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PERSONALIDADES
LAS FRUTAS Y HORTALIZAS, IMPRESCINDIBLES EN LA DIETA MARCELA VILLARREAL, DIRECTORA DE LA DIVISIÓN DE ASOCIACIONES Y COLABORACIÓN CON LAS NACIONES UNIDAS PARA LA FAO. La proclamación del Año Internacional de Frutas y Hortalizas c)9&6 æ d ĝ la conciencia mundial sobre la importancia del papel de las frutas y verduras en la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria, así como en el reconocimiento de su contribución hacia el logro de los / $ 3 c/$3d . 5 N $ ?;?;Q / ĝ . 5 ! ! ĝ c&!/d ® consumo de frutas y hortalizas para la salud. Hemos apostado por dietas saludables a través de un mayor consumo de estos alimentos y estamos promoviendo esfuerzos internacionales para impulsar su producción de manera sostenible y segura. % ® Ě Q W& Q ta”, destaca la importancia de consumir productos frescos para tener una buena salud y nutrición. La función principal del sector agrícola es alimentar adecuadamente a la población mediante el aumento de la disponibilidad, la asequibilidad y el consumo de productos diversos, seguros y nutritivos que estén en línea con las recomendaciones nutricionales y de sostenibilidad del medio ambiente a nivel mundial. Los sabores deliciosos y diversos de las frutas y verduras frescas de temporada se encuentran entre los grandes placeres de la vida. 3 Q ° N ( ă Q @N;;; permitirse una dieta saludable y no cumplen los requisitos nu ă A;;
TODO EL MUNDO DESEMPEÑA UN PAPEL IMPORTANTE EN EL AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS
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MERCADOS Octubre 2021
ă N - ° alcance de tantos, el fácil acceso a la comida-basura está creando un fuerte aumento del sobrepeso y la obesidad en países tanto del . 3 N Además, un objetivo importante del IYFV es reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en las cadenas de suministro hortofrutícolas. Los productos frescos, y en especial las frutas y verduras, son particularmente propensos a convertirse en pérdidas y Q ĝ c ă B;l dN , &!/ ° en fortalecer la capacidad de los países para adoptar métodos y tecnologías innovadoras para luchar contra ello. También durante nuestras actividades y promociones, se ha prestado especial atención al papel de la mujer, no solo en la producción de alimentos, sino en mantener la seguridad alimentaria y nutricional de sus familias y comunidades.
EL AÑO INTERNACIONAL DE LAS F & H CONTRIBUYE A LA BUENA SALUD Y NUTRICIÓN MUNDIAL 3 - # % Ě ĝ recientemente una campaña para invitar a los consumidores a aumentar su consumo de frutas y verduras por el bien de su salud y la del planeta. También leí informes sobre el aumento del consu % Ě ă #/6)$I>FN % Ě por su extensa historia de platos que se basan principalmente en frutas y verduras. - ă un papel que desempeñar en el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas, desde los gobiernos, los productores, la sociedad civil, las empresas del sector privado, hasta el propio consumidor, especialmente los jóvenes. Debemos trabajar juntos para marcar la diferencia y garantizar que las frutas y verduras se conviertan en una parte cada vez más importante de la dieta de todos para promover hábitos saludables y erradicar el hambre y la desnutrición del planeta.
