VINKIT VALINTOIHIN
Älä heitä turhaan syömäkelpoista ruokaa pois. Wokkiin on helppo piilottaa jääkaappiin jääneet kasvikset.
Pirkka kananmakuinen nuudeli 60 g
Pirkka suomalainen nauta-sikajauheliha 300 g
H IN
TA NOI N
1,75€ VINKKI!
A NN OS
Edullinen nauta-sikajauheliha sopii makunsa puolesta kaaliruokiin. Kaali on aina edullista. Lisäksi siinä on runsaasti kuituja ja vitamiineja.
KAALI-NUUDELIPANNU 4 annosta, alle 30 min, n. 1,75 €/annos*
1 pkt (300 g) Pirkka nauta-sikajauhelihaa 500 g Pirkka valkokaalia 2 (200 g) porkkanaa 4 rkl soijakastiketta 1/2 ps (à 100 g) Pirkka kevätsipulia 2 ps (à 60 g) Pirkka nuudeleita, kananmakuinen 2 rkl rypsiöljyä 3 rkl seesaminsiemeniä
1. Ota jauheliha huoneenlämpöön. 2. Suikaloi kaali. Kuori porkkanat ja leikkaa ne kiekoiksi. Suikaloi kevätsipulit. 3. Paahda jauheliha wokkipannussa ilman rasvaa rapeaksi. Mausta soijakastikkeella (2 rkl). Siirrä jauheliha lautaselle ja pyyhi pannu puhtaaksi. 4. Laita nuudelit kulhoon tai kattilaan. Ota maustepussit erikseen. Kaada päälle
kiehuvaa vettä, peitä kannella tai lautasella ja anna turvota 4 minuuttia. 5. Kuumenna öljy wokissa. Paista kaalia ja porkkanoita muutama minuutti sekoitellen, kunnes kaali alkaa pehmentyä. 6. Lisää seesaminsiemenet, jauheliha, soijakastike ja nuudelien maustepussit. Sekoita lopuksi joukkoon nuudelit. Ripottele päälle kevätsipuli. K-RUOKA.FI
35
