Consejos de Jardinería
Jardines de plantas medicinales, reservorios de especies valiosas Por Fabiola López Sánchez
C
ultivar plantas medicinales en casa significa la posibilidad de tener a mano remedios naturales efectivos y de máxima frescura para tratar problemas de salud comunes. Además, constituyen una magnífica fuente de biodiversidad, vitalidad y alegría y no hace falta demasiado espacio pues podemos colocarlas en macetas cerca de ventanas, en balcones o terrazas, o si contamos con uno, en el jardín o el huerto familiar. Las plantas medicinales han acompañado al ser humano desde la más remota antigüedad, no hay cultura que no haya desarrollado su propia flora medicinal, la cual es generalmente transmitida por tradición oral. Hasta hace unas cuantas décadas todavía el reconocimiento de estas plantas era parte del estudio médico y también de amplio conocimiento popular. La creciente urbanización y consiguiente alejamiento de las fuentes s i lve s tres de plantas medicinales ha llevado a un creciente desconocimiento de su presentación natural. A pesar de que la mayoría de las personas cree poder reconocer una planta medicinal por la forma de sus hojas, su olor u otras características, el reconocimiento específico de una planta solo es posible si se cuenta con sus órganos sexuales, es decir si se cuenta con su flor. Esta florística de las plantas medicinales es poco conocida 12
El uso más sobresaliente de muchas plantas de jardines es el medicinal a pesar de que tendría un uso práctico al permitir reconocer con exactitud que estamos frente a la planta medicinal que buscamos y no frente a otra especie con similares características de sus hojas o tallos. En México los jardines y huertos, pueden ser clasificados como agroecosistemas por la intervención humana en su manejo, el alto grado de biodiversidad y los usos antropocéntricos que tienen. Cabe resaltar que en el México antiguo, existía gran preferencia por las flores y un gran uso de plantas medicinales, esto se reflejaba en los arreglos florales, los adornos del vestuario, los símbolos y las metáforas y las ceremonias y fiestas. De hecho, cuando los españoles llegaron por primera vez a México, se sorprendieron de la belleza, el diseño, y la biodiversidad presente en jardines de los emperadores aztecas, como el de Chapultepec y el de Itztapalapa. En la época prehispánica muchas plantas de los jardines tenían usos diversos. Esta el caso de la Dahlia spp. que se usaba como ornamental, alimenticia, medicinal, ceremonial y ahora se sabe que también tiene propiedades forrajeras.
