IT 430 Alimentazione

Page 47

46

Aiuti intelligenti in cucina

Sollievo alle articolazioni Mentre si lavora in cucina è im­ portante fare uso di mezzi ausiliari, in quanto consentono di ridurre il carico sulle articolazioni e quindi di prevenire una forte usura della cartilagine articolare. Se, per una malattia reumatica, la forza e la libertà di movimento delle vostre mani non sono più sufficienti, grazie all’uso di pratici strumenti ausiliari potrete con­ tinuare a pelare carote, ad aprire vasetti, confezioni e bottiglie oppure a strizzare lo strofinaccio, tanto per citare solo alcuni esempi.

Svitacoperchi

11011_RLS_Layout_it_Print.indd 46

Piccoli aiuti pratici La Lega svizzera contro il reuma­ tismo propone un vasto assor­ timento di mezzi ausiliari che comprende all’incirca 150 prodotti. Questi utili strumenti assolvono correttamente il loro servizio, poiché mettono in pratica le regole per proteggere le articolazioni: le articolazioni vengono sollecitate lungo il loro asse naturale (coltello verdura e coltello cucina per «trinciare»), le leve lunghe diminuiscono lo sforzo necessario per aprire i tappi a vite (apritappi con impugnatura lunga e occhiello in gomma), e le superfici grandi e maneggevoli

Sbucciaverdure

15.6.2011 6:45:16 Uhr


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.