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As oportunidades segmento de restau A Revista Franquia & Global Opportunities conversou, com exclusividade, com o especialista do segmento de alimentação e empresário do setor há mais de 20 anos, Fábio Marques Jr., sócio fundador da rede DETROIT STEAKHOUSE. Saiba quais foram os desafios e aprendizados de superação que levaram a marca a se manter como a segunda maior rede de steakhouses no Brasil com a meta de se tornar a maior cadeia de restaurantes do País em número de lojas até 2028 20
