#ComodoroGourmet
SELLO DE CALIDAD SANITARIA PARA HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA Una iniciativa para fortalecer el destino, unificar normativas de higiene y garantizar estándares para posicionar a la ciudad en el mercado turístico.
E
l Programa Sello de Calidad Sanitaria es un documento Secretaría
de de
propiedad Turismo
de
intelectual Puerto
de
la
Madryn,
cedido al Ente Comodoro Turismo para su adaptación y aplicación. Esta acción se realizó en el marco del Convenio de Cooperación Institucional entre el Intendente de la ciudad de Puerto Madryn, Sr. Gustavo Sastre y el Intendente de Comodoro Rivadavia, Dr. Juan Pablo Luque. Esta iniciativa representa una oportunidad para que el destino fortalezca y unifique normativas de higiene en sus prestaciones de servicios, mediante el desarrollo
•
residentes locales. •
posicionar
a
Comodoro
Rivadavia
como
así también reconocer el esfuerzo y compromiso de los
un
establecimientos turísticos por mejorar la prestación
destino seguro y confiable en el mercado turístico. El programa abarca las medidas contempladas en el Protocolo de Gastronomía elaborado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y FEHGRA. Estas directrices son pautas voluntarias de acción que fueron
de sus servicios. •
de logística a los prestadores que quieran adherirse
•
Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagónica Central. Es voluntario, gratuito y tendrá validez por un año desde el momento de su distinción. Para obtener la
Formar conciencia en los diferentes actores de la actividad turística, respecto de la importancia de la calidad de los servicios y su relación con el turismo.
•
Fortalecer las áreas de servicio responsables de la atención directa al cliente y establecer estándares de
al mismo. El Sellos de Sello de Calidad Sanitaria fue presentado por Comodoro Turismo y la Asociación
Mitigar el riesgo de contagio de diferentes virus, como el COVID-19.
diseñadas de forma tal que su implementación sea ágil y sencilla, sin generar costos ni complicaciones
Validar la correcta implementación de procesos estandarizados de calidad y seguridad sanitaria, como
de directrices que garanticen estándares de gestión. Así,
Brindar confianza y seguridad sanitaria a visitantes y
calidad para esta actividad. •
Contribuir a preservar las fuentes de trabajo del sector turístico.
Destinatarios
revalidación deberá mantener las medidas sanitarias
Todos
adoptadas que lo llevaron a obtener el reconocimiento.
debidamente habilitados por la Municipalidad de Comodoro
Objetivos •
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aquellos
establecimientos
gastronómicos
Rivadavia.
Capacitar a prestadores sobre protocolos de higiene
Establecimientos inscriptos en el Registro Provincial de
y salud.
Alojamientos Turísticos de la Provincia del Chubut.
