2 minute read
Personagem Herançasda Peixaria do Chico
from Seafood Brasil #49
Com carisma e muitas brincadeiras, o peixeiro Marcelo Jacques vai seguindo os passos do pai e mantém a Peixaria do Chico como símbolo da cidade e do Mercado Municipal de Florianópolis
Texto: Fabi Fonseca
Pouco importa a época do ano, o dia ou o horário: se você passar pela entrada do Mercado Público Municipal de Florianópolis, provavelmente vai se surpreender com a quantidade de pessoas no boxe da Peixaria do Chico. Atualmente comandada por Marcelo Jacques, a peixaria carrega um legado de tradição e amor ao pescado que permeia gerações e justifica a fama que tem na ilha.
Casado e pai de três filhas, Marcelo é um dos nove filhos de Francisco Martiniano Jacques, o Chico, fundador da Peixaria do Chico, que faleceu em 2013, deixando o empreendimento como um dos símbolos do comércio no Mercado Municipal de Florianópolis. Chico começou a sua história com o pescado na década de 50, época onde as vendas aconteciam em bancas sorteadas. Somente quando veio a primeira reforma do local, alguns anos depois, foi que ele adquiriu seu box fixo.
Além de pai protetor, Chico foi adquirindo amigos e clientes fiéis ao longo das décadas como um peixeiro de alma simples e brincalhona. E é essa mesma personalidade herdada pelo pai que ajuda Marcelo a manter a Peixaria do Chico entre as mais populares e queridas da cidade. “Venho para cá às 6h da manhã e saio às 20h. Só falta a cama e o fogão não, é?”, brinca Marcelo.
Apesar do cotidiano intenso, o peixeiro faz questão de frisar o orgulho do trabalho e do amor herdado ao Mercado Público de Florianópolis. “É especial trabalhar no Mercado Público. Aqui, vem todo o tipo de gente, de todas as classes sociais, de todos os jeitos. Vem também os manezinhos que depois do clássico entre Avaí e Figueirense, quem perde vem só para debochar do outro”, explica.
Com toda essa movimentação de pessoas e de histórias no mercado Municipal, Marcelo destaca que adquiriu muito conhecimento e reconhecimento, tanto que, em 2022, ele recebeu da Câmara de Vereadores de Florianópolis a medalha “Manezinho da Ilha Aldírio Simões”, que é entregue anualmente à “Personalidades da Capital”. “Na hora, levantei as mãos e ofereci para meu pai porque ele sempre foi merecedor dessa medalha”, conta o peixeiro.
Do carinho e brincadeiras com os fregueses, Marcelo foi ampliando o público da peixaria e conquistando reconhecimento até dos demais colegas peixeiros nos outros boxes. “Eu brinco muito com o freguês: dou abraços, igual o meu pai e me sinto bem fazendo isso. Me apelidaram de ‘McDonald’s’ porque estamos sempre cheios!”
A fama e a conquista dos clientes fiéis também tiveram uma contribuição importante dos demais peixeiros da Peixaria do Chico, onde atualmente trabalham 11 funcionários que compartilham diariamente os 26 m2. “Cada um tem seu próprio cliente. Tem gente que trabalha aqui comigo já faz uns 19 anos.”
Marcelo destaca outro diferencial da Peixaria do Chico: o mix de pescado estratégico que é oferecido. “São 18 pescadores de madrugada todos os dias. Aqui, você não vai encontrar garoupa e salmão aqui porque não vende 10 quilos por dia. Vendo o peixe do povo, que circula”, finaliza.
Com todo esse sucesso, existe uma grande certeza: a de que o seu Chico deve estar muito orgulhoso do sinônimo que seu nome ganhou e que, a cada ano, fica mais forte com a forma como Marcelo vem honrando seu legado.