MEDZINÁRODNÁ KUCHYŇA FAŠIANGOVÉ ŠIŠKY Pripravili: deti a učitelia z Londýna FAŠIANGOVÉ ŠIŠKY 250 g tvaroh hrudkový 250 g múka polohrubá 1 čajová lyžička sódy bikarbóny 1 polievková lyžica práškového cukru 1 polievková lyžica citrónovej kôry trocha soli, 2 vajíčka, Olej na vysmážanie
na ozdobenie: šľahačka kakao čokoláda lekvár
Prichystali sme si všetky potrebné prísady a ako prvé sme si umyli ruky. Potom sme v miske zmiešali spolu múku, tvaroh, vajíčka, cukor, soľ, jedlú sódu a citrónovú kôru. V miske sme vypracovali hladké cesto a preniesli som ho na čistú pracovnú dosku. Cesto sme nechali oddýchnuť – asi 15 minút.
Ceruzky vo svete 3/2015
47
