sobre el terreno
Agenda 2030, enfoque One Health y Veterinaria: una mirada La pandemia actual, así como el surgimiento continuo de amenazas para la salud que se originan en la interfaz animalhumano-ambiente, insta a reevaluar, renovar y aumentar su apoyo a los países para prevenir, detectar, evaluar y gestionar las amenazas para la salud. (Enrique Rodríguez Nuño) Con Enrique Rodríguez Nuño abrimos en este número una nueva sección, «Sobre el terreno», en la que el Director de Agricultura y Pesca en la Delegación del Gobierno en Asturias, echará pie a tierra y colaborará con nosotros con su privilegiada mirada. Enrique es veterinario del Principado de Asturias, del Cuerpo de Técnicos Superiores, Escala de Veterinarios. Licenciado en Veterinaria, Master en Liderazgo y Dirección Públicas, y en Estudios Científicos Superiores, programa de doctorado y suficiencia investigadora en ciencia veterinaria y de los alimentos. Ha sido Director General de Políticas Sociales en el Principado de Asturias y Director General de Agroalimentación y Ganadería de la Consejería de Medio Ambiente y Medio Rural del Principado de Asturias. Ha sido Jefe de Servicio en las áreas de Medio Rural y de Turismo, Veterinario de Medio Ambiente, Veterinario Auditor de Fondos Europeos, Veterinario de Salud Pública y Director Técnico en Industria Cárnica. Ha participado en programas de formación en Maastricht, Bretaña, París, Salamanca y Barcelona. Ha sido redactor e impulsor de Programas y Planes de políticas públicas de medio rural, de salud, de turismo y de política social. Ha dirigido e impulsado salones internacionales y programas de promoción de alimentos de calidad. Ha sido miembro de fundaciones públicas y de empresas públicas, vocal asesor en consejos nacionales de bioseguridad, ganadería y agricultura, en mesas de dirección estatal, en consejos asesores y en comités científicos y éticos. Ha participado en comités de evaluación y de ejecución de planes frente a epizootias, brotes epidémicos y frente a la pandemia producida por la Covid-19. Ha dirigido y publicado vídeos y manuales de formación sobre seguridad alimentaria. Ha sido ponente en seminarios internaciones y profesor conferenciante sobre seguridad alimentaria y zoonosis. Es miembro del Colegio Oficial Veterinario de Asturias, de AVESA, de Amnistía Internacional, de Cruz Roja Española, de la SEO, Jurado del Certamen del Queso Gamonéu, y ha recibido distinciones del Ayuntamiento de Onís y de la DOP Gamonéu (Gamonéu de plata), del Ayuntamiento de Boal y de la Asociación de Apicultores (Cortín de oro), de la Fundación Vinjoy, del Foro de Comunicación y Escuela de Vegadeo, y de la Asociación de Campings de Asturias por su contribución y defensa de sus respectivos fines.
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veterinariae número treinta y dos
Enrique Rodríguez Nuño Naciones Unidas adoptó el 25 de septiembre de 2015 la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, planteando 17 Objetivos para el Desarrollo Sostenible (ODS). Estamos resueltos a poner fin a la pobreza y el hambre en todo el mundo de aquí a 2030, a combatir las desigualdades dentro de los países y entre ellos, a construir sociedades pacíficas, justas e inclusivas, a proteger los derechos humanos y promover la igualdad entre los géneros y el empoderamiento de las mujeres y las niñas, y a garantizar una protección duradera del planeta y sus recursos naturales», señalaron los Estados en la resolución. Con esta frase, la Asamblea General comunica al mundo que debemos eliminar barreras, crear oportunidades para los más vulnerables, promover la salud y proteger nuestro medio ambiente. Todos los Objetivos guardan relación con la mejora de las sociedades. Fijándonos en los Objetivos 3, 6, 11, 12, 13, 14, y 15, podemos ver como resulta prioritario para la vida en nuestro planeta la promoción de la salud, el cuidado de los animales, la producción sostenible de alimentos, y el respeto y protección del medio ambiente. En todos ellos, la ciencia veterinaria, y las personas que trabajamos en cualesquiera de las diversas ramas de nuestra profesión, tienen que aportar trabajo y conocimiento para la consecución de estos Objetivos. Vemos también que el desarrollo de las medidas propuestas para conseguir alcanzar los ODS se engarzan directamente en el enfoque One Health que la OMS promueve como herramienta fundamental Continúa en pág. 6 P
