Weekend 426 | Julio 2023

8 de julio

Día Mundial de la Alergia

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Las enfermedades alérgicas se encuentran entre las seis patologías más frecuentes que padecen los seres humanos, según la Organización Mundial de la Salud.

Una alergia se define como una reacción o respuesta alterada del organismo ante una sustancia denominada alérgeno o antígeno, la cual es por sí misma inofensiva pero afecta a personas genéticamente susceptibles o predispuestas.

Entre los alérgenos más frecuentes se encuentran sustancias que flotan en el aire y se respiran, como el polvo, los hongos, partículas de ácaros o la caspa de los animales; también pueden estar presentes en las plantas, ciertos alimentos, picaduras de insectos y algunos fármacos o en materiales utilizados en diversas profesiones.

Las alergias pueden provocar muchos síntomas y se manifiestan de forma diferente en cada persona; algunas experimentan

Las más comunes en México…

Rinitis alérgica

Más de 36 millones de persona la padecen y tan solo 2 millones son tratadas adecuadamente. Se caracteriza por una inflamación variable de la mucosa nasal que puede provocar obstrucción nasal, estornudos o nariz congestionada.

Dermatitis atópica

Se distingue por la presencia de piel rojiza o irritada, descamación, fisuras en las mejillas, piel seca y prurito. Afecta al 5 o 7% de la población.

Alergia a alimentos

Son reacciones adversas a determinados alimentos como la proteína de la leche, cacahuate, mariscos, frutos secos, huevo y trigo. El 25% de la población la padece, según el Instituto Mexicano del Seguro Social.

Asma

La Secretaría de Salud indica que en México un 7% de la población sufre de asma, la cual provoca un gran deterioro de la calidad de vida, limitaciones físicas y funcionales.

cambios en el sistema digestivo, otras comienzan con trastornos en las vías respiratorias o con alteraciones en la piel como salpullido, enrojecimiento y ulceraciones.

La picazón, estornudos e inflamación en la zona afectada, secreción nasal o trastornos más severos como el asma, son otros de los síntomas frecuentes.

En el mundo

En la actualidad, más de 400 millones de personas de todo el mundo padecen algún tipo de enfermedad alérgica; entre las más comunes están el asma y la rinitis alérgica.

Aunque las alergias son difíciles de controlar se pueden tomar medidas como evitar el contacto directo con ciertos agentes alérgenos, mantener una buena higiene en el hogar y llevar un control médico con un especialista en el tema.

Con más de 36 millones de casos, la rinitis alérgica es la más común en México

En la actualidad, más de 400 millones de personas de todo el mundo padecen algún tipo de enfermedad alérgica

Suma a tu vida de forma

POSITIVA

¿Has pensado tomar terapia psicológica y no sabes con quién acudir o cómo será tu primera entrevista?

Te cuestionas también si el psicólogo o psicóloga realmente será de tu confianza para expresar tus experiencias de vida, miedos, angustias o tristezas, y si realmente tendrá la preparación profesional. Si este es tu caso, compartiré algunos aspectos que considero son de alto valor para vivir tu proceso psicológico con confianza desde el primer momento de encuentro con tu terapeuta.

Evita confundir la consejería con la terapia psicológica.

Desde la primera entrevista el rapport (estar en sintonía) será fundamental; identifica si se logra la conexión de confianza para iniciar un plan psicoterapéutico.

Pregunta cuál es la corriente y metodología que utiliza el psicoterapeuta para sus consultas y procesos.

Es necesario tener conciencia de sus recursos y limitaciones como

psicólogo, de acuerdo a los principios éticos que gobiernan el ejercicio de su profesión.

Solicita su cédula profesional, esto garantiza honestidad al saber si se encuentra titulado o es pasante de la carrera. Esta comprueba que una persona terminó por completo sus estudios y que tiene los conocimientos y la autorización para ejercer su profesión.

Requiere ser un escucha activa.

Es importante sentir que es un lugar seguro en todos los aspectos, tener libertad de expresión, libre de juicio, con empatía y respeto en todo momento durante cada sesión.

Existen diversos motivos para acudir a terapia psicológica, evita comparar tu proceso con algún otro, recuerda que cada persona es única e irrepetible como su propia historia de vida.

La confidencialidad es un factor

determinante para un proceso.

Tomar la decisión de manera personal será siempre un gran paso, comenzar de manera obligada no es lo ideal para sanar, liberar o reconocer tus emociones.

Los puntos anteriores son solo algunos de los que pueden ser considerados importantes para iniciar de manera responsable y segura cualquier proceso terapéutico.

La salud mental es el principio de una vida plena, libre y funcional, normalizar la atención psicológica es parte del autocuidado y amor a ti mismo y a quien te rodea, mejora la calidad de vida de manera notable, obteniendo un sinfín de beneficios a corto y largo plazo.

Me despido con una frase de Carl G. Jung, médico psiquiatra, psicólogo y ensayista suizo, misma que cada profesional de la salud mental necesita tener presente durante cada encuentro con sus pacientes: Conozca todas las teorías, domine todas las técnicas, pero al tocar un alma humana, sea apenas otra alma humana.

Hasta pronto.

Grupo Abigail Ruiz (656) 298-5234

La menopausia quirúrgica y sus consecuencias hormonales

La ooforectomía bilateral o extracción de ambos ovarios provoca la menopausia quirúrgica, ocasionando una supresión hormonal súbita y con consecuencias más bruscas y mayores que la menopausia natural.

Esta puede inducir enfermedades cardiacas, osteoporosis, depresión, ansiedad, aumento del riesgo de Alzheimer y otro tipo de demencias, si no se implementa una terapia de reemplazo hormonal en los primeros cinco años de la cirugía.

No todas las cirugías del aparato genital femenino ocasionan una menopausia quirúrgica. Por ejemplo, en la histerectomía (retiro de útero o matriz) la mujer deja de menstruar, pero la función ovárica no se detiene y por lo tanto, no entra en la menopausia.

Cuando se extraen ambos ovarios en mujeres que aún no son menopáusicas, estamos adelantando los cambios que comporta la menopausia natural, y si la ooforectomía bilateral se realiza antes de los 40 años de edad, la menopausia será prematura.

Si quieres conocer más sobre este tema y resolver todas tus dudas, agenda una cita con tu especialista en ginecología.

Por Dra. Aurora de la Paz Orozco

• Ginecología y Obstetricia

• Máster en Climaterio y Menopausia

• Diplomado en Ginecología Estética, Láser y Bioregenerativa Especialista en láser ginecológico, estético y bioregenerativo

• Medicina funcional e integrativa

• Ozonoterapia clínica y terapias regenerativas

Centro Médico de Especialidades Consultorio 106 Tel. (656)611-7449

FB: Ginecología láser y bioregenerativa www.ginebiolaser.com

Te contamos todos

los beneficios que aporta a tu salud

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Dulce, refrescante y llena de vitaminas, minerales y antioxidantes, la sandía es la fruta del verano.

De grandes dimensiones, cáscara verde y pulpa de un intenso color rojo, esta pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el pepino, melón y la calabaza.

La sandía es recolectada durante los meses de verano, por lo que está en su punto durante junio, julio y agosto.

Descubre cuáles son los beneficios que aporta a tu salud y disfruta al máximo de esta fruta de temporada.

Diurética e hidratante

¿Sabías que un 95 por ciento del peso de la sandía es agua? Esto la convierte en una de las frutas más diuréticas e ideales para mantenerte hidratada en verano. Ayuda a que los riñones funcionen con más eficiencia, facilitando la eliminación de sustancias de desecho y toxinas del organismo.

Depura el organismo

Su poder alcalinizante favorece la eliminación de ácidos que perjudican al organismo y ayuda a mantener el pH ligeramente alcalino en el cuerpo. Su contenido en fibra ayuda al tránsito intestinal.

Protege el sistema neurológico

Contiene potasio y magnesio, dos minerales que son necesarios para la generación y transmisión de impulsos nerviosos y la actividad muscular.

Cuida las células

Es una importante fuente de betacarotenos, un pigmento que posee un efecto antioxidante que ayuda a mantener una buena salud visual, previene la aparición de algunos tipos de cáncer; ayuda a reducir el envejecimiento celular, tras exponerte al sol y, a conseguir y mantener el bronceado.

Evita infecciones

Su color rojo se debe al licopeno, un potente carotenoide liposoluble que tiene una acción antioxidante y previene algunos problemas cardiovasculares.

Mejora la salud cardiaca

Uno de sus componentes es la citrulina, una sustancia que se convierte en el aminoácido arginina, el cual protege el corazón, el aparato circulatorio y el sistema inmunitario. Además, ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Sandía: La fruta del verano

El dato

Los egipcios cultivaban sandías hace nos 3 mil 500 años en el valle del Nilo; siglos más tarde, este fruto llegó al continente americano desde Europa.

Beneficia el crecimiento

Aporta nutrientes como el calcio, fósforo y vitaminas A, B1, B2, B6 y C, imprescindibles para el correcto crecimiento.

Aliada de las dietas

Sus propiedades diuréticas y el hecho de que aporta pocas calorías, la convierten en la fruta ideal para incluirla en dietas. 100 gramos de sandía aportan solo 20 calorías y su contenido de agua provoca la sensación de saciedad.

Atención integral a la persona mayor

Conoce más del doctor Rafael Itamar Casale Martínez, especialista en Geriatría

POR MARISOL RODRÍGUEZ

FOTO: JOSÉ ZAMORA

Descendiente de una familia longeva y con el objetivo de cambiar la visión hacia las personas mayores, el doctor Rafael Itamar Casale Martínez se formó en Geriatría.

Una especialidad que previene, diagnostica, da tratamiento y rehabilitación a las enfermedades de las personas mayores.

Originario de Torreón, Coahuila, desde 2021 se estableció en Ciudad Juárez, donde actualmente brinda consulta en el Hospital Ángeles.

El especialista recuerda que su familia influyó en su elección por esta rama de la medicina, “el primer ejemplo que se me viene a la mente es mi bisabuela, ella vivió hasta los 104 años; mis abuelos y varios tíos vivieron hasta más de los 90, son personas longevas”.

Otro aspecto que llamó su atención cuando era estudiante fue ver el trato que recibían los pacientes geriátricos y en cuarto año de la carrera realizó un verano de investigación, teniendo su primer contacto con médicos geriatras.

La especialidad

Geriatría es una especialidad muy completa, en ella se atienden desde casos agudos como una infección o infartos hasta los más crónicos, por ejemplo, la hipertensión arterial, diabetes y el control de enfermedades metabólicas.

Esta especialidad también trata aquellas que son degenerativas: Alzheimer, Parkinson y demencia de tipo vascular; la pérdida de la función muscular y cuidados paliativos al final de la vida en algún tipo de cáncer o enfermedad no oncológica.

“A partir de los 60 años puedo empezar a ver pacientes meramente geriátricos, también a personas más jóvenes que tengan algún síndrome geriátrico por una enfermedad como el VIH, artritis reumatoide y otras que hayan mermado su funcionalidad”, comenta el doctor Casale.

Hospital Ángeles

Consultorio 520

Tel. (656)793-2774

Redes sociales:

FB: dr.itamarcasale

IG: itamar.geriatra

TikTok: itamar.geriatra

En corto

Por último, señala que es importante atender cualquier situación que se presente en la persona mayor, sobre todo cuando existe la presencia de una demencia.

Así como establecer un trabajo en equipo entre el médico y la familia del paciente, todo en pro de su bienestar.

• Egresado de la carrera de Medicina por la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Coahuila

• Especialidad en Geriatría por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

• Docente de Geriatría en la Universidad del Valle de México y en la Universidad Panamericana; actualmente imparte esta misma clase en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Playa y piscina, tu gym al aire libre

Aprovecha las vacaciones para practicar alguna actividad física

Las vacaciones de verano llegaron, ¿viajas a algún destino playero? Si tu respuesta es un ¡sí! y adoras hacer ejercicio, te recomendamos algunas actividades para mantenerte en forma y convertir la playa y/o piscina en tu gym al aire libre.

Todas son fáciles de practicar y tienen muchos beneficios para tu salud física y mental.

¡Toma nota!

Yoga

El sonido relajante de las olas del mar es el escenario perfecto para practicar yoga, una disciplina para relajarte y conectar con tu interior. Si practicas por la tarde, te ayudará a conciliar el sueño y a dormir mejor, regenerando y rejuveneciendo todo tu cuerpo. Realiza asanas como sukhasana para calmar la mente, balastan para estirar la espalda y vrksasana para fortalecer las piernas.

Nadar

Practica esta actividad en el mar o en la piscina. La natación, además de ser refrescante y bajar la temperatura del cuerpo, es uno de los deportes más completos con el que se ejercitan todos los grandes grupo musculares de los brazos, espalda y piernas.

Aquaeróbics

Es un tipo de actividad física que combina ejercicios aeróbicos con la natación y su objetivo es mejorar la resistencia, fuerza muscular y coordinación. Los puedes practicar en una piscina donde el nivel del agua llegue a la altura del pecho. Entre sus beneficios favorece la pérdida de peso, mejora la circulación y la respiración, fortalece los músculos, previene problemas cardiovasculares y aumenta la coordinación motora.

Caminar o trotar

Recorrer la orilla de la playa caminando o trotando es un gran ejercicio que reduce el riesgo de desarrollar hipertensión, previene enfermedades como la osteoporosis y ayuda al buen funcionamiento de las articulaciones; además, encontrarás que es muy relajante disfrutar del paisaje.

Pasear con tu perro

¿Tu mascota te acompaña en tus vacaciones?, conviértela en tu mejor aliada para estar en forma. Caminar a su lado te traerá beneficios como mantener bajo control la presión arterial y reducir el peso. Pueden empezar con caminatas moderadas y después alternar tramos lentos con otros más rápidos.

Recomendaciones

• Evita realizar actividades al aire libre durante la horas de más calor.

• Usa protector solar, una gorra o sombrero.

• No olvides hidratarte antes, durante y después del ejercicio.

Al terminar tu rutina, consume una pieza de fruta fresca, funcionará como fuente de agua, energía y minerales, y te ayudará a reponerte.

POR MARISOL RODRÍGUEZ

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pasos para un bronceado perfecto

Luce una piel envidiable durante los días de verano

POR MARISOL RODRÍGUEZ

El verano se vive al máximo y es una gran oportunidad para darle más color y un toque de glow a tu piel.

Para lograr un bronceado envidiable basta con tomar el sol, siempre y cuando sean exposiciones controladas, acompañadas por un buen protector solar.

Jimmy Coco, experto en fake tanning y responsable del tono de piel que lucen estrellas como Victoria Beckham, ha señalado que “un buen bronceado puede hacer que parezcas hasta cuatro kilos más delgada”.

Y así es, ya que un buen color da la sensación de tener una piel más firme y tonificada, una apariencia más joven e incluso, puede disimular la celulitis.

Si planeas ir a la playa y quieres apostar por una piel besada por el sol por más tiempo, debes seguir estos 5 pasos:

1.- Prepara tu piel

Planifica con antelación tu bronceado. Los días previos debes mantener una piel extremadamente hidratada. Otra clave es exfoliarte antes, así eliminarás las células de la superficie opacas y resecas, y tendrás una superficie uniforme para tu bronceado.

3.- Máxima hidratación

Una de las claves para que el bronceado se prolongue es la hidratación. Para alimentar tu piel por fuera, aplícate cremas corporales, aceites sedosos y lociones con infusión de ácido hialurónico. Al exponerte al sol no olvides las lociones after-sun para darle una dosis de hidratación a la piel reseca por el sol.

Otro truco de belleza para estar bien hidratada por dentro es beber agua, al menos dos litros al día, ya que este líquido es vital para prolongar tu bronceado y mantener la piel sana y flexible.

4.- Duchas frías

Aunque seguramente prefieres las duchas con agua caliente, debes saber que esta puede quitarle a tu piel sus aceites naturales y provocar que se seque y eso dará como resultado un bronceado escamoso, lo cual no queremos.

2.-

Dosis extra de betacaroteno

Diversos estudios han demostrado que una dieta rica en betacarotenos -un tipo de pigmento rojo anaranjado y fuente de vitamina A- pueden recrear el brillo de la piel bronceada por el sol, desde adentro. Los albaricoques, mangos y zanahorias son sus fuentes naturales. Semanas o días antes de tu viaje a la playa, asegúrate de incluir estos alimentos en tu dieta y también consúmelos durante las vacaciones.

Por ello lo mejor es que la temperatura del agua se mantenga baja para prolongar la vida de tu piel bronceada.

5.- Incentiva su glow

Días después de regresar de la playa puedes sentir que tu bronceado ha perdido su brillo, si es así, prueba con una loción corporal o un aceite iluminador para resaltar el color de tu piel y regresarle su luminosidad.

Bajo el eslogan “Tu belleza, nuestra profesión”, SS Clinic México cuenta con 15 años dedicados al servicio de la medicina y cirugía estética.

Al frente se encuentran los doctores certificados Pablo Sida Fonseca, cirujano estético y Claudine Soto Gandarilla, médico estético, quienes brindan tratamientos y procedimientos de manera profesional con las técnicas más novedosas.

SS Clinic México ofrece una gran variedad de servicios de medicina y cirugía estética facial y corporal, y aparatología de vanguardia que complementa los tratamientos

Entre ellos, rellenos o fillers, aplicación de toxina botulínica, hilos PDO, perfilamiento facial, eliminación de adiposidad localizada, blefaroplastía, otoplastía, bichectomía, liposucción de papada, marcaje mandibular, mamoplastía de aumento, tummy tuck (abdominoplastía), lipoescultura y lipotransferencia.

Visita SS Clinic México y conoce más de este concepto que cambia la vida de las personas, dándoles más seguridad y satisfacción con su físico.

Tratamientos de mayor tendencia

• Aplicación de toxina botulínica

• Rellenos o fillers

• Perfilamiento facial

• Lipoescultura

• Mamoplastía de aumento

• Mommy Makeover

Atención a mujeres y hombres, agenda tu cita de valoración hoy mismo:

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FOTO: JOSÉ ZAMORA POR MARISOL RODRÍGUEZ

El rosa no es solo para mujeres y entre los hombres que han apostado por el Barbiecore se encuentra el actor Sebastian Stan.

La era del Barbiecore

POR MARISOL RODRÍGUEZ

El estreno de la película ‘Barbie’ ha causado todo un revuelo por el color rosa, tan característico de la muñeca más fashion del mundo, la cual ha inspirado la tendencia Barbiecore.

Esta consiste en lucir outfits totales en rosa, preferentemente fucsia o chicle, imitando así sus estilismos.

Desde que salieron a la luz las primeras imágenes en el set de grabación de la cinta protagonizada por Margot Robbie, la estética Barbiecore no deja de inundar las pasarelas y alfombras rojas, los feed de Instagram, videos de TikTok y el street style.

En el mundo del diseño de modas, la casa Valentino fue la primera en dedicar toda una colección al rosa, y posteriormente, el resto de los diseñadores se unieron al boom.

Algunas de las celebs que aman este color y que lo han llevado en sus looks son Dua Lipa, Zendaya, Anne Hathaway y Jenna Ortega, quien dejó atrás el negro de Merlina para mostrar su lado más dulce.

Si te quieres sumar a la barbiemanía, asegúrate de que no falten en tu clóset los vestidos, trajes con pantalón, blazers, tops, zapatos, bolsos y accesorios en rosa.

¡Los hombres también lo adoran!

Inspírate en tu serie favorita

Conoce las claves para decorar tu casa, ¡lucirá como salida de la pantalla!

POR MARISOL RODRÍGUEZ

‘Merlina’, ‘Emily en París’, ‘Gambito de dama’ y ‘Los Bridgerton’ son cuatro series originales de Netflix que tienen mucho en común.

En primer lugar, todas se han ganado un lugar en el top de las favoritas de millones de espectadores y en segundo, sus escenografías son increíbles.

Si eres fanática de ellas, inspírate en su paleta de colores, muebles y elementos para decorar tu hogar.

Los Bridgerton: Aires británicos

Ambientada a inicios del siglo XIX, en la época de la Regencia, esta serie refleja el estilo de vida de la alta sociedad británica. Copia la decoración de sus grandes casas con estampados florales en paredes y textiles, candelabros, marcos dorados, molduras, suelos de madera y líneas clásicas.

Gambito de dama: Para amantes de lo vintage

Sus colores, formas geométricas y la tapicería de terciopelo rinden homenaje al estilo kitsch de los años 60.

Para seguir su estética y que tu hogar tenga una esencia retro, elige un papel pintado, una alfombra o renueva la tapicería de tu sofá por un tono suave.

Emily en París: Espacios chic

La oficina de Savoir en la que trabaja Emily es un espacio moderno con toques clásicos, entre ellos las molduras y su paleta monocromática.

Replícalo en tu estudio en casa con una silla cómoda, un escritorio vintage y elementos que añadan un toque de glamour.

Merlina: Un toque gótico

Protagonizada por Jenna Ortega, esta serie ha puesto en tendencia el GothCore, un estilo del diseño de interiores que crea atmósferas ligeramente lúgubres con un toque gótico.

El color negro es su principal protagonista en paredes y muebles, por ejemplo, libreros de madera oscura, sillones, mesas de centro y repisas. No olvides los detalles para agregar acentos como las velas, cojines y lámparas.

Buen desarrollo de la motricidad fina

Los juguetes que se integran por diferentes piezas hacen que los niños utilicen constantemente sus manos y un buen desarrollo de la motricidad fina tiene implicaciones positivas en la adquisición de la lectura y escritura.

Aprendizaje de hábitos y rutinas

Con el juego los niños toman conciencia de la secuencia del día: las muñecas se levantan, se bañan, se visten, desayunan, etcétera; así como de la importancia del orden, la limpieza y todo lo que representa tener un hogar.

Beneficios de jugar con casas de muñecas

Niñas y niños favorecen su desarrollo cognitivo y entienden el mundo que los rodea

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Desde los primeros años, hasta alrededor de los 10, los niños aprenden mediante el juego y la imitación. Por lo que todos aquellos juguetes que copian la realidad les ayudar a potenciar su crecimiento intelectual.

Uno de ellos son las casas de muñecas, un juego simbólico que conjuga hechos reales con imaginarios, es decir, recrean situaciones que ya conocen como comer, ir al médico, hacer tareas o salir a pasear, y los dota de nuevos elementos creados por su imaginación. Conoce más de su impacto en habilidades sociales y el aprendizaje de hábitos y rutinas.

Gestión de emociones

La importancia que tiene una buena gestión de las emociones es clave para el desarrollo futuro de niños y niñas. Profesionales de la salud consideran que reconocer las emociones es tan importante como los conocimientos académicos. Las casas de muñecas brindan muchas opciones para que los pequeños recreen situaciones que les han generado alguna emoción en concreto, la revivan, comprendan y aprendan de ella.

Forja sus habilidades sociales

A los niños les encanta imitar a los adultos y jugar con las casas de muñecas es una gran opción para poner en práctica todo lo que hacen mamá y papá en el día a día. Mientras juegan, ellos son los encargados de hacer la comida, organizar los muebles, estacionar el automóvil y tomar decisiones como la hora de ir a dormir. Estas interacciones permiten que los niños desarrollen habilidades como la empatía, solidaridad y responsabilidad.

Adquisición de vocabulario

Al jugar con las casas de muñecas los pequeños tienen una gran oportunidad para ampliar su vocabulario, ya que las conversaciones que puede suscitar el juego son infinitas, entre colores, tamaños, partes de la casa, objetos, acciones, rutinas y más.

Un estudio neurocientífico publicado en 2020 por un equipo de la Universidad de Cardiff en colaboración con Barbie, concluyó que jugar con muñecas permite que los niños desarrollen la empatía y habilidades sociales, las cuales son determinantes en su futuro éxito emocional, académico y social.

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¡Dilo con emojis!

Desde 2014 se celebra a estos divertidos íconos el 17 de julio

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Los emojis se han vuelto una herramienta básica para expresar nuestros sentimientos, ¿sabías que existen más de tres mil?

Estos divertidos íconos que utilizamos en Facebook, WhatsApp, Messenger, Instagram, Telegram y otras apps, celebran su día el 17 de julio.

El principal objetivo de los emojis es comunicar con imágenes todo aquello que queremos decir, por ejemplo, un sentimiento, sensación o estado.

Si te preguntas por qué se eligió este día en su honor, la idea fue de Jeremy Burge, creador del sitio Emojipedia, el cual recopila todo los emojis de los diversos sistemas operativos, quien observó que en el ícono del calendario de los iPhone se encontraba el número 17.

A la fecha, los emojis están agrupados en diversas categorías: emoticones y emociones, caras y personas, animales y naturaleza, comidas y bebidas, actividades y eventos, viajes y lugares, objetos, símbolos y banderas.

En las redes Facebook

• El emoji del corazón es uno de los más utilizados

• Más de 900 millones de emojis se envían todos los días sin texto en Messenger

• En víspera de Año Nuevo es cuando se mandan más emojis por Messenger

8 curiosidades

1 . Los primeros emojis estaban inspirados en la cultura manga y fueron diseñados por el japonés Shigetaka Kurita para la compañía de telefonía NTT Docomo.

2 . Su nombre proviene de dos palabras chinas: “e” que significa imagen y “moji”, letra o carácter.

3 . El cantautor Jonathan Mann compuso el ‘Himno del Día Mundial del Emoji’.

Twitter

• El más utilizado en esta red social es el de la carita que llora de risa

• El 86% de los usuarios que utilizan los emojis son menores de 24 años

• El 57% de las personas que los usan son mujeres

Instagram

• El uso de emojis aumenta un 47.7% la interacción en esta red social

• La cámara fotográfica es el emoji más utilizado

4 . El 28 de julio de 2017 se estrenó su historia en cine bajo el título ‘Emoji: La película’ y recaudó 217.8 millones de dólares.

5 . Consorcio Unicode es el organismo que se encarga de regular los emojis.

6 . El día que más se envían emojis a nivel mundial es en la Nochebuena.

7 . Más de 700 millones de emojis se publican cada día, únicamente en Facebook.

8 . Los más utilizados son las caras con lágrimas de risa, enviando un beso, con corazones en los ojos, llorando, guiñando, con gafas de sol y la sonriente.

Esencias para la vida

Por Mtra.

PSICOTERAPEUTA ADOLESCENTES Y ADULTOS Tel. (656)176-6321

Cuántas veces nos encontramos limitados con las opciones de cómo comunicarnos con nuestros hijos en edad adolescente, porque al pretender conocerlos, compartir con ellos o dar una instrucción, empieza una serie de argumentos y juicios, entre otros puntos, que no fluye el diálogo y en muchos casos se entorpece y lastima la relación, impidiendo llevar a cabo lo que se pretendía en un inicio.

La comunicación es de gran apoyo para conocerlos, evitar riesgos, brindarles seguridad, mejorar su desenvolvimiento, hacerlos sentir importantes y escuchados, fomentar valores, incrementar sus habilidades, conocerse; es decir, un sinfín de bondades, así que siempre hay que buscar estrategias para lograr un buen diálogo pero sobre todo una escucha activa.

Por lo anterior debemos de regalarnos la oportunidad de tomar una pausa, revisar la forma en que nos dirigimos a ellos e incluso, cómo aparentamos escucharlos llegando al juicio e imposición de nuestras ideas.

Toma en cuenta lo siguiente:

Recuerda que los adolescentes se acercan con quienes se identifican y se sienten parte. No con quienes juzgan o critican.

Evita distractores de cualquier tipo cuando pretendas entablar esa charla con tu hijo.

Cuéntale de ti, cómo fue tu infancia, adolescencia, no solo para ejemplificar lo que tú ya hacías en aquel entonces y él no hace ahora, sino lo feliz que eras o cómo superabas contratiempos o simplemente por el hecho de compartir.

Las interrupciones cuando él esta presentando su punto de vista o hablando, debemos de evitarlas, ambos tomen su tiempo de exponer lo que necesita cada uno. Porque regularmente esas interrupciones están acompañas de juicios o ejemplos aversivos.

Hablar físicamente de frente, viendo a los ojos, conectando con su lenguaje corporal, a su altura en una posición cercana, todo lo anterior sin invadir o forzar. Esa cercanía, respetando su espacio, nos dice más que las palabras.

Que el tono de voz sea amable, receptivo, positivo y sobre todo con respeto.

Hablar con mi hijo adolescente, el arte para comunicarnos

Escucha activa al 100% con todo el cuerpo, que nuestra mirada no sea de juicio o de limitante, a pesar de en que muchas ocasiones nos pueda molestar lo que nos está diciendo, hay un momento en el diálogo que sí podemos exponer nuestra inconformidad sin regaño o cualquier situación que lastime.

Enfatiza habilidades no debilidades, por que si nos centramos en lo negativo va a ser difícil la fluidez.

Los gritos quedan fuera de lugar, solo lastiman

y retroceden el objetivo de la comunicación.

Si hay provocación o agresión de parte de ellos, mantén la calma, toma un espacio, permite que le pase el mal rato y retoma la plática, tu eres el adulto y has podido en muchas ocasiones con estos detalles, no te centres con su enojo, recuerda que lo que está hablado en esos momentos es su frustración o molestia y eso no lo define.

Un abrazo no está de más, al contrario, este suma mucho en la comunicación.

DUA

Lipa Lipa

La estrella británica vive su era Barbie; canta y actúa en la película de la muñeca más famosa del mundo

Dua Lipa es toda una diva de la industria musical, a sus 27 años ha roto récords de todo tipo y se ha coronado en las premiaciones más prestigiosas.

Independiente y soñadora, este año la originaria de Londres explora otros terrenos como el cine y la moda, al debutar en la película ‘Barbie’ y lanzar su colección de moda con la firma italiana Versace.

Barbie Girl

En la producción de Greta Gerwig, la cantante y compositora británica realiza un cameo como la Barbie sirena y el rol del Ken sireno estará a cargo del actor y estrella de la WWE, John Cena.

Además de su actuación, Dua Lipa interpreta ‘Dance The Night’, uno de los temas principales de la película protagonizada por Margot Robbie y Ryan Gosling.

La canción producida por Mark Ronson, Andrew Wyatt y Picard Brothers, tiene influencias de música disco y esencia funk.

Anteriormente, la estrella formó parte del soundtrack de la película ‘Alita: Battle Angel’ con el tema ‘Swan Song’.

Musa de Versace

En la pasada edición del Festival de Cine de Cannes, Dua Lipa presentó La Vacanza, su primera colección de moda con la casa italiana Versace.

La intérprete trabajó de la mano de Donatella y el resultado es un homenaje a los códigos estéticos de la marca en los años 90 y a la figura de Gianni Versace.

Desde hace varias temporadas, Dua Lipa ha sido musa de la firma al vestir sus creaciones como el icónico vestido negro con arnés,

encaje, rejas, cadenas y hebillas doradas que lució en los Grammy 2022.

En esta colección cápsula, destacan las siluetas hiperfemeninas, el glamour en atrevidos corsés,

minifaldas, vestidos de lentejuelas, escotes y estampados de lunares y mariposas.

La música, su primer amor Los discos de David Bowie, Bob

Dylan, Radiohead y The Police, los favoritos de su padre, se escuchaban con frecuencia en casa.

Dua Lipa creció con esa influencia, pero su mayor inspiración fueron las cantantes Nelly Furtado y Pink.

Su camino a la fama inició cuando publicó los primeros covers de sus artistas favoritos en YouTube y llamó la atención de un mánager de Warner Bros, quien la contactó con productores y gracias a su composición ‘Hotter Than Hell’, firmó su primer contrato en 2015.

‘Be The One’, ‘IDGAF’ y ‘New Rules’ fueron unos de sus primeros éxitos y en 2017 fue nombrada ‘Mejor Nuevo Artista’ por la revista británica NME.

A la fecha, la cantante ha lanzado cinco EP’s y dos álbumes de estudio, el más reciente es ‘Future Nostalgia’, del que se desprenden los sencillos ‘Levitating’, ‘Don’t Star Now’ y ‘Break My Heart’.

Amante de la lectura

En 2021, la cantante lanzó la plataforma Service95, la cual incluye un newsletter, podcast y sitio web para sus fans.

Y este año se le suma un club de lectura, “las palabras no pueden expresar lo emocionada que estoy, compartir la alegría de leer es algo que realmente me apasiona, así que este es un sueño hecho realidad”, expresó en su blog.

La artista explicó que el libro del mes estará acompañado por preguntas y respuestas del autor, guías de discusión y otro contenido para disfrutar al máximo de la lectura.

’Shuggie Bain’ de Douglas Stuart fue la historia elegida en junio y en julio, toca el turno de leer ‘Pachinko’ de Min Jin Lee.

1. Su nombre es originario de Albania y significa amor.

2. Es amante de Harry Potter; para celebrar Halloween, en uno de sus conciertos se disfrazó del famoso mago.

3. Sus mayores inspiraciones en la música son Nelly Furtado, Pink y Christina Aguilera.

4. Además de tener una increíble voz y componer, la cantante sabe toca el violonchelo.

5. La pizza con extra queso es su comida favorita.

adorables

Maya

Conoce a los perritos más famosos de las redes sociales

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Instagram se ha ganado el título del ‘paraíso de las mascotas’. ¿La razón? En esta red social existen miles de cuentas protagonizadas por los animalitos más cool y tiernos.

Entre ellas, destacan las que son dedicadas al llamado mejor amigo del hombre, el perro; para celebrar su día mundial, el 21 de julio, te presentamos un top 4 de dogfluencers, ¿ya los sigues?

dog fluencers

Conocida como la ‘osita polar’, esta perrita de raza samoyedo cuenta con más de 1.8 millones de seguidores en Instagram. Con un rostro adorable, Maya protagoniza las más divertidas aventuras junto a su dueña y a su hermanito Michi, un perrito rescatado. No te pierdas sus publicaciones en @mayapolarbear

Jiff

Este encantador pomeranio tiene más de 9.4 millones de seguidores en Instagram. Su fama es tan grande que participó en el video ‘Dark Horse’ de Katy Perry. El actor y modelo también tiene varios récords mundiales como los 10 metros más rápidos con las patas traseras. Dale follow en @jiffpom

Lady

Vive su mejor vida en la soleada California y ama ir a la playa con sus humanos; además, se describe como la Golden Retriever más ‘gruñona’ que jamás hayas visto. Una de sus misiones es difundir el amor doggo al mundo con sus publicaciones. Sigue su cuenta en Instagram @ladyandtheblues

Mazapán

Cada día, este perrito de origen mexicano alegra a sus seguidores con las increíbles aventuras que vive en Turín, Italia junto a su querida ‘amita’. Mazapán cuenta con más de 222 mil ‘mazafans’ en Facebook y más de 61 mil en Instagram. Encuéntralo en las redes sociales como Im Mazapan.

Ciudad Juárez

Música Cool Canyon Nights

McKellingon Canyon Amphitheatre

Jueves 6, 13, 20 y 27

Disfruta de sus noches musicales desde las 18:00 horas con artistas como Fire & Ice, Radio La Chusma, Windy City y Fungi Mungle. El acceso es gratuito.

Música Feria Juárez 2023

Las Torres

Hasta el domingo 9

Disfruta de las presentaciones de Cartel de Santa, Bellakath, Los Recoditos, Chuy Lizarraga, Marisela y Alfredo Olivas. Consulta todas las fechas y horarios en el Facebook: La Feria Ciudad Juarez y compra tus entradas en www. donboleton.com

Infantil El show de Patylu

Auditorio Benito Juárez

Sábado 1

Un espectáculo lleno de magia y música es el que ofrece Paty Sirvent para todos los niños; el show inicia a las 17:00 horas. Los accesos son de 488, 620, 765 y 980 pesos, cómpralos en www.donboleton.com

Música Carin León

Estadio Carta Blanca

Sábado 22

El cantautor de música regional mexicana llega desde Hermosillo hasta la frontera con su música; no te lo pierdas. Los boletos van desde 585 hasta 4 mil 670 pesos; adquiérelos en www.donboleton.com

Los conciertos, festivales y espectáculos que no te puedes perder este mes en Ciudad Juárez y El Paso.

jul

Música Jackson Browne

Plaza Theatre

Viernes 14

El cantautor y músico estadounidense interpretará todos sus éxitos desde ‘These Days’ hasta ‘Sky Blue and Black’ en punto de las 20:00 horas. Boletos en www.ticketmaster.com

Cine Plaza Classic Film Festival

Plaza Theatre

Del jueves 20 al domingo 30

En su edición número 16 exhibirá películas como ‘The NeverEnding Story’, ‘Edward Scissordands’, ‘Casablanca’ y ‘Hello, Dolly!’, entre otras. Consulta toda la programación en www. plazaclassic.com

Infantil Princesas, Valientes & Villanas

Auditorio Benito Juárez

Domingo 16

Disfruta de esta puesta en escena con personajes como La Sirenita, Mulán, Moana, Mérida, Maléfica y Úrsula; la función es a las 16:00 horas. Los accesos son de 65, 90 y 120 pesos. Boletos en www.donboleton.com

Show Jesse & Joy

Abraham Chavez Theatre

Sábado 29

El dueto pop mexicano llega con su gira de verano, disfruta del concierto a partir de las 20:00 horas. Adquiere tus entradas en www. tickets-center.com

Sol, arena y… ¡libros!

POR MARISOL RODRÍGUEZ

El calorcito del sol veraniego ya se siente en la piel. Si planeas tus lecturas en base a la temporada, checa estas cinco historias que son ideales para leer durante las vacaciones, ya sea al lado de la piscina, mirando al mar o para viajar a través de la imaginación a un destino paradisiaco.

Días de sol y noches de verano

Este libro se compone de 12 cálidos romances que transcurren en el verano, escritos por los mejores autores de novela juvenil americanos: Veronica Roth, Leigh Bardugo, Nina Lacour, Libba Bray, Francesca Lia Block, Tim Federie, Jon Skovron, Brady Colbert, Cassandra Clare, Jennifer E. Smith, Lev Grossman y Stephanie Perkins.

Un verano italiano / Rebecca Serle

Carol, la madre de Katy ha fallecido y ésta queda destrozada. Juntas habían planeado pasar dos semanas en el lugar donde pasó el verano anterior a conocer a su padre: Positano, Italia. Mientras pisa la costa de Amalfi, Katy va conociendo más de ella, pero no como su mamá, sino como aquella joven que la precedió.

La novela del verano / Emily

Henry January Andrews escribe novelas románticas y es una soñadora empedernida; Augustus Everest escribe novelas serias y no cree en el amor. Los dos parecen tan diferentes, pero un bloqueo los une mientras deben escribir un bestseller antes de que termine el verano.

La última canción / Nicholas Sparks

Ronnie es obligada a pasar las vacaciones en un pueblo costero de Carolina del Norte con su padre, un concertista y maestro de piano; en aquel lugar descubrirá la importancia de los diferentes tipos de amor: entre padres e hijos, hacia la música y el primer romance.

Una luna sin miel / Christina Lauren

Tras la desastrosa boda de su hermana gemela, Olive y su ‘peor’ enemigo Ethan, el hermano y padrino del novio, son los únicos invitados que se han salvado de una intoxicación alimentaria y deben fingir que son los felices recién casados en una idílica luna de miel en Hawái.

Descubre los estrenos más esperados del mes de julio

At the movies Weekend

POR MARISOL RODRÍGUEZ

‘Barbie’, la película de la popular muñeca, llega a la pantalla grande el 20 de julio con Margot Robbie como su protagonista.

La historia es dirigida por Greta Gerwig, quien anteriormente estuvo al frente de las exitosas producciones ‘Lady Bird’ y ‘Mujercitas’.

En ‘Barbie’ se narra cómo una muñeca es expulsada de Barbieland por no ser lo suficientemente perfecta y se embarca en una aventura en el mundo real, pero cuando su universo corre peligro, ésta regresa sabiendo lo que la hace diferente y más fuerte.

Robbie tiene como co-protagonista a Ryan Gosling en el papel de Ken; otras estrellas que participan en el filme son

STREAMS

27 DE JULIO

The Witcher T3 Parte 2

Henry Cavill, Freya Allan y Anya Chalotra regresan a la pantalla de Netflix con sus personajes de Geralt, Ciri y Yennefer para enfrentar una gran batalla que promete cambiarlo todo. Esta temporada se basa en el libro ‘The Time of Contempt’.

6 DE JULIO Misántropo

Una joven investigadora de la policía llamada Eleanor (Shailene Woodley) lucha contra los demonios de su pasado cuando es reclutada por el jefe del FBI (Ben Mendelsohn) para atrapar a un individuo perturbado y llevarlo ante la justicia.

13 DE JULIO

Misión Imposible: Sentencia

Mortal Parte 1

Ethan Hunt (Tom Cruise) se embarca en su misión más peligrosa: rastrear una nueva y aterradora arma que amenaza a la humanidad. Esta carrera mortal alrededor del mundo lo hará considerar que nada puede importar más que su misión, ni siquiera las vidas de sus seres amados.

Will Ferrell, Michael Cera, Simu Liu, Kate McKinnon, Emma Mackey, América Ferrara, Dua Lipa, Issa Rae y Helen Mirren como la narradora.

Haz tu fiesta espacial

Space Neon Jump Trampoline Park es el lugar perfecto para celebrar a lo grande

climatizados y seguros para vivir una gran experiencia.

Si buscas un lugar lleno de magia, música, luces y diversión para celebrar tu fiesta de cumpleaños, Space Neon Jump Trampoline Park es el mejor anfitrión.

“Nosotros nos encargamos de todo” es el lema de su staff, el cual tiene el objetivo de que no solo el cumpleañero disfrute al máximo del festejo, sino también sus papás como un invitado más.

Space Neon Jump ofrece diversos paquetes de fiesta, instalaciones impecables, espacios

En su área de cafetería, encontrarás deliciosas opciones como pizzas, corn dogs, hot dogs, nachos, ice, nieve, bebidas dulces y más.

Además, en este lugar totalmente neón, los festejados resaltan con accesorios que los hacen brillar como todas unas estrellas.

Aparta tu paquete de fiesta con mil pesos y reserva la fecha con un mínimo de dos semanas o hasta un mes antes del gran día.

Tel. (656)638-3680

Divertidas atracciones

Space Neon Jump cuenta con diferentes atracciones para niños y adultos desde los 6 hasta los 99 años. Entre ellas:

• Área de luchas

Zona de

escalar

Súper Space

Espacio para 30-50 personas

• 30 pases de 3 horas a todo el parque

30 calcetas antiderrapantes

Área decorada con arco de globos y torres de neón

Charolas de frituras

Área decorada para pastel neón

Accesorios fosfo para todos los niños

Invitación digital neón

30 palomitas

30 ICEE

60 rebanadas de pizza o 60 hot dogs

30 aguas de 1L

Animación con ROBOT GIGANTE NEÓN

Pase doble para el festejado en su próxima visita

*MÍNIMO 20 NIÑOS

Ninja Warrior

Sus paquetes

Demoledor

mini Space Space

Espacio para 20-40 personas

15 pases de 3 horas a todo el parque

15 calcetas antiderrapantes

Área decorada con torres de globos neón

Área decorada para pastel neón

Accesorios neón para el festejado

Invitación digital

Charola de frituras

30 rebanadas de pizza

15 aguas de 1 L

15 jugos

Animación con ROBOT GIGANTE

Cortesía 1

*MÍNIMO 15 NIÑOS

2 horas de salto en parque

Calceta antiderrapante

2 rebanadas de pizza o 2 Hot Dogs

1 agua de 1 L

1 Jugo

Invitación digital

Cortesía 2x1 para el festejado en su próxima visita

*MÍNIMO 10 NIÑOS

NEÓN

hora GRATIS para el festejado en su próxima visita Anfitrión para el evento

C. La Esperanza #8809 esq. con Blvd. Gómez Morín, Modulo B, Álamos de Senecú (Frente a la Volkswagen)

1. Central Park

Al viajar a este destino es obligatorio una visita a su parque más icónico, donde puedes recorrer sus senderos a pie o en bicicleta; también se vale hacer un picnic, remar en su lago o simplemente admirar el paisaje.

2. Top of the Rock

En Rockefeller Center se encuentra este observatorio, desde donde tendrás una inigualable vista panorámica de la ciudad; el Empire State Building y One World, son otras opciones.

5. Estatua de la Libertad

3. Times Square

Definitivamente en este punto sentirás cómo es el ritmo de vida de La Gran Manzana, rodeado de cientos de pantallas con anuncios luminosos y las multitudes, entre ellos vendedores y artistas callejeros.

4. Brooklyn Bridge

En este viaje tampoco puedes dejar de cruzar su puente más famoso, bajar al barrio de Dumbo, pasear por las calles y enamorarte de las maravillosas vistas de Manhattan desde el río.

Con 93 metros de altura, es uno de sus grandes símbolos, representante de la libertad política y democracia; para visitarla debes ir en barco desde Lower Manhattan. Reserva con tiempo para que entres al mirador del pedestal o de la corona.

6. La Quinta Avenida

7

imprescindibles de Nueva York

Anótalos en tu Bucket List y disfruta al máximo de La Gran Manzana

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Nueva York es una de las ciudades más emblemáticas de Estados Unidos. Ubicada en la costa este, La Gran Manzana es un destino único que ofrece miles de atracciones a sus turistas.

Si planeas visitar la ciudad de los rascacielos, te decimos 7 lugares que harán que tu viaje sea inolvidable.

¡Prepara las maletas!

Si eres amante de las compras debes recorrer esta emblemática y extensa avenida, llena de selectas tiendas como Tiffany’s, Gucci, Dolce & Gabbana, Prada y la majestuosa catedral de St. Patrick.

7. Museo Metropolitano de Arte

El llamado MET es uno de los museos más importantes de la ciudad neoyorquina, alberga una de las mejores pinotecas del mundo y obras de artistas de renombre como Picasso y Monet.

Encuentra tu producto ideal de skincare, según los astros

ARIES

Marzo 21-Abril 20

Te encanta viajar, explorar, proyectar y vivir la libertad a flor de piel, así que frecuentemente necesitas un refresh para continuar con tus proyectos, el agua termal es para ti.

TAURO

Abril 21-Mayo 20

Sabes que tu mirada dice más que mil palabras, es tu arma de seducción secreta; para cuidarla y sacarle partido, una clave de tu rutina skincare es una buena crema para ojos.

GÉMINIS

Mayo 21-Junio 20

Adoras las actividades que te permiten consentirte, de tal forma que, los parches para ojos son un complemento perfecto para los nacidos bajo este signo.

CÁNCER

Junio 21-Julio 22

En tu día a día buscas encontrar el equilibrio en lo que haces. Si traducimos esto a la piel, uno de los productos que te cambiará la vida es el tónico facial.

LEO

Julio 23-Agosto 22

Eres líder en imponer tendencias y estar a la vanguardia de los nuevos lanzamientos y formatos skincare. Los sueros encapsulados son tu producto ideal.

LIBRA

Septiembre 23-Octubre 22

Eres muy disciplinada en el hábito de aplicar protector solar y como también te gusta ser práctica, nada mejor para ti que un bloqueador con color.

ESCORPIÓN

Octubre 23-Noviembre 21

La intensidad y pasión envuelven a este signo, los astros aseguran que lo tuyo es un tratamiento reparador y suavizador de labios; prueba con un exfoliante hidratante en barra.

SAGITARIO

Noviembre 22-Diciembre 21

Evitas estar rodeada de malas vibras y las energías que ensucian tu vida; para ti es imprescindible eliminar todos los residuos de makeup con un buen desmaquillante.

CAPRICORNIO

Diciembre 22-Enero 19

Un cutis limpio e hidratado es esencial para ti y, por eso, una crema hidratante, energizarte y fresca es tu producto skincare perfecto para cuidar tu rostro.

ACUARIO

Enero 20-Febrero 18

Amas utilizar productos cool, funcionales y fuera de lo normal, así que la recomendación es agregar sheet masks con activos y presentaciones nuevas a tu rutina.

PISCIS

VIRGO

Agosto 23- Septiembre 22

Te gusta la sensación limpia y fresca en el cuerpo. Los astros revelan que la hora del lavado facial es lo tuyo con un limpiador gentil y realmente purificador.

Febrero 19-Marzo 20

Tu delicadeza y ternura se reflejan en la piel, y un producto que va en sintonía es la esencia facial, la cual te permite proteger y añadir una capa extra de hidratación a tu rostro.

Piña colada, la favorita del verano

Reconocida a nivel mundial por su sabor dulce, resultado de la mezcla entre ron, piña y crema de coco, la piña colada es la bebida favorita del verano.

Originaria del Caribe, cada 10 de julio celebra su día y es perfecta para disfrutarse en días de intenso calor; te contamos más de su origen y algunas curiosidades.

Desde 1954

Su creador fue Ricardo Gracia, un hostelero originario de Barcelona, quien la preparó durante su estancia en el hotel Caribe Hilton de San Juan Puerto Rico.

En aquel lugar los clientes eran recibidos con una bebida llamada Coco Loco, servida dentro de cocos pero una huelga de los recolectores, lo obligó a utilizar piñas.

La mezcla entre este último fruto, coco, ron y hielo fue tan popular que se convirtió en su cóctel insignia y fue bautizado como piña colada.

4 datos

El músico Rupert Holmes lanzó una canción llamada ‘Escape’ en la que hace referencia a la famosa bebida en 1979; esta aparece en la película ‘La cosa más dulce’, protagonizada por Cameron Diaz, Christina Applegate, Thomas Jane y Selma Blair. Es el cóctel favorito de celebrities como Jennifer Lawrence, Will Smith y Hulk Hogan.

Algunas de sus variantes son la fresa colada y banana colada, las cuales mantienen el ron blanco y coco entre sus ingredientes.

A partir de su receta se han creado postres como el sorbete o pastel de piña colada.

Su receta

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada fría

• 2 tazas de jugo de piña frío

• 1/2 taza de crema de coco

• 1 taza de hielo

Preparación

• Licúa la leche evaporada, el jugo de piña y la crema de coco.

Disfruta de esta bebida en:

La Cabaña Steak House

-Panamericana #10015

Tel. (656)633-0660

-Las Misiones (Blvd. Teófilo Borunda #8681)

Tel. (656)648-4190

La Chopería Av. Lincoln #971

Tel. (656)611-0142

Tacos Rey

Av. Adolfo López Mateos #1914

Tels. (656)379-7628 y (656)360-1061

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Nueva York, la casa de las alitas

Horneadas, a la parrilla o fritas, el sabor de unas alitas, bañadas con salsas que van desde las dulces hasta las más picosas, es irresistible.

Su invento se lo atribuye el restaurante Anchor Bar de Nueva York, denominado la casa original de las alitas búfalo.

En su página cuentan que fue un viernes de 1964 cuando su propietaria Teresa Bellissimo creó esta botana para su hijo Dominic y un grupo de amigos con los ingredientes que tenía a la mano: alitas de pollo, salsa picante, apio y aderezo de queso azul.

Su fama llegó hasta la ciudad de Buffalo, donde el alcalde Stanley M. Makiwski proclamó en 1977 que el día 29 de julio sería su día.

¿Lasaña o alitas?

El 29 de julio celebran su día mundial; conoce su historia

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Julio es un mes lleno de fechas especiales y si hablamos de gastronomía, el 29 se celebra el día mundial de la lasaña y las alitas.

Dos especialidades que han logrado conquistar millones de paladares en todo el mundo con su sabor y variedad de recetas; conoce más de su origen.

Para los amantes de la pasta

De gran fama mundial, la lasaña es uno de los platos favoritos de los amantes de la pasta.

Aunque es insignia de la cocina italiana, su verdadero origen se encuentra en Grecia, donde sus habitantes fueron los primeros en utilizar la palabra ‘lagano’ para denominar a las pastas y especialmente a un platillo que se servía en capas de estas rellenas con salsas.

Con el paso de los años, la receta llegó hasta Italia y fue perfeccionada, convirtiéndose pronto en uno de los platos más populares de toda Europa.

Hoy en día, la lasaña es toda una delicia, ya sea en la hora de la comida o cena y existen infinidad de recetas para todos los gustos.

Dato curioso

En Nueva York existe un restaurante de nombre Del Postro, donde se prepara una lasaña de ¡100 capas!

Dato curioso

Tan sólo en Estados Unidos se consumen alrededor de 1.4 billones de alitas durante el Super Bowl.

Las Delicias juarez

Tacos Rey

Los favoritos de la ciudad

A lo largo de 13 años han deleitado miles de paladares con su inigualable sabor

RODRÍGUEZ

Con la visión de ofrecer auténticos tacos estilo D.F., preparados con ingredientes frescos y sabrosos, Tacos Rey inició su historia en 2010 con una pequeña taquería familiar.

Este 2023, celebra su 13 aniversario con el honor y privilegio de ser reconocidos y apreciados por la comunidad de Ciudad Juárez.

“Nos llena de alegría saber que hemos sido parte de los momentos especiales y las celebraciones de nuestros comensales, y esto nos motiva a seguir mejorando y sirviendo a nuestra comunidad con pasión y dedicación”, expresan.

Calidad y sabor

A lo largo de los años, Tacos Rey se ha enfocado en mantener la calidad y el sabor que los caracteriza, sin perder su esencia.

Cada taco y platillo que sirven son preparados con dedicación y los mejores ingredientes; entre los favoritos de sus comensales, destacan los famosos tacos al pastor.

También son muy populares las gringas y gabachas, la Cubanita, los

tacos de tripitas y de sus nuevas creaciones, las hamburguesas 100% artesanales.

Además, de sus bebidas tradicionales como la de horchata y jamaica, las cuales han sido muy apreciadas por su frescura y sabor auténtico.

A la vanguardia

Una de las metas de Tacos Rey es continuar siendo el lugar de referencia para disfrutar de auténticos tacos al pastor estilo D.F. en Ciudad Juárez.

“Buscamos expandirnos a

nuevas ubicaciones dentro de la ciudad y seguir mejorando nuestras instalaciones y servicios para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes”, señalan.

Otro de sus objetivos, agregan, es mantenerse a la vanguardia de la gastronomía mexicana y ser reconocidos como un destino culinario de calidad en la ciudad.

Por último, agradecen a sus clientes por su apoyo y preferencia durante estos 13 años, “nos enorgullece saber que hemos dejado un sabor memorable en sus paladares y en sus corazones”.

POR MARISOL

Angus Rojo Applebee’s Ardeo

Barrigas

Basílico

Bufalo Wild Wings

Canana’s

Carls Jr.

Chapa

Cielito Lindo Restaurant

Denny’s

Dr. Lonche

El Canano Steak House

El Corralito El Tragadero

Garufa

Great American

Ihop

Italia Restaurante

Kabuki

Katsura

Key Place

Kinsui Restaurante

La Cabaña

La Carbonería

La Chopería

La Cocina de mis tías

La Feria

La Maestranza

La Nueva Central

La Querencia

La Toscana

Lai Wah Yen

Lakuria

Las Alitas

Las Espadas

Las Malas Compañías

Little Caesars

Little Roaster

Los Bichis

María Chuchena

Mariscos Wazza

May Flowers

Mercado San Benito

Muzza

Nom Bistro

Olas del Pacífico

Parador Tomochi

Peter Pipper Pizza

Pizza Hut

Playa Bichis

Petricor Fine Dining

Pockets

Pollo Feliz

Primer Piso

Rocco Café

San Martín

Shangri La

Sushitto

Tabasco’s

Taco H

Taco Tote

Tacos Rey

Terraza Cibeles

Tinto Cocina Libre

Via Venetto

Villa del Mar

Viva México

Wendy’s

Wing Daddy’s

Wild Rooster

Cafés

B’aakal

Black Coffe

Caffe Lat

Starbucks

Tea Shop