KOST
BRA KOST r dig som gravid
fö
Barnet i magen behöver växa och utvecklas. Därför behöver du få i dig mer näring än annars, till exempel mer vitaminer och mineraler genom bra och näringsrik mat. AV JENNY FORS
L
IVSMEDELSVERKET HAR MÅNGA bra råd kring gravidkost
och rekommenderar en varierad kost för att få så många olika näringsämnen som möjligt. Tallriksmodellen ger en bra balans med lika mycket grönsaker/rotfrukter och potatis/pasta/bröd eller gryn. En mindre del av tallriken är avsedd för kött/fisk/ägg och baljväxter. Nyckelhålsmärkt mat innehåller mindre salt och socker, mindre eller nyttigare fett och mer fibrer och fullkorn. Drick gärna vatten till maten och för att släcka törsten. Undvik onödiga kalorier. Dra ner på läsk, godis, glass kakor och snacks. _
ÄGG ÄR FULLT AV NÄRING
ILLUSTRATIONER: GETTY IMAGES
Ägg är ett av våra nyttigaste livsmedel. Det innehåller protein och mängder av vitaminer och mineraler. Bland annat innehåller ägg vitamin D, som är viktigt att få i sig. Om du äter för lite D-vitaminberikande livsmedel och vistas för lite i solljus kan du äta D-vitamintabletter. Rådgör med din barnmorska.
ÄT FISK 2-3 GÅNGER I VECKAN
VÄLJ BÄR TILL MELLANMÅLET
Omega 3-fett är ett fleromättat och bra fett som framförallt finns i fet fisk som lax och makrill. Fisk och skaldjur är rikt på vitamin D, jod och selen som är viktiga när du är gra vid. Livsmedelsverket råder gravida att äta fisk 2-3 gånger i veckan. Några fisksorter har dock höga halter av kvicksilver eller dioxin och PCB. De ska du bara äta högst 2-3 gånger per år. Dessa fiskar är: Vildfångad lax, öring och strömming från Östersjön, lax och öring från Vättern samt lax, öring och sik från Vänern. Undvik också abborre, gös, gädda, lake, svärdfisk, tonfisk, hälleflundra och haj. Odlad lax går bra liksom tonfisk på burk.
Det är viktigt att äta mat som är rik på folsyra under hela graviditeten. Det behövs för fostrets utveckling och mammans blodbildning. Frukt och bär, grönsaker, bönor, kikärter, linser och fullkornsprodukter är rika på folsyra.
extra nyttiga och har visat sig förebygga inflammationer och sänka halten av blodfetter i kroppen, då bären innehåller antioxidanter.
Ta gärna en näve bär till mellanmålet. Färska och frysta bär är bäst, helst självplockade. Jordgub bar, hallon och blåbär är
Babybox magasinet 53
