Na Gôndola

A oferta de peixes, crustáceos e moluscos

Crédito das fotos: Divulgação/Empresas

Cabo do bom empanado

Uma pescada do Cabo preparada de um jeito inusitado. Essa é a aposta da espanhola Pescanova e que foi apresentada durante a última Seafood Expo Global. O produto é oferecido ao público de forma empanada e temperado com limão, alho e salsa, tudo para oferecer uma experiência gastronômica diferenciada com a pescada do Cabo. O consumidor encontra o produto em embalagens de 360 g com quatro unidades de empanados que pode ser preparados no forno em até 20 min.

Mamma mia... Lagosta?

Durante a Seafood Expo North America, a empresa americana East Coast Seafood apresentou ao público o Lobster Mac & Cheese, o macarrão com queijo e lagosta. Segundo a empresa, o produto é cremoso justamente por contar com um molho de três queijos e se destaca por ter como protagonista a lagosta. Vendido congelado, a novidade é disponibilizada em embalagens de 680 g.

A isca para comer tilápia

Os amantes de tilápia ganharam uma nova opção de degustar esse pescado: trata-se de isca de filé de pescada empanada da Copacol. A novidade, que foi apresentada durante a Apas 2023, vem em embalagens de 300 g e pode ser preparado de forma frita ou assada no forno.

Segundo a empresa, a isca de filé de tilápia empanada foi desenvolvida especialmente para ser servida em forma de petisco, mas também pode acompanhar outros tipos de refeições tranquilamente.

O anel do Dom Salmone

A empresa canadense DOM International trouxe com exclusividade para a Seafood Expo North America o anel de salmão defumado steelhead da linha DOM Reserve. Segundo a própria companhia, o produto que pode ser definido como o equilíbrio entre elegância e conveniência, utiliza o clássico salmão defumado recheado com recheio de queijo cremoso, raspas de limão e ervas frescas. Indicado para abrilhantar refeições, a novidade tem pescado de procedência norueguesa e é disponibilizado em embalagens de 340 g.

Hambúrguer dos vikings

Durante a Seafood Expo Global, a finlandesa Hätälä Oy trouxe para o evento o seu Nordic Burguer com carne de salmão. Desenvolvido para agradar os amantes de lanches, o produto de 200 g foi desenvolvido com pescado de procedência nórdica e é ideal para quem procura uma opção que pode ser preparada rápida, porém, sem abrir mão do sabor.

O puro molho do atum

Feito à base de pedaços nobres de atum, o molho de tomate com atum Coqueiro foi apresentado durante a Apas 2023 como o produto ideal para quem gosta de cozinhar usar em suas receitas, em especial o macarrão. Segundo a própria empresa, o produto pode ser descrito como prático, fácil e saboroso, características essas disponibilizadas em embalagens de 170 g.

A nova onda do camarão

Nugget de camarão? Essa foi a proposta da Wholey durante a Seafood Expo North America. A empresa americana destacou durante o evento que o produto é feito com camarões selecionados e são pré-fritos para trazer ao consumidor mais conveniência na hora do preparo. Cobertos com um molho secreto feito com temperos selecionados, os nuggets de camarão são disponibilizados em embalagens de 324 g e são indicados para serem servidos, principalmente, em forma de petiscos.

Camarão com toque de milho e coco

E o camarão também esteve em alta com a Fisher Farms Afinal, a empresa filipina apresentou na Seafood Expo Global o camarão empanado com milho e coco, novidade essa que promete fazer a cabeça (e o paladar) de quem é amante desse crustáceo. O produto é vendido em embalagens de 220 g com 10 unidades cada, onde cada camarão é disponibilizado em forma congelada. Ainda conforme a empresa, a novidade é pronta para fritar.

Arroz do polvo

Desenvolvido para quem gosta de alta gastronomia, mas não quer abrir mão da praticidade. Essa foi a ideia para o arroz de polvo da Letto Seafood. Apresentado ao público na Apas 2023, o produto utiliza arroz parboilizado e ingredientes selecionados. Pronto para o consumo, o produto pode ser preparado no microondas ou no fogão.