106 Echipamente. Instalații
Procesarea face diferența în buzunarul fermierului
Pentru cele mai multe ferme vegetale, singura sursă de venit este vânzarea directă a recoltei. Diversificarea activităţilor şi prelucrarea ulterioară a producției agricole asigură surse suplimentare de câștig. un articol de
Sursa foto: www.canva.com
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
A
cum, mai mult ca niciodată, pro cesarea este în atenţia inves titorilor din agricultură. Asta și datorită proiectelor europene. "Suntem specializaţi pe vânzarea de utilaje agri cole şi pe lucrări de service, activitate care ne aduce un cashflow constant şi regulat, dar în ultimii ani am primit tot mai multe solicitări pentru instalaţii de procesare. Fiind în domeniul acesta de foarte mulţi ani, neam analizat posibili tăţile şi am hotărât să ne implicăm şi să valorificăm acest sector de nişă", nea declarat Dan Goldiş, administratorul Cons DDA, o companie relativ mică, având capital integral românesc. PREȚ DUBLU LA VALORIFICARE Diferenţa de preţ la vânzarea directă a seminţelor de floarea soarelui, ime diat după recoltare, şi comercializarea ulterioară decojirii/decorticării este de la simplu la dublu. "Dacă în vara trecută preţul florii soarelui era de cca. 600
1-14 februarie 2022
euro/tonă, seminţele decojite (sâm burii/miezul) se vindeau cu peste 1200 euro/tonă. Un calcul economic simplu, fără a intra în detalii legate de preţul curentului electric, ne arată că prin de corticare se aduce plusvaloare întrun timp scurt şi relativ ieftin", nea spus Dan Goldiş. INSTALAŢII PENTRU DECORTICAREA FLORII SOARELUI Însă decorticarea nu este un proces simplu. Instalaţiile pentru decorticare sunt mult mai complexe. "Putem să le asemănăm cu o minifabrică cu un flux tehnologic care cuprinde, între altele, elevatoare, buncăre, decorticatoare cu sistem fin de manipulare şi altele. Înainte de a fi decojite, seminţele sunt încălzite, iar după decojire se face umi dificarea sâmburilor, ambele operaţii au rolul de a evita spargerile. Foarte important este sortatorul optic (cu raze X) care lasă să treacă doar seminţele
Instalaţiile pentru prelucrare primară se pretează mai ales pentru asociaţiile de produ cători şi cooperative. În acest fel se poate aduce plusvaloare producţiei vegetale proprii şi se pot obţine venituri suplimentare prin prestări de servicii DAN GOLDIŞ
administrator Cons DDA
decorticate", nea explicat reprezen tantul Cons DDA. Instalaţia pentru decorticare stan dard are o capacitate de 2 tone/oră şi este recomandat să funcţioneze cca. 10 ore/zi. Capacitatea de lucru este variabilă şi este dată de numărul de de corticatoare. Dar indiferent de ... ››› 108
