ŠEF GODINE

Zato što i posle više od dvadeset godina profesionalnog bavljenja poslastičarstvom i dalje sa istim žarom priča o teksturama i ukusima torti i kolača. Zato što kada uđe u kuhinju sa idejom, iz nje ne izlazi bez krajnjeg proizvoda, pa makar to trajalo i danima. Zato što njegove poslastice izgledaju kao da su umesto iz kuhinje izašle iz dizajnerskog studija. Zato što se kolači sa potpisom Krsta Radovića prepoznaju i „na kilometar“, a o ukusima više i ne raspravlja – jer sve je uvek dobro! Zato što je pastry šef svetske klase i jedan od retkih pravih šefova - poslastičara u Srbiji. Zato što veruje u sebe i svoju ideju, i uvek ide do kraja. Zato što je talentovan, uporan i vredan. Zato što čuva i neguje porodični biznis. Zato što je pravi majstor svog zanata. Zato što upravo on stoji iza Mandarine, omiljene beogradske poslastičarnice, sada već kultnog mesta za fine kolače u kom se već godinama pomeraju granice modernog poslastičarstva.