K-Mat 8/2021

Page 64

Så här lyckas du

Lilla bakningsskolan Finns det något bättre än en färsk bulle med ett sött smöröga som knastrar när du biter i det?

Smörbullar

32 st., över 60 min, 0,15 €/portion*

Deg 5 dl mjölk 50 g jäst 1 ägg 1 1/2 tsk salt 2 dl socker

64

1 msk kardemumma ca 15 dl vetemjöl 200 g Pirkka smör ELLER bakmargarin

Fyllning 100 g Pirkka smör 4 msk socker 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl vetemjöl (1–1 1/2 tsk kardemumma)

K-Ruoka.fi

Till pensling 1 ägg Till garnering ca 1/2 dl socker


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.