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Nueva edición de las Jornadas Técnico Ganaderas de los Usías El viernes 4 de marzo, tuvieron lugar en el Centro Cultural 2T de Dos Torres (Córdoba) las IV Jornadas Técnico Ganaderas Usías Holsteins, en el marco de la tradicional feria de ganado frisón de la localidad. Esta nueva edición se celebró de manera virtual y también contó con público en el recinto. Tras la inauguración del evento, el encargado de impartir la primera de las sesiones fue el veterinario del Servicio de Calidad de Leche de Seragro SCG (A Coruña), Paco Sesto, quien habló sobre su experiencia tras más de cinco años trabajando con secado selectivo. A continuación, intervino Álex Bach, de Marlex Recerca i Educació (Barce-
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lona), que abordó la alimentación y el manejo de la vaca durante la transición de lactante a seca y de seca a lactante. Lo siguió Eber Rojas, investigador “María Zambrano” en el Departamento de Producción Animal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA) de la Universidad de Lleida. En su turno, trató diversos temas como las asociaciones entre fenotipos y posparto,
el mérito genético y el rendimiento reproductivo en vacuno lechero. Para finalizar, el experto en nutrición, salud y manejo de terneros en Cargill (Ohio), James Quigley, centró su charla en las estrategias y nuevas tendencias en el manejo del calostro.
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