4 minute read
Proljeće u vinogradima i na terroirima Dalmacije
Luksuzna 47-metarska jahta s uslugom 5 zvjezdica, 6 dana obilazaka vinarija pod stručnim vodstvom, gastronomski ručkovi i večere, osobna druženja s 30-ak najpoznatijih vinara, obilazak 4 najljepša vinogorja Dalmacije, obasjani prvim toplim proljetnim zrakama sunca našega Juga –vinski znalci i vinoljupci, možete li zamisliti bolji proljetni bijeg iz svakodnevice?
Vinsko luksuzno hedonističko krstarenje kreće iz Splita u subotu 20.04.2024.
Proljeće u vinogradima je posebno. Temperature su vrlo ugodne, gužvi nema, a boje i mirisi proljeća su neponovljivi. Upravo sada je vrijeme za ovo jedinstveno, potpuno drukčije krstarenje ... Osmislila ga je Marija Vukelić, vinska promotorica i edukatorica uz partnericu Renatu Nevidal iz tvrtke Kultur Travel. Priuštite si s ovim damama - Hedonist Terroir Wine & Dine Yacht Tour.
Krstarenje je namijenjeno vinoljupcima, vinoznalcima ali i svim ljubiteljima luksuza i hedonizma. Bili vinski stručnjaci, ili amateri koji uživaju u vrhunskoj kapljici, u šest dana boravka na luksuznoj jahti Desire imat ćete priliku pod stručnim vodstvom obići Vis,
Korčulu, Pelješac i Hvar s vinskim pogledom. Saznat ćete značenje riječi terroir, vidjeti uživo po čemu se on razlikuje na pojedinim lokalitetima. Iako je osnovno značenje riječi za taj vinogradarsko-vinski termin tlo, terroir podrazumijeva i mikroklimatske čimbenike, konfiguraciju tla, okolinske uvjete u kojima dozrijeva loza Vinogradarski položaji na kojima se proizvodi grožđe s naglašenim terroirima na posebnoj su cijeni, a sve lokacije koje obilazite s Marijom i Renatom - potvrđuju definiciju poznatih terroira, na kojima nastaju sjajna, često nazvana „terroirska“ vina.
Hedonist Terroir Wine & Dine Yacht Tour održava se samo dva puta godišnje, u travn- ju i u listopadu, u pomno biranim terminima za vinske turiste i za – vinare. Koncept je zamišljen kao kombinacija plovidbe, obilaska najljepših dalmatinskih vinogorja Visa, Korčule, Pelješca, Hvara, uz objed u lokalnim konobama i večere na jahti u nekoliko sljedova i vinskih degustacija. Poznati vinari ugostit će vas u svojim vinogradima, ali vam se i pridružiti na večerama na jahti, gdje ćete uz vrlo osobni kontakt moći doznati sve što vas zanima o vinima i njima osobno.
Svaki dan na meniju je i pjenušava marenda, u kojoj uz pjenušce lokalnih vinara iz akvatorija kojim plovite možete uživati u konkretnom zalogaju usred dana. Za večere na jahti, baš kao i za cjelokupni gastro doživljaj tijekom cijelog putovanja, zadužen je chef de cuisine jahte Ante Kozina. Vinske edukacije odvijaju se pod palicom Marije Vukelić.
U fokusu ove šestodnevne ture su u prvom redu hedonizam i luksuz, a usput, gosti gotovo neprimjetno upijaju bogato vinsko znanje koje im ostaje kao trajna uspomena. Svi koje vole dobro vino, hranu, plovidbu i more, prepoznat će jedinstvenu prigodu da u 6 dana osobno upoznaju preko 20 vinara, s njima razgovaraju i kupe vina kojih nema u svim vinotekama. Prilika je to da svim osjetilima uživate u toplim proljetnim zrakama sunca i napunite se osjećajem sreće i zadovoljstva.
PROGRAM TERROIRSKOG VINSKOG KRSTARENJA JUŽNIM JADRANOM
1. dan - subota, 20.04.2024. Split Ukrcaj na jahtu, šetnja Splitom, pozdrav dobrodošlice, vinska večera na jahti “ Zaboravljena Dalmacija”. Predstavljanje vinskih sorti srednje Dalmacije (debit, zlatarica, babić, trnjak) uz nazočnost vinara.
2. dan – nedjelja,21.04.2024. Vis Plovidba prema Visu. Pjenušava marenda na jahti s temom viškog vinogorja.Ručak na otoku – obilazak vinograda i specifičnih terroira otoka vina, (Tihobraće, Dračevo Polje, Milna, Zoborje); šetnja vinogradima, uz stručno vodstvo vinarke Monike Radišić. Izlet do Komiže (fakultativno) Vinska večera na jahti uz goste vinare.
3. dan – ponedjeljak, 22.04.2024. –Korčula
Plovidba prema Korčuli. Pjenušava marenda na jahti s temom upoznavanja korčulanskog vinogorja. Razgled grada Korčule s turističkim vodičem. Upoznavanje pješčanog terroira grka i šetnja vinogradom, uz stručno vodstvo Maje Cebalo (udruga Grk Lumbarda);ručak na otoku uz degustaciju grka. Obilazak čarskog i smokvičkoga polja, upoznavanje terroira pošipa. Vinska večera na jahti, sljubljivanje jela i korčulanskih vina uz goste vinare.
4. dan - utorak, 23.04.2024.- Trpanj, Pelješac
Plovidba prema Pelješcu. Pjenušava marenda na jahti s temom upoznavanja pelješkog vinogorja. Obilazak terroira Ponikve, posjet Muzeju vina – Putnikovići uz brunch & degustaciju vina s područja Stona, obilazak lokaliteta Dingač i Potomje. Vinska večera na jahti, sljubljivanje jela i peljeških vina uz goste vinare.
5. dan, srijeda 24.04.2024. - Hvar Plovidba prema Jelsi na Hvaru. Pjenušava marenda na jahti s temom upoznavanja hvarskog vinogorja. Posjet terroiru Starogradsko polje, uz stručno vodstvo dipl.ing.agr. Ivane Krstulović Carić . Ručak na otoku, obilazak vinograda južne strane otoka (Ivan Dolac) i šetnja po vinogradima. Izlet do grada Hvara (fakultativno), vinska večera na jahti, sljubljivanje hrane i hvarskih vina uz goste vinare.
6. dan, četvrtak 25.04.2024. – Split Doručak, plovidba prema Splitu, Sparkling Bye Bye. Iskrcaj - Split