Hamburger 100 % Maison
Un peu d'histoire... Ce sandwich que l’on croit souvent 100% américain a des origines allemandes. Au XIXème siècle, à Hambourg, pour conserver la viande hachée sur les bateaux, celle-ci était fumée avec du sel et agrémentée entre autre d’oignons. Les allemands migrants vers les Etats Unis l’ont introduit dans ce pays. Ceux sont les américains qui en ont fait celui que nous connaissons aujourd’hui, en aplatissant ce steak haché et en le glissant entre deux tranches de pain. 20
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