26 Europa agricolă
Codaşi în Europa la consumul de fructe şi legume Românii ocupă ultimul loc între statele Uniunii Europene într-un clasament al consumului de fructe şi legume. Doar 2% din populaţia ţării mănâncă zilnic porţia recomandată.
P
otrivit celor mai recente date publicate de Oficiul European de Statistică (Eurostat), care ia ca referinţă anul 2019, unul din trei cetăţeni din UE (33%) a raportat că nu consumă zilnic fructe şi legume, în timp ce doar 12% din populaţie consuma atunci cele cinci sau mai multe porţii recomandate pe zi. În medie, peste jumătate din locuitorii statelor membre ale blocului comunitar (55%) declarau că, în 2019, consumau cel puţin o porţie de fructe şi legume pe zi, dar nu mai mult de patru. FEMEILE ALEG MAI SĂNĂTOS! Statistica oficială ne mai dezvăluie un lucru interesant - consumul zilnic de fructe şi legume este mai ridicat în rândul femeilor decât al bărbaţilor. În medie, 58% dintre femei au raportat că au mâncat între una şi patru porţii de fructe şi legume pe zi, faţă de 51% în cazul bărbaţilor. Tendinţa este similară
1-14 februarie 2022
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ROMÂNII, PRIMII DE LA COADĂ... Ponderea cea mai mare a celor care consumă cinci sau mai multe porţii zinice de fructe şi legume se află în Irlanda (33% din populaţie), Olanda (30%), Danemarca (23%) şi Franţa (20%). La polul opus se află România, cu doar 2% din populaţie care mănâncă zilnic cel puţin cinci porţii de fructe şi legume, urmată de Bulgaria şi Slovenia (ambele cu 5%) şi Austria (6%).
în cazul consumului de cinci sau mai multe porţii de fructe şi legume pe zi: 15% în rândul femeilor, comparativ cu 10% în cazul bărbaţilor. Sondajul a arătat, de asemenea, că mai mulţi bărbaţi decât femei au raportat că au sărit cu totul peste aportul de fructe şi legume (39% faţă de 27%). RECOMANDAREA SPECIALIŞTILOR Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) recomandă adulţilor să consume cel puţin 400 de grame (adică cinci porţii) de fructe şi legume pe zi, excluzând cartofii, cartofii dulci, maniocul şi alte rădăcinoase cu amidon. Totodată, OMS avertizează că un consum redus de fructe şi legume poate afecta sănătatea, favorizând riscul de apariţie a bolilor cronice. Agenţia ONU estimează că peste 3 milioane de decese la nivel mondial pot fi atribuite în fiecare an consumului inadecvat de fructe şi legume!
