54
Miljøvennlige r e t f i r k s p p o t n e d stu AV: MARTINE LOUISE NALUM FOTO: @MATLYST
Med denne enkle desserten kan du imponere hvem som helst! I tillegg passer den perfekt nå som sommeren nærmer seg. Denne utgavens studentvennlige oppskrift er som sist hentet fra Mari og Erling som står bak @matlyst på Instagram.
DECONSTRUCTED CHEESECAKE Ingredienser (4 porsjoner): - 200 g Philadelphiaost - 3 ss melis - 3 ts vaniljesukker - 1,5 dl fløte - 8 Digestivekjeks - Diverse bær (ta det du har) Fremgangsmåte: - Pisk fløten til en løs krem (den skal ikke være for stiv) - Tilsett Philadelphiaost, melis og vaniljesukker i kremen og pisk forsiktig sammen - Knus Digestivekjeksen i en pose - Finn frem glassene du vil bruke og fyll lagvis med kjeks, krem og bær NYT!
