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Opinión
NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2023
La edición genética.
Una herramienta que genera controversia y muchas dudas.
H
ay quienes esperan ansiosamente a que esta tecnología sea aprobada por las autoridades, y quienes desean que jamás se hubiese descubierto. Los promoventes dicen que es la solución a muchos problemas que enfrenta la ganadería, que, de aprobarse y usarse masivamente, el ganado pudiera eliminar menos metano, disminuir la cantidad de alimento para producir más, requerir menos antibióticos y vacunas y tolerar mejor el calor y los cambios bruscos de temperatura que se supone se incrementarán en los años por venir.
en lugar de seguir por la vía antigua de la selección fenotípica y el socorrido método del ensayo y error, se puede usar incluso, en clonaciones y en transferencia de embriones.
Pero, ¿Qué es la edición genética? En términos llanos, es una tecnología que permite introducir o eliminar características del genoma del animal y que ya se usa en la agricultura. El nombre de esa tecnología es CRISPR-CAS 9. Usar esta herramienta permitiría hacer modificaciones positivas en una sola generación
ALBERTO BANUET A.
Agricultor y Ganadero contacto@auroraagmedia.com
“La necesidad agudiza el ingenio” Esta columna expresa el punto de vista de su autor, no necesariamente de Revista GANADERO
