Contenido Edición 13 | Septiembre- Octubre | 2020 12 | LISTOS PARA RECIBIRTE Social
20 | INAUGURACIÓN CLASSY NAILS & BEAUTY Social
24 | SOFT OPENING 260 ° STEAKHOUSE & BAR Social
28 | VALLE DE SAN QUINTÍN Turista Local
36 | TABLA DE CHARCUTERÍA Drink Culture
42 | LIMA LIGHT En Portada
56 | ENVÍOS A DOMICILIO Business
58 |LLEVA TU NEGOCIO AL MUNDO DIGITAL Business
62 | CONTAGIEMOS SALUD Y BUENOS HÁBITOS Healthy
66 | CUBREBOCAS EL NUEVO ACCESORIO Fashion
71 | TENDENCIAS OTOÑO - INVIERNO 2020 Fashion
76 | MAQUILLAJE BÁSICO Beauty
80 | HOME OFFICE / HOME SCHOOL Interiores
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Iris Ramírez DIRECTORA GENERAL Redacción | Ventas Karla Ramírez DIRECTORA EDITORIAL Diseño | Fotografía publicitaria COLABORADORES Fotografía de portada Paúl Chávez Karla Ramírez Fotografía de eventos Alin León Video de portada Yaroslav García Films Enrique F. Matzumoto Paul Chávez Blogs Mónica Aceves Fernanda Becerra Zuleth Beltrán Karla Ferrari Iris Ramírez Hair stylist Jared Platero Makeup Zuleth Beltrán Kelly Cuevas ®REVISTA DOLCE MOMENTO. Marca registrada. Tiraje: 2,000 ejemplares. Revista Dolce es distribuida de manera gratuita en la ciudad de Ensenada. Está prohibida la reproducción total o parcial de esta revista o su contenido sin la autorización expresa del consejo administrativo y creativo. Revista Dolce cuenta con todos los derechos reservados bajo el registro de marca No. 2043658 otorgado por la dirección de registros de marca del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Las Marcas, nombres comerciales o signos distintivos de cualquier clase que aparecen en los anuncios de la revista son responsabilidad del anunciante y no de Revista Dolce, así como el contenido mismo de cada anuncio, excluyendo a Revista Dolce de cualquier responsabilidad moral, legal o cualquiera otra que pueda existir. Revista Dolce es una publicación bimestral distribuida en la ciudad de Ensenada y Valle de San Quintín B.C.
CARTA EDITORIAL Queridos lectores de revista Dolce… Nos llena de emoción presentarnos con ustedes en esta edición, pues la cuarentena nos tenia preparada una grata sorpresa poniendo en nuestras manos un proyecto que sin duda, está por pasar a su mejor etapa. Como hermanas, emprendemos esta nueva aventura con mucha ilusión de compartir lo mejor de nuestra bella Ensenada, Valle de Guadalupe y San Quintín a través de revista Dolce, agradecemos a los que permanecen al igual que a quienes en esta edición se unen para acompañarnos y formar parte de nuestra Dolce family.
Siendo fieles a la esencia de la revista, en esta ocasión traemos para ustedes nuevas secciones que esperamos disfruten tanto al leerlas como nosotras al crearlas. Además, como protagonistas de esta edición empresarial, Paúl Chávez y Jo Ann Lima iluminan nuestra portada para presentarnos su nuevo proyecto Lima Light, se sorprenderán al ver lo que esta creativa pareja está por traer a Ensenada, así que sin más preámbulos los dejamos para que disfruten de nuestra edición SeptiembreOctubre.
Con cariño Iris y Karla Ramírez
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(646) 196.5160
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Making Stories
SOCIAL
LISTOS PARA RECIBIRTE
Por: Iris Ramírez Fotografía: Karla Ramírez y Paul Chávez
Estas son las medidas preventivas que están implementando los negocios de nuestra localidad para recibirte nuevamente.
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os dimos a la tarea de visitar algunos negocios locales que por Covid-19 habían tenido que cerrar sus establecimientos, pero ahora, adaptándose a la nueva normalidad han implementado medidas para que puedas volver a visitarlos de forma segura. Desde cabinas y tapetes sanitizantes, gel antibacterial, reducción de personas en espacios, menús en código QR y personal equipado con caretas, guantes y cubrebocas, entre otros, aquí te mostramos con lo que te encontrarás al llegar a sus puertas.
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CASA FRIDA, VALLE DE GPE.
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KING & QUEEN CANTINA, VALLE DE GPE.
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CUARZO, VALLE DE GPE.
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DECANTOS VINÍCOLA, VALLE DE GPE.
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TITAN FITNESS GYM
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HOLA BONITA NAIL SPA
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DENISSE GARZA MASTER COLOR
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SOCIAL
INAUGURACIÓN Classy Nails & beauty
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lassy nails & beauty abrió sus puertas el pasado 23 de agosto en San Quintín BC, donde listas para brindar momentos relajantes con los servicios de su salón, las hermanas Iris, Karla y Rubria Ramírez Bojórquez, llevaron a cabo el tradicional corte de listón en compañía de sus familiares y amigos cercanos, además, compartieron este emotivo momento con las seguidoras de su cuenta @classy_nailsbeauty mediante un live para hacerlas formar parte aún a distancia. Sin duda un lugar muy innovador donde podrás consentirte y disfrutar lo que este nuevo proyecto en el Valle tiene para ti. Pero por otro lado, también podrás encontrar una sección de productos con todo lo que necesitas para realizar los servicios de mani y pedi al mejor precio en San Quintín. Cual sea tu caso, no dudes en visitarlas pronto.
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SOCIAL
SOFT OPENING 260 ° Steakhouse & Bar
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60 grados es un steakhouse y bar que fusiona la gastronomía coreana con algunos sabores de la Baja. El concepto es muy sencillo, nuestros visitantes comen todo lo que puedan eligiendo entre nuestra variedad de cortes y entradas, los cortes se preparan al estilo de un Korean BBQ con la parrilla situada en el centro de la mesa, lo cual sin duda es una experiencia diferente.
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Fotografía: Alin León @alin.foto
“Queremos que vean a 260 grados como un nuevo spot donde pueden comer muy bien y pasarla bien”
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TURISTA LOCAL
Valle de San Quintín Más que una zona agrícola Por:Iris Ramírez
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uchos identificarán a San Quintín solo como una región agrícola, pero en realidad, este valle cuenta con playas, volcanes, costas, vinícolas, entre otras maravillas, que permiten apreciar varios de los paisajes mas hermosos de la baja, y en esta edición, te damos una probadita de lo que podrás encontrar si te atreves a explorar y descubrir sus rincones escondidos.
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BAHÍA FALSA Además de ser reconocido por su producción agrícola, el valle de San Quintín también lo es por ser uno de los lugares con mayor cultivo de ostiones, concentrando varios campos ostrícolas en Bahía falsa, donde podrás disfrutar del producto fresco y natural, o bien, dejarte sorprender por las distintas preparaciones con salsas que te ofrecen los restaurantes de la zona.
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MOLINO VIEJO Un lugar que vale la pena visitar, pues aquí, además de poder apreciar una de las mejores vistas de la bahía mientras pruebas los deliciosos platillos del restaurant- bar Molino viejo, podrás visitar de forma gratuita el museo de San Quintín y conocer un poco de su historia como las tradiciones y cultura de los antiguos pobladores que habitaban la región, también encontrarás piezas arqueológicas y a la salida, algunos puestos de artesanías y souvenirs.
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LA LOBERA Aproximadamente a la mitad de la carretera San Quintín – El Rosario, podrás llegar a otro de los tesoros escondidos de la baja, conocido como La lobera, aquí encontrarás la formación de un cráter y un mirador donde podrás apreciar de muy cerca a varias focas y lobos marinos que ahí habitan. La vista y el sonido de las olas del mar en este lugar es verdaderamente inigualable. Por las condiciones del camino se recomienda ir en un auto 4x4.
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Campo volcánico de San Quintín Si lo tuyo es el senderismo, te recomendamos tomar uno de los viajes guiados por el campo volcánico de San Quintín, donde podrás conocer algunos de los volcanes de la zona como el Kenton, el Riveroll, y Woodford entre otros, dentro del recorrido podrás llegar al mirador de Monte Ceniza y apreciar la bahía desde la cima.
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PARQUE NACIONAL SIERRA DE SAN PEDRO MARTIR Un lugar que sin duda te sorprenderá por la gran belleza de sus paisajes, pues sus bajas temperaturas en invierno provocan nevadas que cubren de blanco toda la zona, siendo de los lugares más visitados por los habitantes locales y turistas en los meses de enero y febrero. Aquí, a 2,800 metros sobre el nivel del mar, encontrarás el Observatorio Astronómico Nacional, el cual es el más importante del país, desde el podrás apreciar una espectacular e inigualable vista del Océano Pacífico y el Mar de Cortés. En esta sierra también se ubica una de las montañas más altas de México siendo la más alta de la península de Baja California, conocida como El picacho del diablo con aproximadamente 3090 msnm. Si eres amante del alpinismo o hiking, sin duda este puede ser uno de tus mayores retos con un recorrido de 3 días, algunos ya han tachado de su lista el subir este famoso cerro y comparten que la experiencia es realmente gratificante, pues la vista compensa todo el esfuerzo de llegar a la cima, ¿te atreverías?.
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DRINK CULTURE
¡MARIDA TUS VINOS CON UNA TABLA DE CHARCUTERÍA! Por: Somm Fernanda Becerra @interwinetaste
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a sea que esté pasando una tarde relajada o haciendo una cena entre semana, las tablas de charcutería son fáciles de preparar. Cumplir con algunos principios generales y pautas simples harán que el proceso sea muy fácil.
Puede elegir entre los componentes básicos para una tabla de charcutería: -Queso -Charcutería (salchichas, chorizos, salami, jamón, etc.) -Vinos -Frutas y Mermeladas Comience seleccionando los quesos y embu-Aceite, Grasas y Untables tidos, estos artículos determinarán qué vinos -Aceituna sirve mientras que los otros componentes de -Nueces la tabla servirán de acompañamiento. -Pan y Galletas
QUESOS Elija al menos tres tipos quesos y seleccione la variedad del queso en función de la textura, la salinidad, el contenido de grasa y la acidez. Queso fresco: Los quesos frescos ofrecen una variedad de texturas y sabores, son bajos en grasa y aportan una gran acidez. Tipos de queso: Queso crema, Mozzarella, Ricotta, Mascarpone Tipo de vino: Cremant D´Alsace, Pinot Noir y Sangiovese rosados, Riesling o Albariño. Queso semi blando: Estos quesos suelen tener una textura cremosa y ofrecen sabores suaves, pueden variar entre dulce y picante o salado y ácido. Tipos de queso: Fontina, Edam, Monterey Jack, Havarti Tipo de vino: Blancos de cuerpo ligero como los Pinot Blanc o Viogner con barrica. Quesos madurados: Con una corteza blanca, aterciopelada y arrugada, el interior cremoso y los sabores intenso y picantes proporcionan un gran equilibrio a la charcutería salada. Tipos de queso: Brie, Camembert, Crottin de Chavignol Tipo de vino: Como espumoso un Franciacorta, en blancos Riesling o Torrontes; por otro lado, los tintos de cuerpo ligero como Beaujolais o un Pinot Noir. Queso semiduro & duro: Quesos firmes y audaces, típicamente salados y picantes con sabores a nuez, tienden a desmoronarse y son más difíciles de cortar Tipos de queso: Gouda, Provolon, Cheddar, Parmigiano-Reggiano Tipo de vino: Los espumosos le van excelente, así como los blancos de cuerpo ligero a medio. Los tintos de cuerpo medio con taninos y estructura como Cabernet Sauvignon, Nero D´Avola, o Shiraz. Quesos percillados: Este tipo de quesos presentan vetas azules de moho que aportan sabores fuertes, salado, y picantes; su textura puede ser suave, firme, cremoso o desmenuzable. Tipos de queso: Roquefort, Gorgonzola, Stilton Tipo de vino:Tintos con cuerpo y/o vinos con altos niveles de azucar residual como los Ice Wine, Sauternes u Oporto.
CHARCUTERÍA La mayoría de los embutidos son carnes curadas con sal, la charcutería es salada y contiene una buena cantidad de grasa, lo que hace que el maridaje sea relativamente simple. Comience selenccionando una variedad de charcutería basada en textura, grasa, sal y especias.
Embutidos suaves: Sin sabores picantes o ahumados, la charcutería suave va bien con quesos cremosos. Tipos de embutidos: Prosciutto, Salami curado en seco. Tipos de vino: Espumosos como el Champagne o Prosseco, Riesling, Albariño o rosados. Embutidos intermedios: Este nivel introducirá más especias y sabores. Tipos de charcutería: Chorizo picante, Pastrami, Foie gras. Tipos de vino: Tintos de cuerpo con aromas frutales como el Beaujolais o Montepulciano. Embutido audaz: Una opción para ir mas allá, la charcutería audaz es de sabores fuertes. Tipos de embutidos: Salami de trufa negra, Bresola, Jamón ibérico de bellota. Tipo de vinos: Blancos aromáticos con cuerpo o tintos con taninos altos como Chardonnay, Shiraz, o un Bordeaux.
NOTA: Si la tabla de charcutería se sirve como aperitivo, represente 2 onzas de carne por persona, pero si es la comida principal, duplique este número. 38 |REVISTA DOLCE | www.revistadolce.mx
VINOS Para las combinaciones de vinos, concéntrese en los componentes principales de la comida como la sal, grasa y ácido. Intenta combinar la audacia de un vino con la audacia de la tabla. La sal en los alimentos mejora la percepción del cuerpo y puede suavizar o/y potenciar los taninos en el vino. La salinidad en la carne es moderada por la acidez del vino y en quesos se contrarrestar con vinos dulces. Los alimentos ricos en grasas o aceites se combinan bien con los vinos tintos complejos con altos taninos; por otro lado, los vinos blancos ácidos y crujientes dan la percepción de limpiar el paladar. La acidez del vino atraviesa la riqueza de la comida, por lo que debe ser más ácido que la comida. Los vinos con taninos altos chocarán con cualquier cosa picante o amarga.
FRUTAS Y MERMELADAS Una buena regla general es elegir frutas que se alineen con los aromas que se encuentran en los vinos que servirá. -Las mermeladas de frutas son deliciosas con quesos cremosos y picantes y embutidos suaves y salados. -Cuando se trata de frutas frescas, considere las uvas, higos, arándanos y cerezas. -Evite poner cítricos frescos en su tabla de charcutería, ya que la acidez puede ser difícil de combinar con la mayoria de los vinos.
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NUECES Las nueces aportan un componente crujiente de bienvenida a una tabla de charcutería y un delicioso bocado salado junto con quesos cremosos. Puedes incluir algunas las almendras, nueces de la india, cacahuates, nueces, pistachos, avellanas, etc.
ACEITUNAS Las aceitunas proporcionan un bocado salado, acido y picante. Existe un infinidad de tipos, sin embargo, las aceitunas carnosas y mantecosas de Castelvetrano siempre complacen a la multitud.
PAN Y GALLETAS Seleccione pan y galletas saladas en función de los tipos de queso y embutidos que está sirviendo. Si la tabla incluye quesos o patés suaves y untables, te recomiendo incorporar rodajas de pan o una galleta más gruesa para que sirva de base.
ACEITES, GRASAS Y UNTABLES Dentro de los untables también puede considerar servir aceite de oliva, mostazas o miel con su tabla de charcutería. -El aceite de oliva es excelente junto con pan fresco o crostini. -Mantequillas saborizadas aportan sabores y texturas. -La miel es ideal sobre queso azul picante -Las mostazas son excelentes con paté.
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El adagio “de la vista nace el amor “ definitivamente se aplica aquí. Es hora de poner todo en conjunto de manera organizada, considere lo siguiente para crear un hermoso tablero de charcutería:
1. 2.
Cree una forma de triángulo donde cada tazón sea una esquina del triángulo.
3. 4.
Elija si desea servir el queso entero o en porciones. (No olvide proporcionar un cuchillo para los quesos suaves y untables)
Coloque el queso, embutidos, y acompañantes directamente alrededor de los moldes.
5. 6.
Coloque en la tabla pequeños tazones para aceitunas, aceites, etc.
Coloque cada pieza de charcutería enrollada o doblada individualmente en el tablero.
Rellene la tabla de adentro hacia afuera hasta que el tablero esté lleno.
7.
Diversifique los colores en su tablero tanto como sea posible.
TIP: Ofresca agua con baja mineralizacion para hidratar y limpiar el paladar de sus invitados Tipos de agua: S. Pellegrino / Acqua Panna / Agua Abatilles ¡Ahora sal y sorprende a tus amigos con tus habilidades de maridaje de charcutería!
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EN PORTADA
Sobre Lima Light
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aúl Chávez y Jo Ann Lima, una pareja creativa que en esta edición rinden homenaje a Carlos Cruz Diez para presentarnos su nuevo proyecto ¨Lima Light¨, el cual llenará de color a Ensenada con sus cuadros a base de luz; algo totalmente diferente en nuestra localidad. Conoce a detalle y enamórate como nosotros de este resplandeciente proyecto.
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1.¿Cómo surge la idea de este proyecto? J: Surge en plena pandemia, en búsqueda de mi creatividad. P: Al hacer una limpieza profunda en casa, salieron algunos de los dibujos que Jo había pintado cuando estudió diseño gráfico, dibujos que llamaron mucho mi atención y al ver su potencial quise descubrir su lado creativo, que hasta el momento no me había tocado ver. Empezamos con una dinámica donde ella pintaba dibujos que yo realizaba, después fue al revés, ella dibujaba y yo pintaba, luego empecé a ilustrar en computadora algunos de sus dibujos; pero sólo lo veíamos como un pasatiempo de pareja. Seguimos en búsqueda de algo más creativo, algo que nos sorprendiera a ambos, y después de varios intentos con diferentes materiales, una noche se me ocurre hacer un experimento con una lámpara led, se la doy a Jo y le pido que la mueva para captar sus movimientos con la cámara, cuando ella vio el resultado… J: Me volví loca, fueron muchas emociones al ver lo que pudimos crear. 2.¿Qué los motivó a trabajar con luz? P: Como fotógrafo siempre nos enseñan que la materia prima es la luz, lo que me ha llevado a realizar diferentes investigaciones y experimentos basados en las teorías de Carlos Cruz-Diez para llegar a donde estamos con Lima Light. J: Además Paúl y yo compartimos un gusto muy curioso; a mi de pequeña me llamaban mucho la atención los vitrales, cuando iba a misa me entretenía observando el reflejo de la luz en el vidrio y como se reflejaban los colores, y cuando se lo platiqué a Paúl me comentó que era algo que también le llamaba la atención desde niño.
“...en cada trazo se expresan movimientos
hermosamente abstractos para que el espectador los interprete a su manera”
-Jo Ann Lima
3.¿Cómo ha sido su experiencia de trabajar en pareja? J: Es lo mejor que nos ha pasado, porque fuera de hacer algo comercial es algo que nos ha fusionado artísticamente. También lo veo como tener una cita diferente, salimos, paseamos, y cuando cae la noche ¡pintamos! P: Para mi es algo muy grato el poder descubrir cosas nuevas con Jo y disfrutamos mucho lo que hacemos; la pasamos muy bien, es divertido, romántico y muy interesante. 4.¿Con qué retos se han enfrentado en este nuevo proyecto? P: Para mi una de las cosas más difíciles ha sido llegar y estar en medio de la oscuridad, en medio de la nada, en un terreno desconocido y moviéndonos completamente a oscuras, porque nosotros sumamos luz a la oscuridad y esos son nuestros trazos, que curiosamente, son capturados a la velocidad de la luz. J: Parte del reto es dar a conocer a las personas porque elegimos pintar con luz y no con pigmentos. Es un universo completamente diferente y queremos invitarlos a conocerlo. P: Queremos que gente sepa qué es lo que hacemos, cómo lo hacemos, qué es lo que sucede cuando salimos a pintar, eso, y la oscuridad han sido los retos más grandes a los que nos hemos enfrentado, el resto solo ha sido disfrutar, gozar y amar lo que estamos haciendo, muchísimo. 5.¿Qué hace diferente a Lima Light? P: La materia prima, pintamos con luz, por lo tanto, los procesos son diferentes de cómo se crea el color y cómo se combinan; eso nos hace diferentes. J: La fusión de dos almas completamente diferentes, y a pesar de que ambos somos diseñadores gráficos; cada uno hace aportes únicos a la obra. Somos dos cabezas, pero un solo corazón. 6.¿Cómo es el proceso de sus cuadros? P: Oscuridad absoluta, Jo con sus pinceles de luz, yo con la cámara, estar en un lugar despejado, ver siluetas, ver formas y crear un universo de colores a partir de Rojo, verde y azul. 7.¿Cuál es su inspiración al realizar un nuevo cuadro? P: La curiosidad de descubrir cosas diferentes, Trazos únicos, momentos irrepetibles, nunca saldrán dos trazos iguales, haciendo cada pieza única y sin replicas. J: Para mi es el ambiente en el que estemos, ya que el planeta se convierte en un lienzo vivo. Cuando pintamos en el mar teníamos toda una playa a nuestra disposición. Las olas, la arena, las estrellas, el olor a mar… dime si a ti no se te antoja pintar en ese lienzo.
8.¿Qué buscan trasmitir a través de sus obras? J:. Yo busco transmitir los sentimientos y las emociones de la conexión que tengo conmigo misma y con mi alma gemela. Donde en cada trazo se expresan movimientos hermosamente abstractos para que el espectador los interprete a su manera y narre una nueva historia según su día, lo que esté viviendo, y los pensamientos que tenga. La lectura de la obra va a variar y va a descubrir nuevos significados cada ves que se sumerja en ella. P: Para mi es mas que una imagen capturada con una cámara. Estoy desarrollando un discurso sobre la luz y el color, de cómo se transforma en el espacio. Toda la parte de investigación que justifica lo que hacemos para crear obras donde suceden fenómenos, donde el color cambia y donde participas en recorridos visuales infinitos. 9.¿Dónde podemos adquirir uno de sus cuadros? P: Primeramente queremos que nos conozcan, muy pronto realizaremos nuestra primera galería, donde oficialmente estarán en venta nuestras piezas. J: Es muy importante para nosotros que vean la obra físicamente, queremos ver la conexión del espectador cuando este frente a frente con nuestro arte. Ya estamos trabajando en eso, muy pronto les haremos saber mas detalles en nuestras redes sociales. 10.¿Qué planes tienen para Lima Ligth? P: El lanzamiento de la primera colección en nuestra galería donde queremos brindar la experiencia de la cámara de cromosaturación que construimos para esta edición de la revista, pero ahora extenderlo y brindarle experiencias vitales a nuestros espectadores con lo que más amamos ¡LA LUZ! J: ¡Muchos! Ya está en desarrollo nuestra segunda colección, vienen más experiencias ¡y esto no va a parar! 11.Su lema o una frase que los inspire J&P: ¨Light is love¨
“... pintamos con luz, por lo tanto, los pro-
cesos son diferentes de cómo se crea el color y cómo se combinan; eso nos hace diferentes”
-Paúl Chávez
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¿Cuántos colores ves? ¡Escanéa el código QR y descúbre cómo pintamos!
Calle Primera y Blancarte
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BUSINESS
Envíos a domicilio Por: Iris Ramírez @irisyocelyn
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a transformación digital ha originado que esta sea una de las estrategias más utilizadas por los negocios actualmente para poder sobrevivir a la pandemia, pues enviar los productos hasta la puerta de la casa de sus clientes, les garantiza seguir teniendo ventas. Si estás pensando implementarlo o ya lo haces, sigue estas recomendaciones y asegúrate que la experiencia de compra sea mejor.
-FACILITA EL PAGO Para este punto deberás tener segmentado y conocer a tu público objetivo, pues de esta manera sabrás cuales son los métodos que a ellos les pueda facilitar la compra, por ejemplo, el pago online tiene como prioridad optimizar el pago y poder realizarlo desde cualquier lugar, existen varios métodos para realizarlo como las transferencias bancarias, PayPal o con tarjetas de crédito o debito, entre otros, sea cual sea que elijas, asegúrate que sea fiable y seguro.
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-PACKAGING Tener un buen packaging le dará un gran plus a tu producto, pues además de protegerlo y asegurar su llegada, un diseño visualmente atractivo brindará a tu cliente una grata experiencia de compra al recibir su paquete como un lindo regalo, mismo que querrán compartir en redes sociales y aumentar en gran medida tu publicidad.
-CUIDA EL TIEMPO DE ENVÍO Da un tiempo estimado de la llegada del paquete, además si se trata de distancias muylargas, procura mantener informados a tu clientes del recorrido de su encargo, de estamanera ellos estarán más seguros y mantendrás la expectativa.
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BUSINESS
Es momento de llevar tu negocio al mundo digital 5 puntos que te ayudarán a lograrlo Por: Iris Ramírez @irisyocelyn
1.
CREA UN SITO WEB Tener una página web es indispensable, pues lo primero que harán tus clientes potenciales es buscarte en la web para comprobar tu existencia, así que no lo dudes más y da el primer paso al mundo digital. Para esto, existen varios sistemas que te permiten crear de forma gratuita y sin necesidad de experiencia en programación tu pagina web, algunas opciones son Wix, GoDaddy, Webnode y WordPress entre otros. No importa cual elijas lo importante es tener presencia y facilitarle a tus clientes encontrar la información de tu negocio.
2.
APROVECHA LAS REDES SOCIALES Facebook e Instagram son los más recomendables casi para cualquier negocio, pues estas plataformas te ayudan a tener un gran alcance además de generar una mayor interacción con tus consumidores, lo cual genera fidelización, eso si, debes procurar usar estos medios para enganchar con ellos ofreciéndoles información de valor y no solo vender tu producto, puedes inspirar, educar o informar a través de ella, tu decides cual se adapta mejor a tu negocio.
3. CAPACÍTATE EN DISEÑO DIGITAL
Ahora que promocionarás tu producto y/o servicio en las redes, será necesario que te esmeres un poco en el diseño de tus publicaciones, pues ten en cuenta que la imagen vende y un feed de Instagram desorganizado o con mal aspecto en sus publicaciones difícilmente llamará la atención de tu público objetivo, para esto, existen varios sitios en la red que te permiten crear diseños muy creativos de forma gratuita, Canva es uno de ellos, éste te ofrece plantillas que te facilitarán la vida si no tienes mucha experiencia.
4.
CREA UNA CAMPAÑA Al ser nuevo en el mundo digital, es recomendable crear una campaña de forma estratégica para promoverte, donde puedes ofrecer alguno de tus productos y/o servicios de forma gratuita o con un precio especial para que la gente voltee a ver tu negocio, y además, tengan la oportunidad de ver lo que este ofrece. Esta campaña será tu carta de presentación, por lo que tendrás que brindar algo que logre enganchar con tus clientes potenciales.
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5.
INICIA UN BLOG. Iniciar un blog también puede ser una buen opción en tu estrategia, pues este te permite compartir información relevante sobre porqué utilizar tu producto y/o servicio, además, mantenerlo actualizado con nuevos temas cada cierto tiempo, invita a tus lectores a visitar tu sitio web donde pueden encontrar tus productos y decidirse a comprarlos.
No te preocupes si al iniciar no tienes todo perfecto, pues con el tiempo seguro iras mejorando en cada aspecto que esta nueva modalidad te demanda, lo importante es dar el paso y no perder la oportunidad de sacarle más provecho a tu negocio con el mundo digital, ¡mucho éxito!.
UADEnsenada
HEALTHY
Contagiemos salud y buenos hábitos. Por: Dra. Mónica A. Aceves @phytica.pro
H
ace algunos meses no imaginábamos que el mundo se vería afectado por esta crisis física, mental y económica a consecuencia de la pandemia provocada por COVID-19. Hoy en un mundo lleno de expectativas, dudas y ansiedad contar con buena salud es prioridad. Nuestra reacción como sociedad a los noticieros y los medios ha provocado un incremento en incertidumbre y ansiedad, estados emocionales que resultan en el deterioro de tu salud. Tus acciones, reacciones y actitudes determinan hoy en día tu salud tanto física como mental y por fortuna esta situación abre puertas a nuevas posibilidades y oportunidades para replantearnos la importancia de contar con las herramientas para mejorar nuestro entorno y nuestras decisiones.
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Hoy en día contamos con suficiente información acerca del mecanismo de propagación de este virus y poco ha poco se han tomado medidas para disminuir la velocidad con la que las personas se contagian. El virus se propaga de persona a persona en contacto cercano por medio de gotitas expedidas por la persona contagiada, gotas que se producen cuando la persona estornuda, tose o toca fluidos portadores del virus y los acarrea hacia sus propios ojos, nariz o boca por contacto. Es importante reconocer que las medidas de prevención recomendadas por los expertos nos invitan de manera indirecta a una vida mas sedentaria y reclusa en nuestros hogares por lo que creo es de suma importancia compartir recomendaciones para mantener tu salud física, emocional y mental a través una buena alimentación y actividad física de las siguientes maneras.
1.
Ejercítate en espacios abiertos, espacios que te permitan mantener la distancia recomendada de 6 o mas pies entre personas. Considera salir a caminar en la cuadra, ir a las montañas y disfrutar del paisaje o bien, ejercitarte en casa. Existen múltiples rutinas para las cuales no es necesario contar con equipo dado que tu cuerpo es una maquina que posee la movilidad y capacidad de cumplir con los requisitos para incrementar no solo tu fuerza sino también tu capacidad y salud cardiovascular.
3.
2.
Elije alimentos naturales, asegurándote que cada uno de tus platillos incluya proteína, carbohidratos y grasas de manera balanceada. La mejor manera de lograrlo es comprar alimentos que puedes preparar en casa alejándote de los procesados, comida rápida y chatarra que muchas veces elegimos por comodidad o por tener prisa en la vida diaria.
Ejercítate con personas con las que convives comúnmente. Reúnete con ellos en espacios abiertos ya sean caminatas, andar en bicicleta o salir a los senderos en tu comunidad evitando los espacios cerrados. Se recomienda el distanciamiento social por lo que debes asegurarte que el grupo de recreación se conforme por personas responsables con las que haz convivido en los últimos meses y sabes que no han estado expuestos o en contacto con personas contagiadas por el virus.
4.
Mantente en contacto con tus familiares y amigos. Si una ventaja tenemos hoy en día es la tecnología, existen múltiples plataformas que te permiten una comunicación cercana con aquellos que estimas. El distanciamiento social es necesario, sin embargo la comunicación es crucial para mantener contacto y tranquilidad. El ser humano se caracteriza por sus cualidades de ser social por lo que encerrarte en casa y aislarte puede ocasionar un poco de estrés y ansiedad. Comunícate con los que quieres y comparte tus emociones.
5.
Hoy mas que nunca la higiene tanto personal como los espacios donde te desenvuelves es crucial. Sabemos que el virus puede permaneces activo aun en superficies por ciertos periodos de tiempo, es de suma importancia el lavado de manos frecuente, desinfectar las superficies en casa y el trabajo, usar gel anti-bacterial cuando no estas en casa preferentemente después de estar en contacto con cualquier superficie. Al inicio de esta pandemia se creía que podríamos controlarlo después de un par de meses sin embargo los expertos siguen trabajando en estrategias para desacelerar el contagio y las consecuencias del mismo por lo que es de suma importancia reconocer que las medidas mas simples pueden tener los mejores resultados. Mas que preocuparnos, los invitamos a ocuparse en pequeñas acciones y hábitos simples que pueden definir tu estado de salud. Recuerda que la buena alimentación, la actividad física y la higiene son las bases de una vida saludable y la mejor manera de alejarnos de cualquier enfermedad; sigues estas 5 recomendaciones para prevenir el contagio y disfrutar de tu salud aún en tiempos de incertidumbre. Para más recomendaciones síguenos en redes sociales . Dra. Mónica A. Aceves Medico General // Directora Phytica @doctora.monica // @phytica.pro
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FASHION
CUBREBOCAS El nuevo accesorio Por: Iris Ramírez @aspiracion.imagen
C
on la llegada de la nueva normalidad, el cubrebocas se ha convertido en un elemento esencial en nuestro atuendo diario, pues ahora su uso es obligatorio para cuidar nuestra salud y la de los demás en lugares públicos, pero, ¿qué hacer para no dejar de lucir bien con este nuevo accesorio? …
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E
smérate en tus pestañas y cejas
Ahora que la mitad de tu rostro estará cubierta dejando solo la parte superior a la vista, busca mantener tus pestañas y cejas lindas, manteniendo un buen diseño de las ultimas y rizando tus pestañas para resaltar tu mirada.
C
ombina t u cu breb oc as c on tu ou tfit Muchas han optado por elegir sus cubrebocas en colores básicos como negro, blanco o nude, pero llevarlo de acuerdo al color o estampado de tu outfit también puede darle un toque fashion y creativo a tu atuendo.
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u br eb oca s con cade nas
Accesorizar tu cubrebocas con cadenas te hará llevarlo a otro nivel, pues además de volver su uso más cómodo, esta nueva tendencia te dará un toque de elegancia al portarlo.
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einado
El cabello siempre ha sido uno de los elementos más atractivos de una mujer, y ahora que tu rostro esta un poco cubierto, busca resaltarlo para no dejar de lucir radiante y sexy.
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L
léva l o de fo rm a cr eat i v a
Son muchos los diseños que han salido al mercado con esta nueva necesidad, y ahora tienes mil opciones de donde escoger para que este vaya con tu estilo, pero si eres una chica creativa, puedes personalizarlo tu misma ya sea con pintura, piedritas o diferentes estampados, deja volar tu imaginación y dale tu propio toque.
Ahora ya lo sabes, protegerte con este nuevo accesorio puede ser más cool de lo que pensaste, y con estos tips ya no habrá motivo para ¨olvidarlo¨ en casa.
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FASHION
PREPARA TU GUARDARROPA PARA RECIBIR EL OTOÑO Tendencias otoño - invierno 2020 Por: Iris Ramírez @aspiracion.imagen
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l otoño ya esta a la vuelta de la esquina, en los próximos dos meses la temperatura irá bajando y tu debes estar lista para recibir el frio con los mejores looks. Aquí te dejamos las tendencias más top de la temporada para que elijas las que mejor van contigo.
LOS BÁSICOS DE TEMPORADA Como en la mayoría de los otoño-invierno, los estampados a cuadros, prendas tipo piel, tejidos punto grueso y destellos metálicos, vuelven para protagonizar la temporada, así que es momento de sacar las piezas que ya tenemos y ponerlas a la vista en nuestro closet.
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MAXI ABRIGO MINIMALISTA
H&M
Que mejor que un abrigo largo y sofisticado para cubrirnos del frio, este dominará las calles en los próximos meses y el único requisito para lucir en tendencia será llevarlo con el menor numero de detalles posible, entre más liso mejor, y en cuanto al color, en esta ocasión no tendrás que limitarte a negro o camel pues podrás llevarlo en el color que se te antoje.
CUELLO BLANCO
OUTFIT BLANCO Esta tendencia te hará lucir estilizada y moderna, pues un outfit monocromático alarga visualmente la figura. Además, el color blanco te ayudará a proyectar seguridad y autoridad.
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STRADIVARIUS
Este le dará un toque colegial y fashion a tu look, basta con ponerte una camisa blanca de bajo de un suéter, vestido, blazer, etc. ¡Y listo!
CHALECOS
STRADIVARIUS
Sin duda una pieza que puedes adaptar fácilmente a tu estilo. Sueltos, ceñidos, con cinturón o tipo oversice, podrás elegir el que mejor se adapte a tu silueta.
FLECOS Llévalos en vestidos, faldas, chaquetas etc. incluso decorando tu clutch, esta tendencia estará por todos lados dejando un toque divertido en nuestros outfits.
PLUMAS Un poco extravagantes pero ¡las amamos! Atrévete a lucirlas y llevar un outfit diferente. www.revistadolce.mx |REVISTA DOLCE|73
El rojo también será uno de los colores que dominarán las calles este otoño-invierno, recuerda que este color es para todas, solo tienes que encontrar el tono correcto dependiendo tu colorimetría para lucir radiante.
BERSHKA
ROJO
OUTFIT CON CAPA La capa será otra de las tendencias más cool de esta temporada, pues además de cubrirte del frio sin duda te hará lucir elegante, llévala en vestido, blazer o sobrepuesta.
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BEAUTY
¡Set de MAQUILLAJE BÁSICO para tu bolsillo! Por: Zuleth Beltrán @ zulethmakeup
S
i cuidamos nuestra cara, piel, cuerpo y belleza interna, siempre nos encontraremos bien con nosotras mismas. Les presento y recomiendo los cosméticos básicos que toda mujer debe traer en su bolsillo. Los podemos encontrar en tiendas locales y farmacias de nuestra ciudad.
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TÓNICO Y/O HIDRATANTE
AGUA DE ROSAS: Nos sirve como tónico para aplicarlo antes y después de maquillarnos, o incluso todo el día lo puedes estar rociando sobre tu cara sin ningún problema. Nos ayuda a calmar, desinflamar, purificar e hidratar la piel.
PROTECTOR SOLAR
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AGUA DE ROSAS: Nos sirve como tónico para aplicarlo antes y después de maquillarnos, o incluso todo el día lo puedes estar rociando sobre tu cara sin ningún problema. Nos ayuda a calmar, desinflamar, purificar e hidratar la piel.
3
BASE DE MAQUILLAJE Y/O BB CREAM
Las BB Cream tienen menor cobertura que las bases líquidas, sirven para dar un poco de color en el rostro y dar una apariencia natural. Si eres de usar mayor cobertura te recomiendo usar este tipo de bases.
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4 CORRECTOR
Un corrector nos ayuda a marcar la diferencia en el maquillaje, nos ayuda a disimular y cubrir ojeras, granitos, cicatrices, manchas, rojeces y todo tipo de imperfecciones de la piel.
POLVO COMPACTO Y/O TRASLÚCIDO
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El polvo compacto sirve como base que logra emparejar el tono de la piel con mayor cobertura. Y el polvo traslúcido únicamente para sellar el maquillaje si la piel brilla con facilidad o igual que su visibilidad sea más natural.
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ILUMINADORES
¡Dale vida a tu rostro! Los iluminadores nos ayudan a brindarle luz a nuestra cara y dando un efecto de piel radiante.
RÍMEL
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Brinda un color mas brillante y negro a tus ojos, su textura extra volumen hace que tus pestañas luzcan mas largas y abundante, es mi favorito por que nos ayuda también al crecimiento de tus pestañas.
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8 LABIALES
Los labiales que recomiendo tienen una larga duración y cuentan con una extensa variedad de tonos, aparte que son económicos.
SOMBRAS BÁSICAS
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En nuestro bolsillo es importante traer un estuche de sombras con colores cálidos y neutros, ya que el ojo luce más con un color encima.
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BLUSH / RUBOR
Nos ayuda a realzar el tono natural de nuestra piel, aporta un poco de color y luminosidad al rostro, a continuación les dejo recomendaciones de acuerdo a su tipo de piel. Piel clara: Tono melocotón y rosa. Piel clara media: Tono coral. Piel trigueña: Tono ladrillo. Piel obscura: Tono dorado. Piel ébano: Tono mandarina.
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INTERIORES
Home office / Home school Espacio de trabajo ideal Por: Karla Ferrari @kayka.integral
H
oy en día, la oficina en nuestro hogar es tan importante como la cocina o los dormitorios. De hecho, muchos de nosotros en alguna ocasión hemos adaptado el área de comedor como espacio de trabajo o estudio, es por ello que hoy tomamos el desafío de crear un espacio funcional exclusivamente para Home Office / Home school, tomando en cuenta los elementos más importantes para lograr un espacio libre de distracciones. Una oficina en casa se puede instalar en casi cualquier habitación, siguiendo estos tips lograrás mejorar tu experiencia en este nuevo estilo de vida.
1. Iluminación ideal Buscar un espacio con luz natural beneficia mucho a la vista (y aún más al recibo del mes). El lugar cerca de la ventana será el mas ideal, ya que también tienes un flujo de aire para tomar un agradable respiro de vez en cuando. Para las horas de poca luz natural o en caso de no contar con un espacio cerca de una ventana, es importante contar con iluminación general y una lámpara de apoyo directamente para nuestra zona de trabajo, esto ademas de ser útil nos dará un toque decorativo.
2. Mobiliario Elegir el mobiliario correcto ayudará a aligerar las 8 horas (o más) de trabajo. Considera las medidas estándar para tu escritorio ideal que son de .72 cm a .75 cm de altura y acompáñalo con una silla de .45cm de altura para tener la postura más cómoda. Si no cuentas con una silla especial de oficina, siempre podrás incluir un cojín estilizado para dar un toque de color a tu espacio.
3. Colores estimulantes Blanco: Transmite calma y da una sensación de amplitud y orden. Rosa palo: Aumenta la inspiración y estimula las capacidades cognitivas. Azul: Fomenta la calma y el orden. Celeste: Mejora la capacidad de la memoria y libertad de imaginación. Naranja: Para mantenerte activo y despierto (úsalo en objetos sobre el escritorio). Amarillo: Para estimular la claridad del pensamiento y alegra el ambiente (úsalo en pequeñas aplicaciones para no perder la concentración). Verde: Consigue despejar la mente (aplica también si usas planta.
4. Accesorios El orden siempre ayuda a tener una mejor concentración, lo ideal es que cada artículo debería tener su propio lugar específico y para ello te recomendamos contar con elementos auxiliares como archivadores, repisas, portapapeles, pizarras de corcho, etc. Esto servirá de apoyo para evitar el estrés laboral y tener todo al alcance.
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5. Contacto con la naturaleza Nada se siente tan inspirador como la naturaleza misma, es por eso que te contamos algunos beneficios que obtendrás al tener un pedacito del exterior en tu escritorio: -Purifica y ambienta el aire. -Aumenta el bienestar, la productividad, la creatividad y las emociones positivas. -Estimula el contacto con la naturaleza. -Adquieres el hábito de cuidar un ser vivo. -Disminuye el estrés.
¿Cuál es tu planta ideal?
Cactus
Monstera
Sansevieria
•Mantenimiento mínimo •Luz indirecta •Muy resistentes
•Requiere mas espacio •Ideales para decorar espacios amplios •Purifica el ambiente y aumenta la productividad •Riego constante •Luz indirecta
•Produce mucho oxigeno •Versátil para decoración interior •Mantenimiento mínimo
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Ensenada, B.C. kayka.integral@gmail.com
@kayka.integral
(646) 142-90-95 (616) 112-47-74
