GLAMORÖST OCH VÄLKOMNANDE – konferera på Grand Hotel Saltsjöbaden Beläget i hotellviken vid Baggensfjärden ligger ståtliga Grand Hotel Saltsjöbaden. Här konfererar ni anrikt i den vackra skärgårdsmiljön, men har samtidigt en närhet till stan. Att komma ut till naturen gör att det trots en välfylld agenda blir en rofylld plats med utrymme för återhämtning.
L
äget i sig är unikt och huset som är en upplevelse i sig härstammar från K A Wallenbergs tid, då han efter sina resor till Monte Carlo blev inspirerad och lät uppföra Nordens svar på Monaco. Vid sitt beslut kring placering mätte han bland annat antalet soltimmar, vilket visade sig vara flest i antal just här i Saltsjöbaden. K A Wallenberg var även den som lät bygga Saltsjöbanan, detta för att underlätta för gästerna att kunna ta sig ut till destinationen. Tillgängligheten gör att det är smidigt även för de tidspressade att kunna samlas för en endagskonferens – och samtidigt få mycket upplevelser för pengarna. Den pampiga sekelskiftesmiljön mixas med moderna bekvämligheter, och förutom olika sorters alternativ och lokaler för att hålla era möten finns det flera platser att mingla på och umgås. Något som de har märkt av på hotellet är att gästerna gärna vill ha en bättre balans av umgänge i kombination med en agenda som ska betas av. Det har blivit mer fokus på festligheter – något som andas i väggarna ända sedan 1800-talet – men även pauser som gör hela vistelsen mer avslappnad. När man väl beger sig i väg för att träffas är det alltid trevligt att få tid till att ta in omgivningarna och känna att man lämnat hemmet och kontoret för en stund. Utvecklat konferenserbjudande – i en oslagbar miljö Ibland är det just mellan de schemalagda mötena som insikter och idéer uppkommer. Genom att promenera
76 Premium Magazine
TEXT: REDAKTIONEN FOTO: PRESSBILDER
längs stranden eller i skogen får ni både en välbehövlig rast och möjlighet till nya tankesätt. Men bara att ha omgivningarna direkt utanför fönstren under konfererandet skapar en speciell känsla. Just närheten till vatten är extra välgörande för kreativiteten då den gör att tankarna kan flöda mer fritt. – Vi har inte satsat på konferenser tidigare, men har insett potentialen och vill nu bli riktigt bra på möten och konferenser, samtidigt som vi behåller även vår styrka kring weekends för privatpersoner, berättar Katarina Romell, vd för anläggningen. Just nu pågår ett omfattande arbete för att satsa och uppdatera konferenserbjudandet. För att anpassa sig till ett hybridarbetssätt har de uppgraderat tekniken i sina mötes- och konferenslokaler för att man vid de tillfällen alla inte kan närvara underlätta för mötesdeltagare på distans. Men utöver att de tar fram olika paket för olika önskemål och även uppgraderar ny teknik så har de stort fokus på en varm, vänlig och trevlig serviceanda som blir oslagbar i och med det fantastiska läget. Även om det finns kapacitet att ta emot större sällskap på upp till 280 personer värnar de om att bevara en genuin känsla. I stället för att arrangera möten i en oinspirerande möteshall kan ni här husera med biosittning som har en storslagen utsikt över Hotellviken. – En konkurrensfördel som vi ser i jämförelse med många konferensanläggningar är dessutom att eftersom vi är ett hotell så har vi alla rummen samlade i huset. Konferensen känns därför inte utspridd, man slipper
röra sig mellan olika huskroppar och gruppen blir mer samlad, säger Katarina. Mat, dryck & successiv utveckling Att maten är viktig för konferensgäster är väl känt och här värderas samtliga måltider under dagen lika högt. Här kan ni välja atmosfär genom att antingen dinera i Franska Matsalen eller på Verandan och köksmästare Gustav Otterberg komponerar härliga menyer tillagade med färsk fisk och kött från svenska gårdar, fina råvaror och ett stort mått kärlek. Inspirerade av den franska stilen inredde hotellets grundare K A Wallenberg och hans fru Alice Franska Matsalen i slutet av 1800-talet. Verandan med utsikt över vattnet är både festlokal och frukostmatsal och större sällskap kan boka Champagneterrassen där ni ackompanjerar något gott i glasen, ostron, charkuterier eller snacks till den vackra utsikten. Ett av hotellets senaste tillskott är Alice Bar som har blivit en uppskattad mötesplats, vilken är en hyllning till Knut Wallenbergs fru Alice. Barmenyn är signerad Melker Andersson och här serveras omsorgsfullt sammansatta cocktails och mocktails, vilka ni avnjuter i en miljö som även den bjuder in till rogivande utsikt över hamnens vågor och båtarna utanför. Framöver finns ytterligare utveckling planerad i form av renovering och olika uppgraderingar, vilket görs gradvis för att behålla husets själ. I stället för att riva ut och göra om allt sparar de vissa detaljer och inredning, något som även känns bättre ur hållbarhetssynpunkt.
