de las compañías que deciden sumarse a esta era que llegó para quedarse.

Para conocer el momento que atraviesa la empresa, las claves de su éxito y cómo se ha posicionado de forma sólida dentro del mundo del retail, hablamos con su CEO, Sergio Grinbaum, quien nos brindó cada detalle. –¿Por qué digitalizar el retail ayuda a incrementar las ventas y reducir los costos?

–El incremento de las ventas y la reducción de costos es la consecuencia de una clara estrategia de aceleración comercial digital.

Un diagnóstico de situación, un objetivo de crecimiento y un roadmap claro que permita una ejecución eficiente nos lleva a:

> Definir el journey del cliente y sus correspon dientes fuentes de impacto.

> Optimizar la satisfacción del cliente y medirla. –¿Qué tecnologías brindan desde Think Thanks? –Hace una década que lideramos la aceleración comercial digital y la razón es tener estrategias claras y medibles.

Tenemos tecnologías únicas en la región que permiten llevarlas a cabo:

> Resonance: marketing empático de campañas y contenidos con inteligencia artificial.

> Smartbot: primer acelerador de contacto con clientes con voz y escritura de whatsapp con inteligencia artificial.

> Automatización de campañas con inteligencia artificial basado en data.

> Social listening + Live commerce + CRM audien cias.

A esto podemos agregar nuestra especialización en:

> SEO

> Loyalty Programs

> Metaverso

> Campañas de medios inteligentes.

Todas ellas se ajustan a las necesidades de nues tros clientes.

–En cuanto al marketing digital, ¿por qué es impor tante generar foco en el SEO y SEM Performance? –Mi experiencia de más de dos décadas en comercio

Sergio Grinbaum, CEO de Think Thanks, destacó cómo el sector apuesta a las herramientas propuestas por su empresa y a la implementación de una estrategia integral de marketing omnicanal.
RETAIL 73 AÑOS 7 OCTUBRE 2022

Los casos de éxito que posee la Consultoría en Estrategia de Transformación Digital de la compañía.

electrónico me lleva a pensar que la base del marke ting está basada en una clara estrategia de comuni cación y una alta capacidad de ejecución.

Los pilares se basan en definir el journey del con sumidor, su geolocalización, cómo toman decisiones de compra y cuáles son los call to action y mensajes que seducen una transacción. Aquí es donde consi dero que se construye la estrategia.

Los errores del pasado están basados en crearlas solo digitales y no integrarlas en la omnicanalidad, donde la data ocupa un valor muy importante.

A la hora de ejecución mi teoría que enfocarnos en cinco drivers fuertes:

1. Plataforma comercial optimizada: donde tecno logía y usabilidad ocupen un lugar importante. Aquí es relevante agregar herramientas de live commerce y smartbot.

2. Comunicación: un flujo de contenidos en redes sociales, diseño, redacción, manejo de tendencias, procesos eficientes y herramientas de social listening.

3. SEO: posicionamiento en los buscadores. Consi dero que es una de las herramientas más valiosas a la hora de diferenciarse competitivamente. Es ocupar la punta de góndola.

4. Campaña de medios: no solo las plataformas de Google, Meta, IMS son relevantes, sino también DV360 Programatic, YouTube y los Integradores también lo son. Planificar hoy medios omnicana les es tarea de expertos. El uso de herramientas tecnológicas con inteligencia artificial y automati zación es un diferencial fundamental.

5. Data analística para marketing: es fundamental el uso de tableros analíticos. Yo los llamo el joystick que me permite no ser ciego a la hora de medir, generar mejoras, trabajar inteligencia comercial de manera no intuitiva y llevar el negocio con la profundidad requerida. Incluso para plantearse objetivos claros de crecimiento.

Yo llamo a esto la etapa de la madurez, aquí es donde se dividen las empresas maduras frente a las iniciadas. Es la etapa que más rápidamente hay que acelerar. Sino llega la frustración de la facturación no deseado por no haber hecho aquello que se debía hacer para trabajar profesionalmente en marketing digital

Luego viene la etapa de la optimización. Aquí es donde el loyalty y la recurrencia ocupan un lugar fundamental. Es donde la data nos permite conocer más al cliente, venderle más, dejarlo satisfecho, eficientizar costos de transacción, etc. Enfocaría mis primeros esfuerzos en superar la primera etapa, y estar muy rentables y sólidos para ingresar a la segunda.

Un detalle no menor: el marketing se profesio naliza por vertical y tenemos en nuestra trayectoria aceleramiento comercial digital o comercio elec trónico optimizado en diferentes categorías: salud, retail, agro, banca y seguros, retail estate, entre otros. En uno de ellos contamos con no menos de cinco casos de éxito en la región. Un ejemplo rele vante es SommierCenter, donde hemos construido el marketing digital desde sus inicios; los casos de éxito con Google y los premios obtenidos en los eCommerce Day.

–En la misma línea, ¿qué papel juega una clara estrategia de Retail Transformation y un road map eficiente?

–Hace cinco años nuestros equipos se caracteri zaban por la especialización, el conocimiento, la experiencia y la calidad de cada uno de los servicios.

“Hace una década que lideramos la aceleración comercial digital y la razón es tener estrategias claras y medibles”.
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El directivo posee más de dos décadas de trayectoria en el mercado.

Principalmente estoy hablando de medios, SEO, comunicación y analítica.

El crecimiento de nuestros clientes y su profesionalización nos llevó a capacitar equipos y armarlos, transferir conocimiento y elevar la vara fuertemente.

Creamos así un equipo único en la Argentina de estrategia integral de aceleración comercial, multi disciplinario, SWAT, de alto impacto. Un antes y un después en las organizaciones.

A través de una metodología agile de consultoría trazamos un menú a tres pasos:

1. Diagnóstico de situación: una clara foto de donde estamos parados.

2. Benchmark de competencias directas e indirectas: detecta oportunidades de crecimiento.

3. Estrategia de transformación digital: en áreas de tecnología, marketing, RRHH, proceso, producto llevamos a la empresa a su optimización de negocio.

> Roadmap: el timing necesario trimestre por tri mestre para llevarlo a cabo.

> Ejecución: todo lo necesario para llevarlo a cabo. Equipos, capacitación, tecnologías, procesos, etc.

Podemos ser aquí el arquitecto de la transforma ción de una compañía como la empresa constructora a la hora de acompañarlos a llevarlo a cabo.

Hoy es posiblemente el área más demandada de la empresa, aquella que nos posiciona como refe rentes en temas de retail. Aquí trabajamos B2B, B2C, Marketplaces, estrategias de B2B2C.

Nuestro equipo de Consultoría en Estrategia de Transformación Digital tiene más de 50 casos de éxito reconocidos en la Argentina, provocando aquello que en definitiva las empresas buscan permanentemente: crecer en ventas (escalabilidad) de manera rentable (reducción de costos) y para ello existe un mundo del conocimiento, la tecnología, los procesos, la cultura agile y el grouth marketing que nos permite llevarlas a esa instancia. –¿Cuándo consideran que un caso es exitoso? –Buscamos no llamar éxito a un hito puntual o espe cial. Es un proceso en construcción que nos lleva al camino deseado, fijado, planificado.

La claridad de fijar objetivos claros de venta y con un entendimiento de costos rentables y descendien tes nos permiten planificar cómo llevarlo a cabo.

Ponemos foco en definir dónde está el cliente, hipersegmentarlo, identificarlo y entender cómo toman decisiones de compra. Armamos clusters para ello y un claro journey.

Para ello requerimos de tableros analíticos, una comunicación definida de alto impacto y la planificación de medios adecuada a esos objetivos. La tecnología a nosotros nos ayuda mucho, la inte ligencia artificial aplicada también. Aquí es donde construimos un camino de identificar, planificar, ejecutar y medir, siempre alineado al cliente y sus claros objetivos resultadistas.

El secreto para que salga bien está basado en estar cien por ciento alineados y crear una química de trabajo que nos lleve a ello. Aquí los procesos son fundamentales y las desconexiones se produ cen por errores en los procesos.

“Hoy somos ese claro facilitador del crecimiento donde desde Consultoría de Transformación de Negocios, la central de medios omnicanal, el SEO, la analítica o la comunicación nos ubica como referentes dentro del retail”.
NOTA DE TAPA . THINK THANKS 10 RETAIL 73 AÑOS

Los años que hace que Sergio Grinbaum se desempeña en el rubro.

Nuestra empresa trabaja internamente con tecnologías de tickets que nos permiten aferrarnos a los procesos. Esto es eficiencia.

Otra característica que podemos aportar es la flexibilidad, la comunicación con el cliente, la partici pación en eventos del conocimiento, nuestra cercanía a Google, Meta y grandes empresas. La sumatoria de todo esto nos permite ser aquello que define a Think Thanks: un facilitador de crecimiento del retail.

–¿Es cierto que cada vez más miembros del ámbito retail utilizan sus servicios?

–Humildemente es cierto. Hoy somos ese claro faci litador del crecimiento donde desde la Consultoría de Transformación de Negocios , la central de medios omnicanal, el SEO, la analítica o la comunicación nos ubica como referentes dentro del retail.

Colaboramos de manera integral, acompañamos en todas las instancias de crecimiento y podría agre gar que la pandemia solo colaboró en un aprendi zaje único y que se refiere al loyalty o recurrencia de ventas más una agilidad de implementación de estrategias por la velocidad que el mercado ha requerido y al observar la última milla o el contacto con el cliente como una herramienta esencial en toda estrategia de retail.

Los crecimientos de Rappi, PedidosYa o Wabi en términos de entregas y acercamiento con el cliente en este periodo han dejado enseñanzas y oportuni dades grandes de crecimiento.

20–Tratándose de marketing digital y la importan cia de estar presentes, ¿planean utilizar el Mundial como mecanismo para sumar más clics?

–Toda excusa como el Mundial es atractiva para comu nicar y vender más. El fútbol y los deportes lo han sido en esta última década de comercio electrónico.

Nosotros creemos que trabajar y comunicar la sustentabilidad, la diversidad, el impacto social, tie nen las mismas dimensiones y permiten empatizar todo el año con nuestros clientes.

Es por ello que abrimos un área especial desti nada a la sostenibilidad que abarca tanto en marke ting, en contenidos y a nivel consultoría, todas estas variables.

–¿Qué perspectiva tienen del mercado? –Comencé a trabajar con el comercio electrónico en el año 1999, han pasado dos décadas de permanente crecimiento.

La velocidad de las pantallas, la logística y los sistemas de pagos han desarrollado este negocio que no ha parado de crecer a tasas del 30% anual.

Desde Think Thanks vemos una oportunidad única en el 2023. Han cambiado las reglas muy rápido, las estrategias son diferentes, la competitividad se define en el conocimiento y las capacidades de ejecución, han evolucionado las tecnologías y son aquellos que se suban a este tren que esta por partir quienes el año próximo crezcan más que otros.

No debemos dormirnos o estar satisfechos con lo que estamos haciendo. Desafiarnos con objeti vos claros y rentables nos pueden colocar en otra dimensión. Incluso dentro del retail existen nuevos negocios muy atractivos.

Think Thanks no es solo una empresa especiali zada en marketing digital, sino que es una compañía que siempre va por más, que busca amoldarse a las nuevas tendencias del mercado, y que trabaja diaria mente para que sus clientes puedan contar con más y mejores herramientas. Sin dudas, se trata de un motor constante en la búsqueda de la optimización y éxito. <<

Sergio Grinbaum fue distinguido en el Retail Day 2022 con el Premio Anual Retailer (PAR) a la trayectoria.
“Construimos un camino de identificar, planificar, ejecutar y medir, siempre alineado al cliente y sus claros objetivos resultadistas”.
NOTA DE TAPA . THINK THANKS 12 RETAIL 73 AÑOS

Josimar abrió en Quilmes

La cadena inauguró su tienda dentro del territorio del Nuevo Quilmes Plaza, el centro comercial a cielo abierto que celebró su apertura recientemente.

El nuevo Josimar de Quilmes posee 1500 m2 de superficie total, de los cuales 1000 m2 corresponden al salón de venta y los 500 m2 restantes al depósito, trastienda, preparación y zonas de soporte. Además, con esta apertura la cadena generó alrededor de 50 empleos directos, promoviendo así el trabajo local, ya que han sido contratadas personas que residan en la localidad y sus alrededores.

La tienda, que posee una gran iluminación y un ambiente fresco que invita a recorrer cada góndola y cada espacio, posee 9 cajas disponibles y sectores donde los clientes podrán encontrar una gran variedad de productos. Ellos son: verdulería, carnes (con productos envasados), pastas y pizzas, congelados, lácteos y bodega. Por otro lado, también cuenta con un

estacionamiento compartido con el centro comercial que tiene lugar para más de 300 vehículos aproximadamente.

Durante nuestra recorrida por la sucursal, la número nueve de la cadena, tuvimos la oportunidad de hablar con Miguel Ekizian, director de Josimar, quien nos detalló el trabajo realizado en la boca, las perspectivas que les genera esta nueva apertura y los planes que tienen de cara al 2023.

–¿Qué expectativas tienen sobre esta apertura?

La cantidad de bocas que posee Josimar tras inaugurar en Quilmes.

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–Las expectativas en esta Argentina son infinitas. Lo primero que tenemos que decir es que estamos contentos, ya que en un momento donde flaquean las inversio nes de este tipo hacer una apuesta de esta índole, con un local de esta envergadura, nos posiciona muy bien. Esto habla muy bien de nuestra marca, la cual se ha for talecido en los últimos tiempos, es mucho más cercana.

Cruzamos los dedos y esperamos que la realidad supere nuestras expectativas. –¿Por qué eligieron esta localización?

–Este lugar está dentro de nuestro eje, ya que solemos abrir bocas en el radio de esta zona. Estamos en Avellaneda, Lanús, Banfield, Lomas y Monte Grande por un

lado; también en Quilmes y contamos con un local en Berazategui que esperamos abrir el año que viene.

Además, el barrio que tenemos frente al local (que se llama “Nuevo Quilmes”) nos brinda una masa de público interesante.

Ingreso del Josimar ubicado en el Nuevo Quilmes Plaza.

Cuando nos propusieron esta alterna tiva, vimos la zona con la familia Bruno y decidimos aceptar. Está dentro de nuestro eje y está ubicado en un lugar que nos traerá buenos frutos.

–¿Cómo recibieron los proveedores esta propuesta?

–En esta tienda van a encontrar un sur tido que es privilegiado, una alta gama de productos, ya sea en la parte de bodegas

Miguel Ekizian, director de Josimar.
“Estamos contentos, ya que en un momento donde flaquean las inversiones de este tipo hacer una apuesta de esta índole, con un local de esta envergadura, nos posiciona muy bien”.
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Nuevo Quilmes Plaza

Con una inversión de más de US$30.000.000 y una superficie que cubre más de 19.000 m², Nuevo Quilmes Plaza cuenta con más de 80 locales comer ciales y servicios. Además, posee su super mercado ancla: Josimar; un área destinada a oficinas y otra a edificios de viviendas.

Ubicado a la altura del kilómetro 17 de la autopista La Plata-Buenos Aires -y a solo 18 minutos del Obelisco-, el centro está frente al Parque Lineal Don Bosco, cerca de la Universidad de Quilmes y fren te del barrio privado Nuevo Quilmes.

Una de las grandes apuestas del mismo proyecto es un edificio exclusivo de ofi cinas de 5000 m², distribuidas en cinco plantas, con un piso destinado al espacio de coworking La Maquinita. Los primeros cuatro niveles serán para unidades desde

38m² hasta 135 m² y el último piso para planta libre de 900 m². El edificio tendrá acceso directo al centro comercial.

Respecto al edificio de viviendas, los de partamentos estarán terminados para 2023 y contarán con amenities y acceso directo al centro comercial, en un área con perímetro cerrado con seguridad. Se trata de un total de 144 unidades, de 2, 3 y 4 ambientes, en un predio de 10.000 m².

En cuanto al shopping: consta de un área comercial distribuida en dos plantas, con locales de primeras marcas, tiendas especializadas, indumentaria, decoración, salud, belleza y gastronomía. A esta se le suman áreas de servicios y de salud con laboratorio y consultorios médicos de la mano del Hospital Británico, el Josimar, un gimnasio y un banco de primera línea.

como en el resto de las góndolas. Le agra decemos infinitamente a los proveedores que han creído en nuestra propuesta y hoy nos vuelven a acompañar. –¿Para el 2023 preparan la apertura en Berazategui?

–Nosotros nos propusimos hace tres años un plan a cinco años, con cinco puntos prin cipales: jerarquizar el esquema de recursos humanos; acercar la marca de forma aggior nada; reformar los locales, que ya lo hicimos en Lomas de Zamora en plena pandemia en 2020 y en Banfield; inaugurar este nuevo supermercado en Quilmes y, dentro de las posibilidades que tenemos como pyme, abrir el año que viene Berazategui.

Arneg equipó a Josimar

La compañía realizó el equipamiento completo de la nueva sucursal en el centro comercial Nuevo Quilmes Plaza. En este

local se instalaron exhibidoras, cámaras frigoríficas y equipamiento frigorífico. Se presentaron las líneas:

> Panama 3: para los murales abiertos

> Osaka 3: para todas las exhibidoras mura les de media temperatura con puertas

> Astana 3: en murales de congelados.

Estas exhibidoras son la expresión de este nuevo concepto que realza al máximo la mercadería exhibida, que está ante los ojos y al alcance de la mano. Los equipos cuentan con mayor capacidad de exhibi ción, puertas más grandes que permiten mayor visión de producto, una estética completamente renovada con estructuras más pequeñas y líneas de diseño minima lista acordes a la nueva arquitectura del local. Estas características se encuentran presentes en toda la familia de producto que presenta una estética unificada.

Las vitrinas corresponden al modelo Venezia, con gran capacidad de carga y exposición. Además, se realizaron cámaras de alimentos y salas de procesados con paneles sándwich de espuma PUR de la línea Front Cold.

En cuanto a la generación de frío, se instaló una central de frío modelo MBST de CO2 Transcrítico producida 100% en la

planta de Arneg en Rosario, siendo pione ros en Sudamérica en fabricar equipos de esta tecnología.

La central de frío está compuesta por: 2 compresores de media temperatura, 3 compresores de baja temperatura y un compresor en paralelo, todo montado sobre un mismo rack, donde los compresores principales poseen variador de frecuencia para optimizar la potencia suministrada del sistema, evitando picos de arranque de los compresores y garantizando una presión de evaporación estable. Sumado a la central de frío se instaló un enfriador de gas con forzadores de velocidad variable para com plementar el ahorro energético.

Ficha técnica Josimar

Impresora de tickets: Hasar

Escaner: Datalogic

Monitores y teclados: Hasar

Balanzas: Kretz

Posnets: Verfore

Cajas registradoras: Hasar

Equipamiento de frío: Arneg

Máquina de expendio de envases de cerveza: Tomra

“Contamos con un local en Berazategui que esperamos abrir el año que viene”.
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Cabe destacar que el CO2 es un refrigerante natural amigable con el medioambiente (GWP = 1) que reduce fuertemente la potencia eléctrica instalada y el consumo energético; además al ser un gas de mayor eficiencia, reduce la carga inicial y sumado a su bajo costo (considerablemente menor a refrigerantes halogenados) hace hoy en

día la mejor elección en cuanto a eficiencia y cuidado ambiental.

“Agradecemos a Josimar por si su confianza en Arneg”, contaron desde la compañía.

Josimar trabajó en la inauguración de este local durante ocho meses, consi

derando que su construcción estuvo supeditada al armado del Nuevo Quilmes Plaza. Con esta apertura la cadena suma alrededor de 350 empleados, posee nueve sucursales ubicadas en distintos puntos del sur del conurbano bonaerense y ya planea su décima gran inauguración: Berazategui 2023. <<

Varios de los sectores que componen Josimar Quilmes.
RETAILERS JOSIMAR

Sigue apostando al crecimiento

Actual Supermercados trasladó sus oficinas hacia un espacio más amplio con el objetivo de incenti var la interacción estratégica entre las áreas claves que compo nen la cadena.

En sintonía con su objetivo de rede finir su estructura organizacional apuntado a generar un proceso de crecimiento orgánico y sostenible, Actual Supermercados trasladó sus oficinas hacia un espacio más amplio, idóneo para la interacción estratégica de las posiciones claves de la empresa.

Ahora Gerencia General, Contaduría, Tesorería, Facturación, Compras, Comer cial, Comunicación Institucional, Logística, Control de Gestión y Recursos Humanos, cuentan con un ambiente renovado,

integrador, cómodo y agradable, despla zado en 180 metros cuadrados, sobre calle Alvear de la ciudad de Bolívar.

Conforme a su plan estratégico de aperturas y crecimiento, el fortalecimiento de las áreas especializadas resulta funda mental. Su empoderamiento respecto a la toma de decisiones específicas y al mismo tiempo, en conjunto, trabajando en equipo alineadas a los objetivos que atraviesan trasversalmente la organización, son parte de la filosofía de trabajo de Actual Supermercados.

A su vez, este modo de trabajar se conjuga entre un espacio físico renovado y la realidad virtual. Habiendo sido una pyme innovadora en la región en cuanto al trabajo remoto -implementándolo años antes de la pandemia-, en la actualidad la empresa ha optado por mixar entre la presencialidad y el home office.

En esta línea es que Actual Super mercados ha dado inicio a su proyecto de profesionalización y crecimiento, involu

crando aspectos relacionados a la mejora de procesos, donde el acompañamiento del área Recursos Humanos se vuelve primordial a fin de generar un adecuado involucramiento y adaptación en esta transformación corporativa. En el mismo marco, la empresa hace especial hincapié en la capacitación continua y en la gestión del conocimiento de sus equipos de tra bajo, como también en la automatización y mejora de los sistemas de información con el fin de generar, de manera eficiente, los indicadores necesarios para la toma decisiones tanto a nivel gerencial como operativo.

La empresa hace especial hincapié en la capacitación continua y en la gestión del conocimiento de sus equipos de trabajo, como también en la automatización y mejora de los sistemas de información.

RETAILERS OCTUBRE 2022 20 RETAIL 73 AÑOS

El espacio donde Actual situó las áreas de Gerencia General, Contaduría, Tesorería, Facturación, Compras, Comercial, Comunicación Institucional, Logística, Control de Gestión y Recursos Humanos.

Hoy en día la empresa, además de contar con las áreas especializadas dispuestas en sus nuevas oficinas, se constituye de 90 colaboradores en sus equipos comerciales. Éstos están distribuidos entre en sus cinco salones de venta (ubicados en las ciudades de

Bolívar, Las Flores, Daireaux y 9 de Julio) a cargo de sus respectivos responsables (supervisión comercial, encargado de sucursal, de cajas, de salón) junto a sus colaboradores y el Centro de Distribución, ubicado en la localidad de Bolívar desde donde se distribuye la mercadería, también con su correspondiente encargado y colaboradores. Además de mantener su canal eCommerce, considerado como otra sucursal.

Es sabido que cuando la empresa crece, la complejidad se incrementa y, en conse cuencia, aumenta la necesidad de ordenar su estructura. De ahí que la decisión de reestructurar la compañía debe devenir de un acto voluntario de los cargos geren ciales, quienes asumen la confianza en

los recursos humanos que la conforman, considerando a ese camino como la mejor alternativa en pos de la continuidad y el crecimiento empresarial.

En este sentido, a lo largo de sus 16 años de vida Actual Supermercados ha depositado sus energías en el desarrollo de nuevas estrategias de mejora, con el objetivo de consolidar un crecimiento sostenido, manteniendo su capacidad competitiva, a fin de brindarles a sus clien tes un servicio donde prime la excelencia y calidad en la atención; siempre sostenida por los valores empresariales que guían sus prácticas: ambiente confortable, higiene, eficiencia, amabilidad, confianza, compromiso, innovación, organización y trabajo en equipo. <<

RETAILERS ACTUAL SUPERMERCADOS
180 m2

Cambia, todo cambia…

Grupo DIA anunció modificaciones y renovó su modelo de liderazgo para continuar creciendo en el mundo. De esta forma, DIA Argentina tiene nuevo CEO.

El Consejo de Administración de Grupo DIA, a iniciativa de su presi dente Stephan DuCharme, aprobó el nombramiento de Martín Tolcachir, hasta ahora CEO de DIA Argentina, como CEO Global del Grupo. Tolcachir asumió la estrategia de la compañía a nivel global y lidera la ejecución de la estrategia de aceleración hacia el crecimiento en todos los países en los que opera.

El nuevo CEO trabaja codo con codo junto con Stephan DuCharme, que tras concluir con la fase de redirección de la compañía sigue estrechamente vinculado

a DIA y continuará con sus funciones de presidente del Consejo de Administración, de carácter no ejecutivo.

Con esta nueva estructura de gobierno corporativo, al separar las funciones del presidente y del CEO, Grupo DIA busca acelerar su crecimiento sostenible y rentable, concentrándose en el desa rrollo de sus prioridades estratégicas y manteniendo una relación más estrecha y cercana con todos sus públicos de interés.

Tal y como afirmó el presidente de la empresa, Stephan DuCharme: "Tras mi nombramiento en marzo de 2020 como

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presidente ejecutivo fuimos conscientes de que implementar la hoja de ruta de nuestra estrategia exigiría paciencia y trabajo duro. Esto implicaba desarrollar un nuevo modelo operativo de Grupo, basado en un liderazgo nacional descen tralizado y empoderado con plena respon sabilidad sobre los resultados, apoyado estratégicamente por la sede corporativa de la compañía. Además, era importante fortalecer las relaciones de confianza con todos los grupos de interés”. “Nos centramos en ofrecer una propuesta de valor diferenciada frente a nuestros competidores, un nuevo concepto de tienda, la revisión de nuestro surtido y la aceleración del desarrollo de nuestra pro pia marca. Pero, sobre todo, sentamos las bases de un nuevo liderazgo y un sólido equipo de dirección. Esta hoja de ruta ya es una realidad y lo demuestra el ascenso de Martín Tolcachir”, agregó.

“Estoy tremendamente orgulloso de dar por concluida la fase de redirección de la compañía gracias al gran equipo con el que hoy contamos. Confío plenamente

DIA Argentina cerró el 2021 con creci miento del 28,2% en ventas netas y un 2,2% más de ventas comparables res pecto a 2020. Por volumen de ventas, el mercado argentino es el segundo de mayor peso para Grupo DIA, por de trás de España. Con 3.500 empleados y 925 tiendas repartidas en 7 provin cias (Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Salta y Santa Fe). Es, además, la única cadena de supermer cados del país que cuenta con un pro grama de fidelización con cupones de descuento, ClubDia, teniendo más de 3,2 millones de asociados.

en la capacidad de Martín de liderar este grupo de profesionales apoyándose en su conocimiento de nuestra compañía y nuestra cultura, su experiencia previa como CEO de DIA Argentina y otras multi nacionales, así como en su capacidad para afrontar desafíos como la inflación”, cerró.

En esta renovada estructura organiza tiva del Grupo DIA, Martín Tolcachir, como CEO Global de la compañía, será el respon sable de implementar la renovada estrate gia de DIA, garantizando la continuidad de

la que ya está dando frutos. El nombra miento de Martín coincide con la llegada de una nueva etapa tras la consecución de un importante hito en el que la empresa ha completado sustancialmente su hoja de ruta 2020 en el 80% de su negocio, que se encuentra ahora "en crecimiento", tal y como se anunció en los resultados del primer semestre de este ejercicio.

Licenciado en Administración y Gestión de Empresas por la Universidad de Buenos Aires y MBA por la IMD Business School, el nuevo CEO Global del Grupo acumula más de 20 años de trayectoria en el sector de la distribución y el gran consumo, en compañías como Carrefour o Electrolux. Se incorporó a DIA en septiembre de 2020. Su experiencia en la construcción de marcas sólidas y reputadas, y el éxito de su desempeño en Argentina, donde ha impulsado la implementación de la estrategia y la propuesta de valor de la compañía y el desarrollo de un sólido equipo ejecutivo, son sus mejores avales. Su nombramiento refleja la apuesta por el talento interno de Grupo DIA, que en los últimos dos años y medio ha reforzado el liderazgo de su Comité de Dirección con profesionales de reconocida trayectoria que trabajarán ahora bajo el liderazgo renovado de Tolcachir.

Los años de experiencia en las áreas de administración, finanzas y compliance de multinacionales del sector retail e IT que tiene el nuevo CEO de DIA Argentina.

"Tras mi nombramiento en marzo de 2020 como presidente ejecutivo fuimos conscientes de que implementar la hoja de ruta de nuestra estrategia exigiría paciencia y trabajo duro”, afirmó DuCharme.
Agustín Ibero, CEO de DIA Argentina; y Martín Tolcachir, CEO Global de Grupo DIA.
¿Cómo está DIA Argentina?
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¡Festejó sus 25 años

En el marco de su aniversario, DIA Argen tina acercó a sus clientes una oportuni dad única para celebrarlo juntos: el sor teo de 2000 changuitos de $10.000. De esta forma, hasta el 30 de septiembre los clientes pudieron comprar algunos pro ductos de las marcas participantes y car gar su número de ticket o pedido Online. Más de 235 marcas se sumaron a esta campaña del supermercado de proximidad.

Siempre con el cliente en el centro, la cadena diseña soluciones que contribu yan a la economía del hogar. Entre ellas:

> Ahorrames: 300 ofertas al mismo pre cio todo el mes. Las ofertas abarcan todas las categorías con un foco espe cial en alimentación.

> ClubDIA. Con más de una década de

“Afronto este nuevo reto con enorme responsabilidad e ilusión, decidido a hacer que la suma del trabajo de todos los que formamos DIA refuerce nuestro foco en el cliente y la estrategia de aceleración hacia el crecimiento de nuestra compañía. Para ello, seguiremos poniendo el foco en la proximidad, sin olvidar los valores que dan sentido a DIA, su fuerte compromiso social y nuestra decidida apuesta por los franquiciados y los proveedores locales, así como por la digitalización y el eCommerce como palancas para reforzar la proximidad”, sostuvo el nuevo CEO Global de la compañía y prosiguió: “Me comprometo a mantener viva nuestra ambición de liderar la tienda de barrio allí donde operamos y al alcance de todos. Tengo la seguridad de contar con el mejor equipo profesional y la certeza de estar respaldado por la pasión de nuestros empleados, franquiciados y proveedores,

trayectoria, el programa de fidelización de DIA se destaca por brindar cupones de descuento personalizados, basados en su historial de compra de cada clien te. Con más de 3 millones de socios, la cadena impulsa su digitalización para hacer que el 100% de ellos accedan al programa a través de la App ClubDIA. Hoy ya son más de 800.000 clientes di gitalizados y cada día 1.300 usuarios se descargan la app para poder disfrutar de sus beneficios.

así como el compromiso de nuestros clientes para seguir construyendo el nuevo DIA que hemos soñado ser”.

En este nuevo marco de continuidad, España seguirá jugando un rol esencial para el crecimiento de la compañía, un mercado que representa más del 60% del negocio del Grupo y en el que pondrá aún más el foco en esta nueva etapa.

El CEO de DIA España, Ricardo Álvarez, desempeñará un papel fundamental en la generación de crecimiento y rentabilidad de este mercado para Grupo DIA y contará con todo el apoyo de Tolcachir y del Con sejo de Administración de la Compañía.

DIA Argentina tiene nuevo CEO Agustín Ibero ha sido nombrado CEO de DIA Argentina después de que Martín Tolcachir, responsable de la división hasta agosto, asumiera el cargo de CEO Global del Grupo DIA para liderar la fase de ace leración hacia el crecimiento en la que ha entrado la compañía.

Tras 25 años de presencia en Argentina, DIA es actualmente la cadena de super mercados con más tiendas en el país y la única franquiciadora de supermercados a nivel nacional.

Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Católica de Argentina, Agustín cuenta con más de 30 años de experiencia en las áreas de administración, finanzas y compliance de multinacionales del sector retail e IT. Comenzó su carrera profesional en DIA en 2012 como gerente financiero, después ocupó el rol de director de Planeamiento y control de Gestión hasta que en 2017 asumió el cargo de director de Franqui cias, siendo el responsable del desarrollo y liderazgo de un negocio que, a día de hoy, cuenta con el 70% de las tiendas bajo el modelo de franquicia. En 2019 fue nombrado director financiero, momento en el que comenzó el proceso de transfor mación de la compañía a nivel global.

Del negocio del Grupo es comandado por DIA España.

Ibero, que también se incorpora al Comité de Dirección del Grupo, tiene entre sus principales misiones mantener el rumbo de crecimiento sostenible que ha experimentado esta unidad de negocio.

Su nombramiento como CEO de DIA Argentina muestra el compromiso del Grupo con la promoción del talento y la apuesta por el liderazgo local, y coincide con el inicio de una nueva etapa para el grupo ya que, como se anunció en los resultados del primer semestre de este ejercicio, se ha conseguido un importante hito al completarse la hoja de ruta 2020 en el 80% del negocio de la compañía.

En palabras de Agustín Ibero: “Asumo este nuevo cargo decidido a mantener

“Asumo este nuevo cargo decidido a mantener el rumbo de crecimiento y rentabilidad de DIA, continuando una línea de trabajo que nos ha permitido convertirnos en el verdadero comercio de proximidad para los argentinos”, contó Ibero.
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el rumbo de crecimiento y rentabilidad de DIA, continuando una línea de trabajo que nos ha permitido convertirnos en el verdadero comercio de proximidad para los argentinos. Un compromiso compar tido por todos los que formamos parte de esta compañía, con el propósito de estar cada día más cerca de las personas, y que nos permite iniciar una ilusionante etapa tras los éxitos conseguidos en los últimos dos años. Además, mi nombramiento coincide con una fecha muy especial, pues celebramos los 25 años en el país, un momento importante para tomar impulso y continuar trabajando para nuestros clientes, colaboradores, franquiciados y proveedores”.

Por su parte, Martín Tolcachir, anterior CEO de Argentina y actual CEO Global de

Año en el que Martín Tolcachir se sumó a Grupo DIA.

Grupo DIA, recalcó “el gran conocimiento del mercado argentino de Agustín Ibero y el excelente trabajo que ha desempeñado a lo largo de su carrera dentro de DIA. En cada una de las distintas posiciones que ha ocupado ha sabido liderar el desarrollo de la estrategia de la división, siempre trabajando en equipo, de ahí este ascenso que demuestra el reconocimiento que queremos dar al talento que tenemos dentro de nuestra compañía”. <<

Stephan DuCharme, presidente de Grupo DIA.
RETAILERS GRUPO DIA
2020

Crece con su nuevo formato

cinco la cantidad de sucursales que posee la empresa bajo este formato.

Grupo Libertad sumó la quinta boca de su enseña Mini Mayorista y continúa su expansión en Argentina.

Grupo Libertad continúa con la expansión de su nuevo formato de venta mayorista, tras las recientes aperturas en Santiago del Estero, Chaco y Mendoza.

Recientemente el Grupo anunció dos nuevas propuestas de Mini Mayorista Libertad, ambas ubicadas en la ciudad de San Miguel de Tucumán, por lo que ya son

La primera, localizada en Av. Presi dente Néstor Kirchner 3450, cuenta con una superficie de 1200 metros cuadrados -aproximadamente-, 3 líneas de cajas y un amplio surtido de mercadería de 1600 referencias.

La segunda se sitúa en Emilio Castelar y Suipacha (Acceso Norte), posee una superficie del salón de venta de 1300 m2, con un sector de ofertas y 1600 referen cias de mercadería.

Vale destacar que para ambos locales la compañía prevé una dotación de 24 colaboradores.

“Es un verdadero orgullo para Grupo Libertad seguir ampliando las oportuni dades y posibilidades de compra de todos los tucumanos. Con estas propuestas buscamos consolidarnos como un grupo multiformato y omnicanal, atendiendo las necesidades de los distintos grupos de clientes”, afirmó Ramón Quagliata, direc tor general de Grupo Libertad.

En la inauguración estuvieron presentes autoridades del gobierno

Así se celebró la apertura de un nuevo Mini Mayorista Libertad.

“Con estas propuestas buscamos consolidarnos como un grupo multiformato y omnicanal, atendiendo las necesidades de los distintos grupos de clientes”.

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local, encabezadas por la ministra de Gobierno y Justicia, Carolina Vargas Aignasse; el Subsecretario de Comercio Interior, Pablo Gerardo Zeitune; y el director de Comercio Interior, Francisco José Nader Zelaya.

Fue la ocasión ideal para la firma de un convenio exclusivo entre el Gobierno de la provincia y Grupo Libertad, que ofrecerá a los empleados públicos provinciales descuentos del 15% todos los miércoles en almacén, bebidas, perfumería, limpieza y frescos, bajo los términos y condiciones que serán comunicados por la compañía.

Con la entrada al segmento mayorista de la mano de este formato innovador que ofrece el mejor precio por volumen en productos básicos, en un espacio compacto y con una experiencia de

La cantidad de colaboradores que sumó Grupo Libertad tras su doble apertura en Tucumán.

compra simple, la compañía amplía su participación en los distintos formatos en los que ya opera, en el centro y norte del país: hipermercados, formatos de cercanía (Mini y Petit Libertad), Dark Store (tienda digital) y eCommerce

Hoy, Grupo Libertad está presente en 10 ciudades de 9 provincias, con alrededor de 3100 colaboradores, y es el primer operador en real estate del interior del país y el séptimo en la industria del retail en la Argentina.

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Ramón Quagliata, director general de Grupo Libertad.
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¡25 años en el mercado!

Farmacity celebró su 25° aniversario y su CEO, Sebastián Miranda, habló con Revista RETAIL sobre el crecimiento de la compañía y los proyectos que tienen para mantenerse firmes en un sector cada vez más competitivo.

La excelencia de servicio, la responsa bilidad y la vocación de pensar en la gente definen la propuesta de valor de Farmacity desde su fundación en 1997.

La cadena es protagonista en el ámbito de la salud en la Argentina gracias a la dedicación de sus experimentados direc tores técnicos farmacéuticos y sus equipos especializados.

Las mejores prácticas guían su trabajo para superar las expectativas de los pacientes, responder a sus necesidades y fortalecer su confianza en cada atención. Es por esto que reciben a millones de per sonas cada mes en sus tiendas, convirtién dose en la empresa de salud con mayor atención personalizada.

Hoy, 25 años después de su nacimiento, hablamos con Sebastián Miranda, CEO

de Farmacity, quien nos contó las claves para poder mantenerse en el mercado, las grandes apuestas que tienen desde la cadena y los planes para el 2023. –¿Qué análisis hacen de estos 25 años? –Farmacity nació como un modelo disrup tivo e innovador en el sector del servicio y la atención farmacéutica, que con el correr de los años se fue enriqueciendo gracias a la escucha del cliente. Fue esa experiencia la que nos permitió desarrollar e incursio nar en plataformas de cosmética, cuidado personal y alimentación saludable y, a par tir de ello, desarrollar nuevas propuestas que nos permitan estar cada vez más cerca de las personas y atender sus necesidades.

La compañía está cumpliendo sus primeros 25 años. Este aniversario nos ha invitado a reflexionar sobre nuestro propósito como organización, bajo una mirada mucho más amplia del concepto de bienestar. Esta reflexión fue la que nos habilitó a desarrollar nuevas propuestas comerciales, fortaleciendo vínculos y

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co-creando soluciones de desarrollo sus tentable en asociación con otros actores ya instalados, que comparten y aportan a nuestro propósito de generar oportuni dades y nuevas experiencias de bienestar para nuestros clientes.

Por lo tanto, a partir de este año, la compañía sumó a su ecosistema de nego cios una propuesta de valor para poten ciar su gen emprendedor y consolidar su posición en el ámbito de la alimentación saludable. De esta forma, nace la alianza estratégica con The Food Market -startup argentina con un destacado posiciona miento en el mercado de la alimentación saludable-, que ofrece opciones sanas, variadas y accesibles.

Es así como hoy Farmacity es un eco sistema de negocios vinculado al bienestar integral de las personas a través de su red de farmacias y el resto de sus propuestas de valor como Simplicity, Get The Look, Farmacity.com y The Food Market.

En esta línea, y como parte de una estrategia afianzada en una gran vocación y valoración por el servicio, estamos atentos para crear más oportunidades, más y mejores servicios, y opciones con el

objetivo de mejorar la calidad de vida, la salud y la nutrición de la comunidad en su conjunto.

–¿Cuál es la clave de la supervivencia durante todo este tiempo?

–A lo largo de estos 25 años en Farmacity hemos pasado por distintos contextos y lo más importante fue que nunca perdimos nuestro rumbo ya que, si bien se trata de momentos complejos desde el punto de vista de los desafíos del negocio y los equipos, también son grandes espacios de aprendizaje que nos sacan de nuestra zona de confort y nos permiten crecer, agregando valor a nuestros clientes.

Sin ir más lejos, la irrupción del COVID-19 significó un enorme desafío y un crecimiento para todos, que nos impulsó a repensar la forma en la que trabajamos en Farmacity. La pandemia aceleró cambios dentro y fuera de la organización. Nos obligó a formar

Sebastián Miranda, CEO de Farmacity. Una vuelta por el interior de una tienda Farmacity.
“A partir de este año, la compañía sumó a su ecosistema de negocios una propuesta de valor para potenciar su gen emprendedor y consolidar su posición en el ámbito de la alimentación saludable”.
Las marcas propias que vende la cadena.
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Los años que cumplió Farmacity.

La cadena cuenta con personal capacitado para brindar el mejor servicio.

células ágiles; empoderar el talento interno y poner todo al servicio del cliente.

Con el objetivo de garantizar el acceso de medicamentos y servicios en nuestras 250 farmacias, desarrollamos soluciones innovadoras para el cuidado de la salud de los pacientes y de la población en general: activamos el servicio de dispensa de medicamentos a domicilio con entrega las 24 horas; lanzamos en nuestra plataforma web el catálogo completo de medica mentos con la disponibilidad de nuestro inventario con geolocalización para faci litar la reserva y el acceso a tratamientos; habilitamos un canal exclusivo de atención para la población de riesgo; y potenciamos el canal de comercio electrónico a través de la web farmacity.com para minimizar el desplazamiento de las personas.

–¿Aggiornarse a las tendencias también es una forma de mantenerse en el mercado?

–La innovación permanente y la anti cipación a las tendencias, a las nuevas

demandas y formas de consumo están en nuestro ADN. Esto nos permite trabajar constantemente para superar las expecta tivas de los pacientes, responder a sus necesidades y fortalecer su confianza en nuestro servicio y propuestas de valor. –Luego del nacimiento de varias unidades de negocio, ¿de qué manera quedó constituida la compañía? –Farmacity es una empresa argentina que está presente en 15 provincias y en

la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a través de su red de farmacias y los locales de Simplicity, Get The Look y The Food Market. Con más de 300 tiendas en todo el país, genera empleo genuino y de calidad para más de 7.200 colaboradores y más de 700 profesionales farmacéuticos y profesionales de la salud. Además, articula la creación de empleo y producción de calidad a través de 70 pymes argentinas que participan en la

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elaboración de los productos de sus 15 marcas propias.

–¿Han apostado a la diversidad de productos en sus locales?

–En Farmacity estamos permanente mente trabajando en un porfolio de nue vas propuestas comerciales para nuestros clientes, con el objetivo de generar nuevas oportunidades y experiencias de bienestar para la comunidad.

Desde nuestros inicios consideramos la marca propia como parte importante de nuestra propuesta de valor. Hoy conta mos con 15 marcas propias que abarcan 2.500 productos. Cada una de ellas fue pensada para cubrir las diversas necesida des y preferencias de las personas en los múltiples rubros de la salud y el bienestar integral, a precios accesibles.

Nuestras marcas están pensadas para darle al consumidor una propuesta diferenciada, por lo que cada producto es analizado bajo exigentes normas de calidad. Abarcan diversas categorías como alimentación saludable, suplementos dietarios, moda, belleza integral, prime ros auxilios, productos depilatorios y de higiene íntima, para la atención del bebé, el cuidado de la piel y del cabello.

Por otro lado, entendemos que la alimentación desempeña un rol deter

minante en el cuidado de la salud. Hoy decidimos potenciar ese eje de negocio y dar un paso más para consolidar nuestra posición en el ámbito de la calidad de vida integral, ofreciendo a nuestros clientes una propuesta saludable más completa. Por ello, formalizamos una alianza estraté gica con The Food Market, que nos per mitirá complementar nuestras fortalezas para hacer crecer y desarrollar nuevas experiencias de bienestar, y así afianzar nuestro propósito y compromiso con el

impacto social, económico y ambiental, adelantándonos a las tendencias de los consumidores que apuestan por un estilo de vida más saludable.

–¿Qué medidas han tomado durante la pandemia y continúan?

–En este contexto pandémico, Farmacity se sumó con sus farmacias a la Campaña de Vacunación Contra el COVID-19 en Córdoba y en Mendoza, con el objetivo de contribuir al programa nacional de vacu nación para que la aplicación de las dosis sea más rápida y así ampliar más eficiente mente la protección de las personas. Hoy en día la compañía mantiene a disposición sus gabinetes para aplicar las vacunas en

Simplicity: una de las unidades de negocio que posee la compañía.
“En Farmacity estamos permanentemente trabajando en un porfolio de nuevas propuestas comerciales para nuestros clientes, con el objetivo de generar nuevas oportunidades y experiencias de bienestar para la comunidad”.
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forma gratuita, según el esquema y las condiciones fijadas por el área de salud.

Paralelamente, y como todos los años, llevamos adelante nuestra campaña de vacunación Antigripal en todas nuestras farmacias del país, y convocamos a los clientes y pacientes a aplicarse la dosis anual contra el virus de Influenza, para disminuir el impacto de la enfermedad en la comunidad, y así evitar la posible coinfección con el COVID-19.

Por otro lado, en Farmacity ratifica mos nuestro compromiso de priorizar el cuidado y seguir brindando a toda la población el acceso a los medicamen tos y productos esenciales. Hoy en día se mantiene el servicio de dispensa de

La cantidad de tiendas que posee la empresa, distribuidas en 15 provincias del país.

medicamentos a domicilio con entrega en 24 horas para grupos de riesgo, y el catá logo para facilitar su reserva y el acceso a los tratamientos. Además, seguimos contando con nuestro canal de comercio electrónico y trabajamos integrados con las plataformas last milers para la entrega rápida de productos.

En lo que refiere a servicios de salud en nuestras farmacias, ampliamos nuestra red

de Gabinetes de Salud, espacios atendi dos exclusivamente por farmacéuticos y enfermeros matriculados donde realizan atención primaria de salud y prevención. Para garantizar una mejor atención y un servicio personalizado, los pacientes pueden previamente solicitar turnos de forma ágil y rápida a través de www.farmacity.com. –¿Tienen planes para el 2023?

–Somos una empresa que, desde sus inicios, tomó la decisión estratégica de acompañar y fortalecer la salud y el bienestar de las personas. Por lo tanto, de cara a lo que viene, Farmacity se focalizará en desarrollar propuestas con impacto social y ambiental. De esta manera, pondrá especial énfasis en garantizar el acceso a la salud y al bienestar, sobre todo en aquellas poblaciones en situación de vulnerabilidad; alinear esfuerzos junto a la cadena de valor; y fortalecer una mirada de la belleza como un modelo de negocio que además de rentable, sostenible y escalable en el tiempo, brinde acceso a productos y genere empleo de calidad, diverso y equitativo.

–Son una empresa que trabaja puertas adentro, ¿qué acciones realizan hoy en día para sus empleados?

–En Farmacity estamos explorando nuevas formas de llevar adelante los proyectos de innovación en la compa

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300 “Este aniversario nos ha invitado a reflexionar sobre nuestro propósito como organización, bajo una mirada mucho más amplia del concepto de bienestar”. A través de The Food Market la empresa impulsa la alimentación saludable.

ñía, poniendo foco en un nuevo modelo organizacional que nos permite gestio nar y empoderar el talento interno para potenciar todas las oportunidades de crecimiento.

Una estructura más horizontal aplicando metodologías ágiles no solo brinda oportunidades para el aprendizaje, desarrollo y progreso del talento, sino que también propicia un buen clima de trabajo, respetuoso y con propósito, lo que es muy valorado por nuestros colaboradores.

–¿Cuáles son los próximos pasos de Farmacity en el mercado?

–En Farmacity continuaremos con nuestra lógica de innovar y generar nuevos servi cios para que las personas puedan acceder a más y mejor salud y bienestar, no solo a través de nuestra red de farmacias, sino

también del resto de nuestros formatos. En esta línea, seguiremos apostando al crecimiento y a la generación de empleo genuino en el país, con aperturas de nuevas tiendas, integrándolas con nuestros canales y servicios digitales, para poder llegar cada vez a más personas. Asimismo, estaremos avanzando con la modernización de nues tros locales para enriquecer la experiencia de compra de nuestros clientes.

En el marco de oportunidades para seguir aportando valor en el sector farmacéutico, estamos considerando el desarrollo de modelos asociativos que permitan integrarnos con jugadores ya existentes, aportando nuestro know how para contribuir a mejorar la experiencia de servicio de las farmacias, sumando atributos que han sido muy valorados por nuestros clientes y pacientes.

25 años han pasado desde que Farmacity marcó un antes y un después en el mercado. Hoy esa esencia se mantiene intacta y su poder de amoldarse a todo tipo de contexto y tendencias hizo que no solo se sostenga, sino que continúe transitando su camino a paso firme. <<

“De cara a lo que viene, Farmacity se focalizará en desarrollar propuestas con impacto social y ambiental”.
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Apuesta al formato de franquicias

Almacor se expande bajo esta red y pisa fuerte en el supermercadismo regional.

La Cooperativa de Provisión y Crédito de Supermercados, Autoservicios y Almacenes mayoristas Almacor Limitada está integrada por una red de supermercadistas que, como empresas particulares e independientes, utilizan la marca Almacor en distintos puntos del país.

Con un crecimiento constante desde el año 1984, la empresa se ha posicionado en el mercado cordobés por su amplia cobertura geográfica: por su cercanía, al estar inmersos en el centro de cada localidad o barrio: como un referente y por la relación que los une con sus vecinos clientes, generando, en consecuencia, un vínculo cotidiano.

Plan de expansión

Con 60 locales, de los cuales 20 son fran quiciados, Almacor encara una propuesta comercial que se basa en la expansión territorial a través de franquicias.

En una charla con Mario Moreno, asesor comercial del Departamento de Franquicias de la entidad, descubrimos cuál es el propósito de esta propuesta, qué necesita un interesado para contar con un local de Almacor y las perspectivas que poseen del mercado de cara al futuro. —¿Por qué decidieron expandirse a través de red de franquicias?

—En el nuevo modelo de negocios las franquicias permiten iniciar actividades de la mano de especialistas que con sus expe riencias y conocimiento pueden ayudar a otros a seguir sus pasos. Evitando come

Las tiendas que prevén sumar antes de finalizar el 2022.

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La cantidad de locales que posee Almacor.

ter errores propios del formato siguiendo el negocio con capacitación y manuales de procedimientos.

—¿Qué requisitos debe cumplir quien quiera tener un local de Almacor?

—Lo primero es un perfil comercial, proac tivo, emprendedor, con alma de dueño, protagonista de lo que va a emprender.

—¿Cómo se encuentra hoy en día la compañía?

—Hoy la Cooperativa Almacor y sus socios están transitado un momento difícil del país, enfrentando codo a codo los inconvenientes y comprometidos en la actividad. Gracias a Dios se encuentran llevando día a día la operación del super mercado con valentía y optimismo, sólidos y activos.

—¿Cuántas franquicias planean tener para fines de este 2022? ¿Y para el 2023?

—El plan de aperturas para 2022 lleva consigo un objetivo importante: estamos logrando sumar 5 locales. Para el 2023

intentamos sumar 20 tiendas más y para eso esperamos nos acompañe el modelo económico. Necesitamos reglas claras y modelos a largo plazo que permitan el crédito y la inversión.

Un poco de historia

A comienzos de la década del 80 cuatro almaceneros se propusieron sumar sus esfuerzos para crear una agrupación de compra amplia que pudiera integrar a muchos más colegas.

“En el nuevo modelo de negocios las franquicias permiten iniciar actividades de la mano de especialistas que con sus experiencias y conocimiento pueden ayudar a otros a seguir sus pasos”.

Mario Moreno, asesor comercial del Departamento de Franquicias de Almacor.
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Pronto se sumaron muchos más que, con entusiasmo e informalmente, fueron proponiendo ideas y lograron constituir la alianza que tomó forma legal con 13 miembros y que finalmente tuvo un nom

Almacor se expande en el interior del país a través de su red de franquicias.

bre que la identificaba: Almacor (Alma: almacenes; Cor: cordobeses).

La constitución fue en 1984 y en 1985 se instaló el primer depósito cooperativo y oficinas, que fue creciendo y sumando adherentes hasta mudarse a un predio de 16.000 metros en 1996, ubicado en el acceso sur de la ciudad de Córdoba.

Hoy, aun habiendo atravesado crisis y cambios económicos, Almacor es una coo perativa sólida, la de mayor facturación en territorio cordobés.

Almacor es reconocida por los consu midores tanto por la calidad y prestigio de las marcas comercializadas, como el cui dado que pone en la economía doméstica, brindado ofertas todos los días gracias a la fuerza cooperativa.

Se trata de una empresa diferente, una cooperativa constituida para unir el poder de compra de pequeños y medianos comerciantes que de esa manera logran incrementar su capacidad, expandirse a más localidades del interior y de esa manera beneficiar con ofertas y calidad a las personas que habitan las comunidades donde están presentes. <<

“Para el 2023 intentamos sumar 20 tiendas más y para eso esperamos nos acompañe el modelo económico. Necesitamos reglas claras y modelos a largo plazo que permitan el crédito y la inversión”.
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CONAL: otro éxito mayorista

CADAM llevó adelante su legendario encuentro donde especialistas e industria les hablaron del presente que atraviesa el mercado. ¿El broche de oro? Las palabras de Víctor Fera, presidente de la entidad.

CADAM llevó adelante su usual Congreso Nacional de Distribuidores Mayoristas de Productos de Consumo Masivo, donde miembros del sector y la industria se hicie ron presentes. La invitación contó con un almuerzo de camaradería, para que quienes asistan pudieran disfrutar de un momento junto a sus colegas.

Luego del ágape llegó el turno de los especialis tas. Es así que Osvaldo del Río, director de Scentia Consulting, subió al escenario para hablar sobre la situación del consumo masivo y las expectativas que hay de cara al futuro.

Tras su disertación llegó el momento del panel compuesto de representantes industriales, que llevó el nombre de “La función mayorista: un rol esencial”. Laura Barnator, de Unilever; Agustín Llanos, de Moli nos Río de la Plata; Sebastián Wodka, de SC Johnson; Iván Espósito, de Beiersdorf; y Marcelo Siano, de Arcor; fueron los protagonistas que respondieron a las consultas del moderador Tomás Klepetar. —¿Cómo ven el segundo semestre del 2022? —Barnator: Estamos viendo un segundo semestre

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De los productos que vende Unilever se fabrican en Argentina.

que creemos que se empezará a desacelerar. Lo que vemos para adelante es que post subsidios y las paritarias abriéndose el consumo comenzará a bajar.

—Espósito: El contexto inflacionario sin dudas impacta en la gente. Tuvimos un veranito inespe rado de enero a abril, a los que se suman los ciclos de siempre de descubrir el consumo genuino y la falta de stock.

Vemos un segundo semestre donde el horizonte es corto y lo vamos manejando en el día a día. Ralen tizándose, pero con resultados positivos si tomamos el año completo.

—Llanos: El empobrecimiento de los consumidores hace que ciertas categorías se vean beneficiadas, dentro de un entorno complejo en el que vivimos. El mundo está complicado, no solo Argentina, y eso golpea la cadena de abastecimiento.

—Siano: A fines del 2021 proyectamos lo que se

venía para este año: veíamos dos semestres diferen tes, uno con mayor consumo. Previmos un creci miento de productos de compra por impulso por haber mayor movilidad, a diferencia de productos de consumo hogareño, ya que hay una menor estancia en los hogares.

El incremento de la inflación en todas las clases socioeconómicas hace que el poder adquisitivo sea menor. Nosotros crecemos, pero en menor taza. A esto le sumaria la complejidad de la industria para poder planificar la producción.

—Wodka: El segundo semestre nos plantea el desafío de pronosticar correctamente. Hay que entender lo que nosotros estamos vendiendo, si está genuinamente rotando o invirtiendo en marcas. Se viene un segundo semestre complejo, aunque tenemos todavía expectativas positivas en términos de volumen.

—¿Dónde encaja la incertidumbre dentro de los planes de lanzamientos de nuevos productos?

—Wodka: Nosotros en las empresas estamos obli gados a innovar en muchos aspectos. Hoy algo fun damental es innovar en nuestros procesos, nuestros canales y la comunicación. La coyuntura no nos debe sorprender, le dedicamos mucho tiempo al negocio.

Nosotros seguimos con nuestros planes de inno vación más allá del lanzamiento de productos.

—Barnator: Creo que nosotros tenemos experiencia y en momentos como estos son en los que te quedas esperando o te preparas para cuando la Argentina levante, porque sabemos que va a levantar. El argentino tiene cosas de consumidor adaptable a los cambios que es el promedio de Latinoamérica. Nosotros seguimos a full, presentamos innovacio nes que fueron disruptivas.

—Siano: En Arcor no existe la posibilidad de que darnos. Somos un grupo de 40 fábricas y más de 20000 colaboradores. Cuando este grupo empezó

Tomás Klepetar, moderador del panel industrial. Sebastián Wodka, de SC Johnson.
“Hoy algo fundamental es innovar en nuestros procesos, nuestros canales y la comuni cación. La coyuntura no nos debe sorprender, le dedicamos mucho tiempo al negocio”, comentó Wodka.
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se propuso producir 5000 kilos de caramelos por día y hoy hace 3 millones. Los planes tienen que ver con una cultura de invertir, desarrollar constantemente, va más allá de la coyuntura. En el segundo semestre estamos abocados a las inversiones industriales porque creemos en el crecimiento de los mercados. Ampliando las capacidades no hay forma de parar.

—Llanos: Nosotros tenemos el propósito de incentivar a los argentinos a comer mejor y eso está por encima de toda coyuntura. Creemos que si no existiría Molinos en Argentina habría que crearla. La tecnología está jugando un rol fuerte en nuestra transformación, ya que estamos en un momento donde nuestra vida está administrada digitalmente. Estamos abocados a incorporar mucha tecnología a la compañía, ir hacia la industria 3.0 y potenciar la inteligencia de la empresa. También estamos incor

porando categorías, pronto entraremos en el rubro de las chocolatadas; y apostamos a los snacks.

—Espósito: El contexto actual de Argentina no debe pararnos. Al final del camino somos un país donde tenemos las mismas probabilidades que el resto, por eso hay motivos para seguir apostando a nuestro país.

—¿De qué manera ven a los mayoristas?

—Llanos: Para Molinos los mayoristas son y serán muy importantes. Han tenido un rol preponderante y lo siguen teniendo. Es fundamental en Argentina porque tienen negocios controlados, además de capital y marcas. Confío en el canal y esa es la visión que tenemos como compañía.

—Espósito: Hoy vemos el canal como una oportu nidad. Ya hay una migración del consumidor final al canal y eso hay que aprovecharlo. Con el tema de interior, desarrollándose más que en el área metropolitana, vemos cómo llegar mejor y el canal es un socio estratégico bueno para eso. Es el canal que más rápido se adapta, el más flexible. Además, vemos con optimismo que hay profesionalización, se invierte en tecnología y en brindar información que es lo que las empresas les pedimos.

“Hay una migración del consumidor al mayorista y no se dio sola, sino que surgió porque el canal amplió sus cualidades, buscando alternativas para adaptarse rápido”, afirmó Siano.
Marcelo Siano, de Arcor.
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—Siano: El canal es el más versátil, supo adaptarse a los cambios de consumo. Hay una migración del consumidor al mayorista y no se dio sola, sino que surgió porque el canal amplió sus cualidades, bus cando alternativas para adaptarse rápido.

—Barnator: Somos una empresa que siempre nos apoyamos en los mayoristas. Aprendí mucho de ellos, de tomar riesgos, tener esa intuición que hace que rápidamente piense en la historia que tiene y defina. Es un canal clave.

El mundo será del que maneje mejor los datos, no ganará el que venda el producto sino el que consiga los datos para maximizar el trabajo. Es por eso que otro punto importante es la flexibilización de aten der más clientes, aunque también es un desafío, ya que abarcando mucho uno puede perder el rumbo.

—Wodka: El canal mayorista es un canal amigo. Estoy seguro en el profesionalismo que hay en

el canal, en la reconversión que están realizando. Vemos oportunidades en el desarrollo de portafo lios. La data sola no sirve, sino que su transforma ción nos dirá qué hacer. Seguimos apostando fuerte al canal mayorista.

—¿Qué tan importante es para ustedes el market share?

—Wodka: Todos vivimos obsesionados con esto. Nosotros tenemos claro cuáles son nuestras prioridades y el tema market share está en nuestros corazones. Esa sensación de competir nos hace mejores.

—Barnator: Ganas market share porque tenés un producto superior. Así y todo, desde Unilever creemos que es importante tener una marca con propósito. Hoy se valoran las marcas que sostienen sus valores con el correr del tiempo y eso es lo que hacemos, por ejemplo, con Dove.

“Desde Unilever creemos que es importante tener una marca con propósito. Hoy se valoran las marcas que sostienen sus valo res con el correr del tiempo y eso es lo que hacemos, por ejemplo, con Dove”, contó Barnator.
Osvaldo del Río, director de Scentia Consulting.
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20.000

La cantidad de colaboradores que forman parte de Arcor.

—Siano: Para saber si sirve o no hay que saber si la herramienta es válida. Personalmente creo más en el crecimiento de las categorías. Nuestro market share está en el mundo, en el ir a buscar productos y cate gorías que acá no existen, y que nos permitan creer. En la medida que lo hagamos mejor que nuestro competidor lograremos más market share.

—Llanos: Nos desvela impactar en los hábitos de la gente. La competencia nos hace mejores, nos hace pensar cómo hacer las cosas más prácticas, cómo comunicar mejor y cómo trabajar mejor.

—Espósito: El precio es tentador, pero no cons truye a largo plazo. A veces cuando el resultado es lo que es, la única variable es compararnos con el

resto. Creo que es fundamental en estos momentos de mayor restricción el enfocarnos en lo que más sabemos y realmente si tenemos que elegir dónde ir a buscarlo va a ser donde creo que tenemos la fortaleza para hacerlo.

—¿En qué invierten sus empresas?

—Siano: Es parte de la cultura de la empresa la rein versión permanente en capacidades y tecnología. Hoy tenemos previstas grandes inversiones para 2023 en reconversión de procesos digitales, un camino de ida que es un trabajo de cambios de procesos para lograr mayor agilidad. Después hay inversiones importantes en producción, no solo en Argentina sino también Brasil y México: 100 millones de dólares, siendo el 50% el que estará destinado en Argentina a capaci dades, innovación y procesos industriales.

—Llanos: Diría que una gran parte de nuestras inversiones son en tecnología. Estamos cambiando las bases de la compañía, comenzamos con la parte financiera y ahora continuamos con otras áreas. El objetivo es la digitalización de todos los procesos.

Iván Espósito, de Beiersdorf. Víctor Fera, presidente de CADAM.
“La inversión vendrá por el lado de buscar eficientizar los costos de producción. Los otros dos ejes vienen relacionados con tec nología interna que nos permita trabajar mejor. Y el último es apoyar todo lo que es sustentabilidad”, declaró Espósito.
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Venimos en muchas inversiones en la matriz logística de la compañía. Tenemos el concepto de que menos tocamos el producto lo hacemos más accesible. Estamos llegando en nuestras 14 fábricas al límite de la capacidad productiva, por lo que a futuro se invertirá ahí. Hoy en día tenemos récord en inversión de marcas.

—Espósito: Veníamos con foco con sustitución de insumos por las importaciones. La inversión vendrá por el lado de buscar eficientizar los costos de pro ducción. Los otros dos ejes vienen relacionados con tecnología interna que nos permita trabajar mejor. Y el último es apoyar todo lo que es sustentabilidad. No está en la agenda del 2022, pero si queremos hacer algo distinto habrá que invertir en eso.

—Wodka: Primero en gente. Nosotros estamos con una fuerte inversión en capacitación en términos tecnológicos, capacidades, eficiencia de procesos. En

segundo lugar: inversión comunicacional para que sea más targetizada. Y la tercera es nuestra fábrica, que tiene apenas 10 años, donde invertimos en tecnología para lograr mayor capacidad (no será en nuevas líneas).

—Barnator: Unilever hoy tiene 6 fábricas. El 95% de los productos que se venden se hacen acá y se exportan a más de 30 países. Para ganar mercado hay que tener buena tecnología y ser eficiente en costos, por eso invertimos millones de dólares en capacidad productiva para tener volumen. El 50% de la inversión es en digital.

No hay innovación que no esté en línea con las tendencias: menos sal, menos papel, etc. Invertimos en el proyecto UniPyme, porque trabajamos con más de 100 pymes para que nuestros productos salgan.

Una vez finalizado el panel tomó la palabra Emmanuel Álvarez Ágis, quien disertó bajo el nom bre “Visión económica actual”. Acto seguido hizo lo propio Víctor Fera, presidente de CADAM, quien manifestó: “Me siento muy bien porque la Cámara ha vuelto a tener comensales y empresas muy importantes. Desde ya, les agradezco a todos”. “Los mayoristas no solo hacemos un gran trabajo, sino que cultivamos un gran cariño. Si bien somos sus clientes, somos el principal distribuidor de ellos, los principales trabajadores que tienen como empresa que los llevamos a cada rincón del país y realmente lo hacemos con ganas, cariño y trabajo”, agregó.

Para terminar, hizo alusión al tema mencionado anteriormente sobre el market share y comentó: “Competir es bueno porque nos hace crecer, sin ningún tipo de rencor, porque eso nos hace trabajar y vivir”.

“Nos desvela impactar en los hábitos de la gente. La competencia nos hace mejores, nos hace pensar cómo hacer las cosas más prácticas, cómo comunicar mejor y cómo trabajar mejor”, aseguró Llanos.
Agustín Llanos, de Molinos Río de la Plata.
Así posaron todos los integrantes del panel industrial.
Las fábricas que posee Molinos Río de la Plata.
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Presencias

1. Mariano D'Anna junto a Santiago Tarquino.

2. Sebastián Villar, Gabriel Surachi y Pablo Sánchez, de Godrej.

3. Oscar Falchi, de SC Johnson; el senador Roberto Basualdo; Gustavo Oriolo, de El Emporio; y Benjamín Elbert, de El Indio, entre otros.

4. Leandro Bugianesi y Alejandro Bonardi, de Mastellones Hnos; junto a Fernando Brom, de GEN Consulting; y Tomás Klepetar.

5. Horacio D'Amico y Sergio Pozzoli, de Mapa Virulana.

6. Ernesto Albornoz y Jorge Llano Britez, de Jeman; junto a Marcelo Vidal, de Godrej.

7. Emilio Benitez y Mariano D'Anna, de Retail Publishing; junto a Fernando Brom.

8. Sergio Saidman, de Cheek SA; junto a Jimena Las Peñas, de Unilever.

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Guillermo Fazio, presidente y Alejandro Rodríguez, gerente general, de GS1 Argentina.

GS1 Argentina presentó negociAR

Durante Reconecta 2022, la compañía dio a conocer la nueva plataforma que podrán utilizar sus asociados para hacer llegar sus productos a las góndolas del retail.

Guillermo Fazio, presidente de GS1 Argentina, fue el encargado de abrir Reconecta 2022, el evento que se desarrolló en La Rural. Durante su discurso resaltó que la compañía cuenta con +18.000 asociados en todo el país y que brindan diversas alternativas para cada uno de ellos. Soluciones EDI, que intercambia documentos con los socios comerciales de forma simple y accesible; FMG (Faltante de Mercadería en Góndola) y OSI, donde relevan los productos y ven por qué los

consumidores no los encuentran cuando se acercan a las góndolas de los supermercados; verified by GS1, que verifica la identidad de un producto consultando la plataforma global de registro GS1 (cuenta con +210 millones de productos y conexión vía API o web); migración 2D, una nueva forma de comunicar entre marcas y consumidores: más información en menos espacio; VLA (Valoremos Los Alimentos), estudio de mermas y desperdicios en el retail a través de un trabajo colaborativo público-privado; cuidado de la salud, trabajando en la trazabilidad de medicamentos y seguridad del paciente; y labores junto a entidades gubernamentales, las cuales se realizan para generar confianza y seguridad, garantizar precisión y eficien cia; son solo algunas de las alternativas que ofrece o implementa la compañía dentro del sector. Además, lleva adelante capacitaciones en su centro de desa rrollo (CeDe), donde diseñan y piensan cómo resolver la nueva demanda junto a +4800 participantes.

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Asociados posee GS1 Argentina.

Luego llegó el turno de Alejandro Rodríguez, gerente general de GS1 Argentina, quien subió al escenario para hablar sobre el momento que atraviesa el mercado y el futuro que está llegando. “Nacimos con el código de barras hace 50 años y hoy estamos sumergidos en cuatro dimensiones: consumidores conectados, sustentabilidad - econo mía circular, procesamiento de datos de eCommerce y enfoque en salud”, sostuvo el directivo y agregó: “Llegó la revolución 2D más lo que nosotros llama mos GS1 digital Link, que es la herramienta donde se estandariza la información de un producto a través de, por ejemplo, un QR”.

En línea con esto, lo que llevan adelante es la labor de conectar a las empresas con los consu midores y también a los consumidores con sus marcas. “2D nos da todo lo que el nuevo mundo está necesitando: información para el consumidor, seguridad, trazabilidad, sustentabilidad, datos dinámicos y packaging mejorado. Tener información en un código 2D nos permitirá reducir la merma y las pérdidas”, destacó Rodríguez y continuó: “Se está produciendo una transición necesaria”. La misma muestra que hoy se utiliza solo el código de barras, del 2022-24 será código barras + QR y en el futuro (2025-27) será solo a través del QR. “Esto se está tra bajando a nivel mundial, se está llevando adelante en distintos retailers en el mundo que ya son casos de éxito como Australia, Brasil, China, Alemania y Tailandia”. “GS1 potencia la transformación digital de la industria para beneficiar a consumidores y pacientes”, remarcó.

Presentación oficial

Durante el discurso de Alejandro Rodríguez, el

gerente general de GS1 Argentina anunció el lanza miento oficial de negociAR, una plataforma online gratuita y colaborativa de vinculación para agilizar el ingreso de productos a los supermercados de todo el país y ayudar a que las MiPymes vendan sus productos en el retail argentino. "Tus productos ahora tienen una red social", comentó y añadió: “La idea es conectar a los productores con los retailers, mayoristas, para que puedan entablar un primer contacto. Es una forma de devolverle al asociado su compromiso”. “GS1 crece en el poder de los estánda res para transformar la forma en la que trabajamos y vivimos”, concluyó.

Una mirada hacia el futuro Eduardo Kiglot, CEO de Go2Future, fue uno de los invitados a disertar en Reconecta 2022. Durante su charla el directivo contó cuáles son los problemas que percibe el retail y las soluciones actuales que se propusieron para solucionarlas: autogestión a través de los self checkout, aunque no se evita la carga y descarga, incluso a veces tampoco la fila; comprar online con delivery a domicilio o pickup en tienda; y la utilización de un servicio de app de última milla, lo cual genera sobrecostos y depende de la disponibili dad de horarios.

Sin embargo, al ver que aún hay problemas, desde Go2Future proponen a nivel mundial la solución grab & go con la cual “no hay filas, no es necesario interactuar en el momento del pago, hay personal para esperar a quien lo necesita, hay menos manipulación de superficies contaminantes (puer tas, carritos, medios de pago, checkout), se genera proximidad, se acorta el tiempo de permanencia en la tienda, entre otros”.

En la misma línea, Koglot manifestó que es importante derribar mitos como que “hay que ser hábil en el uso de la tecnología para poder comprar

“Con negociAR la idea es conectar a los productores con los retailers, mayoristas, para que puedan entablar un primer contacto. Es una forma de devolverle al asociado su compromiso”, contó Rodríguez.
Eduardo Koglot, CEO de Go2Future.
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Periodo en el que los productos implementarán en sus envases el código de barras y tecnología 2D con información para el consumidor.

en este tipo de tiendas; que son locales solo para jóvenes; que es más caro comprar en estas bocas por los altos costos de operación; que no tienen ofertas como las grandes cadenas; y que en Latinoamérica es imposible por el alto riesgo de robos”. “Todo esto no es así, es por eso que apostamos a MiniGo, con una boca en Colegiales y próximamente abriremos otra en Pilar”, continuó.

Para terminar, el CEO de Go2Future destacó que “Argentina no es fácil”, ya que les llevó aproxi madamente dos años poner en funcionamiento su tienda debido al desarrollo específico que tienen sus góndolas. “Creemos que en algún momento Europa, Asía y Estados Unidos van a tener un auge de este modelo de tienda y Latinoamérica crecerá en este tipo de formato en el mediano plazo”, concluyó.

Finalizado el evento se llevó adelante un cóctel junto a representantes de la industria y el retail.

Una grilla llena de especialistas Participaron de las charlas de Reconecta 2022: Juan Etcheverry, Country Manager APUB de VTEX, con “Comercio unificado: replanteando la cadena de valor en el consumo masivo con un enfoque digital”; Eduardo Koglot, CEO de Go2Future, con “El aporte de la inteligencia artificial al mercado del consumo masivo”; Magdalena Kelly, Contect Studio Manager de Nestlé, con “Construyendo una cultura innova dora”; Matías Arturo, director ejecutivo de Accen ture, junto a Verónica Panazzo, CEO de GIRE/Rapi pago, con “Evolución de pagos y cobros”; Alejandra Blanc, Regulatory Affairs, Region South, Technical Director de AbbVle, con “Desafíos y oportunidades del eLabeling de medicamentos en Argentina”; Juana

Lamon, Account Manager, Mid-Market Sales para Argentina, Colombia y Perú en Google Customer Solutions, junto a Agustín Quintás, eCommerce Account Manager de Google Argentina, con “Des cifrando la experiencia omnicanal”; Gianfranco Rutigliano, Supply Chain Leader para Latinoamé rica de IBM, con “Tome el control de su cadena de suministro con IA y blockchain”; Diego Branca, Digital Health & Insight’s Head de Roche, con “Los datos como el motor de la transformación en salud”; Rocio Robledo, Market Director de WeWork, junto a Romina Diepa, People Partner Manager de la empresa, con “Redefiniendo los modelos de trabajo en Latam”; Emilio García Habegger, director médico Cannabis de DoingCanna, con “Cannabis para el desarrollo sustentable”; Maru Cristiani, directora de Tecnología Head de Catálogo en Mercado Libre, con “El poder de la data estructurada”; y Nicolás Pimen tel, Founder at Becoming Mode, con “La spidermiza ción del mundo”. <<

FORUM GS1 ARGENTINA

Tu lugar en el mundo digital

Activarte es una compañía especializada en el desarrollo de innovaciones tecnológicas y marketing digital para el retail y los segmentos proveedores de bienes de consumo masivo.

Su fundador Cristian Medizza, quien trabajó como Key Account Manager por más de 10 años en SC Johnson & Son, habló mano a mano con Revista RETAIL y comentó cómo diseñan un ecosis tema digital para cada marca, combinando el marketing, las innovaciones tecnológicas, las acciones offline y online, y los diferentes canales de venta digitales, con el firme objetivo de posicionar estratégicamente a cada cliente.

Activarte.net nació hace cinco años y hoy opera a nivel nacional e interna cional. “Hacemos MarTech, una fusión de marketing con tecnología digital. Eso

implica que construimos un ecosistema para cada marca, que moviliza la comunica ción y las ventas desde diferentes aristas, combinando todo lo necesario: manejo de imagen, redes sociales, publicidad digital, desarrollo y mantenimiento de sitios webs o aplicaciones móviles, entre otras activida des”, explicó el directivo.

—¿Cómo nació Activarte?

—Yo soy Licenciado en Marketing y trabajé más de 10 años en SC Johnson & Son donde adquirí una gran experiencia en torno a la venta de bienes de consumo masivo y establecí fluidos vínculos con todos los canales de comercialización. Me fui a vivir a Barcelona y ahí fundé esta empresa que combina el marketing con las tecnologías digitales, aplicadas al desarrollo de los negocios. Podríamos decir que Activarte se concibe como una empresa basada en un alto nivel de expertise en la colaboración con los segmentos especializados en retail.

Contamos hoy con un abanico muy amplio de clientes. Para cada uno de ellos desarrollamos una solución integral que responde a las necesidades de la industria, de los comerciantes mayoristas y minoristas, de cualquier eslabón de la cadena de comercialización. Por otra

“Desarrollamos una solución integral que responde a las necesidades de la industria, de los comerciantes mayoristas y minoristas, de cualquier eslabón de la cadena de comercialización”.

Cristian Medizza, fundador de Activarte.
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parte, el asesoramiento que brindamos no solo remite a las herramientas tecnológicas, sino que también pone el foco en las capacidades que es necesario generar en todos los eslabones del entramado para la incorporación de la digitalización. Es por ello que trabajamos también muy fuerte en la capacitación de los equipos de trabajo de nuestros clientes y de sus vínculos más cercanos.

En nuestra trayectoria hemos desarro llado herramientas que ya fueron imple mentadas en varias empresas, como son la tienda digital, la tienda para el retail, o una aplicación para la gestión de pedidos -para los vendedores y otra para los minoristas-, a través de la cual se genera una articu lación entre las puntas de la cadena de comercialización. Hoy estamos avanzando hacia algunos eslabones más altos a nivel mayorista, como así también una tienda directa de eCommerce. Y brindamos a nuestros clientes también un servicio de marketing digital, desde donde se genera el ecosistema digital: redes sociales, SEM, Google Ads, entre otras.

—¿Trabajan con cadenas o empresas de todo el país?

—Nuestras oficinas están en la ciudad de Rosario, pero trabajamos con compañías que tienen un alcance nacional. Tenemos equipos preparados, multidisciplinarios, porque consideramos que es necesario articular perspectivas desde diversas disciplinas y nuestra capacitación y formación responde a ello. Nuestros equipos están conformados por diseñadores UX/UI, diseñadores gráficos, desarrolladores front y back end, desarrolladores Android y IOS, editores de contenidos y asesores legales especializados. Lo más importante para Activarte es su gente, su equipo de trabajo, que sin dudas es su valor distintivo.

La empresa desarrolló una aplicación para la gestión de pedidos -para los vendedores y otra para los mayoristas-.

Los años que Cristian Medizza trabajó en Johnson & Son.

—¿Cuáles son sus objetivos de cara al futuro?

—Si bien contamos con clientes de muchos sectores, actualmente apostamos a tener una mayor participación dentro del retail, es decir, mayoristas, distribuidores o tien das online.

Contamos con gran expertise en el área, conocemos de EAM, de productos, de distribución, de stocks, de productos calientes, de las ofertas. Comprendemos cómo trabajar con marketing y tecnología digital, y logramos excelentes resultados en la combinación del offline y el online dentro del sector. En este sentido, busca mos ampliar nuestros alcances para tener mayor participación en la implementación de tecnologías digitales aplicadas a la comercialización.

—¿Qué papel jugó la pandemia para su negocio?

—Antes que se decretara el confinamiento, nosotros ya estábamos acompañando a nuestros clientes en sus procesos de innovación y digitalización, porque se esperaba que en algún momento suceda una disrupción. Sin embargo, con la pande mia se aceleró todo muchísimo por lo que tuvimos la oportunidad de implementar nuevas estrategias en todos los canales de comercialización digital y medios de pago. Logramos satisfacer esa demanda y resolver junto a nuestros clientes todos los

“Si bien contamos con clientes de muchos sectores, actualmente apostamos a tener una mayor participación dentro del retail, es decir, mayoristas, distribuidores o tiendas online”.

problemas de ventas y cobranzas. Tuvimos experiencias con tiendas que comenzaban desde cero y actualmente se encuentran muy bien posicionadas, y eso nos enorgu llece muchísimo.

—¿Creen que sus clientes le dan más valor a lo digital?

—Al analizar el consumo masivo, vemos que la apuesta se dirige hacia lo digital. Observamos que hay una marcada tenden cia hacia la estructuración de los negocios incorporando las lógicas de la cercanía, los servicios de envío a domicilio. Esto se genera en parte por una lectura estratégica de los comportamientos de los consumi dores, quienes en el último tiempo han modificado hábitos y costumbres. Creemos firmemente que estas tendencias vinieron para quedarse.

72 RETAIL 73 AÑOS EMPRESAS ACTIVARTE
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5Los años de vida que lleva Activarte.

—¿Se ven afectados por la crisis econó mica que atraviesa el país?

—La demanda sigue estando. Hay un desconocimiento o temor a la hora de contratar, pero luego los clientes se dan cuenta del valor que tiene nuestro trabajo y como hay un beneficio mutuo en la asociación. Creo que los consumidores hoy demandan mayor interacción.

Estábamos acostumbrados a sostener una comunicación unilateral con la

población a quien dirigíamos nuestros productos y servicios. Pero hoy cada vez más cualquier cosa que se comunica tiene un comentario y a eso hay que darle una devolución. Hay empresas que tienen temor de hacerlo, pero es realmente beneficioso. Abrir las puertas, mostrar un poco más y entablar una conversación.

Cristian Medizza trabajó como Key Account Manager por más de 10 años en SC Johnson & Son donde fue responsable de administrar el canal mayorista y de supermercados. Sin dudas su capacidad y trayectoria han marcado el rumbo de Activarte, que promete ir por más logros, crecimiento y consolidación. <<

Activarte es una compañía especializada en el desarrollo de innovaciones tecnológicas.
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Fantoche prepara nuevas propuestas

Su gerente de Marketing, Claudio Messina, adelanta en Revista RETAIL lo que se viene de la mano de la marca y las expectativas que tienen del mercado a futuro.

Claudio Messina, gerente de Marketing de Fantoche, habló sobre las nuevas propuestas que prepara la compañía de cara a las fiestas, el crecimiento que han tenido durante los últimos años, la inversión realizada en su planta y las perspectivas que tienen del mercado a futuro.

—¿Qué momento está atravesando Fantoche?

—La empresa se encuentra atravesando un buen momento en cuanto a desarrollo y crecimiento, empujado por la estrategia implementada desde hace unos 8 años.

Esto nos da la posibilidad de poder atra vesar todos los imponderables que nos presenta el país.

—¿En qué consistió la ampliación de su planta?

—Nuestra empresa viene invirtiendo sostenidamente en la planta, tanto en sistemas y equipamiento de producción como en depósitos y logística. Este último año creamos la infraestructura logística con un depósito nuevo de 6.000 metros cuadrados con racks de 4 pisos, multipli cando x 6 el nivel de almacenamiento de la compañía, sumándose esto a 6 dársenas de carga de mercadería agilizando la logística para poder ser más efectivos. Por otro lado, nuevas líneas de producción nos permiten ser más ágiles y poder producir al ritmo de aumento de la demanda. Hoy por hoy poder abastecer a nuestros clien tes es de suma importancia, nuestro foco está puesto en ello.

El beneficio que esto nos trae es amplio, sobre todo porque nos brinda credibilidad con el cliente, nos ayuda a cumplir con los compromisos de entrega y nos hace crecer el negocio y aumentar el desarrollo de la marca a nivel país.

—¿Han realizado otras inversiones?

—La empresa invierte todo el tiempo, sobre todo en desarrollo de productos, sistematización de sectores para agilizar la interacción con nuestros clientes, pero invertimos mucho más en talento, ya que esto nos asegura el mejor manejo de cada área. La inversión en la comunicación de marca también es importante, asegurán donos desde hace unos 8 años que todos los consumidores conozcan la marca y, sobre todo, que nos tengan como gran referente en alfajores.

—¿Preparan nuevos lanzamientos para los próximos meses?

—Todos los años hemos lanzado muchos productos dentro de la categoría de alfa jores, galletitas y pan dulces, esto nos hizo ser mucho más dinámicos a la hora de los negocios en el retail.

Lanzamos nuevos alfajores triple day y triple night con puro cacao y dulce de leche, haciéndolo único en la categoría. En

Posee el nuevo depósito que tiene la compañía.

Alfajor triple: una de las tantas propuestas que brinda la marca.

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plena pandemia hicimos la presentación en sociedad del primer alfajor cuádruple y lanzamos hace unos años el primer alfajor Sport, con dulce de leche sin azúcar y reducido en calorías (solo 107 kcal).

También logramos colocar en el mercado los primeros alfajores mini en bolsas de 10 unidades con la licencia de La Granja de Zenón, revolucionando el mercado de los más chiquitos y sus padres.

En galletitas propusimos la línea Fun, en principio con Los Simpsons, y creamos versiones como Fun Zombies. Fun es una línea de galletitas golosinosas accesibles en precio para todo tipo de consumidores.

En pan dulces estamos siempre a la vanguardia de los productos que se buscan en el retail, con una línea completa que va desde el Panettone, hasta el pan dulce sin frutas; pasando por el Milanés, el pan dulce con pepas de chocolate más vendido del país; el marmolado y el pan dulce con frutas. Además, tenemos una línea de budines y confituras que comple tan la línea de productos para las fiestas.

Para el año próximo se vienen muchas novedades, ya que renovaremos todos los diseños de las líneas, aplicando la Ley de Etiquetado Frontal y agregando produc tos de alta rotación en cada categoría. Sumaremos a la marca en nuevas catego rías de productos que complementarán nuestro portfolio actual.

Además de esto, estaremos ampliando la línea de helados, hoy compuesta con dos productos (alfajor triple helado y copa fantoche), con una nueva versión de copa fantoche blanco, una pinta de helado sabor alfajor y probablemente unos bombones bañados en chocolate o palito bombón especial. Esta línea de helados es producida y comercializada por Monthelado.

—Entonces volverán a apostar a productos para estas fiestas… —Este año ya tenemos toda la línea completa como lo contaba anteriormente. 7 modelos de pan dulces diferentes, 4 budines y las confituras hacen una línea atractiva para los distintos tipos de negocios.

—¿Qué cambios han notado en el con sumo y cómo se han amoldado a ellos? —El consumo cambia permanentemente ante las distintas medidas económicas: la inflación modifica el accionar de los consumidores, hoy hay una gran posibi lidad para marcas nuevas o del segundo lote de conocimiento. Esto nos desafía a ser creativos y trabajar de acuerdo al esquema de pensamiento y análisis de los consumidores. Es muy importante tener en cuenta que las marcas más relevantes son las que tengan aplicada mejor la rela ción costo/calidad y si es reconocida como marca importante se transforma en una excelente opción.

El consumo es más del momento, se compra día a día y esto hace que el dinero destinado a la compra esté más desinflado, bolsillo más vacío hace que las marcas trabajen al detalle los precios de góndola y el posicionamiento que desea adquirir. Ser una nueva opción al líder siempre es bueno, porque puede transfor marte en el nuevo líder. —¿Cuál es el principal diferencial que poseen por sobre la competencia? —Somos innovadores, disruptivos, comuni camos todo el año, escuchamos a nuestros clientes y a los consumidores, intentamos con compromiso cumplir, pero sobre todo queremos mantenernos confiables a lo largo del tiempo. Eso nos marca como dife

“Para el año próximo se vienen muchas novedades, ya que renovaremos todos los diseños de las líneas, aplicando la Ley de Etiquetado Frontal y agregando productos de alta rotación en cada categoría”.
Dos grandes alternativas: Simple Day y Simple Night. Claudio Messina, gerente de Marketing de Fantoche.
RETAIL 73 AÑOS 77 FANTOCHE

La empresa invierte sostenidamente en su planta, tanto en sistemas y equipamiento de producción como en depósitos y logística.

rentes en el mercado y es algo que venimos construyendo año tras año. Las promesas están para cumplirse y si te prometo publi cidad, difusión, inversión, etc., mediante un plan de acción debemos hacerlo con responsabilidad, empeño y compromiso.

¡Eso nos hace creíbles!

—¿Ha crecido la compañía porcentualmente en comparación a años anteriores?

—Multiplicamos por 5 el crecimiento en volumen. Nuestro crecimiento fue soste nido en estos últimos 10 años y espera mos seguir haciéndolo.

—¿Qué expectativas tienen para el 2023?

—Ya pinta como un año complejo, en princi pio por la implementación de la Ley de Eti quetado Frontal, que nos obliga a modificar todos los packaging primarios y secunda rios, esto es una inversión monstruosa y un cuello de botella con los proveedores de packaging en el segmento de alimentos.

Por otro lado, esto también puede afectar en los primeros meses los volúme nes de ventas, hasta que el consumidor

7La variedad de pan dulces que ofrece Fantoche para las fiestas.

se adecúe. En otros países la caída en volúmenes de ventas en los primeros 3 meses fue entre un 15% y 30%, luego

“Todos los años hemos lanzado muchos productos dentro de la categoría de alfajores, galletitas y pan dulces, esto nos hizo ser mucho más dinámicos a la hora de los negocios en el retail”.
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volvieron a la normalidad en unos 6 meses del comienzo de la aplicación. Esto nos cambiará el comienzo de la temporada de vuelta al cole.

A pesar de ello, creemos que puede ser un buen año para incorporar la marca en otras categorías, las cuales estamos desarrollando y evaluando para poder incursionar con nuestras marcas.

Sin dudas será un año diferente, desafiante con oportunidades y muchas posibilidades de reafirmarnos como una gran empresa pyme argentina.

Fantoche sigue apostando al mercado local con más y mejores propuestas, lle gando a cada hogar y a cada consumidor con la calidad que lo representa. <<

Fantoche fue reconocida con el Premio Mercurio de Oro en Pymes.
EMPRESAS FANTOCHE

Cachamai se puso la camiseta

La empresa logró con su marca Cachamate la licencia oficial AFA y lanzó una yerba con los colores de Argentina.

Agustín Carminatti, gerente de Marketing de Cachamai, explica por qué han tomado la decisión de ser la yerba con licencia Oficial AFA y cómo han afrontado este proceso, las inversio nes que han realizado, de qué manera está conformado el portfolio de Cachamate y su visión sobre el mercado.

—¿De qué se trata su nuevo lanzamiento?

—Hace algunos meses nos propusimos soñar en grande y buscamos hacer cosas nuevas y distintas, así fue como nació este nuevo proyecto: ponernos la celeste y blanca y tener la yerba que represente los colores argentinos.

Estamos muy contentos de poder vestir nuestra línea de productos con los colores Celeste y Blanco junto a AFA en este año tan especial.

Es un orgullo para nosotros ponernos la camiseta, así que armamos un equipo para salir a la cancha con Yerba Tradicional Suave, Yerba Hierbas Serrana con Cedrón, Te Negro, Te Amarillo y Mate Cocido. —¿Está enfocado a algún público en particular?

—El futbol y el mate son las dos grandes pasiones del pueblo argentino y desde Cachamate buscamos ser ese punto de encuentro para cada argentino. No hay diferenciación de público. Con la misma pasión con la que se vive el futbol quere mos estar presentes en cada casa del país, en cada mesa de los argentinos, acompa ñando con un mate, una taza de té o un mate cocido.

—¿Qué expectativas y objetivos poseen sobre el mismo?

—El principal objetivo es llegar a cada rincón del país y posicionarnos dentro

EMPRESAS OCTUBRE 2022 82 RETAIL 73 AÑOS

del mercado de la Yerba Tradicional con nuestra presentación de Yerba Cacha mate Tradicional Suave.

Este lanzamiento nos abre una nueva dimensión de oportunidades, no solo en Yerbas, sino también en el Té Negro Clásico.

Más allá del volumen, nos desafía en la agilidad para llegar en tiempo y forma con los productos en una ventana de tiempo acotado al periodo del Mundial. Es un es un paso más en el proceso de crecimiento de la categoría y el negocio.

—¿Han realizado inversiones para poder producirla?

—Proyectos como estos siempre requieren inversiones adicionales y muchas exigencias. Más allá de los esfuerzos y los tiempos, tuvimos que realizar inversiones adicionales para ampliar la línea de producción y

la molienda. Nos solo nosotros sino también nuestros proveedores de insumos, tuvieron que adecuarse para poder ejecutar el proyecto.

—¿Cuáles son los próximos planes que posee la empresa?

5Los productos que componen el equipo que saldrá a la cancha de la mano de Cachamai: Yerba Tradicional Suave, Yerba Hierbas Serrana con Cedrón, Te Negro, Te Amarillo y Mate Cocido.

Los productos de Cachamai se visten de celeste y blanco.

Agustín Carminatti, gerente de Marketing de Cachamai.
“Hace algunos meses nos propusimos soñar en grande y buscamos hacer cosas nuevas y distintas, así fue como nació este nuevo proyecto: tener la yerba con los colores que representen a la Argentina con licencia oficial AFA".
84 RETAIL 73 AÑOS EMPRESAS CACHAMAI

—Hace más de un año que desde la marca venimos con cambios, el ejemplo más visible es el rediseño de marca que se llevó a cabo.

Hace algunos meses presentamos nuestra Yerba Hierbas Serranas con

Cedrón, como ampliación de línea de nuestras Hierbas Serranas y hace algunos días nomas presentamos Cachamate Coco, la primera yerba con coco del mercado, innovando en nuevos perfiles de sabor.

También lanzamos Arroyo Verde, una nueva marca con foco en el segmento de las Yerbas Tradicionales con una pro puesta que equilibra precio y calidad para atacar el mercado de las yerbas suaves.

Hoy estamos presentando la yerba con los colores celeste y blanco; en continuo movimiento y con muchos desafíos.

Los próximos meses no serán la excepción y seguiremos trayendo nuevos lanzamientos y ampliaciones de línea de nuestros productos y lanzamientos de nuevas marcas.

—¿Cómo ven al mercado yerbatero hoy en día?

—Hoy en día, luego de la pandemia, el mercado de yerbas está viviendo una contracción del consumo y la categoría de hierbas no es la excepción. Como en todo momento de contracción, hay que estar muy atentos a las nuevas tendencias de consumo y buscar la forma de diferen ciarse, y generar un valor agregado desde nuestras marcas.

De esta forma, Cachamai estará presente en todos los hogares represen tando los colores de Argentina de cara a la competencia que afrontará a partir de noviembre la Selección. Estará presente de la mano de sus yerbas, tés y mate cocido Cachamate. ¡Vamos Argentina! <<

“El principal objetivo es llegar a cada rincón del país y posicionarnos dentro del mercado de la Yerba Tradicional con nuestra presentación de Yerba Cachamate Tradicional Suave”.
EMPRESAS CACHAMAI

Milkaut presentó La Cremería

Para alegría de los apasionados por la cremosidad y la suavidad, la compañía lanzó su nueva submarca que tiene como principal propósito inspirar momentos de disfrute e indulgencia.

y tres variedades de Yogures Tipo Suizo con confituras de fruta estilo caseras, constituyen los primeros lanzamientos de esta nueva marca que marcará la historia de Milkaut y potenciará su indulgencia.

hogareño, un momento disfrutable con productos de alta calidad, donde lo casero calma y reconforta”.

La Cremería de Milkaut es una nueva submarca que ofrece una gama de productos unidos por un mismo ingrediente: la crema. Una propuesta pensada para cuando queremos tomarnos ese momento para nosotros y comernos algo rico.

Así productos como el nuevo Dulce de leche con Crema, la Crema Doble Extra Consistente, la Crema ideal para Cocinar

“Este es un proyecto que nació hace unos años cuando identificamos dos gran des tendencias en nuestros consumidores. Por un lado, una preocupación por consu mir alimentos de calidad, de ingredientes y sabores auténticos. Y, al mismo tiempo, la necesidad de disfrutar algunas ocasiones de consumo vinculadas al gusto individual, momentos en los cuales mimarse en casa después de un día intenso de tensiones y obligaciones”, sostuvo Fabricio Musumeci, gerente de Marketing de Milkaut, y agregó:

“De la conjunción de ambas necesidades surge la propuesta de La Cremería, una marca que representa lo

“En 2018 realizamos un estudio exploratorio sobre la crema de leche para entender cómo los consumidores se vinculaban con este producto, cómo lo percibían, cómo lo usaban y por qué lo valoraban. Así encontramos un insight muy potente, esa verdad profunda del consumidor y que define como ellos se relacionan con la crema. ‘Con crema todo es más rico’”, concluyó Musumeci.

Siguiendo esta premisa, se desarrolló un portfolio de productos premium y diferenciales, unidos por un mismo ingre diente: la crema.

Sobre las cualidades distintivas de estos nuevos productos el gerente de Investigación y Desarrollo

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Año en el que se fundó La Cremería N°1.

extra de crema y su confitura de frutas estilo casera, ofrecen todo lo rico que esperamos de un postre combinado con lo bueno y nutritivo de un yogur”.

Diego Fritzsche, director de Negocio B2C de Milkaut; Fabricio Musumeci, gerente de Marketing de la compañía; y Sergio Ambrosini, gerente de Investigación y Desarrollo de Savencia Fromage & Dairy.

de Savencia Fromage & Dairy, Sergio Ambrosini, explicó: “Todos los produc tos que creamos para esta nueva marca tienen una cremosidad que los hacen únicos. La Crema Doble, inspirada en la crema doble suiza, es la más consis tente del mercado, por eso es ideal para rellenos y coberturas. Mientras que los Yogures Tipo Suizo, gracias a su toque

La Crema Doble Extra Consistente Tradición Suiza es ideal para preparacio nes dulces que necesitan una cobertura o relleno con consistencia. Tanto esta crema como la línea de Yogures Tipo Suizo están inspiradas en las recetas de los inmigran tes suizos que, en conjunto con otros inmigrantes de origen europeo, fundaron La Cremería N°1 en 1926.

Para los amantes de la crema y el dulce de leche, La Cremería trae una combinación perfecta entre el dulzor y la suavidad. “El Dulce de leche con crema es un producto único en el mercado”, afirmó el directivo y añadió: “Es ideal para comer con cuchara, ya que la crema suaviza ese dulzor clásico del Dulce de Leche e invita a seguir comiendo”.

En síntesis, un portfolio de productos indulgentes y de alta calidad -creados para premiarnos con ese momento de gratificación que todos nos merecemos— ya se encuentran disponibles en las más importantes cadenas de hiper y super mercados del país.

Estrategia y posicionamiento Diego Fritzsche, director de Negocio

B2C de Milkaut, habló mano a mano con Revista RETAIL sobre la creación de La Cremería, la expectativa que genera esto y los proyectos que poseen para la nueva marca de cara al futuro.

—¿Qué expectativas genera La Cremería?

—Las expectativas enormes. Estamos muy contentos de lanzar productos bajo una nueva marca como lo es La Cremería: hija de Milkaut y la columna vertebral de

Nueva campaña

A partir de octubre, La Cremería de Milkaut comienza su primera campaña de comunicación cien por ciento para presentar su marca y productos, bajo la consigna “Te la merecés”. Con crea tividad de The Juju, los spots muestran distintas situaciones donde La Creme ría resuelve una tensión, donde aporta una idea suave y rica que siempre des comprime, reconforta y alegra. Desde la agencia, Federico Landajo e Ivan Castillo, directores creativos de The Juju Argentina, comentaron al res pecto: “Estamos muy contentos de seguir trabajando con Savencia y con el resultado al que llegamos represen tando a los consumidores de Milkaut”.

“Estamos muy contentos de lanzar productos bajo una nueva marca como lo es La Cremería: hija de Milkaut y la columna vertebral de todos los productos que tienen que ver con la crema”, afirmó Fritzsche.
RETAIL 73 AÑOS 91 MILKAUT
1926

Diego Fritzsche, director de Negocio B2C de Milkaut.

“La Cremería es una marca que representa lo hogareño, un momento disfrutable con productos de alta calidad, donde lo casero calma y reconforta”, explicó Musumeci.

todos los productos que tienen que ver con la crema. Desde el logo de Milkaut hasta la “i” que tiene un toque de crema, todos los productos son más cremosos y aprobados por los consumidores.

Estos productos son lo mejor que pudi mos hacer después de 150 años de historia en el pueblo Franck, de 5000 habitantes, donde nació Milkaut. Allí surgió La Creme ría con productos que son espectaculares y están ingresando al mercado hace 40 días con mucha aceptación por parte de los consumidores y clientes. Por lo cual, estamos felices de seguir innovando, teniendo una intención desde el liderazgo de crear mejores productos y darle al con sumidor en todo el país un producto como

el de La Cremería. Si bien la marca históri camente estuvo más circunscrita en Santa Fe, hoy estamos tratando de vender un poco la historia del pueblo suizo, no solo hablando de él, sino representarlo con nuestros productos en toda la Argentina. —¿Hace cuánto trabajan en este lanzamiento?

—Hay muchas pruebas que llevan tres

o cuatro años. Hay un departamento de desarrollo liderado por Sergio Ambrosini, quien tiene más de 33 años en la compañía. Su presencia nos trae la cultura de las recetas suizas y esto nos

Crema Doble y Dulce de Leche con Crema: dos de los productos que componen el portfolio de La Cremería.

Embajador de lujo

Con el reconocido pastelero Damián Betular como Brand Ambassador de esta nueva marca para las redes sociales, La Cremería continúa la historia de Milkaut y potencia su indulgencia, inspirándonos a darnos esos momentos de gratificación y mimarnos con algo rico. Así, La Cremería invita a probarlos en recetas con sello de autor, que se compartirán en el Instagram de Damián Betular y en la cuenta @milkautlacremería.

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La variedad de Yogures Tipo Suizo que componen el portfolio de La Cremería.

Los tres sabores del Yogur Tipo Suizo: naranja/ durazno, mora y frutilla.

da la posibilidad de contar con grandes guardianes de los productos, ya que todo lo que hace Milkaut está muy relacionado a sus orígenes, con la tradición y las producciones caseras que se originaron en las colonias y cuencas lecheras hace más de 150 años.

—¿Cómo fueron percibidos los productos por los consumidores?

—Hay algunos productos que ya son elegidos por el consumidor. El éxito del Dulce de Leche con Crema es muy fuerte y nos ha sorprendido, lo mismo que el Yogurt con Mora. La idea es darle cada vez más novedades al consumidor en cuanto a nuevos productos bajo esta marca. —¿Han realizado inversiones para poder llevar adelante este portfolio? —Venimos invirtiendo en nueva tecno logía, mantenimiento y ampliaciones en

las cuatro plantas que posee la compañía. La realidad es que el mercado te obliga a estar actualizado en cuanto a la capaci dad de producción, calidad y la exigencia que conllevan los lanzamientos.

La Cremería nos invita a encontrarnos con los más lindos recuerdos de nuestra infancia, a disfrutar el aquí y ahora, o a sentir que nos estamos dando un gustito que nos llenan el alma de alegría. <<

MixResetear el pelo para volver a lo natural

De la mano de Dreamco, Plusbelle lanzó su nueva línea de productos Esencia Óleos. La misma acerca una solución para todas aquellas que disfrutan de cambiar frecuentemente de look pero que tam bién, necesitan resetear y volver a su esencia.

En esta oportunidad Plusbelle Esencia Óleos suma dos variedades de shampoo, acondiciona dor y, como novedad para la marca, tratamientos capilares y cremas para peinar.

Plusbelle, una marca fuertemente arraigada en el ADN de las argentinas presenta su nueva

campaña “Volvé a lo natural”. Ésta acompaña el lanzamiento de su línea Esencia Óleos que se destaca por estar desarrollada con óleos natu rales de Abisinia y Boswelia, ideales para nutrir, sellar y proteger la fibra capilar y el cuero cabe lludo de los daños producidos por tratamientos de calor y coloración, restituyendo la vitalidad y sedosidad al cabello.

“Todos los productos que creamos para esta nueva marca tienen una cremosidad que los hacen únicos”, contó Ambrosini.
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Quiere conquistar Latinoamérica

Glow, la marca de productos de limpieza, apuesta a su expansión internacional para crecer como compañía y mantener su consolidación en Argentina.

Sebastián Bertagnon, gerente general de Glow, habló mano a mano con nosotros sobre el presente que atraviesa la compañía, su paso hacia la exportación y los planes que tienen de cara al futuro.

—¿De qué manera se encuentra hoy en día la compañía?

—La empresa se encuentra en un momento de crecimiento sostenido. Somos una compañía joven que siempre estuvo relacionada con el rubro y en estos cinco años logramos un gran trabajo con presencia en las cadenas nacionales.

Hoy los niveles de inversión por la poca previsibilidad que hay son menores

y los riesgos mayores, por eso optamos por no seguir con el plan que teníamos pensado, pero nunca cortar la curva de crecimiento.

Si bien Glow es joven, quienes forma mos parte de la compañía contamos con experiencia en el rubro. Lo sorprendente es que en los primeros años de comercia lización nos hemos basado al canal tradi cional y encontramos mucho más éxito en el canal moderno. Esto nos generó que rediseñemos el foco de nuestros recursos. —¿Cómo está conformado su portfolio? —Cuando iniciamos hace cinco años arrancamos con ocho productos: dos escobas, dos escobillones y cuatro espon

“La idea es convertirnos en una marca de Cono Sur, por eso ya exportamos a Paraguay y buscaremos hacer lo mismo en Uruguay y Chile”.

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jas distintas. Hoy tenemos 64 productos y buscamos nuevas líneas para crecer horizontalmente que es donde vemos la mayor capacidad de negocio.

—¿De qué manera piensan volver al canal tradicional?

—Mi vida siempre estuvo relacionada al canal tradicional y agradezco que Glow haya tenido su éxito en el canal moderno, pero ahora viene mi revancha.

Luego de esperar mucho tiempo nos dieron la oportunidad de poder ofrecer Glow en los distribuidores de SC Johnson Argentina, algo que para nosotros es un orgullo. Hicimos una recorrida y enten dimos que tuvimos una gran aceptación.

Incluso en Rosario y Santa Fe ya iniciaron con este nuevo proyecto.

Será un camino difícil, algo nuevo, pero nos armamos para poder afrontarlo, así que creemos que el gran crecimiento ven drá por este lado. Tenemos mucho para aprender, pero contamos con experiencia y un gran equipo de trabajo que eso nos da más posibilidades.

—Han realizado exportaciones…. —Hace poco tuvimos nuestra primera exportación a Paraguay, algo que ope rativamente salió muy bien. Para esto armamos nuestro equipo de Comercio Exterior porque no contábamos con esta característica.

La cantidad de productos que conforman el portfolio de Glow.

Del otro lado, tenemos unos represen tantes que son geniales: Messina SRL for mada por una sociedad donde ellos son los representantes de la marca en Paraguay y se van a encargar de la comercialización. Ahora solo queda analizar cómo viene la marca en el mercado.

Somos nuevos, seguro debemos invertir, pero es un mercado que nos atrae

Parte del portfolio de productos de Glow.
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Diversas alternativas que ofrece la compañía.

mucho, al igual que seguir afianzándonos como marca.

La idea es convertirnos en una marca de Cono Sur, por eso planeamos replicar esta acción en Uruguay, que nos atrae mucho por el formato de comercialización que poseen en el país.

—¿Planean expandirse a algún otro país?

—En la lista por orden están Paraguay, Uruguay y Chile. Es un desafío a largo plazo para Glow poder estar en esos paí ses de Latinoamérica.

—¿La idea es crecer horizontalmente?

—Siendo austeros y cuidadosos, además por el momento que atraviesa la coyun tura argentina, la idea es crecer horizon talmente. El desarrollo de nuevos produc tos nos ha mantenido como empresa, pero creemos que la alianza con estos distribui dores será el tema más importante para el futuro de la compañía.

Glow busca conquistar Cono Sur y seguir creciendo a nivel local mediante distintas estrategias. Se trata de un desafío que ya es impulsado por quienes comandan la compañía y que no pararán de buscarlo hasta lograrlo. <<

MixNescafé ofrece alternativas

La marca líder en la categoría de café soluble en el mundo presentó su nueva variedad Nescafé Black Roast, cien por ciento puro e intenso, pensado para que los amantes del café empiecen el día despertando sus sentidos y manteniendo al cuerpo y mente alertas.

Nescafé Black Roast está producido con granos especialmente seleccionados, de origen

cien por ciento sustentable, tostados lentamente y por más tiempo para lograr mayor intensidad. Se caracteriza por sus 1.000 componentes aromáticos; su acidez, ya que tiene un sabor fuerte y vibrante; y también por su cuerpo, el consumidor va a poder sentir la textura y consistencia en el paladar.

Esta nueva variedad, disponible en los puntos de venta de todo el país, se envasa en la Planta Magdalena, en la provincia de Buenos Aires. Es ideal para tomar solo, con leche o para consumir por la mañana y empezar el día recar gado de energía.

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¡Llega a la Argentina!

El 25 de octubre arribará a nuestro país el Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola.

El quinto Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola, llegará a Buenos Aires el 25 de octubre acompañado de sorpresas que maravillarán a los fanáticos del fútbol. Se trata del exclusivo Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA de oro macizo, el mismo trofeo que la FIFA entrega al equipo ganador de la Copa Mundial de la FIFA.

En Argentina, el Tour incluirá distintas actividades, entre ellas la Fan Experience. Se trata de una combinación única de CocaCola, fútbol y celebración. Los fanáticos que obtengan sus tickets podrán asistir a la exhibición del Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA, que se realizará en el predio La Rural, Av. Sarmiento 2704, los días 26 y 27 de octubre de 9 a 20 horas. Allí

las personas podrán sacarse una foto con el trofeo más famoso del mundo y disfrutar de experiencias únicas para toda la familia, que van desde partidos de fúbol-tennis y photo opportunities a experiencias inmersivas como juegos de Realidad Virtual y Cine 360°. Los admiradores de la Copa del Mundo podrán adquirir sus tickets para visitarla, a través de la compra de CocaCola Sin Azúcares en distintas tiendas de supermercado, McDonald’s o a través de una compra en PedidosYa.

“Este año estamos emocionados de traer el icónico Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA a la Argentina. Para miles de personas alrededor del mundo, el Tour del Trofeo de la Copa Mundial de

La edición del Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA que lleva adelante Coca-Cola.

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“Para miles de personas alrededor del mundo, el Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola, es una oportunidad única en la vida de experimentar el símbolo más icónico del fútbol y compartir su pasión por el juego”, contó Meza.

la FIFA, presentado por Coca-Cola, es una oportunidad única en la vida de experi mentar el símbolo más icónico del fútbol y compartir su pasión por el juego. Una vez más le damos la bienvenida al Trofeo, una visita que nos llena de orgullo y nos permite afirmar que sólo Coca-Cola puede generar este tipo de eventos tan cercanos, inclusivos y convocantes”, celebró Javier Meza, vicepresidente Senior de Marketing de Coca-Cola América Latina.

El Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola, comenzó en mayo en Dubái y visitará por primera vez

¿Qué promesa harías para que Argentina salga campeón?

a las 32 naciones clasificadas para la Copa Mundial de la FIFA 2022, incluidas México, Brasil, Argentina, Uruguay, Ecuador y Costa Rica. En el transcurso de 2022, el Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA viajará a 51 países y territorios, lo que acercará a Coca-Cola y la FIFA a su meta de visitar los 211 países y territorios que integran la Federación para 2030.

Un viaje sostenible

Este año el Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola, es el viaje más sostenible hasta la fecha. Por primera vez las activaciones de los consumidores serán primero digitales, reduciendo los

desechos en cada escala del recorrido y minimizando el consumo de agua, energía, materiales y otros recursos.

“Nuestro propósito guía cada una de nuestras acciones y eso se refleja también en este Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola: una iniciativa que utiliza nuestra escala y nuestro liderazgo para refrescar el mundo y marcar la diferencia”, afirmó Ángela Zuluaga, vicepresidenta de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola América Latina.

Durante el Fan Experience, varios jóvenes que participaron de ProgramON ciclo de capacitaciones virtuales desarro llado para que aquellos que formen parte puedan adquirir aptitudes, habilidades y herramientas fundamentales para ingresar al mundo del trabajo, cumplirán distintos roles dando soporte a quienes visten el Trofeo de la Copa del Mundo. Esta propuesta forma parte de la iniciativa de empoderamiento económico que la Coca-Cola tiene en las comunidades en las que opera.

Magia de verdad

En sintonía con la bienvenida al Trofeo, Coca-Cola presentará la campaña La Magia de Creer, basada en la filosofía de marca global de Coca-Cola y la plataforma Magia de Verdad para elevar y refrescar

El Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA llegará a la Argentina el 25 de octubre.
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¡Cada vez falta menos! El Mundial iniciará el 20 de noviembre.

la experiencia compartida de la Copa Mundial de la FIFA.

A medida avance la cuenta regresiva hacia la Copa Mundial de la FIFA 2022, La Magia de Creer sumará contenido. CocaCola presentará seis piezas audiovisuales de excepción y 90 anuncios de vía pública que celebran la experiencia de los fanáti

de octubre

La fecha en la que arribará a la Argentina la Copa Mundial de la FIFA.

cos que sueñan con la Copa, se preparan para ver los partidos y disfrutan cada momento de la cita máxima del fútbol mundial. Además, los seguidores podrán interactuar en el hub digital Fan Zone, emocionarse con la nueva versión de una canción icónica, coleccionar las figuritas del célebre álbum Panini, coleccionar las ediciones especiales de empaques y participar de muchas activaciones más que iremos develando a medida que se acerque el Torneo.

La compañía Coca-Cola tiene una relación de larga data con la FIFA que se remonta a 1976 y ha sido patrocinador oficial de la Copa Mundial de la FIFA desde

1978. Coca-Cola ha tenido anuncios en todos los estadios de la Copa Mundial de la FIFA desde 1950 y es un histórico patro cinador del fútbol en todos los niveles. Esta es la quinta vez que Coca-Cola y la FIFA se unen para llevar el Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola, a todo el mundo. <<

“Nuestro propósito guía cada una de nuestras acciones y eso se refleja también en este Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA, presentado por Coca-Cola: una iniciativa que utiliza nuestra escala y nuestro liderazgo para refrescar el mundo y marcar la diferencia”, afirmó Zuluaga.
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Más que una propuesta

Hojalmar apuesta al mercado con distintas variedades de productos, entre los que se encuentra su más reciente lanzamiento: su línea apta para veganos.

rantes, que sea cien por ciento apto para veganos. El producto cuenta con el sello internacional V-Label Awards, lo cual genera confianza en los consumidores a la hora de elegir el producto.

Alejandro Hwang, gerente comer cial de Hojalmar, nos recibió en las oficinas de la compañía para mostrarnos sus recientes lanzamientos y contarnos de qué se tratan los próximos pasos que dará la empresa en el mercado.

—¿En qué consisten las nuevas apues

Otro de los lanzamientos que tuvimos a mitad de año fueron las Larguitas de Hojaldre con la marca Ronda, que es la alternativa de la compañía con presencia de mitad al norte del país, aunque ahora apostamos a llevarlo a nivel nacional con un diferencial de precio para poder tener una gama más económica para el consumidor que hoy lo está necesitando. Trabajamos en este desarrollo en todos los segmentos en los que estamos, el de tener una marca de menor precio que lo

nuevo sino un packaging navideño de edición limitada. Hojalmar nunca hizo este tipo de innovaciones a lo largo de sus 50 años. Hicimos un estudio sobre los cam bios que hacían en el grupo de galletitas y nos pareció bueno que Hojalmar tenga contacto con los consumidores en esa época del año. Genera un contacto con los consumidores actuales y potenciales, la idea es conectarnos desde otra pers pectiva y ser una empresa que propone innovación y desarrollo.

—¿Tendrá cambios el producto o solo el envase?

—Solo el packaging. Está trabajado en lo emocional, en el compartir, unir, la familia, las fiestas. La idea es darle otra connota

EMPRESAS OCTUBRE 2022

revistas de fiestas que poseen las cadenas y también estar presentes de los produc tos navideños para generar otra ocasión de consumo.

—¿Hojalmar y Ronda se venden en los mismos canales?

—Antes no había una idea de dónde estar: Ronda no hacía foco en supermer cados. Ahora lo que propusimos es que sí esté, ya que el consumidor necesita una opción de precio menos al de Hojalmar, porque si no lo hacemos nosotros lo hará la competencia y eso no nos conviene. Ambas están dirigidas a todos los canales y todo el país.

—El generar un producto apto para veganos, ¿tuvo que ver con las

Parte del portfolio de productos que posee la empresa.

“Nuestra nueva línea veggie cuenta con el sello internacional V-Label Awards, lo cual genera confianza en los consumidores a la hora de elegir el producto”.

nuevas tendencias o la inserción a nuevos mercados?

—Tiene que ver con ambas cosas, aun que también sabíamos que los super mercados están generando un espacio especial para este tipo de productos.

El primer cliente que nos incorporó fue GDN Argentina, ya que ellos armaron una góndola en Constituyentes y San

Los años que posee la compañía.

Alejandro Hwang, gerente comercial de Hojalmar.

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Fernando dividiendo lo orgánico, lo natural y lo vegetal.

ducción propia estamos esperando a resolver un siniestro que tuvimos hace unos meses. Sin embargo, ya estábamos pensando extender la línea a través de fasón con un foco claro en lo saludable y dentro del mundo de las galletitas.

en Expo Dietética?

—Estuvimos presentes con un stand para dar conocimiento de la marca. Es la pri mera vez que contamos con un producto dirigido a este canal y nos fue muy bien.

Comenzamos a ampliar nuestra red de distribuidores en este canal que es nuevo y distinto. Estamos aprendiendo, ase sorándonos y buscando vendedores que se adapten al canal para que el ingreso sea

La empresa trabaja diariamente para brindarle la mejor calidad de sus produc tos a los consumidores, ofreciéndole dos alternativas de precios para que siempre se sientan a gusto con su elección. De esta forma, mediante la marca Hojalmar o Ronda la compañía se mantiene cerca de sus clientes a lo largo y

Hojalmar presentará un packaging especial para las fiestas.
“Hicimos un estudio sobre los cambios que hacían en el grupo de galletitas y nos pareció bueno que Hojalmar tenga contacto con los consumidores en la época de las fiestas”.
Ronda es otra de las marcas que produce la compañía.
EMPRESAS HOJALMAR

Retailing

>> ¡Felices 40 años en Argentina, Carrefour! La cadena celebró su nuevo aniversario con múltiples publicidades que muestran el crecimiento de la compañía en el país y donde le agradecen a sus clientes por tanto años acompañándolos.

>> El 21 de septiembre la cadena mayo rista Micropak reinauguró su sucursal de Avellaneda al 441, luego de una muy fuerte inversión que significó la renovación del cien por ciento del espacio y la generación de 100 puestos de trabajo.

>> La Yunta Mayorista lanzó una gran novedad para el bolsillo de los mendocinos: Programa Precios Increíbles. La iniciativa, que comenzó a regir en septiembre, es un com promiso que tiene la cadena con sus clientes.

>> Arcos Dorados cumplió 15 años impul sando la marca McDonald’s en Latinoamérica. La empresa comenzó a operar en América Latina y el Caribe en el año 2007, un hito impulsado por Woods Staton, fundador y actual presidente ejecutivo del Board de Arcos Dorados, junto a un grupo de visiona rios inversionistas.

>> Con una marcada propuesta de compra y potenciando el compromiso por ser local mente relevantes, GDN Argentina presentó 8 sucursales bajo la nueva denominación de Super ChangoMâs.

>> Chungo, la mítica heladería con casi 50 años de trayectoria, estrenó un nuevo local dentro del Shopping de San Justo. Allí, vecinos y visitantes pueden deleitarse con su gran variedad de cremas heladas -de gustos tradicionales e innovadores- y una completa propuesta de cafetería, pastelería, desayunos, brunch, almuerzos y cenas.

>> La casa de electrodomésticos Naldo anunció su desembarco en Bariloche y si bien aún no hay precisiones sobre la locación y fecha de apertura, ya inició el proceso para contratar el personal que se desempeñará en su local.

>> “Hoy inauguramos una nueva sucursal RES”, anunció Santiago Bloise, gerente general de Marketing y Comunicación de la cadena. La boca se ubica en Méndez de Andes 2000 (esquina Boyaca), CABA.

>> Starbucks Argentina abrió una nueva tienda, la número 131 en el país. La misma se encuentra en la zona de preembar que del Aeropuerto Internacional Jorge Newbery en Buenos Aires, y cuenta con un particular mural que simboliza el cafetal y sus granos mirando hacia la pista de aterrizaje.

>> Bajo el concepto “The Blue Box has arrived!”, que hace referencia a su ya icónica caja azul, StyleStore celebró la apertura de su nueva tienda en Alto Rosario Shopping con un gran evento, en el que asistieron las más importantes personalidades locales, celebri dades e influencers.

>> Martín Castelli, presidente de BSG, anunció la inauguración de Todomoda en Dot Baires Shopping. “Con una nueva imagen buscamos que la experiencia de nuestra comunidad sea memorable con espacios renovados que potencian nuestra colección”, sostuvo el directivo.

>> La marca cordobesa de indumentaria femenina Elina Oviedo se sigue expandiendo en su provincia natal. El local está ubicado en el número 951 de la Avenida Gandhi y viene a reemplazar la tienda más pequeña que la marca ya tenía a unas pocas cuadras.

RETAILING OCTUBRE 2022

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