Mi Estudio de Caso Cuadernillo de evaluación Contenido 1. Actitud y relación con la alimentación. 2. Ingesta alimenticia. 3. ¿Sabes cómo te alimentas? 4. Hábitos alimenticios. 5. Dominio alimenticio. 6. Salud. 7. Cuestionario para el perfil alimenticio (CPA). 8. Comer en exceso. 9. Perfil para detectar si se come en exceso. 10. Cinco razones por las que comemos de más. 11. Registro diario de comidas. Programa para todos. 12. Control a través de 4 siluetas. 13. Interpretación de los resultados. 14. Programa para el comedor impulsivo. 15. Programa para el comedor hedonista. 16. Programa para el reductor de estrés. 17. Programa para el evasivo. 18. Programa para el vigorizador. 19. La cesta de las quesadillas. 20. Diario de abordo. 21. El juego de las etiquetas. 22. A final de cuentas, ¿qué tanto sabes del tema? 23. Estrategias para mejorar mis hábitos alimenticios.
3 8 17 22 24 28 32 34 36 38 40 42 44 49 52 55 58 63 67 70 72 74 77
Advertencia En este módulo se revisan muchos aspectos relacionados con la salud física y psicológica de las personas; sin embargo, sólo es una introducción para que el futuro orientador pueda incursionar en este campo. Si desea especializarse en este tema, requiere un entrenamiento formal y profundo, proporcionado por una institución altamente calificada. Tanto la autora como la institución deslindan todo tipo de responsabilidad sobre el uso de estos documentos. Es responsabilidad del lector hacer un buen uso de los mismos, con compromiso y ética. Esto significa que el llevar a cabo un programa de salud, ejercicio y/o régimen alimenticio, requiere de una estrecha vigilancia del médico y especialista calificados para hacer estos cambios
2
