TEKST: Jonas From Katholm, SvineRådgivningen
│ SVIN
Blander du korn fra ny høst i foderet? Hvis du vil undgå fald i tilvækst og kødprocent, bør du få kornet analyseret og foderblandingen tilpasset.
Når høsten er i gang, og der er travlt over det hele, kan det være let at glemme en ting eller to. Men du skal huske at tage hånd om grisene, når de skal fodres med det nye korn. Årets korn ligner sjældent det, vi høstede sidste år, og derfor skal fodret tilpasses, så grisene hverken over- eller underforsynes. Hvis årets høst indeholder mere protein og mindre vand end sidste års korn, er det nemt at komme til at overforsyne grisene med protein og aminosyrer, hvis samme mængde bruges. Det gør foderet dyrere end nødvendigt. I det modsatte scenarie, hvor kornet indeholder mindre protein og mere vand, vil grisene blive underforsynet med protein og aminosyrer, hvilket vil gå ud over den daglige tilvækst og kødprocent hos slagtegrisene. I soholdet kan det blandt andet påvirke pattegrisenes tilvækst negativt.
Det kan blive dyrt
Har du styr på juraen? Hvem arver dig? Og hvad er det bedste for dig? Ring til os på 76 60 23 30 – vi er altid klar på en uforpligtende snak
En underforsyning med 10 % råprotein vil resultere i en nedgang i produktiviteten svarende til 12 kr. pr. slagtesvin. Omvendt, hvis foderblandingen bliver overforsynet med 10 %, kan det gøre slagtesvinefoderet 7,5 øre dyrere pr. foderenhed, svarende til ca. 17 kr. pr. slagtesvin.
Få analyseret kornet Inden det nye korn tages i brug, bør der laves en hurtig analyse af kornet (NIT/NIR), så din rådgiver kan foretage en tilpasning af foderblandingen. Ofte skal der justeres på mineral- og sojaskrådelen. På den måde sikres det, at blandingen er tilpasset det nye korn på den gamle mineralblanding. Når hele høsten er i hus, og den gamle mineralblanding begynder at slippe op, skal der udtages en repræsentativ kornprøve, der sendes til analyse. Herefter optimeres en ny mineralblanding, der passer til netop dette års korn. Når kornet sendes til kemisk analyse, bliver det undersøgt for vandindhold samt indhold af protein og fosfor. Der kan også tilvælges en analyse af foderenheder, men det er dyrt, og usikkerheden er stor, så det kræver mange prøver. Derfor anbefaler vi det generelt ikke.
Husk også E-vitamin Når der tages helt nyt korn i brug, er det desuden en rigtig god idé at tilsætte ekstra E-vitamin. Når kornet modner færdigt, lige efter høst, dannes der frie radikaler og peroxider, der er skadelige for grisene. E-vitamin virker som antioxidant og har derfor rigtig god virkning på de skadelige stoffer, der kan give friskkornsforgiftning. Symptomerne på friskkornsforgiftning kan være store grise, der pludselig dør. Obduktion vil vise nedbrydning af leveren og forstørret hjertemuskulatur. Det kan derfor være en rigtig god forsikring at tilsætte ekstra E-vitamin i foderblandingen, hvis der bruges frisk korn de første to måneder efter kornet er høstet.
Amanda Vium Advokatfuldmægtig
Lis Daugaard Advokat
MAGASINET OM LIV OG VÆKST PÅ LANDET · GROBUND
29
