2 minute read

Din egen bybutik K-Market

BUTIK

Köpmän Jonna och Mikko Holopainen BUTIKENS TRE FAVORITPRODUKTER · Issallat från Lindroosin Puutarha · Potatis från Jaakkolan tila · Ölet Litsan Loistava från Orava Brewing

Jonna och Mikko driver två K-Marketar under sloganen Litsan loistavat lähikaupat. ”Littois är verkligen ett trevligt ställe att bo på, här tar man hand om sina grannar”, säger Mikko Holopainen.

K-Market Vyyryläisenmäki i Littois

LIV OCH RÖRELSE

K-Market Vyyryläisenmäkis styrka är bra stämning och ett personligt sortiment. Den senaste landvinningen är butikens eget TikTok-konto.

Vi vill att butiken ska se ut som våra kunder. Små barn får åka med sparkcykel i gångarna, och vi har också tagit keldjuren i beaktande. På djurmatsavdelningen har vi gjort en fotovägg med bilder och namn på våra kunders djur. Förutom hundar och katter finns här bilder på kaniner, en papegoja och till och med en get. Barnen stannar gärna upp för att beundra djuren.

Vår butik har en avslappnad atmosfär, och kunderna stannar ofta upp för att småprata med personalen. Det är viktigt för oss att även vi köpmän är synliga. Om man har ett ärende får man alltid rycka oss i ärmen.

Varje vecka tar vi emot önskemål av kunderna, och vi försöker uppfylla dem snabbt. Rekordet är nog när vi fick en förfrågan om en produkt kl. 23 och hade lagt en beställning på den fem minuter senare. Vi får önskemål om allt möjligt, senast om ostpopcorn, Super Pinkki glasspinnar och vegokorv.

Våra mest populära produkter är våra egna lunchportioner och baguetter. Den lokala anknytningen återspeglas även i produktnamnen, och en av våra populäraste baguetter är en kycklingbaguette med namnet Kotimäen kanapatonki. Den lokala förankringen är viktig även i övrigt, och vi går in för att stödja närproducenter. Vårt sortiment inkluderar bland annat närproducerad ekologisk honung, grönsaker och öl.

För ett par år sedan började vi göra delikatessmunkar, och de blev jättepopulära förra hösten. Glasyren består av godis, popcorn, jordnötter, choklad och annat sött och gott. Sedan dess har idén spridit sig runt om i Finland, och vi har tipsat andra köpmän om hur munkarna tillagas.

En av våra viktigaste värden är hållbarhet, och vi försöker minimera svinnet. Vi säljer förmånliga kassar med bröd vars bäst före-datum närmar sig. Kassarna har fått mycket positiv feedback. Vi säljer bruna bananer till nedsatt pris under namnet ”ful men god”. Matsvinnet skänker vi till välgörenhet via en hjälporganisation. Vi deltog även i K-Marketarnas kampanj En mobbningsfri zon och donerade stipendier till en lokal skola. Stipendierna delades ut till elever som har bidragit till en positiv vi-anda.

Vi är aktiva på sociala medier, och i dag finns vi inte bara på Facebook och Instagram utan även på TikTok. Vi fick genast över tusen följare. Det är trevligt när det händer något.”

”Vi säljer bruna bananer till nedsatt pris under namnet ’ful men god’.”

This article is from: